Tus Sau: Lewis Jackson
Hnub Kev Tsim: 14 Tau 2021
Hloov Hnub: 18 Lub Kawm Ob Hlis Ntuj 2024
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coj sawv daws mus saib lawv khawb vaj pov cov nyiaj nyob zos noom taj xeev khuam
Daim Duab: coj sawv daws mus saib lawv khawb vaj pov cov nyiaj nyob zos noom taj xeev khuam

Zoo Siab

“Cia cov zaub mov ua koj cov tshuaj, thiab cov tshuaj yog koj cov zaub mov.”

Cov lus ntawd yog cov lus nto moo los ntawm Greek tus kws kho mob txheej thaum ub hu ua Hippocrates, feem ntau hu ua leej txiv ntawm Western tshuaj.

Nws yeej tau siv tshuaj tua qej los kho ntau yam mob.

Cov kev kawm niaj hnub no tau lees paub ntau yam ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo.

Nov yog 11 cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm qej uas tau txais kev txhawb nqa los ntawm tib neeg kev tshawb fawb.

1. Qej Muaj Daim Ntawv Cog Lus Nrog Cov Tshuaj Uas Muaj Hnyav

Qej yog ib tsob nroj hauv Allium (dos) tsev neeg.

Nws muaj feem cuam tshuam rau cov dos, qag thiab ntxais. Txhua ntu ntawm qij qij yog hu ua clove. Muaj txog 10-20 cloves nyob rau hauv ib lub teeb, muab lossis coj.

Qej loj hlob nyob hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb thiab yog cov neeg nyiam noj hauv kev ua noj vim nws qhov muaj ntxhiab tsw thiab qab qab.


Txawm li cas los xij, thoob plaws keeb kwm yav dhau los, kev siv qej tseem ceeb rau nws txoj kev noj qab haus huv thiab tshuaj muaj txiaj ntsig ().

Nws qhov kev siv tau zoo sau tseg los ntawm ntau qhov kev vam meej, suav nrog cov neeg Iyiv, Babylonians, Greeks, Loos thiab Suav ().

Cov kws tshawb fawb tam sim no paub tias feem ntau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv yog tshwm sim los ntawm cov tshuaj sulfur sib txuas thaum tsim lub qej qej, txho lossis zom.

Tej zaum qhov muaj npe nrov tshaj plaws ntawm cov uas tau paub hu ua allicin. Txawm li cas los xij, allicin yog qhov tsis txaus ntseeg uas tsuas yog qhia tawm tam sim no hauv qej tshiab tom qab nws tau txiav los yog tsoo ().

Lwm lub tebchaw uas tuaj yeem ua lub luag haujlwm hauv qej cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv muaj xws li Diallyl disulfide thiab s-allyl cysteine ​​().

Cov leej faj sau tawm los ntawm cov qij nkag mus rau hauv lub cev los ntawm cov hnyuv thiab mus thoob lub cev, qhov twg nws tawm ntawm nws cov kev ua tau roj ntsha.

Ntsiab lus Qej yog ib tsob nroj nyob hauv cov tsev neeg dos uas tau zus rau nws qhov txawv saj thiab txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Nws muaj cov leej faj tebchaw, uas ntseeg tau tias yuav nqa qee cov txiaj ntsig kev kho mob.

2. Qej Yog Cov Khoom Noj Muaj Rog Heev Tab sis Muaj Tsawg Npaum Li

Calorie rau calorie, qej yog cov zaub mov tsis zoo.


Ib qho clove (3 gram) ntawm nyoos qej muaj ():

  • Manganese: 2% ntawm Cov Nqi Txhua Hnub (DV)
  • Vitamin B6: 2% ntawm DV
  • Vitamin C: 1% ntawm DV
  • Selenium: 1% ntawm DV
  • Fiber ntau: 0.06 grams
  • Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm calcium, tooj liab, poov tshuaj, phosphorus, hlau thiab vitamin B1

Qhov no los nrog 4.5 calories, 0.2 grams protein thiab 1 gram ntawm carbs.

