Vim li cas Txiv maj phaub roj zoo rau koj? Roj Zoo Rau Kev Ua Noj

Zoo Siab

• Txiv maj phaub roj muaj qhov sib xyaw ntawm cov rog
• Txiv maj phaub roj yog nplua nuj hauv Lauric Acid
• Txiv maj phaub roj tuaj yeem txhim kho ntshav cov ntshav
• Txiv maj phaub roj Tej zaum yuav pab koj poob phaus
• Cov Keeb Kwm Sawv Daws Muaj Ntau Cov Txiv maj phaub Muaj Noj Qab Haus Huv
• Rau hauv qab Kab

Ib qho piv txwv zoo ntawm cov zaub mov tsis sib haum yog cov txiv maj phaub roj. Nws feem ntau tau txais kev qhuas los ntawm kev tshaj xov xwm, tab sis qee cov kws tshawb fawb tsis ntseeg nws nyob ntawm lub hype.

Nws tau tsuas yog tau txais qhov ua tsis zoo vim tias nws yog ntau heev hauv roj nyeem. Tab sis cov kev tshawb fawb tshiab tawm tswv yim tias muaj roj nyeem tsis zoo yog qhov tsis zoo dua yav tas los.

Puas yog txiv maj phaub roj cov roj ntsha-txhaws ua zaub mov lossis cov roj ua noj ua haus zoo? Kab lus no yuav saib cov pov thawj.

Txiv maj phaub roj muaj qhov sib xyaw ntawm cov rog

Txiv maj phaub roj muaj qhov sib txawv los ntawm feem ntau lwm cov roj ua noj thiab muaj cov roj ntsha sib xyaw.

Cov rog ua rog yog kwv yees li 90%. Tab sis cov txiv maj phaub roj yog kab tias feem ntau tshwj xeeb rau nws cov ntsiab lus siab ntawm cov roj nyeem roj lauric acid, uas ua kom kwv yees li 40% ntawm nws cov roj cov ntsiab lus ().

Qhov no ua rau cov txiv maj phaub roj zoo tiv thaiv oxidation thaum muaj cua sov. Vim li no, nws haum rau kev siv hluav taws xob kub kom zoo xws li kib ().

Txiv maj phaub roj muaj ntau nyob rau hauv nruab nrab-cov kab mob fatty acids, muaj nyob ib ncig ntawm 7% caprylic acid thiab 5% capric acid ().

Cov neeg mob qaug dab peg rau ketogenic cov pluas noj feem ntau siv cov rog no coj los ntxias ketosis. Txawm li cas los xij, txiv maj phaub roj tsis haum rau lub hom phiaj no vim nws muaj cov nyhuv ketogenic tsis zoo (, 4).

Thaum lauric acid feem ntau suav tias yog cov roj teeb nruab nrab-cov kab mob fatty acid, cov kws tshawb fawb sib cav txog seb qhov kev faib tawm no puas tsim nyog.

Cov tshooj lus tom ntej muab cov ntsiab lus sib tham ntawm lauric acid.

Cov txiv maj phaub roj nplua nuj muaj ntau hom roj nyeem muaj roj uas tsis txawv txav. Cov no suav nrog lauric acid thiab nruab nrab-cov kab mob fatty acids.

Txiv maj phaub roj yog nplua nuj hauv Lauric Acid

Txiv maj phaub roj muaj txog 40% lauric acid.

Hauv kev sib piv, feem ntau lwm cov roj ua noj tsuas muaj cov kab ntawm nws. Muaj kev zam tshwj xeeb yog cov roj txiv maj phaub roj, uas muab 47% lauric acid ().

Lauric acid yog qhov nruab nrab ntawm cov saw ntev thiab nruab nrab-cov kab mob fatty acids.

Thaum feem ntau suav tias yog nruab nrab-cov saw, nws tau zom thiab metabolized txawv los ntawm qhov tseeb nruab nrab-cov roj fatty acids thiab muaj ntau dua nyob rau hauv qhov sib xws nrog cov saw ntev fatty acids (4,,).

Cov kev tshawb fawb qhia tias lauric acid nce rau hauv cov ntshav ntawm cov roj cholesterol, tab sis qhov no feem ntau yog vim muaj kev nce siab hauv cov roj cholesterol ua kom cov lipoproteins uas ntau ntau (HDL) (,).

