Tus cw thiab vs cw: Qhov txawv ntawv yog dab tsi?

Zoo Siab

• Cov Ntsiab Lus Txhais txawv ntawm Lub Tebchaws
• Tus cw thiab Lws Yog Qhov Uas Qhia Tau Me Nyuam
• Lawv Ua Neej Nyob Hauv Qhov Txawv Ntawm Cov Dej
• Lawv Tuaj yeem Txawv Ntau Yam
• Lawv Cov Lus Qhia Txog Neeg Zoo Tshaj Yog Qhov Zoo Ib Yam
• Lawv Tuaj yeem Siv Tau Sib Pauv Hloov Hauv Chav Ua Noj
• Rau hauv qab Kab

Cw thiab cw muaj ntau yam tsis meej pem. Qhov tseeb, cov lus siv tau sib pauv nyob hauv kev nuv ntses, kev ua liaj ua teb thiab kev hais ua noj ua haus.

Tej zaum koj tseem tau hnov ​​dua tias cov cw thiab cov cw muaj ib qho thiab tib yam.

Txawm tias lawv muaj kev sib txuam, ob qho no tuaj yeem sib txawv hauv ntau txoj kev.

Kab lus no qhia txog cov kev sib thooj tseem ceeb thiab qhov sib txawv ntawm cov cw thiab cov cw.

Cov Ntsiab Lus Txhais txawv ntawm Lub Tebchaws

Ob lub cw thiab cw yuav raug ntes, ua liaj ua teb, muag thiab pabcuam thoob plaws ntiaj teb.

Txawm li cas los xij, koj nyob qhov twg yuav yog tus txiav txim dab tsi koj siv lossis pom ntau zaus.

Nyob rau hauv Tebchaws Askiv, Australia, New Zealand thiab Ireland, “prawn” yog cov lus siv dav dav los hais txog tag nrho cov cws muaj tiag thiab cov cw.

Hauv North America, lo lus "cws" feem ntau yog siv ntau dua, thaum lo lus "prawn" feem ntau yog siv los piav txog hom tsiaj loj lossis cov ntses uas tau los ntawm dej tshiab.

Txawm li cas los xij, "cws" thiab "cw" tsis yog siv rau hauv cov ntsiab lus sib xws, ua rau nws nyuaj rau koj paub tias tus crustacean uas koj tab tom yuav.

Ntsiab lus Hauv North America, "cws" feem ntau siv, thaum "cws" yog hais txog cov tsiaj uas loj dua los yog pom hauv cov dej ntshiab. Cov tebchaws uas txawv tebchaws thiab Ireland nyiam siv “pawn” ntau zaus.

Tus cw thiab Lws Yog Qhov Uas Qhia Tau Me Nyuam

Txawm hais tias tsis muaj lub ntsiab lus zoo ib yam rau cov cw thiab cov cws nyob hauv kev nuv ntses, ua liaj ua teb thiab ua noj ua haus, lawv tau paub txog qhov sib txawv vim tias lawv tuaj ntawm cov ceg ntoo sib txawv ntawm tsob ntoo tsev neeg.

Tag nrho cov cw thiab cws yog cov tswv cuab ntawm txoj kev txiav txim decapod. Lo lus “decapod” txhais tau tias “10-txhais taw.” Ua li no, ob leeg cov cw thiab cw muaj 10 ceg. Txawm li cas los xij, ob hom crustaceans los ntawm kev sib txawv ntawm cheeb tsam ntawm decapods.

Cw cw muaj nyob rau hauv pleocyemata suborder, uas kuj suav nrog crayfish, lobsters thiab roob ris. Ntawm qhov tod tes, cov khoom noj muaj ntses zoo yuav muaj nyob nrog dendrobranchiata suborder.

Txawm li cas los xij, hauv kev siv ntau, cov ntsiab lus "prawn" thiab "cws" yog siv sib hloov rau ntau hom dendrobranchiata thiab pleocyemata.

Cov cw thiab cov cw muaj ib qho exoskeleton nyias thiab lawv lub cev tau faib ua peb ntu loj: lub taub hau, thorax thiab plab (1).

Lub ntsiab anatomical sib txawv ntawm cov cw thiab cw yog lawv lub cev daim ntawv.

Hauv cov cw, cov thorax tsaws tob hau thiab plab. Tab sis hauv kab ntsig, txhua ntu kab ntawv hla ntawm ntu kab hauv qab nws. Ntawd yog, lub taub hau sib tshooj ntawm lub hauv sab qab plab thiab sab qab plab thorax sib tshooj lub plab.

