7 Pov Thawj Pom Kev Noj Qab Haus Huv Noj Qab Haus Huv ntawm Camu Camu
Zoo Siab
- 1. Siab nyob hauv cov vitamin C
- 2. Muaj cov tshuaj tiv thaiv muaj zog
- 3. Yuav tuaj yeem tiv thaiv o
- 4–7. Lwm cov txiaj ntsig muaj peev xwm
- Yuav ua li cas siv camu camu
- Muaj peev xwm tshwm sim los ntawm camu camu
- Hauv qab kab
Peb suav nrog cov khoom uas peb xav tias tseem ceeb rau peb cov nyeem. Yog tias koj yuav los ntawm cov txuas hauv nplooj ntawv no, peb yuav khwv tau nyiaj me me. Ntawm no yog peb cov txheej txheem.
Cov Camu, lossis Myrciaria dubia, yog cov txiv hmab txiv ntoo qaub, zoo ib yam li Cherry hauv xim.
Nws ib txwm nyob rau Amazon roob hav zoov tab sis tau muaj koob meej thoob ntiaj teb vim nws tau txais txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau yam.
Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib tshiab tau noj rau hauv cov tsw, uas yog vim li cas lawv thiaj li pom muaj nyob hauv cov ntawv ntxiv ua hmoov, tshuaj, lossis kua txiv.
Camu camu yog suav tias yog superfood - feem ntau vim yog lub ntsiab lus siab ntawm qee cov as-ham thiab cov cog ntoo muaj zog, suav nrog cov vitamin C.
Nov yog 7 pov thawj kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm camu camu.
1. Siab nyob hauv cov vitamin C
Camu camu yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C ().
Vitamin C ua ntau lub luag haujlwm tseem ceeb hauv koj lub cev. Piv txwv, nws pab ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv kab mob thiab xav tau rau kev tsim cov collagen, protein uas txhawb koj cov tawv nqaij, pob txha, thiab cov leeg (,).
Dab tsi ntxiv, cov vitamin C ua cov tshuaj muaj zog tiv thaiv koj, tiv thaiv koj lub hlwb ntawm cov roj ntsha uas tsis ruaj khov hu ua radicals dawb. Txawm hais tias cov dawb radicals yog ib txwm ua los ntawm kev ua haujlwm ntawm tes, muaj ntau dhau los ua kev ntxhov siab, kev noj zaub mov tsis zoo, thiab ua rau muaj kuab paug rau.
Thaum cov radicals dawb tshaj tawm cov kab mob antioxidant hauv koj lub cev, nws ua rau muaj kev mob hu ua oxidative kev nyuaj siab, uas tau txuas rau cov mob ntsig txog mob ntshav qab zib, mob plawv, thiab mob cancer ().
Noj zaub mov ntau nyob rau hauv antioxidants zoo li vitamin C tuaj yeem pab tiv thaiv oxidative kev nyuaj siab thiab tawm tsam dawb radical puas.
Camu camu yog kwv yees muaj txog 3 gram ntawm cov vitamin C rau 3.5 ooj (100 grams) ntawm cov txiv ntoo (,).
Txawm li cas los xij, vim tias nws muaj qaub saj zoo, nws tsis tshua tau noj tshiab thiab feem ntau muag ua hmoov. Txij li thaum hmoov hmoov tau tag nrho cov dej tshem tawm, nws muaj ntau cov vitamin C hauv ib gram piv rau cov txiv ntoo tshiab.
Raws li cov ntawv qhia khoom noj khoom haus, camu camu hmoov tuaj yeem xa txog li 750% ntawm Kev Siv Txhua Hnub Nyuaj Kawg (RDI) ntawm cov vitamin C rau ib me nyuam diav (5 grams).
Nco ntsoov tias theem ntawm cov vitamin C hauv camu camu cov khoom lag luam tuaj yeem sib txawv raws li, piv txwv, qhov chaw uas cov txiv tau loj tuaj lawm (,).
cov ntsiab lusCamu camu yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamin C, ib cov vitamin uas ua raws li muaj zog antioxidant nyob rau hauv koj lub cev thiab yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm koj cov tawv nqaij thiab tiv thaiv kab mob.
2. Muaj cov tshuaj tiv thaiv muaj zog
Camu camu muaj cov tshuaj tiv thaiv antioxidant zoo, vim tias nws tau ntim nrog vitamin C nrog rau ntau lwm yam muaj zog xws li flavonoid antioxidants, suav nrog anthocyanins thiab ellagic acid (,).
Antioxidants yog tshuaj uas tiv thaiv koj lub hlwb los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals. Dawb tshaj dhau nyob hauv koj lub cev tuaj yeem ua rau mob mob xws li mob plawv thiab mob qog noj ntshav ntev dhau ().
Cov pa roj ntau cov ntsiab lus ntawm camu camu yuav muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov neeg haus luam yeeb, vim tias kev haus luam yeeb tsim ntau dhau ntawm cov dawb radicals, ua rau muaj kev cuam tshuam oxidative.
