10 Pov thawj-ntawv pov thawj kev noj qab haus huv pab cuam ntawm Whey Protein

Zoo Siab

• 1. Nuv yog qhov khoom zoo ntawm kev ua tau zoo ntawm Protein
• 2. Whey Protein Txhawb Kev Loj Hlav
• 3. Protein ntshav dawb yuav txo tau ntshav siab
• 4. Whey Protein Pab Tau Kho Ntshav Qab Zib Hom 2 Ntshav
• 5. Whey Protein Ntau Yuav Pab Kom Cuam Tshuam Lom
• 6. Protein ntshav dawb yuav tau txais txiaj ntsig zoo rau Txoj Hlob Plob Tsis Plob
• 7. Protein thauv muaj peev xwm txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob antioxidant
• 8. Cov hmoov nplej dawb yuav tau txais cov txiaj ntsig zoo ntawm cov rog Cov ntshav
• 9. Whey muaj protein ntau yog Satiating (Sau), Qhov Uas Yuav Pab Tau Txiaj Ntsig Qab Zib
• 10. protein ntau yuav pab tau koj kom lub cev yuag
• Sab Sij Huam, Noj Tshuaj, thiab Yuav Siv Nws Li Cas

Peb suav nrog cov khoom uas peb xav tias tseem ceeb rau peb cov nyeem. Yog tias koj yuav los ntawm cov txuas hauv nplooj ntawv no, peb yuav khwv tau nyiaj me me. Ntawm no yog peb cov txheej txheem.

Whey muaj protein yog ntawm cov kev kawm zoo tshaj plaws hauv lub ntiaj teb, thiab rau cov laj thawj zoo.

Nws muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo heev, thiab kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb tau qhia tawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau.

Nov yog 10 cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm whey protein uas tau txais kev txhawb nqa los ntawm tib neeg kev tshawb fawb.

1. Nuv yog qhov khoom zoo ntawm kev ua tau zoo ntawm Protein

Protein cov hmoov nplej yog cov feem ntawm cov protein ntau ntawm whey, uas yog cov kua uas cais tawm ntawm cov mis thaum tsim cov khoom noj cheese.

Nws yog ua tiav, muaj protein ntau, muaj txhua yam tseem ceeb ntawm amino acids.

Tsis tas li ntawd, nws tau zom heev, nqus tau ntawm lub plab sai piv rau lwm hom protein ().

Cov kev zoo no ua rau nws yog ib qho kev noj haus zoo tshaj plaws ntawm cov protein muaj.

Nws muaj peb hom khoom tseem ceeb ntawm whey protein hmoov, mloog zoo (WPC), cais tawm (WPI), thiab hydrolyzate (WPH).

Concentrate yog hom ntau tshaj, thiab kuj tseem pheej yig.

Raws li kev noj zaub mov ntxiv, whey protein tau nrov npe nrov ntawm cov neeg tsim lub cev, ncaws pob, thiab lwm tus uas xav tau cov protein ntxiv hauv lawv cov zaub mov noj.

Whey muaj protein ntau yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo heev, thiab yog ib qho khoom noj zoo tshaj plaws ntawm cov khoom muaj protein zoo. Nws yog cov zom tau yooj yim heev, thiab nqus tau sai dua piv rau lwm cov protein.

2. Whey Protein Txhawb Kev Loj Hlav

Nqaij ua kom ib ce tsawg zuj zus nrog lub hnub nyoog.

Qhov no feem ntau ua rau cov rog rog thiab nce qhov kev pheej hmoo ntawm ntau cov kab mob mus ntev.

Txawm li cas los xij, qhov kev hloov tsis zoo no ntawm lub cev muaj peev xwm ua tau qeeb qeeb, tiv thaiv, lossis thim rov qab nrog kev sib xyaw ua ke ntawm kev cob qhia lub zog thiab kev noj zaub mov kom txaus.

Kev cob qhia lub zog ua ke nrog kev noj haus ntawm cov zaub mov muaj protein ntau los yog cov tshuaj protein tau pom tias yog ib txoj hauv kev tiv thaiv zoo ().

Qhov tshwj xeeb muaj txiaj ntsig zoo yog cov muaj protein ntau, xws li whey, uas muaj ntau nyob rau hauv cov ceg ntoo-amino acids uas hu ua leucine.