Qej tseem muaj nuj nqi nyiaj ntawm ntau lwm yam kev pabcuam. Qhov tseeb, nws muaj me ntsis ntawm yuav luag txhua yam koj xav tau.

Ntsiab lus Qej tsis muaj calories ntau thiab muaj ntau hom vitamin C, vitamin B6 thiab manganese. Nws tseem muaj qhov cim tseg ntawm ntau cov as-ham.

3. Qej tuaj yeem tiv thaiv kev mob, suav nrog tus mob khaub thuas

Qej tshuaj pab paub txog txoj kev ua rau lub cev tsis muaj zog.

Ib qho loj, 12-lub lim tiam txoj kev tshawb pom pom tias niaj hnub qej ntxiv txo tus naj npawb ntawm tus mob khaub thuas yog 63% piv rau cov placebo ().


Qhov nruab nrab ntev ntawm cov tsos mob txias tau raug txo kom tsawg li 70%, txij li 5 hnub nyob rau hauv cov pab pawg placebo mus rau 1.5 hnub hauv pawg qej xwb.

Lwm txoj kev tshawb nrhiav pom tias qhov muaj koob tshuaj qej muaj hnub nyoog li qub (2.56 grams tauj ib hnub) txo cov hnub mob uas tau khaub thuas los yog mob khaub thuas los ntawm 61% ().

Txawm li cas los xij, ib qho kev rov ntsuam xyuas xaus tias cov pov thawj tsis txaus thiab kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau ().

Txawm hais tias tsis muaj cov pov thawj muaj zog, ntxiv cov qej rau koj cov zaub mov zoo yuav tsim nyog sim yog tias koj feem ntau mob khaub thuas.

Ntsiab lus Cov tshuaj qej pab tiv thaiv thiab txo qis mob heev xws li mob khaub thuas thiab mob khaub thuas.

4. Lub Chaw Caw Ua Si hauv Qej Yuav Txo Cov Ntshav Ntshav

Kab mob plawv zoo li mob plawv thiab mob nkees yog lub ntiaj teb tua neeg coob tshaj plaws.

Ntshav siab, lossis ntshav siab, yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov kab mob no.

Kev tshawb nrhiav tib neeg tau pom cov qij ua kom muaj kev cuam tshuam tseem ceeb ntawm kev txo cov ntshav siab rau cov neeg muaj ntshav siab (,,).

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, 600-1,500 mg ntawm qij qej muaj hnub nyoog muaj txiaj ntsig ib yam li cov tshuaj Atenolol ntawm kev txo cov ntshav siab dua li ntawm 24-lub lim tiam ().

Cov koob tshuaj ntxiv yuav tsum haum siab kom tau txais cov txiaj ntsig xav tau. Qhov ntau npaum li cas xav tau yog sib npaug li plaub cloves ntawm qej ib hnub.

Ntsiab lus Kev noj qej siab ntau tuaj yeem txhim kho cov ntshav siab rau cov neeg uas paub ntshav siab (ntshav siab). Ntawm qee qhov xwm txheej, tshuaj yuav pab zoo li cov tshuaj ib txwm muaj.

5. Qej txhim kho qib roj hauv siab, uas tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo ntawm Kab Mob Plawv

Qej tuaj yeem ua kom qis tag nrho thiab LDL cov roj (cholesterol).

Rau cov uas muaj cov roj (cholesterol) ntau, cov tshuaj qej ua rau pom kom txo qis thiab / lossis LDL cov roj (cholesterol) li ntawm 15–15% (,,).

Saib ntawm LDL ("tsis zoo") thiab HDL ("zoo") cov roj (cholesterol) tshwj xeeb, qej zoo li LDL qis tab sis tsis muaj qhov ntxim ntseeg ntxim rau HDL (,,,,).

Theem triglyceride ntau yog lwm qhov kev paub uas yuav muaj kab mob plawv, tab sis cov qij zoo li tsis muaj kev cuam tshuam loj rau cov triglyceride qib (,).

