Caw liab: Zoo lossis tsis zoo?

Zoo Siab

• Liab Yog Dab Tsi thiab Caw Nws Ua Li Cas?
• Cov lus Paradox ntawm Fabkis
• Caw liab Caw muaj cov nroj tsuag muaj zog thiab cov tshuaj tua kab mob antioxidant, suav nrog Resveratrol
• Caw liab tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo mob plawv, mob hlab ntsha tawg thiab tuag thaum ntxov
• Lwm yam txiaj ntsig zoo ntawm Kev Haus Caw Liab
• Qhov Tsis Zoo Noj Kev Haus Cawv ntawm Kev Haus Cawv Ntau Caw
• Koj Puas Yog Koj Yuav Haus Caw Liab? Yog Yog, Ntau Npaum Li Cas?
• Nqa Ntawv Los Tsev

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm liab liab tau sib cav rau qee lub sijhawm.

Coob ntseeg tias ib khob txhua hnub yog qhov tseem ceeb ntawm txoj kev noj zaub mov zoo, thaum lwm tus xav tias cawv yog me ntsis dhau.

Cov kev tshawb fawb tau qhia ntau zaus tias kev haus cawv liab tsawg yuav zoo li txo qis kev pheej hmoo ntawm ntau yam kab mob, suav nrog mob plawv.

Txawm li cas los xij, muaj ib txoj kab zoo ntawm kev nkag thiab haus ntau dhau.

Kab lus no siv sijhawm ntxaws ntxaws ntawm cov cawv txiv hmab liab thiab nws muaj kev noj qab haus huv.

Liab Yog Dab Tsi thiab Caw Nws Ua Li Cas?

Caw liab yog tsim los ntawm kev zom zaws thiab zom cov xim tsaus, tag nrho cov txiv hmab.

Muaj ntau ntau yam ntawm cov liab liab, uas txawv nyob rau hauv saj thiab xim. Cov hom nquag muaj xws li Shiraz, Merlot, Cabernet sauvignon, Pinot noir thiab Zinfandel.

Cov dej cawv cov ntsiab lus feem ntau yog li ntawm 12-15%.

Kev haus ntau ntau ntawm cov cawv liab tau pom tias muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Qhov no feem ntau yog vim nws cov ntsiab lus siab ntawm cov muaj zog tiv thaiv kab mob.

Cawv hauv cawv kuj tseem ntseeg tau los ua qee qhov txiaj ntsig ntawm kev haus cawv ib txwm muaj ().

Caw liab yog tsim los ntawm fermenting tsaus xim, tag nrho cov txiv hmab. Nws yog nyob rau hauv antioxidants, thiab haus haus dej haus cawv tau pom tias nws zoo rau kev noj qab haus huv.

Cov lus Paradox ntawm Fabkis

Caw liab yog feem ntau ntseeg tau ua lub luag haujlwm rau "Fabkis txoj kev sib txawv."

Kab lus no hais txog kev soj ntsuam pom tias Fabkis muaj cov feem ntshav siab tsawg, txawm hais tias noj ntau ntau cov roj nyeem thiab roj ().

Qee cov kws tshaj lij ntseeg hais tias cov cawv txiv hmab liab yog cov neeg sawv cev tiv thaiv kev noj qab haus huv rau pej xeem Fabkis txoj kev cuam tshuam los ntawm kev puas tsuaj ntawm cov as-ham no.

Txawm li cas los xij, cov kev tshawb fawb tshiab tau qhia tias kev noj zaub mov roj thiab roj nyeem tsawg tsis ua rau mob plawv thaum noj hauv qhov tsim nyog (3,).

Qhov laj thawj tseeb tom qab kev noj qab haus huv zoo rau Fabkis yog qhov tseeb tias lawv noj ntau cov zaub mov ntau dua thiab ua lub neej muaj kev noj qab haus huv zoo dua.

Qee tus neeg ntseeg tias liab liab lub luag haujlwm yog qhov kev noj qab haus huv zoo rau Fabkis cov pejxeem thiab nws yog cov lus piav qhia tseem ceeb rau Fab Kis paradox.

Caw liab Caw muaj cov nroj tsuag muaj zog thiab cov tshuaj tua kab mob antioxidant, suav nrog Resveratrol

Txiv kab ntxwv yog nplua nuj nyob hauv ntau yam antioxidants. Cov no suav nrog resveratrol, catechin, epicatechin thiab proanthocyanidins ().

Cov tshuaj tiv thaiv antioxidant, tshwj xeeb tshaj yog resveratrol thiab proanthocyanidins, ntseeg tau tias lub luag haujlwm rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov cawv txiv hmab liab.

Proanthocyanidins yuav txo qis kev puas tsuaj hauv kev ua haujlwm hauv lub cev. Lawv kuj tseem tuaj yeem pab tiv thaiv kev mob plawv thiab mob qog nqaij hlav (,,).

