Tapioca Yog Dab Tsi Thiab Nws Zoo Rau Dab Tsi?

Zoo Siab

• Tapioca yog dab tsi?
• Yuav Ua Li Cas?
• Nws Siv Rau Dab Tsi?
• Tus nqi noj haus
• Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Tapioca
• Nws Haum rau Cov Khoom Noj Muaj Me Nyuam Txwv
• Nws Yuav Nrog Cov Tshuaj Txhuam Hniav
• Kev Tsis Zoo Los Ntawm Kev Noj Qab Haus Huv
• Txheej Txheem Ua Cov Khoom Siv Caum Qav Txhuam Yuav Raug Tshuaj Lom
• Kab xev daig ua xua
• Fortification rau Cov Hom Phiaj Kho Mob
• Yuav Ua Li Cas Ua Noj nrog Tapioca
• Tapioca Hmoov Nplej
• Yawg Hlob Hlawv
• Npuas xyoob
• Hauv qab kab

Tapioca yog cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm cag ntoo. Nws muaj yuav luag carbs ntshiab thiab muaj protein tsawg, muaj fiber ntau, lossis khoom noj muaj txiaj ntsig.

Tapioca tau dhau los ua neeg nyiam tam li gluten-dawb lwm txoj rau cov nplej thiab lwm cov nplej.

Txawm li cas los xij, muaj kev sib cav ntau txog nws. Ib txhia hais tias nws muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, thaum lwm tus hais tias nws muaj kev phom sij.

Kab lus no qhia koj txhua yam koj xav paub txog tapioca.

Tapioca yog dab tsi?

Tapioca yog cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm cag ntoo qos ntoo, tuber cov neeg ib txwm nyob rau South America.

Cov cag ntoo qos ntoo yog qhov yooj yim loj hlob thiab muaj zaub mov noj ntau yam nyob hauv ntau lub teb chaws hauv Africa, Asia thiab South America.

Tapioca yog yuav luag muaj cov hmoov txhuv nplej siab thiab muaj cov khoom noj tsis zoo tsawg (,).

Txawm li cas los xij, nws ib txwm tsis muaj gluten, yog li nws tuaj yeem hloov pauv nplej hauv kev ua noj thiab ci rau cov neeg uas tsis noj cov zaub mov gluten.

Tapioca yog cov khoom qhuav thiab feem ntau muag zoo li hmoov dawb, plaub ya ri los yog hlaws.

Tapioca yog hmoov txhuv nplej siab muab rho tawm los ntawm tuber hu ua hauv paus ntoo. Nws feem ntau muag zoo li hmoov, plaub yaig lossis hlaws.

Yuav Ua Li Cas?

Kev tsim khoom sib txawv raws qhov chaw nyob, tab sis nco ntsoov koom nrog nyem cov hmoov txhuv nplej siab tawm hauv av qos ntoo hauv paus.

Thaum cov kua paug ua kua lawm, tso dej tawm kom yaj. Thaum tag nrho cov dej tau yaj, ib qho tshuaj txhuam me me raug muab tso tseg tom qab.

Tom ntej no, cov hmoov no ua tiav rau hauv daim ntawv nyiam, xws li flakes lossis hlaws.

Cov hlaws yog cov qauv siv ntau tshaj plaws. Lawv feem ntau siv hauv cov tshuaj yej npuas, cov nqaij pias thiab khoom qab zib, nrog rau lub thickener hauv kev ua noj.

Vim tias cov txheej txheem ua kom lub cev qhuav dej, cov plaub ya ri, cov pas thiab cov hlaws dai yuav tsum tau muab ntxig lossis hau ua ntej noj.

Tej zaum lawv yuav loj thiab muaj tawv, tawv nqaij daj thiab translucent.

Tapioca hmoov feem ntau yog yuam kev rau cov hmoov txhuv nplej siab, uas yog hauv av yog qos cag. Txawm li cas los xij, tapioca yog cov hmoov txhuv nplej siab uas tau muab tshem tawm los ntawm hauv paus qos ntoo.

