Cov nqaij liab lossis nqaij tawv: cov twg yog thiab cov twg yuav tsum tau zam

Zoo Siab

• Dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws nqaij?
• Yam dab tsi Kuv yuav tsum tau zam?
• Tswvyim hais ua kom tseeb thiab hais txog nqaij
• 1. Cov nqaij dawb yog qhov zoo dua li cov nqaij liab
• 2. Noj nqaij liab thaum hmo ntuj tsis zoo
• 3. Cov nqaij dawb tsis fatting
• 4. Cov nqaij tsis tshua muaj qhov tsis zoo
• 5. Cov nqaij npuas tsis zoo

Cov nqaij liab suav nrog nqaij nyuj, nqaij menyuam nyuj, nqaij npuas, nqaij yaj, yaj, tshis, tshis, ntxiv rau cov hnyuv ntxwm uas tau npaj nrog cov nqaij no, hos nqaij dawb yog nqaij qaib, duck, qaib ntxhw, goose thiab ntses.

Feem ntau, cov noog yog cov nqaij dawb thiab 4-legged cov tsiaj yog cov nqaij liab, tab sis kev faib cov nqaij yog nyob ntawm cov xim, keeb kwm ntawm tus tsiaj, hom nqaij thiab pH ntawm cov nqaij, thiab tsis muaj ib qho yooj yim thiab txhim khu kev qha. txoj kev ntawm ua qhov sib txawv.

Dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws nqaij?

Nqaij qaib nqaij dawb, xws li duck, quail lossis nqaij qaib, muaj roj tsawg thiab muaj calorie ntau ntau thiab, vim li no, feem ntau pom tias muaj kev noj qab haus huv zoo dua thiab tuaj yeem noj ntau dua. Txawm li cas los xij, cov nqaij liab kuj tuaj yeem suav tias yog cov kev xaiv noj qab haus huv, tsuav yog noj rau hauv kev sim thiab muab kev nyiam rau cov nqaij thiab txiav nrog cov rog tsawg, xws li duckling, mis, fillet lossis ceg tawv, piv txwv.

Ib qho ntxiv, ntses kuj yuav tsum noj kom tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog cov ntses muaj roj thiab dej txias, xws li sardines, tuna thiab salmon, vim lawv muaj nplua nuj nyob hauv omega-3, uas yog hom rog uas zoo rau lub cev. ua ib qho zoo tiv thaiv kev tiv thaiv, nws pab txhawm rau txo cov cholesterol.

Tsis hais txog kev xaiv cov nqaij, kev pom zoo xav tias cov nyiaj hauv ib pluas yuav tsum tsis pub dhau 100 txog 150 grams ntawm cov protein no, vim tias cov zaub mov yuav tsum muaj lwm cov khoom noj, xws li zaub, legumes thiab carbohydrate qhov chaw, piv txwv. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas tus neeg muab khoom noj khoom haus tau sab laj kom paub tseeb cov nqi ntawm cov nqaij noj ib pluas twg uas yuav tsum tau suav nrog kev noj nyob rau niaj hnub.

Yam dab tsi Kuv yuav tsum tau zam?

Nws raug nquahu kom tsis txhob txiav nqaij nrog cov rog ntau, xws li rump steak, tav thiab giblets, xws li daim siab, lub raum, lub siab thiab txoj hnyuv. Tsis tas li ntawd, txhua qhov rog pom yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm cov nqaij ua ntej npaj, raws li thaum lub sijhawm ua noj ua haus ntawm lub cev rog mus rau hauv cov nqaij nqaij, uas txwv tsis pub nws tshem tawm thaum lub sijhawm noj mov. Nws tseem ceeb heev kom nco ntsoov tias cov nqaij uas muaj roj ntau dua thiab cov nqaij ua tiav, xws li nqaij npuas kib, nqaij npuas kib, nqaij hnyuv ntxwm, nqaij hnyuv ntxwm thiab salami, yog qhov muaj kev phom sij tshaj plaws rau kev noj qab haus huv thiab yuav tsum zam. Tshawb xyuas qee qhov laj thawj ntawm kev tsis noj lub siab.

Tsis tas li ntawd, cov neeg muaj teeb meem ntawm cov roj (cholesterol) thiab gout yuav tsum tsis txhob noj lub siab thiab lwm yam tsiaj nyob hauv lub cev, vim lawv pom zoo nce uric acid hauv lub cev.

Tswvyim hais ua kom tseeb thiab hais txog nqaij

Cov lus nug hauv qab no yog cov lus nug feem ntau hais txog kev noj nqaij:

1. Cov nqaij dawb yog qhov zoo dua li cov nqaij liab

Tseeb. Cov nqaij dawb, tshwj xeeb tshaj yog ntses, zoo rau kev noj qab haus huv ntau dua li cov nqaij liab vim tias, feem ntau, lawv muaj roj tsawg thiab roj cholesterol, thiab kuj tseem yooj yim kom zom.

Kev noj cov nqaij liab ntau dhau yuav ua rau muaj kev noj qab haus huv, xws li cov rog nyob hauv cov hlab ntsha thiab nplooj siab, cov roj cholesterol ntau ntxiv thiab cov rog nyob hauv qab plab.

Txawm li cas los xij, cov nqaij liab yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins B3, B12, B6, hlau, zinc thiab selenium, yog li nws muaj peev xwm noj lawv li 2 txog 3 zaug hauv ib lub lim tiam, nws yog ib qho tseem ceeb kom xaiv cov nqaij txiav uas tsis muaj ntau rog, txij li qhov zoo tshaj plaws yog kom muaj kev ua kom tau zoo thiab sib txawv uas suav nrog txhua hom nqaij.

2. Noj nqaij liab thaum hmo ntuj tsis zoo

Tswvyim hais ua dabneegCov. Cov nqaij liab tuaj yeem noj thaum hmo ntuj zoo li lwm yam zaub mov, txawm li cas los xij nws yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau, vim hais tias nws siv sijhawm ntev dua los ua kev zom rau hauv plab, uas tuaj yeem ua rau muaj acidity thiab hnyav nyob rau hauv plab, uas tuaj yeem mob ntxiv thaum lub sijhawm pw tsaug zog.

3. Cov nqaij dawb tsis fatting

Dag. Txawm hais tias nws muaj cov rog tsawg dua, cov nqaij dawb kuj tseem fattening thaum noj ntau dhau, tshwj xeeb tshaj yog thaum noj nrog caloric sauces, xws li cov ntses dawb thiab 4 cheese sauce.

4. Cov nqaij tsis tshua muaj qhov tsis zoo

Nws nyob ntawm keeb kwm ntawm nqaij. Kev siv cov nqaij tsawg tsawg tsuas yog tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv yog tias nws raug kab mob nrog cov cab xws li cov viav vias lossis cov kab mob uas ua rau muaj kab mob hauv plab. Yog li, nqaij yuav tsum tau yuav tas li yuav ntawm qhov chaw uas lav nws ua thiab keeb kwm, tsuas yog kev ua noj kom zoo tshem tawm cov khoom paug los ntawm cov nqaij tsis zoo.

5. Cov nqaij npuas tsis zoo

Dag. Ib yam li nqaij nyug, nqaij npuas tsuas yog qhov tsis zoo yog tias muaj paug thiab yog hais tias nws tsis siav zoo, tab sis thaum ua kom zoo, cov nqaij ntawd tseem noj tau zoo.