Puas Yog Soy Lecithin Zoo lossis Tsis Zoo rau Kuv?

Zoo Siab

• Kua lecithin yog dab tsi?
• Tej zaum koj twb tau noj lawm
• Koj tuaj yeem noj nws yog tias koj muaj cov roj (cholesterol) siab
• Koj puas xav tau choline ntau dua?
• Txawm hais tias koj ua xua nrog ua kua
• Lwm yam kev txhawj xeeb

Nqaij lecithin yog ib qho ntawm cov khoom xyaw feem ntau pom tab sis tsis tshua to taub. Hmoov tsis zoo, nws tseem yog cov khoom noj khoom noj uas tsis yooj yim nrhiav qhov tsis muaj kev ntxub ntxaug, cov ntaub ntawv tshawb fawb los ntawm kev tshawb fawb. Yog li, koj xav paub dab tsi txog cov kua roj lecithin thiab vim li cas koj thiaj xav tau nws?

Kua lecithin yog dab tsi?

Lecithin yog ib cov khoom noj ntxiv uas tau los ntawm ntau qhov los - ib qho yog kua taum. Feem ntau nws siv los ua emulsifier, los yog roj nplua nyeem, thaum ntxiv rau khoom noj khoom haus, tab sis kuj tau siv los ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tsw qab.

Zoo li ntau yam khoom noj khoom haus ntxiv, kua zaub ntsuab yog tsis muaj kev sib cav. Coob leej ntseeg tias nws muaj feem yuav phom sij txog kev mob nkeeg. Txawm li cas los xij, ob peb, yog tias muaj, ntawm cov lus thov rov qab los ntawm cov pov thawj cov pov thawj.

Tej zaum koj twb tau noj lawm

Soy lecithin pom muaj nyob hauv kev noj zaub mov, mis nyuj khov thiab khoom noj siv mis, cov qauv ua me nyuam mos, qhob cij, margarine, thiab lwm yam zaub mov uas yooj yim. Hauv lwm lo lus, koj twb tau haus kua tsib lecithin, txawm tias koj twb paub lawm los tsis ua.

Cov xov xwm zoo yog tias feem ntau lawv suav nrog cov nyiaj tsawg, nws tsis yog ib yam ua kom muaj kev txhawj xeeb ntau.

Koj tuaj yeem noj nws yog tias koj muaj cov roj (cholesterol) siab

Ib qho ntawm cov laj thawj feem ntau uas cov neeg tig mus rau ntxiv cov kua roj lecithin ntau rau lawv cov zaub mov noj yog kom txo qis roj cholesterol.

Kev tshawb nrhiav rau qhov ua tau zoo ntawm qhov no tsawg. Hauv, cov tsiaj kho nrog kua roj lecithin paub txog kev txo cov roj (LDL) cov roj cholesterol, kom tsis txhob txo HDL (cov roj) zoo.

pom cov kev tshawb pom zoo ib yam li tib neeg, nrog 42 feem pua ​​txo cov roj (cholesterol) tag nrho thiab nce txog 56 feem pua ​​cov kua roj LDL raug txo.

Koj puas xav tau choline ntau dua?

Choline yog cov khoom noj khoom haus tseem ceeb, thiab yog ib feem ntawm cov neurotransmitter acetylcholine. Nws pom nyob rau hauv cov khoom noj muaj ntau yam, nrog rau cov kua roj lecithin ua phosphatidylcholine.

Yog tias tsis muaj cov choline kom zoo, cov tib neeg tuaj yeem pom kev ua haujlwm hauv lub cev, rog lub siab, thiab cov leeg mob. Hmoov zoo, nce koj cov kev noj tshuaj choline tuaj yeem hloov rov qab qhov tshwm sim ntawm qhov tsis txaus no.

Txawm hais tias koj ua xua nrog ua kua

Txawm hais tias cov kua roj lecithin yog los ntawm cov kua taum, feem ntau ntawm cov ua xua raug tshem tawm hauv kev tsim khoom.

Raws li University of Nebraska, cov neeg ua xua feem ntau tsis ceeb toom rau cov neeg uas ua xua rau kua qaub ua kua lecithin noj vim tias qhov kev pheej hmoo ntawm cov tshuaj tiv thaiv muaj tsawg heev. Tseem, qee tus neeg uas muaj kua ntxaug ntxaug khaub thuas yuav ua rau nws, yog li cov neeg uas muaj kev tiv thaiv zoo tau raug ceev faj txog nws.

Soy lecithin yog cov zaub mov ntxiv rau feem nyab xeeb.Vim tias nws muaj tsawg tsawg hauv cov zaub mov, nws tsis zoo li yuav muaj kev phom sij. Txawm hais tias cov ntawv pov thawj txhawb rau cov kua roj lecithin ua ib qho kev txhawb nqa qee qhov txwv, cov pov thawj txhawb choline tuaj yeem coj cov neeg mus rau qhov khoom noj ntxiv rau hauv cov ntawv ntxiv.

Lwm yam kev txhawj xeeb

Qee tus neeg muaj kev txhawj xeeb txog kev siv cov kua roj lecithin vim tias nws tau ua los ntawm cov noob taum pauv. Yog tias qhov no yog kev txhawj xeeb rau koj, saib rau cov khoom lag luam organic, raws li lawv yuav tsum tau ua nrog cov organic lecithin.

Tsis tas li, thaum lub lecithin nyob rau hauv cov kua yog ntuj tsim, tshuaj lom neeg cov tshuaj uas siv los rho cov lecithin yog qhov kev txhawj xeeb rau qee qhov.