Cov hmoov txhuv nplej siab raug muab zom yog tawm ntawm cov av hauv av qos ntoo. Cov dej muaj cai tso tawm kom yaj, tawm mus tom qab ntawm cov hmoov txhuam hniav. Qhov no tuaj yeem ua flakes lossis hlaws.

Nws Siv Rau Dab Tsi?

Tapioca yog pob kws- thiab tsis pub gluten cov khoom uas muaj ntau siv:

• Cov khob cij gluten thiab tsis pub dawb: Tapioca hmoov tuaj yeem siv rau hauv cov ntawv qhia ua ncuav, txawm hais tias nws tau xyaw ua ke nrog lwm cov hmoov nplej.
• Flatbread: Nws nquag tau siv los ua flatbread hauv cov tebchaws. Nrog toppings sib txawv, nws yuav siv tau ua tshais, noj hmo lossis khoom qab zib.
• Puddings thiab cov khoom qab zib: Nws cov hlaws yog siv los ua cov hmoov av, khoom qab zib, khoom noj txom ncauj lossis ua npuas tshuaj yej.
• Threader: Nws tuaj yeem raug siv los ua cov tuab rau cov ntim kua zaub, kua zaub thiab gravies. Nws yog qhov pheej yig, muaj qhov tsw nruab nrab thiab lub zog tuab.
• Tus sawv cev losis tswvyim dabtsi: Nws tau ntxiv rau burgers, nuggets thiab khob noom cookie los txhim kho kev ntxhib los mos thiab cov ntsiab lus noo noo, ntaiv cov ya raws hauv daim ntawv zoo li gel thiab tiv thaiv sogginess

Ntxiv rau nws txoj kev siv ua noj ua haus, cov hlaws tau siv rau cov hmoov txhuv nplej los ntawm rwg lub hlaws nrog cov khaub ncaws.

Tapioca tuaj yeem siv hloov ua hmoov nplej hauv ci thiab ua noj. Nws tseem yog feem ntau siv rau kev ua khoom qab zib, xws li cov hmoov nplej thiab dej tshuaj yej.

Tus nqi noj haus

Tapioca yog yuav luag txhua cov hmoov txhuv nplej siab, yog li nws yuav luag tag nrho ua los ntawm carbs.

Nws tsuas yog noj cov protein, rog thiab fiber ntau xwb.

Ntxiv mus, nws tsuas yog muaj cov as-ham me me xwb. Lawv feem ntau muaj tsawg dua 0.1% ntawm cov nyiaj tau pom zoo hauv ib hnub hauv ib qho (, 3).

Ib ooj (28 gram) ntawm qhuav tapioca pearls muaj 100 calories (3).

Vim tias nws tsis muaj cov protein thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tapioca yog qhov tsis muaj txiaj ntsig zoo rau feem ntau cov nplej thiab hmoov nplej ().

Qhov tseeb, tapioca tuaj yeem suav tau tias yog "tsis muaj" calories. Nws muab lub zog nrog yuav luag tsis muaj cov as-ham uas tseem ceeb.

Tapioca yuav luag yog muaj cov hmoov nplej ntshiab thiab muaj cov khoom noj tsis muaj khes mis thiab tshuaj noj.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Tapioca

Tapioca tsis muaj ntau qhov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tab sis nws yog grain- thiab tsis pub muaj gluten.

Nws Haum rau Cov Khoom Noj Muaj Me Nyuam Txwv

Coob leej neeg ua xua lossis qaug rau cov nplej, nplej thiab gluten (,,,).

Txhawm rau tswj hwm lawv cov tsos mob, lawv yuav tsum ua raws li kev txwv noj tsawg.

Txij li thaum tapioca yog ib txwm muaj qoob loo tsis muaj nplej thiab gluten, nws yuav yog qhov hloov uas haum rau cov nplej-lossis cov khoom lag luam pob kws.

Piv txwv, nws tuaj yeem siv cov hmoov nplej hauv ci thiab ua noj lossis ua cov tuab hauv cov kua zaub lossis kua ntses.

Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem xav muab nws sib xyaw ua ke nrog lwm cov hmoov nplej, xws li almond hmoov nplej lossis txiv maj phaub hmoov nplej, txhawm rau txhawm rau ua kom cov zaub mov ntxiv.

Nws Yuav Nrog Cov Tshuaj Txhuam Hniav

Tapioca yog lub ntuj tso los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab.

Raws li lub npe cuam tshuam, cov hmoov txhuv nplej siab tuaj yeem tiv taus kev zom thiab ua haujlwm zoo li fiber ntau hauv cov zom zaub mov.

Hmoov txhuv nplej siab tau txuas rau ntau cov txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv tag nrho.

Nws ua rau cov kab mob zoo hauv lub plab, thiaj li txo qis o thiab tus naj npawb ntawm cov kab mob tsis zoo (,,,).

Nws kuj tseem yuav txo qis cov ntshav qab zib tom qab noj mov, txhim kho cov piam thaj thiab insulin metabolism thiab nce mus puv (,,,,).

Cov no yog txhua yam ua rau lub cev kev noj qab haus huv zoo dua.

Txawm li cas los xij, muab cov ntsiab lus tsis tshua zoo rau lub cev, nws yog tej zaum zoo dua kom tau txais cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm lwm cov zaub mov hloov. Qhov no suav nrog qos yaj ywm siav lossis txias lossis mov, legumes thiab ntsuab tsawb.

Tapioca tuaj yeem hloov cov nplej-lossis cov khoom ua pob kws. Nws tseem muaj cov hmoov txhuv nplej siab, uas txuas nrog rau ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Kev Tsis Zoo Los Ntawm Kev Noj Qab Haus Huv

Thaum ua tiav zoo, tapioca zoo li tsis muaj kev cuam tshuam kev noj qab haus huv ntau yam.

Feem ntau cov kev mob tshwm sim tsis zoo yog los ntawm kev noj cov zaub mov tsis zoo ntawm lub hauv paus.

Ib qho ntxiv, cov tshuaj tapioca tuaj yeem tsis haum rau cov ntshav qab zib vim nws yuav luag carbs ntshiab.

Txheej Txheem Ua Cov Khoom Siv Caum Qav Txhuam Yuav Raug Tshuaj Lom

Cov kab paj ntoo hauv paus hauv paus muaj cov tshuaj lom hu ua linamarin. Qhov no tau hloov mus rau hauv hydrogen cyanide hauv koj lub cev thiab ua rau muaj kev ua paug cyanide.

Kev noj cov zaub mov tsis zoo rau lub hauv paus yog txuas rau cyanide lom, tus kab mob tuag tes tuag taw hu ua konzo thiab txawm tuag (,,, 19,).

Qhov tseeb, muaj konzo cov kab mob sib kis hauv cov teb chaws African tso siab rau kev noj zaub mov ntawm cov khoom noj tsis tau tiav ntawm iab iab, xws li thaum muaj kev tsov rog lossis kev nqhuab (,).

Txawm li cas los xij, muaj ob peb txoj hauv kev tshem cov linamarin thaum ua thiab ua noj.

Cov tshuaj tua kab ua haujlwm feem ntau tsis muaj teeb meem ntawm cov kab mob linamarin thiab muaj kev nyab xeeb rau haus.

Kab xev daig ua xua

Tsis muaj ntau cov ntaub ntawv sau cia ntawm kev tsis haum tshuaj rau cov qos ntoo lossis kua ntoo.

Txawm li cas los xij, tib neeg ua xua rau latex yuav muaj kev tsis haum tshuaj vim kev sib xyaw ua ke (,).

Qhov ntawd txhais tau hais tias koj lub cev yuam kev sib txuas hauv cov ntoo txhuv rau cov ua xua hauv latex, ua rau kev tawm tsam tsis haum.

Qhov no tseem muaj lub npe hu ua latex-txiv syndrome ().

Kev tuav cov ntoo siav hauv paus tsis muaj peev xwm ua rau lom, tab sis cov khoom lag luam tsim tau nyab xeeb. Ua xua rau tapioca tsis tshua muaj.

