Cov zaub mov muaj roj nyeem ntau

Zoo Siab

• Sau cov zaub mov muaj roj nyeem
• Nkag siab tias vim li cas cov roj nyeem uas tsis zoo
• Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm cov rog nyeem thiab cov rog rog

Cov roj nyeem uas muaj roj txaus tuaj yeem pom, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov zaub mov ntawm tsiaj keeb kwm, xws li cov rog, cov roj thiab cov khoom noj siv mis, tab sis nws kuj muaj nyob rau hauv cov roj thiab derivatives ntawm txiv maj phaub thiab xibtes roj, zoo li nyob rau hauv ntau cov khoom lag luam.

Feem ntau, qhov kev rog no yog qhov nyuaj ntawm chav sov. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob haus ntau dhau ntawm cov roj nyeem vim tias nws pab txhawm rau txhawm rau nce rog thiab txhawb nqa qhov hnyav.

Sau cov zaub mov muaj roj nyeem

Cov lus hauv qab no muaj cov npe ntawm cov khoom noj nrog cov khoom muaj roj ntau hauv 100g ntawm cov zaub mov.

Nws raug nquahu tias kev haus cov roj nyeem tsawg tsis pub dhau 10% ntawm tus nqi ntawm cov calorie tus nqi, yog li, hauv 2,000 calories, kom koj tsis txhob noj ntau tshaj 22,2 g ntawm cov roj nyeem nyeem txhua hnub. Qhov zoo tshaj yog noj kom tsawg li ntawm hom rog no qhov ua tau, yog li xyuas daim ntawv qhia zaub mov kom paub seb nws muaj cov rog ntau npaum li cas.

Nkag siab tias vim li cas cov roj nyeem uas tsis zoo

Cov roj ntsha uas tsis huv yog qhov tsis zoo vim tias nws tau yooj yim nthuav tawm ntawm cov phab ntsa sab hauv ntawm cov hlab ntsha, uas tuaj yeem ua kom nrawm rau cov roj ntsha txhaws thiab txhaws ntawm cov leeg ntshav, muaj peev xwm ua rau mob atherosclerosis, rog ntxiv, rog thiab teeb meem plawv. Tsis tas li ntawd, cov roj ntxaum muaj ib txwm muaj nyob hauv cov khoom noj uas muaj caloric heev, zoo li cov nqaij liab, nqaij npuas, nqaij hnyuv ntxwm thiab cov nqaij tawg, piv txwv li, uas tseem ua rau rog ntxiv thiab ua kom cov roj (cholesterol) nce ntxiv.

Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm cov rog nyeem thiab cov rog rog

Lub ntsiab sib txawv ntawm cov rog rog thiab cov roj ntsha uas tsis rog yog nws cov qauv tshuaj, uas ua rau muaj roj ntau ntau, thaum noj ntau dhau, ua teeb meem rau peb kev noj qab haus huv. Cov rog rog uas tsis muaj rog yog qhov muaj kev noj qab haus huv dua thiab pab txhim kho qib roj cholesterol, muab faib ua monounsaturated thiab polyunsaturated.

Rog yog ib qho khoom noj uas ua rau cov zaub mov muaj qab ntau dua, thiab nws lub luag haujlwm hauv lub cev yog los muab lub zog. Nws muaj ntau yam sib txawv:

• Rog rog: lawv yuav tsum zam thiab muaj nqaij, nqaij npuas kib thiab hnyuv ntxwm, piv txwv;
• Trans nqaijrog: yuav tsum zam thiab muaj nyob hauv cov zaub mov me me thiab cov roj margarines, piv txwv;
• Cov rog rog uas tsis txaus ntseeg: lawv yuav tsum tau noj ntau dua vim tias lawv muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv, thiab muaj nyob hauv cov zaub mov xws li txiv roj roj thiab txiv ntoo.

Yuav kom txo qis cov roj (cholesterol) phem, nws tseem yuav tsum tau txo qis noj kom tsawg. Nov yog tswj cov roj (cholesterol) li cas:

• Cov khoom noj muaj roj pauv qhov siab
• Yuav ua li cas txo cov roj (cholesterol) phem