Puas yog Koj Cov Khoom Noj Tshwj Xeeb Ua Rau Koj Rog?

Zoo Siab

• Ntsuam xyuas rau

Koj puas yog Cocktail Party Ntxhais fuabtais uas nibbles nws txoj kev los ntawm ib qho kev tshwm sim sib txawv txhua hmo lossis Fast-Food Fiend uas ntes Suav takeout thiab tsoo ntawm lub rooj zaum? Txawm li cas los xij, koj txoj kev noj hmo yav tsaus ntuj tuaj yeem ua rau koj lub zog poob. "Muaj ntau tus poj niam noj ib nrab lossis ntau dua ntawm lawv cov calories ntawm noj hmo thiab thaum yav tsaus ntuj, feem ntau ua rau cov rog, qab zib thiab cov nplej ua tiav - kev xaiv zaub mov uas cuam tshuam rau lawv txoj kev noj qab haus huv, cov duab thiab lub siab," hais tias SHAPE pab editor Elizabeth Somer, MA, RD, sau ntawv Phau Ntawv Zaub Mov & Mood Cookbook (Owl Books, 2004).

Tus yuam sij rau kev vam meej nyob hauv kev hloov kho koj tus cwj pwm noj mov raws li qhov haum rau koj, kws tshaj lij kev noj zaub mov hais. Tig nplooj ntawv kom pom koj tus cwj pwm noj hmo nrog rau cov kws tshaj lij cov kev daws teeb meem kom haum rau txoj kev koj nyiam noj. Peb kuj tseem suav nrog plaub qhov zaub mov txawv los ntawm Kathleen Daelemans, tus sau ntawm Tau txais nyias thiab nyiam zaub mov! (Houghton Mifflin, 2004) thiab tus kws ua zaub mov uas tswj nws tus kheej 75-phaus yuag poob rau ntau tshaj 13 xyoo.

ZOO TSHAJ PLAWS-FOOD FIEND

Qhov teeb meem Nkees dhau los ua zaub mov noj, koj muab nqi zog rau koj tus kheej nrog nqa tawm. Tsis tau yooj yim los ntawm tus nqi: Qhov raug burrito muaj 700 calories thiab 26 grams roj (7 saturated); ib txwm ua haujlwm ntawm Suav cov nqaij qaib tais, zoo li kung pao, muaj 1,000 calories. Lisa Sasson, RD, tus kws tshaj lij kws kho mob hauv New York University lub chaw saib xyuas khoom noj khoom haus, kev tshawb fawb zaub mov thiab kev noj qab haus huv pej xeem hauv New York City hais tias "Tab sis cov khoom noj ceev tsis tas yuav tsum muaj kev sib txuas nrog cov khib nyiab," hais tias Lisa Sasson, RD. Kauj ruam sab nraum lub thawv pizza, qhia Carolyn O'Neil, MS, RD, co-sau ntawm Khoom noj khoom haus: Ntawm Kev Noj Qab Haus Huv thiab Ua Zoo Tshaj Plaws (Atria Phau Ntawv, 2004). Qhia koj tus kheej kom nrhiav kev noj qab haus huv nyob hauv qhov chaw tsis nyiam tshaj plaws.

Kev daws rau Fast-Food Fiends

* Saib rau cov kev xaiv qis-calorie ntawm koj nyiam cov khoom noj ceev ceev. Xaiv ib feem me me thiab cov tais diav npaj nrog cov rog tsawg. Piv txwv li, pauv nqaij nyuj burrito nrog qaub cream rau grilled nqaij qaib mos taco nrog salsa. Koj yuav txuag tau 510 calories thiab 22 grams roj. Trade General Tso's nqaij qaib rau steamed nqaij qaib thiab zaub nrog ib khob mov xim av. Koj yuav txuag tau 500 calories, thiab dhau ntawm xya qhov kev noj zaub mov koj yuav txiav cov calories kom txaus kom poob 1 phaus.

* Txhob ua li "value-minded." Biggie sizing doubles koj fries rau ib lub quarter ntxiv, tab sis nws yog koj lub cev uas them. Ib qho loj ntawm french fries muaj 520 calories thiab 26 grams rog. Txawm hais tias tseem tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, ib qho me me muaj 210 calories thiab 10 grams roj. Hloov chaw, xaj cov qos yaj ywm ci nrog salsa; 5-ounce qos yaj ywm tsuas muaj 100 calories, tsis muaj rog thiab 3 grams fiber ntau.

