Nug Tus Kws Kho Mob Diet: Roj Los Ntawm Fats Ib Leeg
Zoo Siab
Q: Kuv puas tuaj yeem txiav tawm cov carbs tag nrho thiab tseem tawm dag zog ntawm qib siab, raws li qee tus neeg txhawb nqa ntawm cov khoom noj uas tsis muaj carb thiab paleo noj?
A: Yog lawm, koj tuaj yeem txiav tawm cov carbohydrates thiab cia siab rau cov rog ib leeg rau roj-thiab nws muaj kev nyab xeeb kiag li. Qee cov as-ham hauv koj cov zaub mov yog qhov tseem ceeb, suav nrog ob peb cov rog sib txawv, ib txhais tes ntawm cov amino acids, thiab ntau cov vitamins thiab minerals. Tsis muaj suab thaj lossis carbohydrates ua cov npe "yuav tsum noj".
Txhawm rau ua haujlwm yam tsis muaj carbs, koj lub cev ua haujlwm zoo heev txawm tias ua cov suab thaj uas nws xav tau lossis nrhiav lwm lub zog. Piv txwv li, thaum koj txo qis lossis tshem tawm cov carbohydrates los ntawm koj cov zaub mov, koj lub cev muaj peev xwm ua kom qab zib kom khaws cia li glycogen.
Koj lub paj hlwb tsis zoo rau ua qab zib glutton, vim nws xav tau ntau lub zog thiab qab zib yog qhov nws nyiam tshaj. Tab sis txawm hais tias koj lub paj hlwb txoj kev hlub nrog carbohydrates, nws muaj kev hlub ntau dua nrog kev muaj sia nyob. Raws li qhov tshwm sim nws yoog thiab vam meej, ua rau nws tus kheej nrog ketones (cov khoom tsim los ntawm cov rog rog ntau dhau) thaum cov carbohydrates tsis nyob ib puag ncig. Qhov tseeb, koj lub hlwb yuav tau hloov mus rau qhov hloov roj no yam tsis tau koj txawm paub nws yog tias koj puas tau noj cov zaub mov uas tsis tshua muaj carb lossis ketogenic noj, qhov twg koj haus 60 mus rau 70 feem pua ntawm koj cov calories ntawm cov rog thiab tsuas yog 20 mus rau 30 grams. (g) ntawm carbohydrates ib hnub (thaum kawg nce txog 50g ib hnub). Cov zaub mov no muaj txiaj ntsig zoo rau kev rog rog, txo qee yam kev pheej hmoo rau mob plawv, thiab kho ntshav qab zib thiab mob vwm.
Yog lawm, yog tias koj xav tau, koj ua tau txiav tawm tag nrho cov carbohydrates, lub zog koj lub cev nrog cov rog, txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv, thiab kev tawm dag zog ntawm qib siab. Tab sis lo lus nug dhau los: Koj puas xav tau tiag tiag? Los ntawm daim ntawv thov kev xav, kev noj zaub mov uas muaj carb qis heev yog txwv thaum nws los txog rau kev xaiv zaub mov -20, 30, lossis txawm tias 50g carbohydrates tsis ntau, thiab koj tsuas tuaj yeem noj tau ntau yam nceb, zaub, thiab zaub ntsuab.
Nov yog lwm txoj hauv kev, ntau txoj hauv kev rau kev txiav carb uas yuav ua rau koj lub cev vam khom ntau dua rau cov rog, thiab tom qab ntawd, yog tias xav tau, yuav luag tshwj xeeb rau lawv. Kuv tsim qhov "hierarchy of carbohydrates" los muab cov lus qhia siv rau kev siv thiab txwv cov carbohydrates raws li tus neeg xav tau.
Qhov yooj yim hierarchy no yog raws li qhov tseeb tias txij li tsis yog tag nrho cov carbs raug tsim sib npaug, muaj ib qho spectrum uas koj tuaj yeem txwv lawv. Cov zaub mov saum toj kawg nkaus ntawm cov npe yog ntau carb- thiab calorie-dense thaum muaj cov as-ham tsawg. Thaum koj txav mus rau hauv daim ntawv teev npe, cov zaub mov dhau los ua cov carbohydrates tsawg dua thiab calorie-ntom thaum muaj cov as-ham ntau dua-cov no yog cov zaub mov uas koj xav tau rau ntawm koj lub phaj. Hauv lwm lo lus, haus ntau spinach (hauv qab hauv pawg zaub ntsuab) dua li dej qab zib (nyob rau sab saum toj hauv cov khoom qab zib ntxiv).
1. Cov zaub mov uas muaj suab thaj ntxiv
2. Refined nplej
3. Tag nrho cov nplej / starches
4. Txiv hmab txiv ntoo
5. Zaub
6. Zaub ntsuab
Sim txo thiab / lossis tshem tawm cov zaub mov thiab dej haus los ntawm ob txoj haujlwm saum toj kawg nkaus, thiab yog tias koj xav tau ntxiv txo koj cov carbohydrates (lossis calories) kom txo tau cov rog ntau dua thiab tswj cov ntshav qab zib kom zoo, ces ua haujlwm kom txo tau thiab / lossis tshem tawm cov zaub mov. nyob hauv pab pawg tom ntej ntawm daim ntawv. Kev siv txoj hauv kev no rau kev txwv cov carbohydrates yuav pab koj tsom mus rau cov zaub mov muaj cov carbohydrates ntau ntxiv thaum tseem ua rau koj txwv cov qib carbohydrates uas tsim nyog rau koj thiab koj cov kev xav tau txhua hnub.