Hauv kev kawm 1-lub lim tiam hauv 20 tus txiv neej haus luam yeeb, cov uas haus 0.3 khob (70 ml) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj 1,050 mg ntawm cov vitamin C txhua hnub tau txo qis oxidative kev nyuaj siab thiab mob caj dab zoo li C-reactive protein (CRP) ().
Dab tsi ntxiv, tsis muaj kev hloov pauv hauv cov cim no hauv cov pawg placebo uas tau txais cov ntsiav tshuaj vitamin C. Qhov no qhia tau hais tias kev sib xyaw ntawm lwm cov tshuaj tua kab mob antioxidant los ntawm cov txiv ntseej txiv ntoo tau muaj cov tshuaj tua kab mob ntau dua muaj zog tshaj li vitamin C ib leeg.
cov ntsiab lusCamu camu muaj qhov sib xyaw ua ke ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas tawm tsam cov tshuaj loog hu ua radicals dawb, uas yuav tshwj xeeb rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg haus luam yeeb.
3. Yuav tuaj yeem tiv thaiv o
Camu camu ua tau zoo txo qhov mob hauv koj lub cev ().
Kab mob ntev cuam tshuam txoj kev noj qab haus huv ntawm koj lub hlwb thiab tau txuas rau cov mob xws li mob qog noj ntshav, mob plawv, thiab kab mob autoimmune ().
Camu txiv mab txiv ntoo sis plawv hniav muaj ellagic acid, ib qho tshuaj tiv thaiv kab mob uas pom tias ua rau cov leeg ntshav-ua rau muaj qhov enzyme aldose reductase ().
Kev tshawb nrhiav ntawm cov txiv neej uas haus luam yeeb pom tias haus 0.3 khob (70 ml) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo camu muaj 1,050 mg ntawm vitamin C rau ib lub lim tiam txo qis rau cov kuab tshuaj interleukin (IL-6) thiab muaj c-reactive protein ntau ntau (hsCRP).
Cov tib cov teebmeem tsis pom nyob rau hauv pawg tswj hwm uas tau noj ib ntsiav tshuaj nrog tib lub tshuaj vitamin C. Qhov no qhia tau tias tej zaum yuav muaj kev sib xyaw ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv camu camu uas pab koj lub cev tawm tsam o ().
Cov noob ntawm cov txiv ntoo camu muaj lub zog tiv thaiv zoo ib yam nkaus, thiab cov kev tshawb nrhiav nas pom tias cov noob tshem tawm los ntawm cov noob (o).
Txawm hais tias cov txiaj ntsig no tau cog lus tseg, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau kom nkag siab zoo dua qhov muaj peev xwm tiv thaiv kev muaj txiaj ntsig ntawm camu camu.
cov ntsiab lusCamu camu tau pom tias yuav txo tau cov kiav txhab zoo, tab sis kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau los ua kom pom tseeb cov kev tshawb pom no.
4–7. Lwm cov txiaj ntsig muaj peev xwm
Kev tshawb nrhiav kev tshawb fawb txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm camu camu yog tsawg.
Tseem, qee qhov kev tshawb fawb qhia tias camu camu tuaj yeem xa cov txiaj ntsig hauv qab no:
- Txo qhov hnyav. Kev tshawb fawb tsiaj qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem txo lub cev qhov hnyav los ntawm kev nce tus naj npawb ntawm cov calories thiab ua kom zoo hloov cov kab mob plab (,).
- Txhim kho cov ntshav qab zib cov theem. Kev tshawb fawb hauv 23 cov neeg noj qab haus huv pom tau hais tias camu camu yuav txo tau qhov nce siab hauv cov ntshav qab zib tom qab noj zaub mov muaj zaub mov muaj roj ().
- Antimicrobial cov yam ntxwv. Hauv kev sim-raj kawm, cov tev thiab noob ntawm camu camu txo cov kab mob kev loj hlob ntawm cov kab mob uas muaj feem yuav ua teeb meem Escherichia coli thiab Cov kab mob Streptococcus mutans ().
- Muaj ntshav siab los ntshav txaus. Kev ntsuas kab mob thiab tib neeg txoj kev tshawb fawb tau pom tias cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pab txo cov ntshav siab los ntawm kev txhawb nqa txoj kev tso pa ntawm cov hlab ntshav (,).
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias kev tshawb fawb hauv cov chaw no muaj tsawg, thiab ntau qhov kev tshawb fawb txog camu camu yog los ntawm kev sim ntsuas cov raj thiab cov tsiaj tshawb nrhiav.
Yog li, ntau cov kev kawm muaj txiaj ntsig yog xav tau kom paub meej cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv muaj txiaj ntsig ntawm camu camu.
cov ntsiab lusCamu camu yuav muaj cov tshuaj tua kab mob thiab tuaj yeem pab txo cov ntshav siab, hnyav, thiab ntshav qab zib cov ntshav. Txawm li cas los xij, tseem muaj kev tshawb fawb ntxiv los txhawb rau cov kev tshawb pom no.
