Ua kom muaj pluas tshais zoo dua nrog lub Loaded Paleo Buddha Bowl
Zoo Siab
Txhua qhov kev tawm dag zog thaum sawv ntxov tsim nyog noj tshais tom qab tawm hws kom raug. Kev sib xyaw tsim nyog ntawm cov protein thiab carbohydrates tom qab kev tawm dag zog yog qhov tseem ceeb rau kev kho thiab tsim cov leeg nqaij-tsis hais txog rov ua kom koj lub zog muaj yeej txawm li cas los xij uas koj niaj hnub muaj hauv khw.
Qhov ntawd yog qhov uas muaj lub tais pluas tshais paleo los rau hauv. Thiab yog tias koj xav tias, "Eh, Kuv tsis nkag mus rau tag nrho 30 lossis cov khoom paleo," zoo, ua ntej tshaj plaws, koj tsis ua muaj yuav tsum noj cov zaub mov qab. Tab sis qhov thib ob, ua ntej kuv tsim daim ntawv qhia no, kuv nyob ntawd nrog koj. Kuv txhais tau tias, Kuv yuav yog tus kws noj zaub mov zoo, tab sis kuv nyiam kuv cov carbohydrates. (Tshawb nrhiav 10 daim ntawv qhia yooj yim rau cov tais pluas tshais rau yav sawv ntxov uas qab heev.)
Yog li kuv tau mus tham nrog Allison Schaaf, RD., MS, tus tsim ntawm Prep Dish, ib qho online gluten-dawb thiab paleo noj mov npaj kev pabcuam. Ua ntej, nws tau muab tshuaj xyuas rau kuv txog dab tsi noj paleo txhais tau tias tiag. Kev noj zaub mov paleo yog qhov ntau ntxiv txog kev noj "tiag" (nyeem: tsis tau ua tiav, ntuj) zaub mov, cov khoom xyaw uas koj tuaj yeem cog (txiv hmab txiv ntoo thiab zaub) lossis ntes (xws li nqaij tsiaj thiab nqaij nruab deg), Schaaf qhia rau kuv.
Paleo noj zaub mov feem ntau mus rau nqaij, nqaij nruab deg, txiv ntseej, noob, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab zam cov nplej, mis nyuj, thiab legumes, nws hais. Thaum cov rog tsis ua haujlwm (xws li cov txiv maj phaub, txiv ntseej, txiv ntseej, thiab cov tsiaj rog), cov rog ua tiav (xav tias: trans rog) feem ntau pom hauv cov zaub mov ntim khoom yog tsis mus.
Hmm, Kuv pib xav tias qhov no yog tiag tiag rau kuv. Lub neej tsis muaj kuv #ToastTuesday lossis #IceCreamSunday zoo li tsis yooj yim sua. Tab sis tom qab ntawd nws daws kuv lub siab.
Nws hais tias "Thaum cov zaub mov paleo muaj lub koob npe nrov raws li kev txwv, tsis muaj txoj cai lij choj thiab ntau thaj chaw grey," nws hais. "Nws tuaj yeem hloov kho tau yooj yim mus rau kev noj zaub mov ntev. Qhov tseem ceeb yog pib los ntawm kev ua raws li 'cov cai' raws li lub hauv paus, tab sis los ntawm qhov ntawd, ua si ib puag ncig nrog cov zaub mov zoo li taum, mis nyuj, lossis nplej xws li mov los saib seb lawv puas ua haujlwm. nrog koj thiab koj lub cev. " Schaaf hais tias nws hu qhov kev hloov pauv "paleo-ish" noj.
Nrog txhua yam uas nyob hauv siab, Kuv tsim qhov Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl, thiab kuv tau txaus siab heev los ntawm qhov txaus siab thiab puv li cas kuv tau tom qab kos nws. Thiab thaum, yog, qhov no yog thev naus laus zis thev naus laus zis, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias txhua lub tais tau ntim nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, suav nrog cov carbohydrates yooj yim, cov protein qis, ntau cov zaub, thiab cov rog zoo-raws nraim qhov koj lub cev tau hais tom qab ua haujlwm nyuaj, thaum sawv ntxov , tav su, los yog hmo ntuj. (Muaj feem cuam tshuam: 10 Kev Noj Qab Haus Huv Zoo Tshaj Plaws Cov tais zaub mov)
Nrog ib tuj ntawm cov veggies hauv ib lub tais, ntxiv rau cov nqaij qaib hauv av, thiab txawm tias toasted pistachios, txuj lom, thiab tshuaj ntsuab, koj yuav xav tias qhov qab ntxiag no yuav tsum tau tseg rau lub asthiv. Tab sis nrog tsuas yog npaj pluas noj me me, koj tuaj yeem muaj kev kho kom pov qhov no ua ke ua ntej ua haujlwm thaum lub lim tiam. (Cov zaub tuaj yeem yuav khoom ua ntej kom txuag tau sijhawm. Tsuas yog zam tsis txhob ntxiv seasonings thiab qab zib nyob rau hauv qee lub hnab khov veggie. Nyeem ntxiv txog yuav ua li cas npaj pluas noj thiab ua noj yooj yim dua nrog cov zaub khov.) Nws tseem ua rau cov zaub mov zoo-prep. noj su noj nrog koj.
Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl
Ua haujlwm: 4
Cov khoom xyaw
- 12 ooj qos yaj ywm qab zib, tsuav
- 2 medium tswb peppers, sliced
- 1 nruab nrab zucchini, txiav rau hauv 1/4-nti npib
- 6 teaspoons txiv roj roj, faib
- 1 teaspoon av kua txob dub
- 2 khob cherry txiv lws suav, halved
- 1/4 teaspoon kosher ntsev
- 1/2 me liab dos, txhoov
- 8 ooj portobello nceb, finely tws
- 2 cloves qej, minced
- 2 tablespoons tws tshiab rosemary nplooj (los yog 2 teaspoons qhuav rosemary)
- 12 ooj lean av qaib cov txwv
- 3/4 khob roasted, salted pistachios, (xws li Zoo Pistachios), shelled thiab finely tws
- 1 teaspoon liab kua txob flakes
- 1/2 teaspoon qhuav thyme
- 4 qe loj
- 8 khob me nyuam spinach
- Paleo-pom zoo kub sauce, xaiv tau
Cov lus qhia
1. Preheat qhov cub kom 425 ° FF. Sib tov qos yaj ywm qab zib, tswb kua txob thiab zucchini, nrog 3 teaspoons txiv roj roj, 1/2 teaspoon dub kua txob, thiab dash ntawm ntsev. Ncuav rau ntawm daim ntawv ci thiab kis tawm tusyees. Ci rau 25 feeb.
2. Thaum ci, sib tov txiv lws suav nrog 1 teaspoon txiv roj roj thiab tsoo ntsev. Muab tso tseg.
3. Nyob rau hauv lub lauj kaub loj tshaj li cua sov nruab nrab, ntxiv 1 teaspoon txiv roj roj thiab dos. Ua noj, nplawm rau 2 mus rau 3 feeb kom txog thaum lawv pib xim av. Ntxiv rau hauv nceb. Noj veggies ntxiv 2 feeb. Thaum cov nceb pib muag, ntxiv qej, rosemary, thiab 1/2 teaspoon ntawm cov kua txob dub ntxiv.
4. Ntxiv cov qaib ntxhw hauv av mus rau tib lub lauj kaub tais diav, thiab ua noj kom txog thaum xim av, nplawm hauv diav dej yog tias cov khoom xyaw pib lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Muab cov qaib cov txwv hauv av tso rau hauv ib lub tais thiab tso tseg.
5. Khaws qhov muag ntawm lub qhov cub, tshem daim ntawv ci thaum cov qos yaj ywm qab zib thiab zaub tau txog ib nrab siav (li 12 feeb) thiab ntxiv txiv lws suav rau hauv daim ntawv yias thiab do. Muab rov qab rau hauv qhov cub rau lwm 15 mus rau 17 feeb.
6. Nyob rau hauv tib lub skillet koj siv rau qaib cov txwv sib xyaw, ci pistachios nrog kua txob liab liab thiab thyme hla cua sov rau 3 mus rau 4 feeb. Tshem cov txiv ntseej thiab txuj lom thiab tso tseg.
7. Ntxiv ib teaspoon ntawm txiv roj roj thiab spinach mus rau lub skillet thiab sauté rau 2 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab faib cov zaub ntsuab rau hauv qab ntawm 4 lub tais.
8. Tshem cov zaub ci los ntawm qhov cub. Ib feem ntawm saum cov zaub ntsuab hauv txhua lub tais. Ua tib yam nrog av qaib cov txwv sib xyaw.
9. Ua lub qe kom nyiam thiab tso rau saum. (Yog tias noj mov-npaj tag nrho cov tais diav, khov-khov yuav tuav tau zoo tshaj plaws.)
10. Thaum kawg, nphoo nrog toasted pistachio muab sib tov thiab xaiv tau paleo kub ntses.
Cov tais tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees kom ntev txog 5 hnub nrog lub hau xauv saum toj.
!---->