Cov lus tseeb txog cov rog rog

Roj nyeem ntxiv yog ib hom zaub mov muaj roj. Nws yog ib qho ntawm cov rog tsis zoo, nrog rau trans rog. Cov rog no feem ntau tau ua kom sov nyob ntawm chav sov. Cov zaub mov zoo li butter, txiv roj thiab txiv maj phaub roj, cheese, thiab cov nqaij liab muaj cov roj ntau hauv cov roj.

Ntau cov roj nyeem hauv koj cov zaub mov ntau tuaj yeem ua rau mob plawv thiab lwm yam teebmeem kev noj qab haus huv.

Cov rog uas txhaws yog qhov tsis zoo rau koj kev noj qab haus huv hauv ob peb txoj kev:

Kev pheej hmoo mob plawv. Koj lub cev xav tau cov rog zoo rau lub zog thiab lwm yam haujlwm. Tab sis ntau cov roj nyeem ntau dhau yuav ua rau cov roj (cholesterol) nyob rau hauv koj cov hlab ntsha (cov hlab ntshav). Cov rog rog tsim cov roj (cholesterol) LDL (phem). Cov roj (cholesterol) LDL siab yuav ua rau koj muaj feem mob plawv lossis mob ntshav tes tawg.

Qhov hnyav nce. Ntau cov khoom noj muaj roj ntau ntau xws li pizza, cov zaub mov ci, thiab cov khoom kib tau muaj cov roj nyeem ntau ntau. Noj ntau rog yuav ntxiv cov calories kom rau koj cov zaub mov thiab ua rau koj lub cev rog. Txhua lub rog muaj 9 calories ntawm ib gram ntawm cov rog. Qhov no ntau dua ob zaug pom pom hauv carbohydrates thiab protein.

Txiav tawm cov rog hauv cov zaub mov muaj roj tuaj yeem pab koj qhov hnyav hauv lub cev thiab ua kom koj lub plawv noj qab haus huv. Kev noj qab haus huv rau qhov hnyav tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib, mob plawv, thiab lwm yam teebmeem kev noj qab haus huv.

Feem ntau cov zaub mov muaj kev sib xyaw nrog cov rog sib txawv. Koj zoo dua xaiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo dua ntxiv hauv cov rog kom tsis muaj mob, xws li monounsaturated thiab polyunsaturated fats. Cov roj no zoo li yuav ua kua hauv chav tsev sov.

Koj yuav tau txais ntau npaum li cas nyob rau txhua hnub? Ntawm no yog cov lus qhia los ntawm 2015-2020 Cov Lus Qhia Noj rau Cov Neeg Asmeskas:

• Koj yuav tsum tsis tshaj 25% txog 30% ntawm koj cov calories los ntawm cov rog txhua hnub.
• Koj yuav tsum txwv tsis pub cov rog nyeem tsawg dua 10% ntawm koj cov calories.
• Txo ntxiv kom txo koj cov kab mob hauv lub plawv, txwv cov rog cov rog tsawg dua 7% ntawm koj cov calories txhua hnub.
• Txog rau 2,000 kev ntsuas calories, yog li 140 txog 200 calories lossis 16 txog 22 gram (g) ntawm cov rog uas muaj hnub. Ua piv txwv, tsuas yog 1 daim ntawm nqaij npuas siav muaj ze li 9 g ntawm cov rog rog.
• Yog tias koj muaj kab mob hauv lub plawv lossis cov roj (cholesterol) siab, koj tus neeg saib xyuas kev noj qab haus huv yuav thov kom koj txwv cov rog tsawg dua.

Txhua cov zaub mov ntim tau ib daim paib khoom noj khoom haus uas suav nrog cov ntsiab lus rog. Nyeem cov ntawv cim khoom noj tuaj yeem pab koj soj ntsuam seb koj tau noj cov rog ntau npaum li cas.

Xyuas cov rog tag nrho hauv 1 qho. Tsis tas li, kuaj xyuas seb muaj roj nyeem ntau npaum li cas hauv ib qho. Tom qab ntawd ntxiv ntxiv seb koj tau noj ntau npaum li cas.

Xws li cov lus qhia, thaum sib piv lossis nyeem cov ntawv cim:

• 5% ntawm cov txiaj ntsig txhua hnub los ntawm cov rog thiab cov roj (cholesterol) yog qhov tsawg
• 20% ntawm cov txiaj ntsig txhua hnub los ntawm cov rog yog qhov siab

Xaiv cov khoom noj uas muaj cov roj nyeem tsawg thiab trans roj.

Ntau lub tsev noj mov zaub mov nrawm kuj muab cov ntaub ntawv qhia kev noj zaub mov zoo rau lawv cov khoom noj. Yog tias koj TSIS pom nws tso tawm, nug koj tus neeg rau zaub mov. Koj kuj tuaj yeem nrhiav nws hauv khw noj mov lub vev xaib.

Cov rog uas muaj nyob hauv cov tsiaj zaub mov, thiab qee qhov chaw cog.