Ntsiab lus Cov tshuaj qej zoo li txo qis thiab LDL cov cholesterol, tshwj xeeb yog cov uas muaj cov roj (cholesterol) siab. Cov roj cholesterol HDL thiab cov triglycerides tsis zoo li cuam tshuam.

6. Qej Muaj Tshuaj Antioxidants Uas Yuav Pab Tiv Thaiv Alzheimer Tus Kab Mob thiab Dementia

Oxidative kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals koom rau cov txheej txheem kev laus.

Qej muaj cov tshuaj antioxidants uas pab txhawb lub cev cov txheej txheem tiv thaiv kev tiv thaiv oxidative puas tsuaj ().

Kev noj tshuaj qej siab ntau tau pom tias muaj cov antioxidant enzymes hauv tib neeg, zoo li txo qis oxidative kev nyuab siab hauv cov neeg muaj ntshav siab (,,).

Kev sib xyaw ua ke cuam tshuam txog kev txo cov roj cholesterol thiab ntshav siab, nrog rau cov tshuaj tiv thaiv antioxidant, tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov mob hlwb xws li Alzheimer's dementia thiab dementia (,).

Ntsiab lus Qej muaj cov tshuaj antioxidants tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes thiab kev laus. Nws tuaj yeem txo txoj kev pheej hmoo ntawm Alzheimer tus kab mob thiab dementia.

7. Qej Yuav Pab Kom Koj Nyob Ntev Ntxiv

Qhov ua tau zoo ntawm qej ntawm kev thiav lub hauv paus yog qhov tsis yooj yim pom los ua pov thawj hauv tib neeg.

Tab sis muab cov txiaj ntsig tau zoo ntawm cov kev pheej hmoo tseem ceeb xws li ntshav siab, nws paub hais tias qij tuaj yeem pab koj lub neej ntev dua.

Qhov tseeb tias nws tuaj yeem tiv thaiv kev kis kab mob tseem yog ib qho tseem ceeb, vim cov no yog cov ua kom ploj tuag, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg laus lossis cov neeg muaj lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob.

Ntsiab lus Qej tau paub txog cov txiaj ntsig zoo rau cov kev mob tshwm sim ntawm tus kab mob, yog li nws nkag siab tias nws tseem tuaj yeem pab koj nyob ntev dua.

8. Kev Ua Si Ncauj Lus Me Me Tej Zaum Yuav Raug Txhim Kho Nrog Qej Txhawb Nqa

Qej yog ib qhov "txhim kho ua kom zoo dua" cov tshuaj thaum ntxov.

Nws ib txwm raug coj los siv hauv kab lis kev cai qub los txo kev qaug zog thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov neeg ua haujlwm siab.

Qhov tshwj xeeb tshaj plaws, nws tau muab rau cov neeg ncaws pob Olympic hauv tim Nkij teb thaum ub ().

Cov kev tshawb fawb qaij tau pom hais tias qej pab nrog kev ua kom ib ce ua haujlwm, tab sis cov neeg tshawb fawb tsawg tsawg tau ua tas.

Cov neeg muaj kab mob plawv uas tau noj cov roj qej 6 lub lis piam muaj 12% txo qis hauv lub plawv dhia ceev thiab qhov ua tau qoj ib ce zoo dua ().

Txawm li cas los xij, txoj kev tshawb nrhiav cuaj tus neeg caij tsheb sib tw pom tsis muaj cov txiaj ntsig kev ua tau zoo ().

Lwm qhov kev tshawb fawb qhia tias kev qoj ib ce qaug zog yuav raug txo nrog qej ().

Ntsiab lus Qej tuaj yeem txhim kho lub cev ua kom tau zoo hauv cov tsiaj hauv chav kuaj thiab cov neeg muaj kab mob plawv. Cov txiaj ntsig hauv kev noj qab haus huv cov neeg tseem tsis tau ua tiav.

9. Kev Noj Qej Yuav Pab Kom Detoxify Cov Hlau Loj Hauv Lub Cev

Ntawm kev txhaj tshuaj ntau, cov tshuaj sulfur nyob rau hauv cov qij tau pom tias tiv thaiv kab mob ntawm cov khoom hauv lub cev los ntawm cov hlau tsis zoo.