Leucine yog qhov kev loj hlob tshaj plaws-txhawb nqa (anabolic) ntawm cov amino acids ().

Vim li no, whey protein ua tau zoo rau kev tiv thaiv kev ua kom cov leeg muaj hnub nyoog, nrog rau kev txhim kho lub zog thiab ua kom lub cev zoo dua ().

Rau cov leeg mob, whey protein tau pom tias zoo dua me ntsis piv rau lwm hom protein, xws li casein lossis soy (,,).

Txawm li cas los xij, tshwj tsis yog koj cov zaub mov twb tsis muaj protein txaus, cov tshuaj pab yuav tsis muaj qhov txawv txav.

Cov hmoov nplej muaj txiaj ntsig zoo heev rau kev txhawb nqa cov leeg nqaij thiab txij nkawm thaum ua ke nrog kev qhia ua kom muaj zog.

3. Protein ntshav dawb yuav txo tau ntshav siab

Kev ntshav siab uas tsis zoo (ntshav siab) yog ib qho ntawm cov kev phom sij ua rau muaj kab mob plawv.

Ntau cov kev tshawb fawb tau txuas rau kev noj cov khoom noj mis nyuj nrog txo cov ntshav siab (,,,,).

Cov nyhuv no tau raug suav hais tias yog tsev neeg ntawm bioactive peptides hauv cov khoom noj siv mis, thiaj li hu ua "angiotensin-converting-enzyme inhibitors" (ACE-inhibitors) (,, 13).

Hauv cov whey cov protein, ACE-inhibitors yog hu ua lactokinins (). Ntau cov tsiaj kev tshawb fawb tau pom tias lawv cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav siab (,).

Tsawg tsawg tus neeg tshawb nrhiav tau tshawb pom qhov cuam tshuam ntawm cov protein whey rau cov ntshav siab, thiab ntau tus kws tshaj lij xav tias cov pov thawj tsis txaus ntseeg.

Ib txoj kev tshawb nrhiav hauv cov tib neeg rog dhau los pom tias whey protein ntxiv, 54 g / hnub rau 12 lub lis piam, txo qis ntshav systolic los ntawm 4%. Lwm cov mis protein (casein) muaj cov teebmeem zoo sib xws ().

Qhov no yog txhawb los ntawm lwm txoj kev tshawb nrhiav uas pom muaj cov txiaj ntsig zoo thaum cov neeg koom nrog tau muab whey protein mloog zoo (22 g / hnub) rau 6 lub lis piam.

Txawm li cas los xij, ntshav siab poob qis tsuas yog nyob hauv cov neeg uas muaj siab lossis nce me ntsis cov ntshav siab kom pib nrog (18).

Tsis muaj qhov cuam tshuam loj rau cov ntshav siab tau tshawb pom hauv txoj kev tshawb fawb uas siv ntau dua ntawm cov protein whey (tsawg dua 3.25 g / hnub) sib xyaw hauv cov dej haus mis ().

Cov hmoov nplej dawb yuav ua rau cov ntshav qis dua hauv cov neeg muaj ntshav siab. Qhov no yog vim lub cev peptides peptides hu ua lactokinins.

4. Whey Protein Pab Tau Kho Ntshav Qab Zib Hom 2 Ntshav

Ntshav qab zib Hom 2 yog ib tug mob ntev dhau los uas muaj ntshav muaj ntshav qab zib thiab ua haujlwm ntawm cov insulin tsis zoo.

Qhov tshuaj insulin yog yam tshuaj uas tsim nyog txhawb kev nce ntshav qab zib mus rau hauv cov hlwb, ua kom nws nyob hauv thaj chaw muaj kev noj qab haus huv.

Cov hmoov nplej pom tau tias muaj txiaj ntsig ntawm kev kho ntshav qab zib cov ntshav, nce ntau theem ntawm cov tshuaj insulin thiab kev rhiab ntawm nws cov teebmeem (,,,).

Thaum piv nrog rau lwm qhov chaw ntawm cov protein, xws li qe dawb lossis ntses, whey protein zoo li muaj sab tes (,).

Cov peev txheej ntawm whey protein txawm tias yuav piv rau cov uas muaj tshuaj mob ntshav qab zib, xws li sulfonylurea ().

Yog li ntawd, whey protein tuaj yeem siv tau los ua kev kho mob ntxiv rau ntshav qab zib hom 2.

