7 Qhov zoo ntawm cov txiaj ntsig Taro hauv paus

Zoo Siab

• 1. nplua nuj hauv cov Fiber thiab lwm cov zaub mov tseem ceeb
• 2. Tuaj yeem Pab Tswj Ntshav Qab Zib
• 3. Tuaj Yuav Pab txo Koj Txoj Kev Muaj Mob Hauv Lub Plawv
• 4. Tuaj yeem Muab Khoom Siv Anticancer Zog
• 5. Tuaj yeem Pab Koj Poob Kom Zoo
• 6. Zoo rau Koj Lub Plab
• 7. Ntau yam thiab yooj yim ntxiv rau koj cov zaub mov
• Rau hauv qab Kab

Taro hauv paus yog cov hauv paus hniav hmoov txhuv nplej siab cog ib txwm cog rau hauv Asia tab sis tam sim no nyiam thoob ntiaj teb.

Nws muaj tawv xim tawv sab nraud thiab tawv dawb nrog cov tawv nqaij daj thoob plaws. Thaum hau siav, nws muaj lub maj mam qab thiab saj zoo li qos yaj ywm.

Taro cov hauv paus yog qhov zoo ntawm cov fiber ntau thiab lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj ntau yam txiaj ntsig cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev tswj ntshav qab zib cov ntshav, lub plab thiab lub siab.

Ntawm no yog 7 qhov kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm taro cag.

1. nplua nuj hauv cov Fiber thiab lwm cov zaub mov tseem ceeb

Ib khob (132 grams) ntawm cov kua ntoo taro muaj 187 calories - feem ntau yog los ntawm carbs - thiab tsawg dua ib gram ntawm cov protein thiab rog (1).

Nws tseem muaj cov hauv qab no:

• Fiber ntau: 6.7 grams
• Manganese: 30% ntawm tus nqi txhua hnub (DV)
• Vitamin B6: 22% ntawm DV
• Vitamin E: 19% ntawm DV
• Cov poov tshuaj: 18% ntawm DV
• Tooj liab: 13% ntawm DV
• Vitamin C: 11% ntawm DV
• Phosphorus: 10% ntawm DV
• Magnesium: 10% ntawm DV

Yog li, taro cag muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm ntau yam khoom noj uas cov neeg feem ntau tsis tau txaus, xws li fiber ntau, potassium, magnesium thiab vitamins C thiab E ().

Ntsiab lus Taro cag yog cov khoom siv zoo hauv fiber ntau thiab ntau cov vitamins thiab cov zaub mov uas cov zaub mov Asmeskas tus qauv niaj hnub tsis tu ncua.

2. Tuaj yeem Pab Tswj Ntshav Qab Zib

Txawm hais tias taro cag yog zaub hmoov txhuv nplej siab, nws muaj ob hom carbohydrates uas tau txais txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib tswj: fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab tiv taus.

Fiber yog ib cov carbohydrate uas tib neeg tsis tuaj yeem zom tau. Vim tias nws tsis nqus, nws tsis muaj kev cuam tshuam rau cov ntshav qab zib.

Nws kuj tseem pab ua kom qeeb qeeb ntawm kev zom thiab nqus ntawm lwm cov carbs, tiv thaiv cov ntshav qab zib kom muaj ntshav nyob ntev tom qab noj mov ().

Cov kev tshawb fawb pom tias muaj cov zaub mov muaj fiber ntau - muaj txog 42 grams tauj ib hnub - tuaj yeem txo cov ntshav qab zib kom tsawg li 10 mg / dl hauv cov neeg muaj ntshav qab zib hom 2 ().

Taro tseem muaj ib hom tshwj xeeb ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, uas hu ua cov hmoov txhuv nplej siab, uas tib neeg tsis tuaj yeem zom thiab yog li tsis nce cov ntshav qab zib. Kwv yees 12% ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv paus taro siav yog cov hmoov txhuv nplej siab, ua rau nws yog ib qho zoo ntawm cov khoom noj no ().

Qhov sib xyaw ua ke ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab tshuaj fiber ua rau taro hauv paus kev xaiv zoo carb - tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg muaj ntshav qab zib (,).

Ntsiab lus Taro cag muaj cov tshuaj muaj fiber ntau thiab tshuaj tiv thaiv, uas ob qho kev zom qeeb thiab txo cov ntshav qab zib kom zoo tom qab noj mov.

3. Tuaj Yuav Pab txo Koj Txoj Kev Muaj Mob Hauv Lub Plawv

Cov fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab hauv taro cag kuj tseem tuaj yeem pab txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv.

Kev tshawb fawb pom tau hais tias cov neeg uas noj haus muaj fiber ntau yuav muaj feem tsawg dua ntawm cov kab mob plawv ().