Resveratrol pom nyob rau hauv daim tawv nqaij txiv hmap. Nws tsim tawm hauv qee cov nroj tsuag, kom muaj lus teb rau kev puas tsuaj lossis raug mob (9).

Cov kab mob antioxidant no tau cuam tshuam nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev sib ntaus sib tua thiab ntshav txhaws, nrog rau txo qis kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv thiab cancer. Resveratrol kuj tuaj yeem ua rau cov tsiaj sim ntev dua (,,).

Txawm li cas los xij, cov resveratrol cov ntsiab lus ntawm liab caw yog tsawg dua. Koj yuav tsum tau haus ob peb fwj nyob rau ib hnub twg kom mus txog qhov nyiaj uas siv hauv kev tshawb xyuas tsiaj. Qhov no tsis pom zoo, rau qhov pom tseeb (,).

Yog tias koj tau haus cawv tsuas yog ua rau cov ntsiab lus resveratrol, tom qab ntawd tau txais los ntawm cov tshuaj ntxiv yuav yog lub tswv yim zoo.

Cov cog ntoo uas muaj zog hauv cov cawv txiv hmab liab tau txuas nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev txo qis mob, txo qis kev mob plawv thiab mob cancer, thiab kev pab cuam lub neej ntev.

Caw liab tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo mob plawv, mob hlab ntsha tawg thiab tuag thaum ntxov

Cov dej cawv me me tau txuas rau txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau dua li lwm qhov dej cawv (,,).

Muaj zoo li muaj J-puab nkhaus uas piav qhia txog kev sib raug zoo ntawm kev haus cawv thiab kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

Cov neeg uas haus li ntawm 150 ml (5 oz) ntawm cov cawv txiv hmab liab ib hnub zoo li muaj li ntawm 32% kev pheej hmoo tsawg dua li cov tsis haus cawv.

Txawm li cas los xij, kev siv ntau dua yuav ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv (()).

Haus cov dej caw me me yuav txo qhov kev pheej hmoo mob plawv los ntawm kev pab tswj cov roj "HDL" zoo hauv cov ntshav. Oxidative puas tsuaj thiab oxidation ntawm cov "tsis zoo" LDL cov cholesterol kuj tseem tuaj yeem txo qis txog 50% (,,,).

Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias cov neeg twb muaj kev pheej hmoo siab mob plawv, zoo li cov neeg laus, yuav muaj txiaj ntsig ntau dua los ntawm kev haus cawv ntau ().

Tsis tas li ntawd, haus 2-3 khob cawv txiv hmab ib hnub, 3-4 hnub ntawm ib lub lim tiam, yuav txo tau kev pheej hmoo mob hlab ntsha tawg hauv cov txiv neej hnub nyoog nruab nrab (,).

Ib txoj kev tshawb nrhiav tseem qhia tias haus 2-3 khob cawv txiv hmab liab ib hnub yuav ua rau cov ntshav qis ().

Ntau cov kev tshawb fawb tau qhia tias cov neeg haus cawv ib txwm muaj feem yuav muaj feem tuag tsawg dua los ntawm kev mob plawv, piv rau cov tsis haus cawv lossis cawv thiab cov neeg haus cawv (,,,,,,).

Haus 1-2 khob cawv txiv hmab liab ib hnub twg yuav txo qis kev pheej hmoo mob plawv thiab hlab ntsha tawg. Txawm li cas los xij, cov nyiaj ntau yuav nce qhov kev pheej hmoo.

Lwm yam txiaj ntsig zoo ntawm Kev Haus Caw Liab

Caw liab tau txuas nrog ntau lwm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, ntau yam tau hais tias nws cov tshuaj antioxidant muaj zog.

Kev noj caw liab tau txuas rau:

• Qhov uas yuav txo tau kev mob khees xaws: Cov kev tshawb fawb pom tau hais tias kev haus cawv ntau txaus yog cuam tshuam nrog kev poob qis ntawm ntau cov qog nqaij hlav, nrog rau cov mob hnyuv, cell basal, ovary thiab prostate qog nqaij hlav (,,,).
• Txo txoj kev pheej hmoo ntawm dementia: Haus 2-3 khob cawv ib hnub tau cuam tshuam rau txo kev pheej hmoo ntawm kev dementia thiab Alzheimer's (,).
• Txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev nyuaj siab: Kev tshawb ntawm cov neeg laus ib nrab thiab cov laus ua kom pom tias cov neeg uas haus 2-7 khob cawv rau ib lis piam tsis tshua muaj kev ntxhov siab (,).
• Txo cov tshuaj insulin kuj: Haus 2 khob ib hnub ib txwm haus lossis haus cawv liab rau 4 lub lim tiam yuav txo tau cov tshuaj insulin tsis kam (,).
• Txo cov mob ntshav qab zib hom 2 rau cov poj niam: Kev haus cawv liab ib txwm muaj txuas nrog txo kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho hom ntshav qab zib 2 ntawm cov poj niam ().