Vim tias qhov no, cov cw muaj peev xwm tsis tuaj yeem khoov lawv lub cev zoo li txoj kev ua cw.

Nkawd ob ceg los kuj sib txawv me ntsis. Tus cw muaj peb khub ntawm txhais ceg zoo li ceg, thaum cws muaj tsuas muaj ib khub. Cov cw muaj ceg ntev ntev tshaj li cw.

Lwm qhov tseem ceeb sib txawv ntawm cov cw thiab cws yog txoj kev lawv muab tsim.

Cw cw ua rau lawv lub qe chiv rau hauv qab ntawm lawv lub cev, tabsis cov qav yuav tso lawv cov qe tso rau hauv dej thiab tawm ntawm lawv tus kheej mus.

Ntsiab lus Cov cw thiab cws los ntawm cov ceg ntoo sib txawv ntawm crustacean tsev neeg tsob ntoo. Shrimp yog cov tswv cuab ntawm pleocyemata suborder, thaum ua cov cw yog ib feem ntawm dendrobranchiata suborder. Lawv muaj ntau qhov sib txawv ntawm cov qhov ntawm lub cev.

Lawv Ua Neej Nyob Hauv Qhov Txawv Ntawm Cov Dej

Cov cw thiab cov cw muaj nyob rau hauv lub cev cov dej los ntawm thoob plaws ntiaj teb.

Nyob ntawm seb hom, cov cw yuav pom nyob rau hauv ob qho tib si dej sov thiab dej txias, los ntawm tropics mus rau ncej, thiab hauv qee qhov tshiab lossis dej ntsev.

Txawm li cas los xij, tsuas yog hais txog 23% ntawm cov cw yog cov dej tsis huv ().

Yuav luag txhua tus cw nyob ze rau hauv qab ntawm lub cev dej lawv nyob. Qee hom tsiaj tuaj yeem pom so ntawm cov nplooj ntoo, thaum lwm tus siv lawv ob txhais ceg me thiab cov ceg av npuaj taw rau ntawm ntug hiav txwv.

Cov cw kuj tseem muaj nyob hauv dej tshiab thiab ntsev, tab sis tsis zoo li cov cw, feem ntau muaj nyob hauv dej tshiab.

Yuav luag txhua yam ntawm prawn nyiam dej sov. Txawm li cas los xij, ntau hom kuj tseem tuaj yeem nrhiav tau hauv cov dej txias dua nyob rau sab qaum teb Hemisphere.

Feem ntau cov cw yuav nyob rau hauv cov nqig dej uas lawv tuaj yeem cog rau ntawm tej ntoo lossis pob zeb thiab nws tso lawv cov qe kom yoojyim.

Ntsiab lus Cov cw thiab cov cw muaj nyob hauv dej tshiab thiab ntsev. Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm cov cw muaj nyob hauv dej ntsev thaum feem ntau cov cw muaj nyob hauv dej tshiab.

Lawv Tuaj yeem Txawv Ntau Yam

Cov cw thiab cw feem ntau muaj qhov txawv ntawm lawv cov loj, vim tias cov cw muaj ntau dua li cov cw.

Txawm li cas los xij, tsis muaj tus qauv loj txwv uas tsim ob qho sib nrug. Feem ntau, cov tib neeg muab cov txheej txheem no los ua suav ib phaus.

Feem ntau hais lus, "loj" txhais tau tias koj feem ntau yuav tau txais 40 los yog tsawg dua cov cw los yog cws los ntawm ib phaus (txog 88 ntawm ib kg). “Nruab Nrab” hais txog kwv yees li 50 leeg ib phaus (110 tauj ib kg), thiab “me me” hais txog 60 rau ib phaus (132 ib kg).

Txawm li cas los xij, qhov tseeb ntawm qhov teeb meem yog tias qhov loj me tsis yog tas li ib qho kev qhia ntawm tus cw muaj tseeb los yog tus ntses muaj tseeb, txij li txhua hom tawm ntawm ntau qhov ntau thiab tsawg, nyob ntawm tus tsiaj.

Ntsiab lus Cov cw muaj coob dua cov cw. Txawm li cas los xij, muaj kev zam ntawm txoj cai - loj ntau yam ntawm cw thiab hom me me ntawm cov cw. Yog li, nws yog qhov nyuaj rau qhov sib txawv ntawm ob los ntawm qhov loj ib leeg.