Ib txoj kev tshawb nrhiav tau pom tias rau txhua qhov ntxiv 10 gram ntawm cov fiber ntau noj hauv ib hnub, qhov kev pheej hmoo ntawm kev tuag los ntawm kab mob plawv poob qis dua 17% ().

Qhov no ntseeg tau vim yog ib feem rau cov roj (cholesterol) txo qis cov teebmeem, tab sis kev tshawb fawb txuas ntxiv ().

Taro cov hauv paus muaj ntau dua 6 gram ntawm fiber ntau hauv ib khob (132 grams) - ntau dua ob zaug pom hauv qhov sib piv 138-gram pab cov qos yaj ywm - ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo ntawm fiber ntau (1, 11).

Taro hauv paus tseem muab cov hmoov txhuv nplej siab, uas ua rau cov roj (cholesterol) tsawg dua thiab tau cuam tshuam nrog txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv (,).

Ntsiab lus Lub hauv paus Taro yog qhov muaj fiber ntau thiab cov nplawm zoo, uas pab txo cov roj cholesterol thiab txo koj cov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

4. Tuaj yeem Muab Khoom Siv Anticancer Zog

Lub hauv paus Taro muaj cov cog ntoo uas hu ua polyphenols uas muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev txo qis mob qog noj ntshav.

Lub ntsiab polyphenol pom nyob rau hauv taro paus yog quercetin, uas tseem muaj nyob rau hauv ntau hauv cov hauv dos, txiv apples thiab tshuaj yej (,).

Kev kuaj kab mob thiab kuaj tsiaj txhu tau pom tias quercetin tuaj yeem ua rau cov kab mob cancer tuag taus thiab ua kom qeeb ntawm ntau hom qog nqaij hlav ().

Nws kuj tseem muaj cov antioxidant uas muaj zog tiv thaiv koj lub cev los ntawm kev puas tsuaj tshaj dhau dawb uas tau cuam tshuam nrog mob cancer ().

Ib txoj kev tshawb fawb-tub ntxhais kawm tshawb pom tias taro extract muaj peev xwm txwv kev kis mob ntawm qee hom qog mis thiab mob qog ntshav, tab sis tsis muaj kev tshawb nrhiav tib neeg lawm ().

Thaum cov kev kawm thaum ntxov tau ua tiav, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau kom nkag siab zoo dua ntawm cov khoom ntiag tug ntawm cov kab hauv taro.

Ntsiab lus Taro hauv paus muaj cov polyphenols thiab tshuaj tua kab mob uas tuaj yeem tiv thaiv kev mob qog noj ntshav thiab tiv thaiv koj lub cev los ntawm oxidative kev nyuaj siab. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv hauv thaj chaw no yog xav tau.

5. Tuaj yeem Pab Koj Poob Kom Zoo

Lub hauv paus Taro yog qhov zoo ntawm cov tshuaj fiber, muaj 6.7 grams toj ib khob (132 grams) (1).

Kev tshawb nrhiav tau pom tias cov neeg uas noj cov muaj fiber ntau yuav muaj lub cev yuag thiab lub cev qis dua (18).

Qhov no yuav tau vim tias fiber ntau ua rau lub plab zom mov, uas ua rau koj lub sijhawm ntev dua thiab ua kom cov calories koj noj txhua hnub. Sij hawm dhau mus, qhov no yuav ua rau kom poob phaus ().

Cov nplej siab tiv taus hauv cov ntoo hauv paus taro tej zaum yuav muaj qhov zoo sib xws.

Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cov txiv neej uas tau noj tshuaj ntxiv uas muaj 24 grams ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ua ntej noj mov tau noj tsawg li 6% calories thiab muaj cov insulin qis dua tom qab noj mov, piv rau pawg tswj hwm ().

Cov kev tshawb fawb tsiaj kuj tau qhia tias cov nas uas noj zaub mov hauv cov zaub mov zoo yog cov rog lub cev thiab rog rog. Nws tau txiav txim siab tias qhov no yog ib feem vim kev tiv thaiv cov hmoov txhuv nplej siab ua kom muaj roj ntau hauv koj lub cev, tab sis kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau ().

Ntsiab lus Vim tias nws cov ntsiab lus muaj fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab, taro hauv paus tuaj yeem ua kom muaj kev xav zoo, txo qis kom tsawg cov calories thiab ua kom cov rog rog, uas tuaj yeem ua rau poob phaus thiab txo lub cev rog.

6. Zoo rau Koj Lub Plab

Vim cov taro cag muaj cov tshuaj fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab heev, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab txoj kev noj qab haus huv.

