Yam Koj Yuav Tsum Paub Txog Cov Hmoov Kas Fes
Zoo Siab
- Version 1: Kas fes hmoov los ntawm pov tseg Cherries
- Version 2: Hmoov Kas fes los ntawm Kas Fes Taum
- Tshuaj xyuas rau
Txhua tus neeg ua mov ci paub tias hmoov nplej tsis txwv rau cov nplej ol 'nplej ntxiv lawm. Hnub no zoo li koj tuaj yeem ua hmoov tawm ntawm tsuas yog ib yam dab tsi-los ntawm almonds thiab oats rau fava taum thiab amaranth-thiab tam sim no nws yog lub sijhawm ntxiv ib qho ntxiv rau hauv daim ntawv. Kas fes hmoov, qhov tseeb gluten-dawb ntau yam, yog ib qho buzzed-hais txog cov khoom xyaw uas tsuas yog tshwm sim rau muaj ob cov ntawv mus rave txog-thiab nws tus kheej txheej ntawm cov txiaj ntsig kev noj haus uas tuaj nrog lawv. Nov yog yam koj tuaj yeem tau txais los ntawm lub hnab kas fes hmoov uas txawm tias lub khob ncaj nraim ntawm Joe tsis tuaj yeem thov. (Tsis tas li, ntawm no yog yuav ua li cas ci nrog yim lwm hom hmoov nplej tshiab.)
Version 1: Kas fes hmoov los ntawm pov tseg Cherries
Cov txheej txheem sau kas fes ib txwm zoo li no: Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, hu ua kas fes cherries, tawm ntawm tsob ntoo kas fes. Tshem cov taum los ntawm nruab nrab. Pov tseg tus so-lossis yog li peb xav. Starbucks alum Dan Belliveau pom ib txoj hauv kev kom coj cov txiv ntoo qab zib no thiab zom lawv rau hauv cov hmoov. Qhov tshwm sim? CoffeeFlour™.
Qhov hmoov nplej tshiab no muaj ntau txoj hauv kev tau txais txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau dua li koj cov hmoov txhua lub hom phiaj. Nws muaj li ntawm ib nrab ntawm cov rog, ntau fiber ntau (5.2 grams piv rau 0.2 grams), thiab me ntsis ntxiv protein, vitamin A, thiab calcium. Cov hmoov kas fes tseem ntim cov hlau loj loj nrog 13 feem pua ntawm koj cov lus pom zoo niaj hnub tuaj hauv 1 diav.
Txawm hais tias nws lub npe txawm li cas los xij, kas fes hmoov tsis tau saj zoo li kas fes, uas txhais tau tias nws yuav tsis muaj qhov tsw qab thaum koj siv nws los ua muffins, granola tuav, thiab kua zaub. Nws kuj tseem tsis tau txhais tias yog kev hloov pauv ncaj qha rau cov hmoov uas ib txwm ua daim ntawv qhia hu rau. Koj yuav zoo li yuav tsum tau sim me ntsis thiab ua yuam kev, yog li pib los ntawm kev hloov 10 txog 15 feem pua ntawm daim ntawv qhia ua hmoov nplej nrog cov hmoov kas fes, tom qab ntawd siv koj li hmoov nplej ib txwm rau tas. Txoj kev ntawd koj tuaj yeem siv rau qhov saj thiab saib yuav ua li cas nws cuam tshuam nrog lwm cov khoom xyaw yam tsis muaj kev puas tsuaj rau koj daim ntawv qhia.
Thiab yog tias koj nkag siab caffeine, tsis txhob txhawj xeeb: Txij li nws tau tsim los ntawm cov kas fes cherries thiab tsis yog taum nws tus kheej, cov hmoov kas fes tsuas muaj kwv yees li ntawm caffeine tib yam li koj tau pom hauv cov qhob noom xim kasfes tsaus.
Version 2: Hmoov Kas fes los ntawm Kas Fes Taum
Lwm txoj hauv kev rau kas fes hmoov suav nrog cov taum lawv tus kheej-tab sis tsis yog qhov tsaus, oily, taum super-aromatic koj yuav koom nrog kas fes. (Tsis xav tsis thoob? Txheeb xyuas lwm qhov tseeb ntawm kas fes peb twv koj tsis tau paub dua.) Thaum cov taum kas fes tau xaiv thawj zaug, lawv ntsuab. Roasting ua rau lawv tso lawv cov ntsuab, nrog rau qhov tseem ceeb ntawm lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Cov taum qub tau ntim nrog cov tshuaj tua kab mob antioxidant, tab sis cov kws tshawb fawb Brazilian pom tias cov qib no tuaj yeem raug txiav hauv ib nrab thaum lub sijhawm ci.
Tias yog vim li cas Daniel Perlman, Ph.D., tus kws tshawb fawb laus hauv Brandeis University, tau ua haujlwm kom muaj cov tshuaj tiv thaiv antioxidant siab los ntawm kev ci cov taum ntawm qis qis, uas tsim tau "parbaked" taum. Cov tsis saj zoo heev hauv daim ntawv kas fes, tab sis hauv av ua hmoov? Bingo.
Qhov no version ntawm kas fes hmoov khaws cov qib ntawm chlorogenic acid antioxidants, uas ua rau lub plab zom mov kom qabzib. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tau txais kev txhawb zog ntau dua los ntawm qhov muffin lossis lub zog bar, tsis yog qhov kev sib tsoo thiab sib tsoo, hais tias Perlman. (Cov ntawv sau ib sab: Ua ntej koj xav ua kas fes hmoov hauv tsev, paub tias nws tsis yooj yim li nws tau hais. Perlman cov kas fes hmoov, uas Brandeis University tau lees paub xyoo tas los, yog milled hauv cov kua nitrogen.) Qhov saj yog me ntsis zoo nkauj. , nrog me ntsis nuttiness uas plays nicely nyob rau hauv ntau yam zaub mov txawv. Perlman pom zoo kom subbing hauv 5 mus rau 10 feem pua yog tias koj tab tom ci ntawm pob nyiaj siv, txij li cov taum kas fes raug nqi ntau dua cov nplej.
Thiab cov neeg xav tau kev ncaws pob caffeine tuaj yeem zoo siab: Ib qho muffin ua nrog kas fes taum kas fes hmoov muaj caffeine ntau npaum li koj xav pom hauv ib nrab khob kas fes, hais tias Perlman. Peb mam pib ci rau qhov ntawd.