7 cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm oregano
Zoo Siab
- Cov lus qhia txog zaub mov noj
- Yuav kom haus li cas oregano
- Yuav ua li cas npaj tshuaj yej oregano
- Oregano omelet nrog txiv lws suav
Oregano yog tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab dav uas siv dav hauv chav ua noj kom muab cov ntsim thiab ntxhiab tsw ntxhiab rau zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov nplej zom, cov xam lav thiab kua ntses.
Txawm li cas los xij, oregano tseem tuaj yeem noj cov tshuaj yej los yog siv los ua cov roj tseem ceeb vim nws cov antioxidant, antimicrobial thiab anti-inflammatory yam ntxwv, uas nthuav cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv xws li:
- Txo kev o: rau muaj cov tshuaj carvacrol, uas yog lub luag hauj lwm rau qhov tsis hnov tsw thiab tsw ntawm tus yam ntxwv ntawm oregano, ntxiv rau kev tawm tsam rau lub cev tiv thaiv, uas tuaj yeem pab lub cev kom rov zoo los ntawm qee cov kab mob ntev;
- Tiv thaiv tus kabmob: vim nws muaj nplua nuj nyob hauv antioxidants, xws li carvacrol thiab thymol, uas tuaj yeem tiv thaiv cell puas tsuaj los ntawm cov radicals dawb;
- Ntaus qee hom kab mob thiab kab mob: pom meej, carvacrol thiab thymol txo qis kev ua haujlwm ntawm cov kab mob me me, uas tuaj yeem ua rau mob xws li mob khaub thuas thiab mob khaub thuas;
- Nyiam poob phaus: carvacrol tuaj yeem hloov kho qhov sib txawv ntawm cov rog hauv lub cev, ntxiv rau kom muaj cov nyhuv tawm tsam, txhawb qhov hnyav poob;
- Ntshai ntaus ntsia hlau: vim nws muaj cov yam ntxwv antifungal;
- Ntxiv dag zog rau lub cev: nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins A thiab carotenes, yog li ntawd muaj cov antioxidant zog loj uas pab ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob;
- Ua kom cov hlab cua txias thiab ntws mus zoo, cov txiaj ntsig no tau tiav feem ntau yog los ntawm kev saib xyuas ntxhiab nrog oregano.
Tsis tas li ntawd, oregano pab tswj cov zaub mov kom ntev dua vim nws cov khoom ua kom yuag, uas pab tiv thaiv thiab tswj cov kab mob loj hlob thiab kev loj hlob ntawm cov kab mob me me uas tuaj yeem noj cov zaub mov.
Lub scientific scientific ntawm oregano yog Keeb kwm vulgare, thiab nws yog cov nplooj ntawm cov nroj no uas tau siv los ua seasoning, uas tuaj yeem siv tau ob qho tib si tshiab thiab ua kom lub cev qhuav dej.
Kawm ntxiv txog oregano hauv kev yees duab hauv qab no:
Cov lus qhia txog zaub mov noj
Cov lus hauv qab no qhia cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm 100 g ntawm nplooj oregano tshiab nplooj.
Muaj pes tsawg leeg | Qhuav oregano (100 grams) | Qhuav oregano (1 tablespoon = 2 grams) |
Lub Zog | 346 kcal | 6.92 kcal |
Cov nqaij ua haujlwm | 11 g | 0.22 g |
Rog | 2 g | 0.04 g |
Carbohydrates | 49,5 g | 0.99 g |
Vitamin A | 690 mcg | 13,8 mcg |
Vitamin B1 | 0.34 mg | Ib txoj lw |
Vitamin B2 | 0.32 mg | Ib txoj lw |
Vitamin B3 | 6,2 mg | 0.12 mg |
Vitamin B6 | 1.12 mg | 0.02 mg |
Vitamin C | 50 mg | 1 mg |
Kev Sodium | 15 mg | 0.3 mg |
Qab Zib | 15 mg | 0.3 mg |
Tshuaj calcium | 1580 mg | 31.6 mg |
Phosphor | 200 mg | 4 mg |
Hlau nplaum | 120 mg | 2,4 mg |
Hlau | 44 mg | 0.88 mg |
Zinc | 4.4 mg | 0.08 mg |
Yuav kom haus li cas oregano
Qhuav thiab qhuav dej oregano nplooj
Oregano tuaj yeem siv tau los siv cov nplooj tshiab lossis qhuav dej, thiab nws yooj yim rau hauv cov tais me me hauv tsev. Cov nplooj qhuav yuav tsum tau hloov txhua txhua 3 lub hlis, vim lawv poob lawv cov aroma thiab tsw raws lub sijhawm.
Cov tshuaj ntsuab no tuaj yeem siv rau hauv cov qauv ntawm cov tshuaj yej los yog cov khoom noj rau lub caij, ua ke zoo heev nrog qe, zaub nyoos, nplej zom, pizza, ntses thiab mutton thiab nqaij qaib. Lwm txoj hauv kev los siv oregano suav nrog:
- Zib ntab: ntxiv oregano rau zib ntab yog qhov zoo rau pab tua mob hawb pob thiab mob ntsws;
- Tseem ceeb roj: dhau cov roj tseem ceeb ntawm oregano ntawm cov ntsia hlau los yog ntawm daim tawv nqaij, sib xyaw nrog me ntsis txiv maj phaub roj, pab ua kom tiav cov kab mob txhab txiag;
- Chav: tso 1 fulganganoo tso rau hauv cov dej npau thiab ua pa rau hauv lub ncu pab ua kom cov ntshav txhaws thiab ua pa pab rau kev kho mob sinusitis.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias oregano tuaj yeem siv tau thaum muaj hnub nyoog, tab sis qee tus neeg nkag siab cov nroj tsuag no thiab yuav ntsib teeb meem xws li ua xua ntawm tawv nqaij thiab ntuav.
Yuav ua li cas npaj tshuaj yej oregano
Ib txoj hauv kev nrov ntawm kev haus oregano kom tau txais nws cov txiaj ntsig yog los ntawm kev ua tshuaj yej ua raws:
Cov khoom xyaw
- 1 tablespoon ntawm qhuav oregano;
- 1 khob dej npau
Npaj hom
Muab cov oregano tso rau hauv ib khob dej npau npau thiab cia nws sawv ntsug li 5 txog 10 feeb. Tom qab ntawv lim, cia kom sov thiab haus 2 rau 3 zaug ib hnub.
Oregano omelet nrog txiv lws suav
Cov khoom xyaw
- 4 lub qe;
- 1 nruab nrab dos, grated;
- 1 khob ntawm oregano tshuaj yej tshiab;
- 1 nruab nrab cov txiv lws suav tsis muaj tawv nqaij thiab yub hauv cov thawv;
- Khob ntawm Parmesan cheese;
- Zaub roj;
- Ntsev mus saj.
Npaj hom
Yeej lub qe thiab ntxiv oregano, ntsev, grated cheese thiab txiv lws suav. Sauté cov dos nrog cov roj hauv ib lub lauj kaub uas tsis yog-kib thiab ncuav qhov sib tov, tawm nws mus rau kib tsis muaj nplawm rau qhov xav tau.