Koj lub cev tsis zom lossis nqus cov fiber thiab cov hmoov txhuv nplej siab tiv thaiv, yog li lawv nyob hauv koj cov hnyuv. Thaum lawv mus txog rau koj txoj hnyuv, lawv tau ua khoom noj rau cov microbes hauv koj lub plab thiab txhawb txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob zoo ().

Thaum koj cov kab mob plab zom zaub mov cov nqaij no, lawv tsim cov roj luv-fatty acids uas txhawb cov roj ntsha uas ua rau koj txoj hnyuv thiab ua kom lawv noj qab nyob zoo thiab muaj zog ().

Ib txoj kev tshawb nrhiav hauv cov npua pom tias pluas noj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov hmoov txhuv nplej siab txhim kho txoj hnyuv muaj txiaj ntsig los ntawm kev txhawb nqa cov xov xwm luv luv ua kom muaj cov roj fatty acid thiab txo qis kev puas tsuaj rau cov nyuv hlwb ().

Qhov zoo siab, kev tshawb nrhiav tib neeg tau pom tias cov neeg muaj mob plab hnyuv, xws li mob plab, mob caj dab qis hauv cov kab mob rog sai hauv lawv lub siab ().

Qee cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj cov tshuaj fiber ntau thiab cov tshuaj tiv thaiv muaj zog tuaj yeem txhawb cov qib no thiab pab tiv thaiv lub plab hnyuv thiab mob hnyuv ().

Ntsiab lus Cov fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov ntoo hauv paus taro yog fermented los ntawm tus kab mob plab los ua cov kab mob fatty acids uas luv, uas tuaj yeem tiv thaiv mob nyuv thiab mob plab hnyuv.

7. Ntau yam thiab yooj yim ntxiv rau koj cov zaub mov

Taro cov hauv paus muaj cov hmoov txhuv nplej siab thiab muaj ntsis, muaj qab zib me me, zoo li qab qos. Nws tuaj yeem siv rau hauv cov tais diav qab zib thiab savory.

Qee txoj hauv kev nyiam rau nws muaj xws li:

• Taro tej daim: Thinly hlais taro thiab ci los yog kib rau hauv daim tawv nyias.
• Hawaii poi: Chav thiab mash taro rau hauv ntshav liab-hued puree.
• Taro tshuaj yej: Blend taro lossis siv cov hmoov taro hauv boba tshuaj yej rau qhov zoo nkauj haus dej haus.
• Taro buns: Ci sweetened taro muab tshuaj txhuam hauv butter butter pastry mov paj rau cov khoom qab zib.
• Khoom qab zib Taro: Muab cov kua ntoo siav xyaw nrog zaub qhwv thiab lauj kaub kib kom txog thaum nkig.
• Nyob rau hauv kua zaub thiab stews: Txiav taro rau hauv chunks thiab siv hauv cov tais diav brothy.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias taro cag yuav tsum yog noj siav.

Cov taro muaj cov khoom tiv thaiv thiab cov oxalates uas tuaj yeem ua rau mob lossis tawv nqaij hauv koj lub qhov ncauj. Ua noj ua haus deactivates cov sib txuas (27, 28).

Ntsiab lus Taro hauv paus muaj ib qho kev ua kom zoo nkauj, hmoov txhuv nplej siab thiab qab zib me me. Nws tuaj yeem ua tau siav thiab nyiam noj hauv ob lub qab zib thiab qab zib. Koj yuav tsum tsis txhob noj cov txiv ntoo taro hauv paus vim nws muaj cov khoom sib txuas uas yuav ua rau tawv nqaij lossis txhawm rau hauv qhov ncauj.

Rau hauv qab Kab

Taro hauv paus yog cov hmoov txhuv nplej siab muaj cag zaub nrog cov tsw qab.

Nws yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm ntau yam khoom noj uas ntau tus neeg tsis txaus siv, nrog rau cov fiber, potassium, magnesium thiab cov vitamins C thiab E.

Taro kuj tseem yog qhov zoo tshaj plaws ntawm fiber ntau thiab cov hmoov txhuv nplej siab tiv thaiv, uas suav txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau dua, xws li txhim kho lub plawv, ntshav qab zib cov ntshav, lub cev nyhav thiab lub plab noj qab haus huv.

Taro tseem muaj ntau yam tshuaj antioxidants thiab polyphenols uas tiv thaiv kev puas tsuaj dawb radical thiab muaj feem yuav mob qog noj ntshav.

Txhua lub sijhawm ua noj cov hauv paus cag ua ntej noj nws rau neutralize sib txuas uas tuaj yeem ua rau lub siab tsis xis nyob ntawm qhov ncauj.

Thaum ua siav, taro yog khoom noj ntxiv rau ob qho qab zib thiab noj zaub mov.