Noj whey protein ntxiv ua ntej los yog nrog noj zaub mov muaj zaub mov hauv lub cev tau pom tias cov ntshav qab zib ntau ntau hauv ob tus neeg noj qab haus huv thiab hom ntshav qab zib hom 2 ().

Whey muaj protein ntau yog tswj kev noj ntshav qab zib kom tsawg, tshwj xeeb tshaj yog thaum noj ua ntej lossis noj cov zaub mov uas muaj carb ntau. Tej zaum nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2.

5. Whey Protein Ntau Yuav Pab Kom Cuam Tshuam Lom

Kev o yog ib feem ntawm lub cev cov lus teb rau kev puas tsuaj. Sijhawm kho mob tau txais txiaj ntsig zoo, tab sis nyob rau qee kis nws yuav dhau los ua mob.

Tus mob voos ntev tuaj yeem tsim kev puas tsuaj, thiab yog qhov txaus ntshai rau ntau yam kab mob. Nws tuaj yeem cuam tshuam txog cov teebmeem kev noj qab haus huv lossis kev coj ua lub neej tsis zoo.

Kev soj ntsuam loj pom tias kev noj haus ntau dua ntawm whey protein pab cuam tshuam txo C-reactive protein (CRP), lub cim tseem ceeb ntawm kev mob tshwm sim hauv lub cev ().

Kev noj tshuaj ntawm whey protein ntau tau pom tias txo cov ntshav C-reactive protein ntau, qhia tau tias nws tuaj yeem pab txo qhov o.

6. Protein ntshav dawb yuav tau txais txiaj ntsig zoo rau Txoj Hlob Plob Tsis Plob

Mob hauv nruab nrog hnyuv yog cov mob uas yog muaj tshwm sim los ntawm mob ua paug rau txoj hlab plab zom mov.

Nws yog lub sijhawm ua ke rau Crohn tus mob thiab mob plab hlaub.

Hauv cov nas thiab tib neeg, whey protein ntxiv tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev mob hnyuv (,).

Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv pov thawj muaj tsis muaj zog thiab xav tau kev tshawb fawb ntxiv ua ntej yuav tsum tau lees paub cov ntawv thov kom muaj zog.

Cov hmoov nplej dawb muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo ua rau lub plab zom mov.

7. Protein thauv muaj peev xwm txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob antioxidant

Antioxidants yog tshuaj uas ua tawm tsam oxidation hauv lub cev, txo qis oxidative kev nyuaj siab thiab txiav cov kev pheej hmoo ntawm ntau yam mob ntsig txog mob ntev.

Ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov tshuaj tua kab mob hauv tib neeg yog glutathione.

Tsis zoo li feem ntau antioxidants peb tau los ntawm kev noj haus, glutathione yog tsim los ntawm lub cev.

Hauv lub cev, glutathione ntau lawm nyob ntawm cov khoom ntawm ntau cov amino acids, xws li cysteine, uas yog qee zaum ntawm cov khoom siv tsawg.

Vim li no, cov zaub mov muaj cov kab mob cysteine ​​ntau, xws li cov whey protein, yuav ua rau lub cev tiv thaiv kab mob antioxidant (()).

Ib tug xov tooj ntawm cov kev tshawb fawb nyob rau hauv ob qho tib si tib neeg thiab nas tau pom tias whey proteins yuav txo oxidative kev nyuaj siab thiab nce qib ntawm glutathione (,,,).

Whey muaj protein ntau yuav ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob los ntawm kev txhawb txoj kev ua rau glutathione, ib qho ntawm lub cev tiv thaiv kab mob antioxidant.

8. Cov hmoov nplej dawb yuav tau txais cov txiaj ntsig zoo ntawm cov rog Cov ntshav

Cov roj (cholesterol) siab, tshwj xeeb tshaj yog cov roj cholesterol LDL, yog qhov muaj pheej hmoo ua rau mob plawv.

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav hauv cov tib neeg rog, 54 grams ntawm cov protein whey ib hnub, rau 12 lub lis piam, ua rau txo qis tag nrho thiab LDL ("tsis zoo") cov roj ().

Lwm txoj kev tshawb nrhiav tsis pom cov teebmeem zoo sib xws hauv cov roj (18,), tab sis qhov tsis muaj cov nyhuv yuav yog vim muaj qhov sib txawv hauv kev tsim qauv.