Yuav ua li cas siv camu camu
Camu camu yog qaub heev, ua rau nws tsis zoo rau ntau tus neeg noj ntawm nws tus kheej.
Hloov chaw, koj tuaj yeem nrhiav pom camu camu rau hauv daim ntawv ntawm pulp, puree, thiab kua txiv hmab txiv ntoo - feem ntau qab zib los txhim kho qhov saj.
Tseem, cov txiv hmab txiv ntoo yog nrov tshaj plaws hauv cov hmoov ntawv. Qhov no ua rau muaj kev nkag siab, zoo li cov dej tawm, ua kom lub siab ntawm camu camu ntau dua thiab ua kom ntev ntev txee-lub neej.
Camu camu hmoov tuaj yeem yooj yim ntxiv rau smoothies, oats, muesli, yogurts, thiab cov ntaub qhwv nyias ntim. Muab sib xyaw ua ke nws nrog lwm cov roj tsw qab lub ntsej muag ua rau lub iab saj thiab ua rau nws ua tau zoo dua.
Lub tswv yim zoo yog ib txwm ntxiv camu camu rau cov zaub mov tom qab ua noj kom tiv thaiv tsis tau cov khoom noj los ntawm qhov kub, tshwj xeeb tshaj yog cov vitamin C ().
Ib cag ntawm cov ntawv no, camu camu yog muaj li cia thiab cov tshuaj muaj zog ntxiv.
Koj tuaj yeem pom cov khoom no hauv zos lossis hauv online.
cov ntsiab lusCamu camu yog qaub heev, yog li qhov kev siv ntau tshaj plaws ntawm nws ntxiv rau hauv koj cov zaub mov noj yog dhau los ntawm hmoov lossis ntxiv rau.
Muaj peev xwm tshwm sim los ntawm camu camu
Qhov tshwm sim phiv ntawm camu camu cuam tshuam nrog nws cov vitamin C cov ntsiab lus siab.
Tsuas yog 1 me nyuam yaus (5 gram) ntawm cov ntxhuav camu tuaj yeem muab cov tshuaj vitamin C 682 mg, uas yog 760% ntawm RDI rau cov khoom noj no.
Qhov Tolerable Upper Lim Txwv (TUL) rau vitamin C yog 2,000 mg rau ib hnub. Cov nyiaj tau qis dua qhov no tau txiav txim siab nyab xeeb rau cov neeg feem coob (,).
Kev siv cov vitamin C ntau dhau yuav ua rau lub plab zom mov, xws li zawv plab thiab xeev siab. Cov tsos mob no feem ntau yuav daws tau ib zaug tom qab noj tshuaj vitamin C tsawg dua ().
Vitamin C txhawb nqa kev nqus hlau, yog li cov neeg uas muaj kev mob hnyav ntawm cov hlau ntau dhau - zoo li hemochromatosis - tej zaum yuav tsum tau caiv tsis txhob noj camu camu (,).
Txawm li cas los xij, camu camu muaj kev nyab xeeb rau ntau tus neeg, thiab kev noj zaub mov ntau dhau ntawm vitamin C yog qhov tsis tshua muaj vim tias nws yog cov dej-soluble as-ham thiab vim li no tsis khaws cia hauv koj lub cev.
Tsuav koj ua raws li cov kev pom zoo txaus me me, koj yuav tsis zoo noj cov vitamin C ntau heev uas tau hais tias, nws yog qhov zoo rau kev kuaj xyuas cov ntawv sau, vim tias cov khw muag khoom txawv muaj cov tshuaj vitamin C sib txawv.
Ntxiv mus, yog tias koj noj tshuaj, nws raug nquahu kom nrog koj tus kws saib xyuas kev noj qab haus huv ua ntej noj cov hmoov av camu lossis cov tshuaj ntxiv.
cov ntsiab lusCamu camu yog qhov zoo tshaj ntawm cov vitamin C. Tseem, yog tias noj ntau dhau, nws yuav ua rau lub plab zom mov lossis hlau ntau dhau hauv cov neeg muaj mob.
Hauv qab kab
Ob lub txiv ntoo camu txiv hmab txiv ntoo thiab noob yog cov nplua nuj nyob hauv cov as-ham thiab cov tshuaj muaj zog antioxidant, suav nrog cov vitamin C thiab flavonoids.
Qee qhov kev tshawb fawb qhia tau hais tias camu camu yuav ua tau zoo rau kev tua mob thiab txo cov ntshav qab zib thiab ntshav siab.
Txawm hais tias cov txiv ntoo tshiab camu txiv ntoo muaj lub tsw qab, nws tuaj yeem yooj yim ntxiv rau koj cov zaub mov noj hauv daim ntawv ntawm cov hmoov lossis cov khoom noj ntxiv.