* Kawm ua koj tus kheej "zaub mov nrawm," hais tias cookbook sau thiab poob phaus guru Kathleen Daelemans. Hloov chaw ntawm kev nres ntawm lub tsev noj mov tom qab ua haujlwm, khaws cov ntses tshiab ntawm koj lub khw lag luam hauv cheeb tsam, uas tom qab koj tuaj yeem ci hauv microwave hauv feeb. Thaum koj nyob hauv lub khw, khaws cia rau ob peb lub staples uas ua rau noj hmo noj qab nyob zoo, zoo li cov zaub ntsuab ua ntej, zaub xam lav-bar veggies thiab taum dub taum.

LUB DEPRIVATION DIVA

Qhov teeb meem Txhawb nqa ntawm kev txwv tsis pub muaj calorie tsawg-kas fes rau pluas tshais thiab zaub zaub nkaus xwb rau pluas su-ua rau koj xav tias tsim nyog. Tab sis qhov tseeb yog koj tsis tau txais cov as -ham txaus los ua kom nws mus txog hnub. Thaum yav tsaus ntuj koj tau tsoo phab ntsa. "Koj tshaib plab!" Sasson hais tias. "Tsis txhob cia koj tus kheej tshaib plab - nws muaj txiaj ntsig zoo." Qhov tshwm sim yog "ceev noj" thaum noj hmo, O'Neil hais tias, kev sib tham binge uas tuaj yeem ua rau koj poob siab thiab ntxhov siab.

Kev daws rau Deprivation Divas

* Txhawm rau ua kom lub siab ruaj khov thiab zam kev noj hmo thaum hmo ntuj, faib cov pluas tshais thiab pluas su rau hauv cov zaub mov me me txhua peb mus rau plaub teev nyob rau ib hnub, nco ntsoov txog koj cov calories tag nrho. Madelyn Fernstrom, Ph.D., tus thawj coj ntawm University of Pittsburgh Medical hais tias "Koj tsis tuaj yeem cuam tshuam koj tus cwj pwm yog tias koj yog ib tus neeg noj zaub mov, tab sis koj tuaj yeem cuam tshuam qhov kev xav ntawm kev tshaib kev nqhis thiab teeb tsa koj tus kheej rau kev tshaib plab," said Madelyn Fernstrom, Ph.D., tus thawj coj ntawm University of Pittsburgh Medical. Lub Chaw Tswj Xyuas Lub Cev.

* Tshem tawm cov pluas noj pluag pluag. Ntxiv cov protein qis rau koj cov zaub ntsuab thiab koj yuav khaws kev tshaib kev nqhis. Sim 3-4 ooj ntawm cov dej ntim tuna, 1/2 khob taum, tws qe dawb los yog ib ooj ntawm tws almonds, O'Neil qhia.

* Xaiv cov khoom noj muaj fiber ntau rau noj hmo. Koj tuaj yeem muaj pluas mov txaus siab yam tsis tau tshuab koj cov calories tag nrho hauv ib hmo zaum. Tsuas yog xyuas kom tseeb tias feem ntau ntawm cov khoom ntawm koj lub phaj yog los ntawm kev noj qab haus huv npaj zaub.

NOTORIOUS NOSHER

Qhov teeb meem Tom qab noj dab tsi koj xav txog qhov noj hmo zoo - noj zaub mov khov thiab qee cov txiv lws suav - cov khoom noj txom ncauj pib. Txawm hais tias koj nibble ntawm tsuas yog ob lossis peb lub ncuav qab zib nyob rau ib lub sijhawm, hmo ntuj ib txwm xaus nrog lub thawv uas tsis muaj dab tsi li 1,440 cov ncuav qab zib calories uas koj tau noj. Daelemans hais tias "Kev tshaib kev nqhis yog qhov tseeb thiab qhov tseeb lossis kev xav," Daelemans hais. "Yog tias zaub mov yog kho ib ntus rau lwm yam uas ua rau koj mob, nws yuav tsis ua haujlwm-thiab nws yog lub sijhawm los tshawb txog qee qhov kev daws teeb meem tiag tiag. Yog tias koj tshaib plab tiag tiag, koj xav tau cov zaub mov muaj calorie ntau ntxiv thaum noj hmo thiab npaj ua ntej rau yav tsaus ntuj noj khoom txom ncauj. "

Kev daws teeb meem rau Tsis Zoo Noshers

* Xam seb dab tsi tom qab tag nrho cov khoom noj txom ncauj. Khaws ib phau ntawv qhia zaub mov rau ob lub lis piam kom tau mus rau hauv qab vim li cas koj noj, Daelemans hais. Sau cov sijhawm koj tau noj, koj noj dab tsi thiab koj xav li cas thaum lub sijhawm ntawd.