Nws pom tseeb tias qhov hnyav ntawm cov cawv liab yuav ua tau zoo rau koj. Txawm li cas los xij, tseem muaj qee qhov tsis zoo tseem ceeb los xav txog, uas tau tham hauv qab no.

Kev haus cawv liab ib nrab yuav txo qis kev pheej hmoo ntawm ntau yam mob qog nqaij hlav, dementia thiab kev nyuaj siab. Nws kuj tseem tuaj yeem ua rau insulin rhiab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob ntshav qab zib hom 2 rau cov poj niam.

Qhov Tsis Zoo Noj Kev Haus Cawv ntawm Kev Haus Cawv Ntau Caw

Thaum uas cov cawv ib nrab yuav ua rau muaj txiaj ntsim kev noj qab haus huv, kev haus cawv ntau dhau yuav ua rau muaj kev noj qab haus huv txaus ntshai.

Cov no suav nrog:

• Cawv Cawv: Haus cawv tsis tu ncua yuav ua rau tswj tsis tau thiab ua rau muaj kev quav dej cawv ().
• Kab mob siab: Thaum ntau dua li ntawd 30 grams cawv (li 2-3 khob cawv) tau haus txhua hnub, qhov kev pheej hmoo ntawm kev muaj mob rau daim siab yuav nce ntxiv. Kab mob siab kawg, hu ua mob ntsws, yog txoj sia lub neej ().
• Nce kev pheej hmoo ntawm kev nyuaj siab: Cov neeg haus cawv ntau yog muaj kev pheej hmoo siab ntau dua li kev haus cawv lossis tsis haus cawv (,).
• Lub cev hnyav: Caw liab muaj ob zaug hauv calories ntau npaum li npias thiab dej qab zib. Kev noj ntau dhau vim li cas thiaj li ua rau muaj calorie ntau thiab ua rau koj hnyav (,).
• Nce kev pheej hmoo ntawm kev tuag thiab kab mob: Haus ntau ntawm caw, txawm tias tsuas yog 1-3 hnub hauv ib lub lis piam, yuav ua rau muaj kev pheej hmoo mob ntshav qab zib hauv cov txiv neej. Kev haus dej haus cawv ntau tau ua rau muaj kev pheej hmoo ua ntej ntov kev tuag (,,).

Kev haus dej haus cawv ntau dhau yuav ua rau kom quav cawv, ua mob rau daim siab thiab lub cev hnyav dua. Nws kuj tseem tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij siab, kab mob thiab ua neeg tuag ntxov.

Koj Puas Yog Koj Yuav Haus Caw Liab? Yog Yog, Ntau Npaum Li Cas?

Yog tias koj nyiam haus cov cawv txiv ntoo liab, tsis tas yuav txhawj xeeb tshwj tsis yog tias koj tshaj qhov tau pom zoo.

Hauv Tebchaws Europe thiab Amelikas, kev haus cawv liab qis yog suav tias yog (, 49):

• 1-1.5 iav ib hnub rau cov poj niam.
• 1-2 tsom iav ib hnub rau cov txiv neej.

Qee qhov chaw kuj pom zoo kom muaj 1-2 hnub haus dej cawv txhua lub lim tiam.

Nco ntsoov tias qhov no hais txog tag nrho haus cawv kom tsawg. Haus cov dej caw liab no hauv Txuas ntxiv mus rau lwm lub cawv yuav yooj yim rau koj nyob rau hauv ntau ntawm kev noj ntau.

Yog tias koj muaj keeb kwm ntawm kev quav yeeb quav tshuaj, ces koj yuav tsum tau zam kev haus cawv thiab lwm yam dej cawv tag nrho. Tsis tas li ntawd yuav tsum tau ceev faj yog tias koj muaj keeb kwm ntawm kev quav dej quav cawv.

Kev haus cawv ib nrab txhais tias 1-2 khob ib hnub. Nws tseem pom zoo tias koj muaj tsawg kawg 1-2 hnub hauv ib lub lim tiam uas tsis muaj cawv.

Nqa Ntawv Los Tsev

Txawm hais tias cawv liab tau txuas nrog qee yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tsis muaj leej twg ntawm lawv yog qhov tsim nyog los txhawb kev haus cawv.

Muaj ntau ntau txoj kev muaj txiaj ntsig zoo los txhim kho koj li kev noj qab haus huv uas tsis tas koj yuav tsum noj ib yam dab tsi uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj ().

Txawm li cas los xij, yog tias koj lawm haus cov cawv txiv ntoo liab, tom qab ntawd tsis tas yuav tsum nres (tshwj tsis yog koj haus ntau heev).

Tsuav koj tsis txhob haus ntau dua 1-2 khob ib hnub, ces nws tsuas yog ua koj zoo xwb.