Ntev npaum li cas Nws Yuav Siv Boil Pob Kws?

Zoo Siab

• Boil pob kws tshiab rau sijhawm luv luv
• Husked vs. unhusked
• Boil khov pob kws ntev dua
• Xav txog tus nqi
• Hauv qab kab

Yog tias koj txaus siab rau kev sib tw pob kws zoo kawg nkaus, koj yuav xav paub tias yuav ntev li cas rhaub nws rau.

Cov lus teb yog nyob ntawm nws cov freshness thiab tsos, nrog rau seb nws puas tseem nyob ntawm lub cob, hauv nws lub husk, lossis los rau hauv cov kernels.

Kev kub dhau dhau tuaj yeem ua rau tsis kaj siab mushy kev ntxhib los mos thiab txo nws cov antioxidant kev ua ().

Kab lus no piav qhia tias koj yuav tsum rhaub pob kws ntev npaum li cas kom ua rau hniav zoo nkauj tsis tau tawg.

Boil pob kws tshiab rau sijhawm luv luv

Thaum cub cov pob kws tshiab, xav txog lub caij. Lub pob kws tsis zoo tshaj plaws muaj nyob ntawm qhov siab ntawm lub caij ntuj sov, tshwj xeeb ntawm cov khw muag khoom noj khoom haus.

Cov khoom qab zib thiab fresher lub pob kws, lub sijhawm tsawg dua nws yuav rhaub vim nws cov dej noo ntau dua cov ntsiab lus (2).

Cov pob kws tuaj yeem loj tuaj yeem nyiam cov noob qoob loo uas ua cov khoom qab zib dua. Hom no feem ntau yog muag li qab zib-txhim kho los yog super qab zib pob kws thiab txog peb zaug qab zib dua nws lub cev tsis qab zib-qab zib (2,).

Feem ntau, qab zib, cov pob kws tshiab yuav tsis tau npau ntev dua li 5–10 feeb.

Lub fresher thiab sweeter lub pob kws, tsawg lub sijhawm koj yuav tsum tau rhaub nws. Lub pob kws freshest tau pom midsummer.

Husked vs. unhusked

Lwm qhov cuam tshuam rau hauv lub sijhawm ua noj ua haus yog seb pob kws tau husked. Txoj kev npau npau rau hauv nws cov husk yuav siv sijhawm ntev dua.

Yuav kom npau npau npau pob kws, muab tso rau hauv dej npau npau thiab ua noj rau li 10 feeb. Ua ntej tshem tawm cov husk, tos kom lub pob ntseg kom txias txaus rau lawv los yog siv tus nplaig. Koj yuav pom tias cov husk yog yooj yim tshem tawm ntawm tus siav ua ntej tshaj li tus tsis muaj kab.

Yog hais tias unhusked, tso lub pob ntseg ntawm pob kws nyob rau hauv dej npau thiab tshem tawm lawv tom qab 2-5 feeb, nyob ntawm seb freshness thiab qab zib. Qhov ua siab ntev, qab zib zoo tshaj plaws yuav tsis pub ntev tshaj 2 feeb los mus rhaub.

Lwm txoj kev xaiv hais txog kev nqa lub lauj kaub rau ntawm lub rhaub dej, tig tawm ntawm qhov kub, ntxiv cov pob kws tsis muaj qab hau, thiab npog lub lauj kaub. Tshem tawm tom qab 10 feeb. Qhov no yuav tsim kom muaj kev sib tw, tsis tau tom hniav.

Cov pob kws tshiab, qab zib thiab zoo siab yuav ua noj sai sai li ntawm 2-5 feeb. Thaum husked, rhaub rau 10 feeb.

Boil khov pob kws ntev dua

Yog tias koj muaj hankering rau pob kws nyob hauv lub caij ntuj no tuag, koj tuaj yeem xaiv rau daim ntawv khov. Cov hom dej khov no nws kuj yooj yim siv rau hauv cov nqaij nyuj thiab kua zaub, lossis thaum koj tsis tshua muaj pob kws tshiab.

Tsis tseem ceeb, cov kaus poom khov ntev siv sijhawm ntev los rhaub dua li lawv cov tshiab. Ntxiv rau lawv rau dej npau npau, txo cov cua sov, thiab ua noj rau li 5-8 feeb.

Khov, cov nplej khov uas siav sai sai ua rau nrawm dua. Ntxiv cov no rau hauv dej npau npau thiab ua noj rau 2-3 feeb los yog kom txog thaum kev sib tw.

Khov pob kws rau ntawm cob yuav xav tau li 5-8 feeb. Khov, cov khoob khoob khoob khoob tawv tsuas xav tau 2-3 feeb xwb.

Xav txog tus nqi

Thaum kawg, xav seb koj yuav rhaub pob kws ntau npaum li cas. Qhov ntau koj ntxiv rau ib pob, ntev li lub sij hawm kub npau npau.

Feem ntau, 4 lub pob ntseg hauv nruab nrab ntsuas 6.8-7,5 ntiv taw ntev (17 cm19 cm) txhua qhov yuav tsum txog ib nrab taub (1,9 litres) dej hauv lub lauj kaub loj loj kom kub hla ().

Yog tias koj tab tom npaj yuav ua pob kws ntau, xav txog qhov nws npau npau suav.

Thaum kawg, siv cov dej qab zib lossis dej qab zib me ntsis es tsis txhob npau npau dej thaum npau npau kom tsis txhob ua cov tawv tawv.

Cov pob kws ntau koj ua noj ib zaug, lub sijhawm npau npau ntev. Thaum koj xav tau ua ntau yam cobs nyob rau hauv ib zaug, txiav txim siab ua li ntawd hauv cov pob.

Hauv qab kab

Thaum lub pob kws rwj, xav txog nws qhov freshness thiab qab zib, nrog rau seb nws khov los yog husked.

Cov pob kws tshiab, tsw qab, tsis qab txaus siab yuav ua kom npau npau sai, thaum hooj lossis khov nab kuab yuav siv sijhawm ntev tshaj plaws.

Ua raws li cov cuam tshuam no, cov pob kws yuav tsum npaj kom txhij noj hauv 2-10 feeb.

Saib qhov twg koj siv, tiv qhov kev haub ntxias rau cov dej rhaub, vim qhov no yuav ua rau cov pob hauv tawv tawv.