Lawv Cov Lus Qhia Txog Neeg Zoo Tshaj Yog Qhov Zoo Ib Yam

Tsis muaj cov ntaub ntawv tseem ceeb sib txawv ntawm cov cws thiab cw thaum nws los txog ntawm lawv cov txiaj ntsig kev noj haus.

Txhua tus yog qhov zoo ntawm cov protein, thaum lub sijhawm tseem tsawg hauv calories.

Peb ooj (85 grams) ntawm cw los yog cw muaj cov kwv yees li 18 gram ntawm protein thiab tsuas yog muaj txog 85 calories (3).

Nqaij thiab cws qee zaum thuam ntawm lawv cov roj (cholesterol) siab. Txawm li cas los xij, txhua qhov tseeb muab cov roj ntsha xav tau ntau, nrog rau tus nqi zoo ntawm cov roj omega-3 fatty acids (3).

Peb ooj ntawm tus cw los yog cws muab 166 mg ntawm cov roj cholesterol, tab sis kuj tseem muaj txog 295 mg ntawm omega-3 fatty acids.

Ntxiv rau kev muab cov roj ntsha ntshiv thiab cov rog zoo, cov crustaceans no tau txais txiaj ntsig zoo ntawm selenium, ib qho tseem ceeb antioxidant. Koj tuaj yeem tau txais ze li 50% ntawm cov txiaj ntsig txhua hnub ntawm selenium hauv tsuas yog 3 ooj (85 grams) (3).

Ntxiv mus, hom selenium pom nyob rau hauv lub plhaub qes tau zoo heev nqus los ntawm tib neeg lub cev.

Thaum kawg, cov cw thiab cws yog qhov chaw zoo ntawm cov vitamins B12, hlau thiab phosphorus.

Ntsiab lus Tsis muaj sau cia tias muaj qhov sib txawv ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov cw thiab cov cw. Nkawd ob leeg muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov protein, cov rog zoo thiab ntau yam vitamins thiab minerals, tseem muaj cov calories.

Lawv Tuaj yeem Siv Tau Sib Pauv Hloov Hauv Chav Ua Noj

Tsis muaj qhov tsis muaj qab hau tshwj xeeb uas yuav coj cwj pwm txawv ntawm tus cw los ntawm ib tug cw. Lawv zoo sib xws nyob hauv kev saj thiab kev ntxhib los mos.

Ib txhia hais tias cov cw muaj qab zib thiab yog nqaij ntau tshaj li cov cw, hos cov cw mas qab tshaj. Txawm li cas los xij, hom tsiaj txhu kev noj haus thiab chaw nyob muaj qhov cuam tshuam ntau dua rau kev saj thiab kev ntxhib los mos.

Yog li ntawd, cov cw thiab cws feem ntau siv sib pauv hauv zaub mov txawv.

Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov qwj ntses no. Txhua tus tuaj yeem muab kib, ci lossis ua khaub noom. Lawv tuaj yeem siav nrog lub plhaub lossis qhib.

Cov cw thiab cov cw muaj ob leeg paub txog lawv lub peev xwm los ua noj sai, uas ua rau lawv muaj cov khoom noj zoo meej rau hauv kev ua noj thiab yooj yim.

Ntsiab lus Rau txhua qhov kev xav thiab lub hom phiaj, cov cw thiab cov cw tau noj ib yam, muaj cov tsw qab qhia txog cov tsiaj thiab thaj chaw nyob. Los ntawm kev ua noj ua haus kev pom, muaj qhov sib txawv me me ntawm ob.

Rau hauv qab Kab

Thoob ntiaj teb, cov lus hais tias "cws" thiab "cw" feem ntau yog sib hloov. Lawv yuav raug cais raws lawv qhov loj me, cov duab lossis hom dej uas lawv nyob.

Txawm li cas los xij, cov cw thiab cws yog cov kws tshaj lij rau ntau yam. Lawv los ntawm cov ceg ntoo sib txawv ntawm tsob ntoo ntoo tsev neeg thiab muaj qhov txawv ntawm lub cev.

Txawm li cas los xij, lawv cov khoom noj khoom haus zoo sib xws. Txhua qhov yog qhov zoo ntawm cov protein, cov rog, cov vitamins thiab minerals.

Yog li thaum lawv yuav sib txawv me ntsis, ob qho tib si muaj txiaj ntsig zoo ntxiv rau koj cov zaub mov noj thiab koj yuav tsis muaj teeb meem hloov ib qho rau lwm yam hauv cov zaub mov txawv.