Puas Yog Cov Kua txob Dub Zoo rau Koj, lossis Tsis Zoo? Khoom Noj Khoom Siv, Siv thiab Ntau dua

Zoo Siab

• Yuav Muab Cov Kev Pab Kho Mob
• Lub zog Antioxidant
• Boosts Cov Khoom Noj Khoom Siv Tsis Txaus
• Yuav Pab Txhawb Nqa Kev zom thiab tiv thaiv kom lub plab zom mov
• Muaj peev xwm ua kev phom sij thiab Kev Phiv
• Siv Ua Noj Ua Haus
• Rau hauv qab Kab

Tau ntau txhiab xyoo, cov kua txob dub tau ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig thoob plaws ntiaj teb.

Feem ntau hu ua "huab tais cov txuj lom," nws los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv tsob ntoo Indian uas qhuav, thiab tsis pom zoo Piper nigrumCov. Tag nrho cov peppercorns dub thiab kua txob dub hauv av kheev siv hauv kev ua noj (1).

Ntxiv nrog rau kev ntxiv qhov tsw rau cov khoom noj, kua txob dub yuav ua raws li cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Kab lus no siv sijhawm saib cov kua txob dub, nrog rau nws cov txiaj ntsig, kev phiv, thiab kev siv ua noj.

Yuav Muab Cov Kev Pab Kho Mob

Cov lus cog hauv cov kua txob dub - tshwj xeeb tshaj yog nws cov tshuaj piperine nquag - tuaj yeem tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes, txhim kho kev nqus khoom noj, thiab pab teeb meem kev zom zaub mov (2, 3).

Lub zog Antioxidant

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov kua txob dub ua raws li cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv koj lub cev (2, 4).

Cov tshuaj antioxidant yog cov sib txuas uas tua cov xov tooj ntawm cev puas tsuaj los ntawm cov roj ntsha uas tsis ruaj khov hu ua radicals dawb.

Cov ntawv dawb dawb ua rau cov zaub mov tsis zoo, lub hnub ci, haus luam yeeb, pa phem, thiab ntau dua ().

Ib txoj kev kuaj-kuaj pom tias cov kua txob dub tau tuaj yeem tiv thaiv dhau 93% ntawm kev puas tsuaj dawb radical uas cov kws tshawb fawb tau sim ua kom muaj roj (6).

Lwm qhov kev tshawb nrhiav hauv cov nas noj cov zaub mov muaj roj ntau hauv lub cev pom hais tias kev kho cov kua txob dub thiab piperine txo qis dawb dhau mus rau cov nyiaj uas zoo ib yam li cov nas hauv ib txwm noj (7).

Thaum kawg, kev sim tshuaj ntsuam kab mob hauv tib neeg cov qog nqaij hlav cancer tau sau tseg tias cov kua txob dub tau txwv tau txog 85% ntawm kev puas tsuaj ntawm cov cellular uas cuam tshuam nrog kev mob qog noj ntshav (8).

Nrog rau piperine, kua txob dub muaj lwm cov tshuaj tiv thaiv kev tiv thaiv - nrog rau cov roj tseem ceeb limonene thiab beta-caryophyllene - uas tuaj yeem tiv thaiv kev mob, tiv thaiv cellular, thiab kab mob (,).

Thaum lub zog cov cuam tshuam los ntawm cov kua txob dub tau cog lus, kev tshawb fawb yog tam sim no txwv rau kev ntsuas-raj thiab tsiaj cov kev tshawb fawb.

Boosts Cov Khoom Noj Khoom Siv Tsis Txaus

Cov kua txob dub tuaj yeem txhim kho kev nqus thiab ua haujlwm ntawm qee yam as-ham thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Hauv qee qhov, nws yuav txhim kho qhov nqus ntawm curcumin - cov tshuaj ua kom nquag plias nyob rau hauv cov tshuaj ntsuab uas nrov tshaj plaws turmeric (,).

Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias noj 20 mg ntawm piperine nrog 2 gram ntawm curcumin txhim kho muaj cov curcumin hauv tib neeg cov ntshav los ntawm 2,000% ().

Kev tshawb nrhiav tseem qhia tau hais tias cov kua txob dub yuav txhim kho kev nqus ntawm beta-carotene - ib qhov sib xyaw hauv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas koj lub cev hloov mus rau cov vitamin A (14, 15).

Beta-carotene ua haujlwm zoo li cov antioxidant muaj zog uas tuaj yeem tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes, yog li tiv thaiv cov mob xws li mob plawv (,).

Kev tshawb nrhiav 14-hnub hauv cov neeg laus noj qab haus huv tau pom tias noj 15-mg ntawm beta-carotene nrog 5 mg ntawm piperine ntau ntxiv cov ntshav ntawm beta-carotene piv rau kev noj beta-carotene ib leeg (15).

Yuav Pab Txhawb Nqa Kev zom thiab tiv thaiv kom lub plab zom mov

Cov kua txob dub yuav txhawb cov plab ua haujlwm kom zoo.

Tshwj xeeb, kev noj cov kua txob dub tuaj yeem txhawb qhov kev tso tawm ntawm cov enzymes hauv koj tus txiav thiab plab hnyuv uas pab zom cov rog thiab carbs (18, 19).