Fortification rau Cov Hom Phiaj Kho Mob

Cov taub hau ua tib zoo ua kom zoo noj thiab pheej yig yuav. Qhov tseeb, nws yog lub neej cawm siav nyob hauv ntau lub tebchaws.

Txawm li cas los xij, cov neeg uas pib ib feem loj ntawm lawv cov zaub mov ntawm cov qos ntoo thiab tapioca-based cov khoom yuav kawg tsis muaj protein thiab as-ham ().

Qhov no yuav ua rau cov khoom noj khoom haus tsis txaus, ua kom tsis zoo, rickets thiab goiters (,).

Rau cov hom phiaj kev noj qab haus huv, cov kws tshaj lij tau sim nrog txhim kho tapioca hmoov nrog ntau dua ntawm cov hmoov av uas muaj ntau dua, xws li cov kua ntses hmoov ().

Tapioca hmoov tej zaum yuav muaj qhov muaj zog nrog ntau cov hmoov nplej zom zom kom ntau dua nyob hauv cov teb chaws uas cov hmoov txhuv nplej siab thiab khoom noj pauv rau lub hnub qub.

Yuav Ua Li Cas Ua Noj nrog Tapioca

Tapioca tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev, suav nrog kev ua noj thiab ci. Txawm li cas los xij, feem ntau cov zaub mov txawv yog rau cov khoom qab zib uas muaj qab zib.

Tapioca Hmoov Nplej

Los ntawm kev xav ua noj, qhov no yog qhov tseem ceeb ua. Nws tuab sai, muaj qhov tsw nruab nrab thiab muab cov kua ntsw thiab kua zaub nrog lub ntsej muag uas pom muaj.

Qee tus neeg txawm lees tias nws khov thiab thaws zoo dua pob kws lossis hmoov txhuv nplej. Yog li, nws yuav zoo dua rau ci cov khoom ua rau siv tom qab.

Cov hmoov nplej no feem ntau xyaw nrog lwm cov hmoov nplej hauv cov zaub mov txawv, ob leeg los txhim kho nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab kev ntxhib los mos.

Ntawm no koj tuaj yeem nrhiav txhua hom zaub mov txawv uas siv tapioca hmoov nplej.

Yawg Hlob Hlawv

Cov hlaws yuav tsum tau muab rhaub ua ntej koj yuav tsum tau noj. Qhov feem ntau yog 1 feem qhuav hlaws rau 8 qhov dej.

Nqa cov sib tov rau ib lub rhaub hla qhov siab kub. Do tas li kom cov hlaws txhob lo rau hauv qab kab yias.

Thaum cov hlaws pib ntab, txo cov cua sov kom txog nruab nrab thiab cia nws simmer rau 15-30 feeb thaum nplawm qee zaus.

Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, npog nws thiab cia nws zaum rau lwm 15-30 feeb.

Npuas xyoob

Siav tapioca hlaws feem ntau siv hauv cov tshuaj yej npuas, dej txias thiab qab zib.

Npuas dej tshuaj yej, tseem hu ua boba tshuaj yej, feem ntau muaj brewed tshuaj yej nrog tapioca hlaws, phoov, mis thiab dej khov.

Npuas dej tshuaj yej feem ntau ua nrog dub tapioca pearls, uas zoo li cov hlaws dawb tshwj tsis yog xim av qab zib los ua rau lawv.

Tsuas nco ntsoov tias cov tshuaj yej npuas feem ntau yog ntim nrog cov piam thaj ntxiv thiab yuav tsum tsuas yog noj rau hauv kev sim.

Tapioca tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev rau kev ua noj lossis ci, thiab nws zoo tagnrho rau kev ua khoom qab zib.

Hauv qab kab

Tapioca yog yuav luag muaj cov hmoov txhuv nplej siab thiab muaj tsawg cov as-ham. Ntawm nws tus kheej, nws tsis muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo lossis muaj kev tsis zoo.

Txawm li cas los xij, qee zaum nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas xav kom tsis txhob muaj nplej los yog gluten.