Cov zaub mov nram no yuav ntau nyob rau hauv cov rog. Ntau ntawm lawv tseem nyob qis hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj calories ntau ntxiv los ntawm cov piam thaj:

• Cov khoom ci (ncuav mog qab zib, donuts, Danish)
• Cov khoom noj kib (kib nqaij, kib nqaij ntses, ntawv kib nrog Fabkis)
• Cov rog lossis cov nqaij ua tiav (nqaij npuas kib, hnyuv ntxwm, nqaij qaib nrog nqaij, cheeseburger, nqaij ci)
• Cov khoom noj muaj mis nyuj ua (butter, mis nyuj khov, paj npleg, cheese, mis nyuj tag nrho)
• Cov rog xws li cov txiv maj phaub roj, xibtes, thiab cov roj txiv ntoo roj (pom hauv cov khoom ntim)

Nov yog qee qhov piv txwv ntawm cov khoom noj nrov nrog cov ntsiab lus muaj roj nyeem hauv kev pabcuam:

• 12 ooj (oz), lossis 340 g, steak - 20 g
• Cheeseburger - 10 g
• Vanilla co - 8 g
• 1 tbsp (15 mL) butter - 7 g

Nws yog qhov zoo los kho koj tus kheej rau cov zaub mov no ib zaug. Tab sis, nws yog qhov zoo tshaj rau koj txwv ntau npaum li cas koj noj lawv thiab txwv qhov ntau thiab tsawg thaum koj ua.

Koj tuaj yeem txiav koj cov roj nyeem ntau npaum li cas los ntawm kev hloov cov zaub mov kev noj qab haus huv dua rau cov xaiv noj qab nyob zoo. Hloov cov khoom noj muaj roj ntau hauv cov zaub mov uas muaj cov roj polyunsaturated thiab monounsaturated rog. Ntawm no yog yuav pib li cas:

• Hloov cov nqaij liab nrog nqaij qaib lossis tawv nqaij uas tsis muaj nqaij nyob hauv ob peb hnub hauv ib lub lim tiam.
• Siv cov canola lossis roj txiv roj hloov ua butter thiab lwm yam roj.
• Hloov cov mis nyuj uas muaj roj ua rau cov rog tsis muaj rog lossis tsis qab los noj, yogurt, thiab tshij.
• Noj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, nplej, thiab lwm yam zaub mov nrog cov rog tsawg lossis tsis muaj rog.

Cov roj (cholesterol) - cov roj nyeem ntxiv; Atherosclerosis - rog tsis txaus; Kev Ua Haujlwm ntawm cov hlab ntsha - cov roj nyeem ntxiv; Hyperlipidemia - cov rog rog; Hypercholesterolemia - cov rog nyeem; Kab mob rau cov hlab ntshav - txhaws roj; Kab mob hauv lub plawv - roj nyeem txaus; Mob peripheral leeg - mob cov rog; PAD - roj nyeem ntxiv; Mob stroke - roj nyeem txaus; CAD - roj nyeem ntxiv; Lub siab noj zaub mov zoo - muaj cov rog nyeem

Chowdhury R, ​​Warnakula S, Kunutsor S, li al. Koom xwm kev noj zaub mov, ncig ncig, thiab ntxiv rau cov roj ntsha uas muaj kab mob plawv: txoj kev rov tshuaj xyuas thiab tsom xam meta. Ann Intern MedCov. Xyoo 2014; 160 (6): 398-406. PMID: 24723079 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24723079/.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, li al. Xyoo 2013 AHA / ACC cov txheej txheem qhia txog kev tswj hwm kev ua neej txhawm rau txhawm rau txo kev mob plawv hlab ntsha: ib daim ntawv tshaj tawm ntawm Asmeskas Cov Tsev Kawm Qib Siab ntawm Cardiology American / Lub Koom Haum Koom Tes Ua Haujlwm Hauv Lub Plawv Ntawm Cov Lus Qhia ntawm Kev Coj Ua. J Am Coll CardiolCov. Xyoo 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Khoom noj khoom haus cuam tshuam nrog kev noj qab haus huv thiab kab mob. Hauv: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil TshuajCov. 26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cha 202.

Mozaffarian D. Khoom Noj Khoom Haus thiab kab mob plawv thiab ntshav qab zib. Hauv: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunwald's Plawv Lub Plawv: Phau Ntawv Qhia Txog Cov Tshuaj Mob plawvCov. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: chap 49.

Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb; Kev Tshawb Fawb Kev Tshawb Fawb Txog lub vev xaib FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov. Nkag mus rau Lub Xya Hli 1, 2020.

Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb thiab Asmeskas Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv thiab Tib Neeg Lus Qhia Kev Noj Haus rau Asmeskas, 2020-2025Cov. 9le ed. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Hloov kho thaum Lub Kaum Ob Hlis 2020. Nkag mus Lub Ib Hlis 25, 2021.

• Noj cov rog
• Yuav Ua Li Cas Txo Cov Roj Cholesterol nrog Kev Noj Mov