Yuav ua li cas Spinach tuaj yeem ua rau koj cov zaub mov lom

Zoo Siab

• Ntsuam xyuas rau

Rau cov zaub mov kom muaj kev noj qab haus huv, zaub ntsuab thiab lwm yam zaub ntsuab tau ua rau muaj qhov txaus ntshai ntawm kev mob-18 qhov tshwm sim ntawm cov zaub mov lom nyob hauv kaum xyoo dhau los, kom raug. Qhov tseeb, Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Tshawb Fawb Hauv Pej Xeem tau sau cov nplooj ntsuab raws li tus neeg ua txhaum cai No. Khaub noom cookie zoo dua li zaub xam lav? Hais tias nws tsis yog li ntawd!

Vim li cas thiaj qias neeg?

Qhov teeb meem tsis nyob hauv cov zaub uas muaj cov vitamins nyob rau lawv tus kheej, tab sis yog cov kab mob muaj zog, zoo li E. coli, uas tuaj yeem nyob qis dua saum npoo ntawm nplooj. Tsis yog tsuas yog cov zaub ntsuab raug hla kev sib kis los ntawm sab nraud, tab sis lawv muaj kev phom sij tshwj xeeb los teeb tsa cov kab mob hauv av thiab dej. (Yikes! Tsis tas li ntawd, xyuas kom tsis txhob muaj 4 Yam Khoom Noj Uas Tsis Ua Rau Koj Mob.)

Tam sim no, cov neeg tsim khoom lag luam tau ntxuav cov zaub ntsuab nrog tshuaj dawb kom tshem tawm cov kab mob icky. Thiab thaum qhov ntawd yog qhov zoo rau kev tu sab nraud ntawm cov nroj tsuag, tsis yog lub dab ntxuav muag zoo hauv tsev tuaj yeem tshem tawm cov co toxins hauv qab. Txawm li cas los xij, raws li NPR, rov ntxuav koj cov zaub ntsuab ua ntej hauv tsev yuav ua rau qhov teeb meem loj dua los ntawm kev ntxiv cov kab mob ntawm koj txhais tes, dab dej, thiab tais diav. Ah, cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov huv.

Peb Yuav Ua Li Cas Txog Nws?

Ua tsaug, cov kws tshawb fawb nyuam qhuav tsim cov txheej txheem ntxuav tshiab uas lub hom phiaj zais cov kab mob hauv qhov ntxeem tau ntawm cov zaub ntsuab, zaub xas lav, thiab lwm yam nplooj. Los ntawm kev ntxiv cov titanium dioxide "photocatalyst" rau cov tshuaj ntxuav, cov kws tshawb fawb los ntawm University of California-Riverside hais tias lawv muaj peev xwm tua 99 feem pua ​​ntawm cov kab mob uas zais tob hauv cov nplooj. Txawm tias zoo dua, lawv hais, qhov no yog qhov pheej yig thiab kho tau yooj yim rau cov neeg ua liaj ua teb. Hmoov tsis zoo, nws tseem tsis tau siv, tab sis cov kws tshawb fawb hais tias lawv vam tias yuav pom nws siv sai sai no.

Nov yog xov xwm zoo rau cov neeg nyiam zaub nyoos. Tab sis paub qhov no: Qhov kev pheej hmoo ntawm kev kis tus kab mob foodbourne los ntawm spinach yog qhov tsawg hauv cov phiaj xwm loj ntawm txhua yam. Koj yuav muaj kab noj hniav ntau dua los ntawm kev noj zaub mov tsis zoo dua li koj yuav tau txais zaub mov lom los ntawm koj cov zaub xam lav noj qab haus huv. Ntxiv rau, veggie-packed smoothie lossis tais ntawm zaub ntsuab tseem yog ib yam zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem noj rau koj kev noj qab haus huv. (Qhov tseeb, nws yog ib qho ntawm 8 Cov Khoom Noj Noj Qab Haus Huv Koj Yuav Tsum Noj Txhua Hnub.) Ntxiv rau kev noj cov vitamins thiab ua kom muaj fiber ntau, zaub ntsuab kuj tuaj yeem pab koj xaiv zaub mov zoo dua, raws li kev tshawb fawb tshiab luam tawm hauv Phau ntawv Journal ntawm American College of Nutrition. Cov kws tshawb fawb pom tias thylakoids, ib yam khoom uas tshwm sim hauv spinach, txo cov kev tshaib kev nqhis thiab tua cov cravings rau cov zaub mov tsis txaus los ntawm kev txhawb kom tso tawm cov tshuaj hormones satiety. (Qhov txaus siab txaus, cov txiaj ntsig tau raug faib los ntawm poj niam txiv neej-txiv neej pom qhov txo qis hauv kev tshaib kev nqhis thiab kev ntshaw; cov poj niam pom muaj kev tshaib plab rau cov khoom qab zib.) Lub bummer: Txawm tias Popeye tsis tuaj yeem noj cov zaub ntsuab txaus kom phim cov thylakoid extract siv nyob rau hauv lub bummer. kawm, tab sis nws tseem yog pov thawj ntawm lub zog ntawm cov zaub ntsuab.

Tab sis kev tshawb fawb tshiab niaj hnub tawm los qhia txog txoj hauv kev tshiab uas noj zaub muaj txiaj ntsig zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv: Tsuas yog xyoo tas los no peb tau kawm tias noj zaub ntsuab txhua hnub pab rov qab kho koj lub cev lub moos, txhawb koj lub hlwb, thiab tseem txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev tuag. ib yam ua. Yog li thauj khoom ntawm cov zaub xam lav thiab koj ib yam tuaj yeem hais tias "Kuv nyob ruaj khov mus txog qhov kawg 'ua rau kuv noj kuv cov zaub ntsuab," ib yam li peb nyiam tas luav muaj zog. (Thiab hav, yog tias koj siv me ntsis txiv roj roj ib yam nkaus, zoo dua!)

Ntsuam xyuas rau