Kev nce qib ntawm HDL cov cholesterol, txheeb rau tag nrho cov roj (cholesterol), tau cuam tshuam nrog txo kev pheej hmoo mob plawv ().

Txiv maj phaub roj yog tshwj xeeb nplua nuj nyob rau hauv lauric acid, qhov tsis tshua muaj muaj roj txaus uas zoo li txhim kho cov tshuaj ntawm cov ntshav lipids.

Txiv maj phaub roj tuaj yeem txhim kho ntshav cov ntshav

Cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj cov txiv maj phaub roj tsis tu ncua txhim kho cov qib ntawm cov roj ntsha mus rau hauv cov ntshav, uas yuav txo tau kev mob plawv.

Ib txoj kev tshawb nrhiav loj uas muaj ntau qhov kev soj ntsuam hauv 91 cov neeg laus ib nrab tau soj ntsuam qhov tshwm sim ntawm kev noj 50 grams ntawm txiv maj phaub roj, roj txiv ntoo lossis roj ib txwm muaj roj ib hnub rau ib hlis ().

Cov txiv maj phaub roj noj tau nce cov roj "zoo" roj HDL, piv rau butter thiab roj txiv roj roj.

Zoo ib yam li roj-txiv roj roj, txiv maj phaub roj tsis tau ntxiv cov roj "LDL" ().

Lwm txoj kev tshawb nrhiav rau cov poj niam rog rog pom tias cov txiv maj phaub roj ntau ntxiv HDL thiab txo qis LDL rau HDL piv, thaum cov roj ntses cov roj ntau ntxiv tag nrho thiab LDL cov roj (cholesterol) thiab txo HDL ().

Cov txiaj ntsig no muaj qee qhov tsis sib haum nrog cov kev tshawb fawb qub pom tias txiv maj phaub roj tau nce roj LDL roj piv rau cov roj av roj, uas yog cov roj polyunsaturated rog, txawm hais tias nws tsis tau nce nws ntau npaum li butter (,).

Noj ua ke, cov kev tshawb fawb no qhia cov txiv maj phaub roj tuaj yeem tiv thaiv tus kab mob plawv thaum piv rau lwm yam khoom siv ntawm cov roj nyeem, xws li roj butter thiab cov roj ntses.

Txawm li cas los xij, tseem tsis tau muaj pov thawj pom tias nws cuam tshuam txog qhov kawg ntawm lub plawv xws li mob plawv lossis hlab ntsha tawg.

Cov kev tshawb fawb qhia tias cov txiv maj phaub roj tuaj yeem nce cov qib "roj" zoo HDL roj, yog cov rog rau cov roj (cholesterol) tag nrho, uas yuav txo qis kev pheej hmoo mob plawv.

Txiv maj phaub roj Tej zaum yuav pab koj poob phaus

Muaj qee qhov pov thawj qhia tias cov txiv maj phaub roj tuaj yeem pab koj kom poob phaus.

Hauv kev kawm txog 40 tus pojniam muaj mob plab rog, txiv maj phaub roj txo lub duav ib puag ncig piv rau cov roj kua roj thaum tseem txhim kho ob peb lwm cov cim kho mob ().

Lwm txoj kev kawm tshawb fawb nyob hauv 15 tus poj niam pom tias nkauj xwb txiv maj phaub roj ua kom qab los noj tsawg dua piv rau cov roj txiv neej roj, thaum ntxiv rau kev noj tshais ().

Cov txiaj ntsig no muaj peev xwm ua tau vim yog nruab nrab-cov roj fatty acids, uas tuaj yeem ua rau txo qhov txo qhov hnyav hauv lub cev ().

Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau taw qhia tias cov pov thawj ntawm cov xov nruab nrab cov roj ntsha tsis tuaj yeem siv rau cov txiv maj phaub roj ().

Txawm hais tias qee cov pov thawj muaj txiaj ntsig, kev tshawb fawb tseem muaj kev txwv thiab qee cov kws tshawb nrhiav nug cov txiv maj phaub roj cov txiaj ntsig poob phaus ().

