Yuav ua li cas thiaj ua rau cov qos yaj ywm ua rau poob ceeb thawj

Zoo Siab

• Daim ntawv qhia ua qos yaj ywm qhia ua ncuav
• Yuav kom haus li cas
• Cov txiaj ntsig

Txhawm rau ua cov qhob cij xim av thiab tau txais nws cov txiaj ntsig kev poob phaus, lub txiv duaj ntshav qab zib, uas yog ib feem ntawm cov pab pawg ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig hauv anthocyanins, muaj cov antioxidant uas muaj zog hauv cov zaub liab doog los yog xim liab xws li txiv hmab, txiv ntseej, txiv moj mab, zaub txhwb, zaub ntsuab Cov.

Cov khob cij no zoo dua li qhov dawb uas tsis muaj qauv tshwj xeeb vim tias nws ua rau lub plab zom mov tsis yooj yim thiab muaj qhov qis glycemic index, ua rau cov ntshav qab zib tsis nce ntau, tiv thaiv kev tsim cov rog hauv lub cev.

Daim ntawv qhia ua qos yaj ywm qhia ua ncuav

Daim ntawv qhia nram qab no yob 3 lub ncuav loj uas tuaj yeem noj rau pluas tshais thiab khoom noj txom ncauj.

Cov khoom xyaw:

• 1 lub hnab ntawv lossis 1 tablespoon ntawm qhuav lom cov poov xab
• 3 diav dej
• 1 lub qe
• 2 diav ntsev
• 2 dia suab thaj
• 1 khob mis sov (240 ml)
• 2 khob ntawm liab doog qos sis plawv hniav (350 g)
• 600 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej (kwv yees 3 ½ khob)
• 40 g butter unsalted (2 diav nplooj)
• Cov hmoov nplej muab txuag

Tus qauv npaj:

1. Ua noj qos yaj ywm nrog rau daim tawv nqaij kom txog thaum kev sib tw heev. Tev thiab knead;
2. Muab cov poov xab xyaw nrog dej thiab cia nws so li 5 feeb;
3. Yeej lub poov xab hydrated, lub qe, ntsev, qab zib thiab mis nyuj nyob hauv rab. Yeej zoo thiab maj mam ntxiv qab zib qos, ntaus. kom txog rau thaum ib qho khoom qab zib tshuav;
4. Hauv ib lub tais, muab qhov sib xyaw no thiab maj mam ntxiv cov hmoov nplej, sib tov nrog rab diav lossis nrog koj txhais tes;
5. Txuas ntxiv cov hmoov nplej kom txog thaum lub khob noom cookie tsis lo rau koj txhais tes;
6. Ntxiv cov butter thiab sib tov kom zoo, kom txog thaum lub khob noom cookie du thiab ci;
7. Npog nrog cov zaj duab xis yas thiab cia nws so kom txog thaum lub khob noom cookie ua kom sib luag me me;
8. Faib cov khob noom cookie ua 3 daim thiab ua cov qauv ncuav rau saum cov npoo;
9. Muab cov lo lo tso rau hauv cov lauj kaub uas tsis muaj rog ua kom tsis sib kov;
10. Tso rau hauv qhov cub preheated ntawm qhov kub rau 10 feeb, txo qis rau hauv qhov cub nruab nrab thiab cia nws ci rau lwm 45 feeb lossis kom txog thaum lub khob noom cookie ua kom daj. Yog tias koj xav ua cov qhob cij me dua, lub sijhawm ua noj yuav tsum yog luv dua.

Yuav kom haus li cas

Txhawm rau txais nws txoj kev ua kom yuag, koj yuav tsum haus li ntawm 2 lub khob cij ib zaug hauv ib hnub, hloov cov ncuav dawb. Raws li kev sau, koj tuaj yeem siv cov butter tsis tseem ceeb, ricotta cream, lub teeb curd lossis ib qho hlais ntawm cheese, nyiam dua cov taum dawb, xws li cov tsev me me ricotta lossis minas frescal teeb cheese.

Nws tseem yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo ua paj liab zoo nkauj yuav tsum tsis txhob noj zaub mov ntau, vim tias nws tuaj yeem ua rau lub hauv paus tsis zoo thiab ua kom lub plab tsis zoo. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig ntau dua los ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov zaub ntsuab, saib cov ntawv qhia kua txiv kab ntxwv.

Cov txiaj ntsig

Qhov txiaj ntsig ntawm lub khob cij no feem ntau yog vim muaj cov anthocyanins, cov tshuaj tiv thaiv antioxidant uas muab cov qos yaj ywm hauv xim ua paj yeeb thiab muaj cov teebmeem hauv qab no rau lub cev:

• Tiv thaiv kab mob plawv;
• Tiv thaiv mob qog noj ntshav;
• Tiv thaiv lub hlwb los ntawm cov kab mob xws li Alzheimer;
• Txo cov ntshav qabzib hauv cov ntshav, tswj kev rog thiab ntshav qab zib;
• Nyuaj cov zom plab zom mov hauv carbohydrates hauv cov hnyuv, ua kom lub sijhawm ntawm satiety thiab nyiam yuag poob.

Tsis zoo li hom kab mob ntshav, cov khob cij dawb yog lub luag haujlwm rau cov ntshav qabzib sai sai, uas ua rau cov roj ntsha ntawm cov protein ntau ntxiv thiab ua rau cov roj ntsha hauv lub cev tsim tawm.

Txhawm rau tshem tawm cov carbohydrates los ntawm kev noj haus thiab kom yuag sai dua, saib ntxiv:

• Yuav ua li cas siv tapioca los hloov khob cij rau hauv cov zaub mov noj
• Dukan Daim Ntawv Qhia Ua ncuav