Kev tshawb fawb tsiaj pom tias kua txob dub kuj tseem tuaj yeem tiv thaiv kev mob plab los ntawm kev txwv cov leeg pob txha hauv koj txoj hnyuv thiab ua kom lub plab zom mov zom (20,).

Qhov tseeb, kev tshawb fawb hauv tsiaj cov hnyuv hlwb pom tias piperine hauv koob ntawm 4,5 mg rau ib phaus (10 mg rau ib phaus) ntawm lub cev qhov hnyav tau muab piv rau cov tshuaj tiv thaiv kab mob loperamide ntau hauv kev tiv thaiv kev mob plab hnyuv (20, 22).

Vim nws muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab ua haujlwm, kua txob dub yuav pab tau rau cov neeg tsis zoo plab zom mov thiab zawv plab. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv rau hauv tib neeg yog xav tau.

Cov kua txob dub thiab nws cov tshuaj piperine nquag muaj cov dej num ua muaj zog tiv thaiv kab mob, txhim kho kev nqus ntawm qee yam as-ham zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo, thiab txhim kho plab zom mov. Tseem, tseem muaj kev tshawb fawb ntxiv.

Muaj peev xwm ua kev phom sij thiab Kev Phiv

Cov kua txob dub yog suav tias muaj kev nyab xeeb rau tib neeg kev noj haus nyob rau hauv cov nyiaj ib txwm siv hauv zaub mov thiab ua noj ua haus (2).

Cov tshuaj ntxiv uas muaj 5-20 mg ntawm piperine rau ib koob kuj pom tias muaj kev nyab xeeb, tab sis kev tshawb fawb hauv thaj chaw no tau txwv (, 15).

Txawm li cas los xij, kev noj cov kua txob dub ntau lossis siv cov tshuaj noj kom ntau yuav ua rau muaj kev phiv tshuaj, xws li kev hnov ​​mob hauv lub caj pas lossis lub plab ().

Dab tsi ntxiv, kua txob dub tuaj yeem txhawb kev nqus thiab muaj qee yam tshuaj, suav nrog antihistamines siv los daws cov tsos mob ua xua (,, 26).

Txawm tias qhov no yuav pab tau rau cov tshuaj uas pab tsis zoo, nws tseem tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij txaus ntshai ntawm lwm tus.

Yog tias koj xav ua kom koj cov kua txob dub ntxiv los yog noj tshuaj piperine, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham txog kev sib cuam tshuam yeeb tshuaj.

Cov nyiaj ntawm cov kua txob dub tau siv rau hauv kev ua noj ua haus thiab pabcuam ntxiv txog 20 mg ntawm piperine pom tias muaj kev nyab xeeb. Tseem, cov kua txob dub tuaj yeem txhim kho kev nqus ntawm cov tshuaj thiab yuav tsum tau siv nrog ceev faj nrog qee yam tshuaj.

Siv Ua Noj Ua Haus

Koj tuaj yeem ntxiv cov kua txob dub rau koj cov kev noj haus hauv ob peb txoj kev.

Cov kua txob dub hauv av los yog tag nrho cov roj peppercorns hauv lub hwj nrog tus grinder yog tshwm sim hauv khw muag khoom noj, khw muag khoom, thiab online.

Siv cov kua txob dub ua cov khoom xyaw hauv cov zaub mov txawv ntxiv cov tsw qab thiab cov txuj lom rau cov nqaij, nqaij ntses, zaub, zaub qhwv, kua zaub, kua txob, kua fawm, thiab lwm yam.

Koj tuaj yeem ntxiv cov kab khiav ceev ntawm cov kua txob dub rau scrambled qe, avocado ci, txiv hmab txiv ntoo, thiab ntsw cov kua rau kev sib tw ncaws.

Txhawm rau npaj marinade siv cov txuj lom, ua ke 1/4 khob (60 ml) ntawm txiv roj roj nrog 1/2 me me ntawm kua txob dub, 1/2 me nyuam ntsev thiab me ntsis ntawm koj lwm lub caij nyoog. Txhuam no marinade dhau ntses, nqaij, lossis zaub ua ntej ua noj rau lub tsw qab.

Thaum muab cia rau qhov chaw txias, qhuav, lub txee ntawm cov kua txob dub tau ntev txog ob txog peb xyoos.

Cov kua txob dub yog qhov muaj ntau yam tuaj yeem ntxiv rau ntau yam zaub mov txawv, suav nrog nqaij, ntses, qe, zaub nyoos, thiab kua zaub. Nws muaj nyob hauv cov kiab khw muag khoom noj.

Rau hauv qab Kab

Kua txob dub yog ib qho ntawm cov txuj lom tshaj plaws hauv ntiaj teb thiab tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Piperine, cov khoom xyaw nquag hauv cov kua txob dub, tuaj yeem sib ntaus dawb radicals thiab txhim kho kev zom zaub mov thiab kev nqus ntawm cov tebchaw zoo.

Cov kua txob dub feem ntau suav tias yog kev nyab xeeb hauv kev ua noj ua haus thiab yog qhov ntxiv tab sis yuav nce ntau qhov nqus ntawm qee cov tshuaj thiab yuav tsum tau siv nrog ceev faj hauv cov kis no.

Txawm li cas los xij, rau cov tib neeg feem coob, hno koj cov khoom noj nrog kua txob dub yog ib txoj hauv kev yooj yim rau ntxiv tsw rau koj cov zaub mov thiab sau qee yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.