Kev tshawb plaub-lub limtiam hauv cov neeg ua haujlwm ntawm cov roj teeb ntoo hauv tsheb (ntau dhau los ua rau muaj txhuas) pom tias qej txo cov txhuas hauv cov ntshav tau 19%. Nws kuj tseem txo cov kev kuaj mob lom ntau yam, nrog rau mob taub hau thiab ntshav siab ().

Peb peb koob qej nyob rau ib hnub txawm tias tshaj tawm cov tshuaj D-penicillamine hauv kev txo cov tsos mob.

Ntsiab lus Qej tau pom tias yuav txo tau cov txhuas lom ntau ntau thiab cuam tshuam txog cov tsos mob hauv ib txoj kev tshawb nrhiav.

10. Qej Yuav Txhim Kho Pob Txha Kev Noj Qab Haus Huv

Tsis muaj kev tshawb nrhiav tib neeg tau ntsuas qhov cuam tshuam ntawm qej rau pob txha tsis tau.

Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb nas tau pom tias nws tuaj yeem txo cov pob txha txhawm rau los ntawm nce estrogen hauv cov pojniam ((,,,).

Ib txoj kev tshawb rau cov poj niam menopausal tau pom tias ib koob tshuaj txhua hnub ntawm cov qij qhuav tawm (sib npaug rau 2 gram ntawm cov qej nyoos) txo qis lub cim ntawm cov tshuaj estrogen tsis txaus ().

Qhov no qhia tau tias cov tshuaj no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov poj niam.

Cov zaub mov zoo li qej thiab dos kuj tseem muaj cov txiaj ntsig zoo ua rau osteoarthritis ().

Ntsiab lus Qej zoo li muaj qee qhov txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv los ntawm kev nce hauv qib estrogen hauv cov poj niam, tab sis xav tau kev tshawb fawb los ntawm tib neeg ntau dua.

11. Qej Yooj Yim Kom Yooj Yim Rau Hauv Koj Qhov Kev Noj Ntau thiab Qab Noj Qab Los Qab Tiag

Qhov kawg tsis yog txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tab sis tseem yog ib qho tseem ceeb.

Qej yog yooj yim heev (thiab qab) rau suav nrog hauv koj cov khoom noj tam sim no.

Nws ua kom tiav cov kua zaub ua kom zoo tshaj plaws, tshwj xeeb yog kua zaub thiab kua zaub. Lub zog saj ntawm qej tseem tuaj yeem ntxiv ib qho kev punch rau lwm yam zaub mov txawv bland.

Qej tuaj nyob rau hauv ntau hom, los ntawm tag nrho cov cloves thiab dues pastes rau hmoov thiab tshuaj zoo li qej extract thiab cov roj qej.

Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias muaj qee qhov downsides rau qej, xws li ua pa tsw phem. Kuj muaj qee tus neeg uas ua xua rau nws.

Yog tias koj muaj ntshav tsis zoo los yog noj cov tshuaj ua ntshav rau lub cev, tham nrog koj tus kws kho mob ua ntej yuav nce koj qej kom tsawg.

Ib txoj kev siv qej yog mus nias ob peb cloves ntawm qej tshiab nrog cov qij xovxwm, tom qab ntawd muab sib xyaw nrog cov roj txiv roj roj ntxiv thiab ntsev me ntsis.

Qhov no noj qab haus huv thiab super txaus siab hnav khaub ncaws.

Ntsiab lus

Qej nws qab thiab yooj yim ntxiv rau koj cov khoom noj. Koj tuaj yeem siv nws hauv savory tais diav, kua zaub, cov kua ntsw, hnav khaub ncaws thiab lwm yam.

Rau hauv qab Kab

Tau ntau txhiab xyoo, qej tau ntseeg tias muaj cov khoom siv tshuaj ntsuab.

Kev tshawb fawb tam sim no tau lees paub nws.

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