* Ua haujlwm noj qab haus huv rog rau hauv koj hmo. Yog tias koj tseem tshaib plab 20 feeb tom qab noj hmo, feem ntau nws txhais tau tias koj tsis muaj cov protein lossis rog txaus - ob qho tib si ua rau cov pluas noj txaus siab. Thiab tsis tas yuav rog-phobic. O'Neil hais tias "Muaj rog me ntsis mus ntev," O'Neil hais. Sim drizzling ib teaspoon (tsuas yog 40 calories) ntawm txiv qaub- los yog basil-infused txiv roj roj tshaj cov zaub mov.

* Tom qab noj hmo, npaj rau hnub tom ntej noj mov. Los ntawm kev ntxuav spinach, chop cov dos, tev carrots los yog yaug txiv hmab txiv ntoo, koj yuav txaus siab rau koj lub siab xav nyob ib ncig ntawm cov zaub mov kom noj qab nyob zoo, Daelemans hais tias, thiab koj yuav tau xyuas kom meej tias tag kis noj hmo muaj zaub mov zoo.

* Npaj koj cov khoom noj txom ncauj. Txuag 200 calories ntawm koj txhua hnub rau tom qab noj hmo. Faib lawv nyob rau hauv txoj kev uas suits koj zoo tshaj plaws. Zoo li nibble txhua hmo? Xaiv tom qab noj hmo zoo siab uas muab ntim ntau dua rau cov calories ntau dua, xws li paj kws ci, ua zaub ua ntej txiav nrog salsa lossis Mock Deep-Fried Chickpeas (saib daim ntawv qhia ntawm no.) Los yog, faib koj noj hmo ua ob; noj ib nrab ntawm koj li ib txwm teev thiab so tom qab yav tsaus ntuj, Daelemans qhia.

LUB COJ PARTY PRINCESS

Qhov teeb meem Koj yav tsaus ntuj yog lub suab nrov ntawm kev ua haujlwm thiab kev sib raug zoo nrog cosmos thiab khoom qab zib; koj yeej tsis tau siv koj lub qhov cub rau lwm yam uas tsis yog khau cia. Qhov tseem ceeb tshaj, koj tsis tau tswj hwm yam koj noj hmo.

Koj zam txim? Nws yog ib qho kev tshwm sim tshwj xeeb. "Tab sis qhov no tsis yog qhov xwm txheej tshwj xeeb; qhov no yog tus qauv rau koj lub neej," Sasson hais.

Kev daws rau Cocktail Party Princesses

* Tsis txhob ntaus ib tog neeg tshaib plab. Nqa ib qho thib ob, noj su me me los ua haujlwm, xws li kua zaub lossis pasta zaub mov nrog cov protein (saib daim ntawv qhia rau Sesame Noodles With Chicken), thiab noj nws li ib teev ua ntej khiav tawm ntawm qhov rooj, Sasson qhia. Los yog muaj 150-calorie protein bar "kom tawm ntawm ntug," Fernstrom hais.

* Teem qee lub hom phiaj rau txhua qhov kev tshwm sim. Kev npaj ua ntej yog qhov tseem ceeb. Yog tias tog nyob hauv tsev noj mov zoo tiag tiag, txuag calories rau nws, Daelemans hais. Raug cocktail tus nqi? Sim noj peb qhov kev noj qab haus huv tom (crudités) rau txhua qhov muaj calorie siab tom (cov puffs crab) uas koj haus. Tsis tas li, es tsis txhob noj nyom, muab mov noj ua ke rau ntawm lub phaj tiag - thiab tom qab ntawd txwv koj txoj kev noj mov tom qab koj ua tiav nws.

* Khaws koj cov dej cawv haus rau ib lossis ob - max. Dej qab zib ntxiv cov calorie ntau ntau rau koj lub hnub tag nrho yam tsis ua ib yam dab tsi los ua kom koj li. Fernstrom hais tias "Cov kua dej tsis pom los ntawm lub cev thiab zaub mov," Fernstrom hais. Txhawm rau kom muaj kev zoo siab, nug tus neeg ua mov ci ua rau koj ua ib qho mocktail nrog seltzer, txaws ntawm cov kua txiv cranberry thiab ib daim ntawm txiv qaub, O'Neil qhia.

Ntsuam xyuas rau