Ob peb cov kev tshawb fawb qhia cov txiv maj phaub roj yuav ua rau txo plab rog thiab txhawb kev qab los noj mov. Tab sis cov txiaj ntsig kom poob phaus tiag yog muaj kev sib cav thiab tsuas muaj txiaj ntsig zoo tshaj.

Cov Keeb Kwm Sawv Daws Muaj Ntau Cov Txiv maj phaub Muaj Noj Qab Haus Huv

Yog tias txiv maj phaub rog tsis zoo, koj yuav xav pom qee yam teebmeem kev noj qab haus huv hauv cov neeg uas noj ntau.

Yav dhau los, cov neeg nyob ntawm cov neeg hauv paus txawm tau txais qhov feem pua ​​ntawm lawv cov calorie uas tau los ntawm cov txiv maj phaub yog cov muaj kev noj qab haus huv ntau dua li ntau tus neeg hauv Western cov haiv neeg.

Cov Tokelauans, piv txwv li, tau txais ntau dua 50% ntawm lawv cov calories los ntawm coconuts thiab yog cov tau txais kev pab ntau tshaj plaws ntawm cov roj nyeem ntau hauv ntiaj teb. Cov Cov Khoom Noj Noj Khoom Noj tau nce li 17% ntawm calories yog cov rog nyeem, feem ntau yog los ntawm coconuts.

Ob ntawm cov neeg no pom tias tsis muaj kab mob ntawm kev mob plawv txawm hais tias lub siab muaj roj ntau ntau thiab muaj kev noj qab haus huv tshwj xeeb (,).

Txawm li cas los xij, cov neeg hauv paus txawm muaj kev noj qab haus huv zoo rau txhua tus, noj zaubmov ntau thiab muaj txiv, thiab noj ntau yam tsis muaj zaub mov tiav.

Nws yog qhov nthuav kom nco ntsoov tias lawv cia siab rau txiv maj phaub, txiv maj phaub nqaij thiab txiv maj phaub qab zib - tsis yog ua cov txiv maj phaub roj uas koj yuav hauv khw muag khoom hnub no.

Txawm li cas los xij, cov kev tshawb fawb soj ntsuam no qhia tias tib neeg tuaj yeem noj qab nyob zoo los ntawm kev noj zaub mov muaj roj ntau ntau los ntawm coconuts (,).

Tsuas yog nco ntsoov tias txoj kev noj qab haus huv zoo ntawm cov neeg nyob hauv Pacific no tseem ceeb rau lawv txoj kev noj qab nyob zoo, tsis yog tias lawv muaj cov txiv maj phaub ntau.

Thaum kawg, cov txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub roj tej zaum nyob ntawm koj txoj kev ua neej tag nrho, kev tawm dag zog thiab kev noj haus. Yog tias koj ua raws li kev noj haus tsis zoo thiab tsis tawm dag zog, kev noj cov txiv maj phaub ntau yuav tsis zoo rau koj.

Cov neeg nyob rau hauv tebchaws Pacific cov neeg noj zaubmov noj zaubmov ntau ntau yam uas tsis muaj teebmeem dabtsi rau lawv kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, lawv txoj kev noj qab haus huv zoo tej zaum cuam tshuam lawv txoj kev noj qab haus huv zoo dua li siv cov txiv maj phaub roj ib qhov se.

Rau hauv qab Kab

Txawm hais tias cov txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub roj tseem muaj kev sib cav, tsis muaj pov thawj tias kev noj haus tsawg ntawm cov txiv maj phaub roj yog qhov tsim kev puas tsuaj.

Ntawm qhov tsis sib xws, nws kuj tseem tuaj yeem txhim kho koj cov roj (cholesterol) kom zoo, tab sis tam sim no tsis paub meej tias nws puas muaj feem cuam tshuam txog kev pheej hmoo mob plawv.

Cov txiaj ntsig zoo li no tau raug muab los ntawm nws cov ntsiab lus siab ntawm lauric acid, lub ntsej muag tshwj xeeb muaj roj ntau yam uas tsis tshua muaj nyob hauv cov zaub mov.

Hauv kev xaus, noj txiv maj phaub roj zoo li muaj kev nyab xeeb thiab tej zaum tseem tuaj yeem txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv. Tab sis zoo li nrog txhua cov roj ua noj, nco ntsoov siv nws hauv kev sim.