Cov kev tshawb fawb xav tau ntxiv ua ntej kev txiav txim siab tuaj yeem ua tau.

Ntev ntev, ntau qhov ntau ntxiv rau cov whey protein ntxiv yuav txo cov roj (cholesterol). Cov ntaub ntawv pov thawj muaj tsawg heev nyob rau lub sijhawm no.

9. Whey muaj protein ntau yog Satiating (Sau), Qhov Uas Yuav Pab Tau Txiaj Ntsig Qab Zib

Satiety yog ib lo lus siv los piav txog kev xav ntawm tag nrho peb hnov ​​tom qab noj mov.

Nws yog qhov fab ntxeev ntawm qab los noj mov thiab kev tshaib kev nqhis, thiab yuav tsum tau thuam kev ntshaw rau zaub mov thiab lub siab xav noj.

Qee cov zaub mov muaj roj ntau dua lwm tus, qhov cuam tshuam uas yog kho tau ib feem los ntawm lawv cov macronutrient (protein, carb, rog) muaj pes tsawg leeg.

Protein yog nyob deb ntawm kev sau ntau ntawm peb macronutrients ().

Txawm li cas los xij, tsis yog tag nrho cov protein muaj cov nyhuv tib yam rau satiety. Cov hmoov nplej Whey pom tau ntau dua li lwm hom protein, xws li casein thiab soy (,).

Cov khoom no ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas yuav tsum noj tsawg calories thiab poob phaus.

Whey muaj protein ntau yog satiating (filling), ntau heev tshaj dua lwm hom protein. Qhov no ua rau nws muaj txiaj ntsig ntxiv rau qhov kev poob phaus.

10. protein ntau yuav pab tau koj kom lub cev yuag

Kev nce ntxiv ntawm cov protein yog cov paub zoo poob phaus (,,).

Noj protein ntau yuav txhawb kev rog poob los ntawm:

• Txhawb kev qab los noj mov, ua rau kom cov khoom noj muaj calorie tsawg tsawg ().
• Boosting metabolism, pab koj hlawv ntau calories (,).
• Pab pab tswj cov leeg nqaij thaum poob ceeb thawj ().

Cov hmoov nplej tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo, thiab tej zaum yuav muaj txiaj ntsig zoo dua ntawm cov roj hlawv roj thiab satiety piv rau lwm cov protein ((,,,,).

Noj kom muaj protein ntau yog qhov ua rau poob ceeb thawj, thiab qee qhov kev tshawb fawb qhia tias whey protein yuav muaj cov txiaj ntsig zoo dua li lwm hom protein.

Sab Sij Huam, Noj Tshuaj, thiab Yuav Siv Nws Li Cas

Whey muaj protein ntau tau yooj yim rau kev koom ua ke rau hauv kev noj haus.

Nws raug muag raws li hmoov uas tuaj yeem muab ntxiv rau smoothies, yogurts, lossis tsuas yog tov nrog dej lossis mis. Muaj kev xaiv dav dav hauv Amazon.

25-50 grams tauj ib hnub (1-2 daim roj) yog qhov ntau txoj kev pom zoo, tab sis nco ntsoov ua raws cov lus qhia kev noj tshuaj ntawm lub ntim.

Nco ntsoov tias kev noj cov protein ntau tsis muaj txiaj ntsig. Lub cev tsuas yog siv cov khoom noj tsis tshua muaj protein tsawg tsawg ntawm ib lub sijhawm.

Kev siv ntau dhau kuj tseem tuaj yeem ua rau lub plab zom mov, xws li xeev siab, mob, tsam plab, mob plab, mob plab, thiab zawv plab.

Txawm li cas los xij, kev noj zaubmov me ntsis ntawm whey protein pabcuam tau zoo tau zam los ntawm cov neeg feem coob, nrog qee qhov kev zam.

Yog tias koj lactose tsis haum, whey protein hydrolyzate lossis cais tawm yuav tsim nyog dua li mloog zoo. Yog tias koj tau muaj teeb meem mob siab lossis lub raum, ces sab laj nrog kws kho mob ua ntej noj zaub mov muaj protein ntau.

Thaum kawg ntawm lub hnub, whey protein tsis yog tsuas yog ib txoj kev yooj yim los txhawb koj cov protein tsawg, nws yuav muaj qee cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo li.