Cov kua txiv ntsuab puas tau txais txiaj ntsig? Txhua Yam Koj Yuav Tsum Tau Paub

Zoo Siab

• Cov kua txiv ntsuab ntsuab yog dab tsi?
• Muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv
• Muaj nqis downsides
• Tsawg hauv fiber ntau
• Tej zaum yuav nce ntshav qab zib
• Ua mob rau koj ob lub raum
• Koj yuav tsum pib haus cov kua txiv ntsuab?
• Hauv qab kab

Cov kua txiv ntsuab yog ib qho ntawm cov xeeb ceem kev noj qab haus huv thiab zoo tshaj plaws ntawm lub xyoo dhau los.

Cov neeg ua yeeb yam, social media influencers, khoom noj khoom haus, thiab blogger zoo yog txhua tus haus - thiab tham txog haus - kua txiv ntsuab.

Cov kua txiv ntsuab txaus siab qhia tias cov dej haus no muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau, nrog rau kev txhim kho kev zom, yuag poob, txo qhov mob, thiab ua kom muaj zog tiv thaiv.

Txawm hais tias cov ntawv thov no yuav ua rau nws zoo li qhov pom tseeb xaiv, kua txiv ntsuab kuj tseem poob qis.

Kab lus no rov qab saib xyuas txhua yam koj xav paub txog cov kua txiv ntsuab kom koj tuaj yeem txiav txim siab seb puas yuav ntxiv nws ntxiv rau koj cov kev ua niaj hnub.

Cov kua txiv ntsuab ntsuab yog dab tsi?

Cov kua txiv ntsuab yog cov dej haus uas tsim los ntawm cov kua txiv ntawm cov zaub ntsuab.

Tsis muaj daim ntawv qhia ua noj, tab sis cov khoom xyaw feem ntau suav nrog cov zaub ntsuab, kale, Swiss chard, zaub ntsuab, nplej nplej, dib, zaub txhwb qaib, thiab mint.

Muab hais tias cov kua txiv ntsuab ntsuab yuav saj cov iab, feem ntau cov zaub mov txawv ntxiv me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - uas yuav yog lossis tsis ntsuab - rau nws qab zib thiab txhim kho nws cov palatability tag nrho. Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kev xaiv nrov muaj xws li txiv av txiv ntoo, txiv ntseej, kiwi, txiv qaub, txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv qaub.

Cov kua txiv ntsuab ntsuab feem ntau nyiam haus tshiab, kua txiv, tab sis koj tuaj yeem yuav nws los ntawm cov kua txiv tshwj xeeb chaw noj mov cafés dhau.

Cov dej ntsuab muaj kev lag luam zoo tib yam nkaus, tab sis qee hom muaj cov suab thaj ntxiv, uas txo cov dej haus kom tsawg. Kev noj qab zib ntau dhau kuj tseem ua rau muaj ntau qhov kev phom sij tsis zoo.

Ntxiv mus, ntau cov kua txiv ntsuab ntsuab tau pasteurized. Cov txheej txheem no ua rau kua txiv tua cov kab mob tua tau cov kab mob phem thiab ua rau lub neej txee ntev dua, tab sis nws yuav ua rau qee cov khoom noj muaj cua sov thiab cog hauv cov dej muaj nyob hauv cov kua txiv tshiab ().

Cov kua txiv ntsuab yog tsim los ntawm ntau cov zaub ntsuab thiab tshuaj ntsuab. Txiv hmab txiv ntoo feem ntau suav nrog rau sweeten cov khoom kawg.

Muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv

Cov kua txiv ntsuab tsis yog hloov pauv rau kev ua kom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj lub cev noj qab haus huv, tab sis nws qhia ntau cov txiaj ntsig uas los nrog kev noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntxiv.

Cov veggies ntsuab thiab lawv cov kua txiv yog cov txiaj ntsig zoo ntawm ntau cov vitamins, cov zaub mov muaj txiaj ntsig, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov nroj tsuag. Piv txwv li, Swiss chard thiab kale tau ntim nrog cov vitamins A thiab K, thaum lub sij hawm wheatgrass muab ntau cov vitamins C thiab hlau (,,).

Kev tshawb fawb qhia tias kev noj zaub ntsuab zaub ntsuab txhua hnub yuav pab txo kev mob voos, mob plawv, thiab koj qhov muaj feem cuam tshuam txog lub hnub nyoog lub hlwb (,).

Kuj tseem muaj pov thawj tias qee cov tebchaw hauv cov kua txiv tshiab tuaj yeem ua haujlwm xws li prebiotics, uas pub thiab txhawb qhov kev loj hlob ntawm cov kab mob muaj txiaj ntsig nyob hauv koj lub plab (,,).

Kev noj cov kabmob ua ntej yog txuas nrog ntau cov txiaj ntsig, suav nrog kev txo qis plab, tswj lub cev nyhav, thiab ua kom lub cev tsis muaj zog ().

Ntxiv mus, ntau tus neeg pom tias haus lawv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog ib txoj hauv kev yooj yim thiab muaj txiaj ntsig zoo los txhawm rau ua kom lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ().

Thaum kawg, qee tus neeg, xws li cov neeg uas tau phais lub plab lossis lub plab hnyuv, tuaj yeem muaj txiaj ntsig los ntawm cov kua txiv ntsuab, vim nws yooj yim rau kev zom. Rau cov neeg no, juicing yog lub sijhawm xaiv thaum lub sijhawm rov zoo.

Nrog koj tus kws kho mob lossis tus kws qhia noj zaub mov tham tham txog kev tso kua mis rau koj tus mob.

Kev nquag noj zaub ntsuab rau lub cev yuav txo qhov mob, nrog rau txhawb lub plawv thiab mob hlwb. Cov kua txiv tshiab kuj tseem tuaj yeem ua lub luag haujlwm txhawb kev zom zaub mov zoo. Kuj, cov pejxeem tshwj xeeb tuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm kev kho kua roj nyob rau lub sijhawm luv luv thaum kho.

Muaj nqis downsides

Txawm hais tias haus cov kua txiv ntsuab yog txoj hauv kev zoo los ua kom koj cov khoom noj muaj ntau yam tseem ceeb, muaj ob peb qhov tsis zoo uas koj yuav tsum xav txog ua ntej yuav mus rau hauv cov qauv.

Tsawg hauv fiber ntau

Juicing ib cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub tshem tawm feem ntau ntawm nws cov fiber ().

Fiber yog qhov tseem ceeb rau kev noj zaub mov zoo. Kev noj haus kom txaus tsim nyog txhawb kev noj qab haus huv los ntawm kev pab tswj ntshav siab, ntshav qab zib, thiab cov qib roj cholesterol. Nws kuj tseem yuav ua rau qee lub plab zom mov, xws li kua qaub ua kom lub plab zom mov, mob plab, thiab mob hnyuv ().

Lub Tsev Kawm Txog Tshuaj Kho Mob pom zoo kom noj tshuaj rau txhua hnub 25 grams rau cov poj niam thiab 38 grams rau txiv neej.

Muab cov kua txiv ntsuab tsis muaj cov fiber ntau, nws yuav tsum tsis txhob siv los hloov koj cov veggie lossis txiv hmab txiv ntoo kom tsawg.

Yog tias koj tab tom txiav txim siab ntxiv kua txiv ntsuab rau koj txoj kev noj qab haus huv, tsis txhob hnov ​​qab noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo kom ntau.

Tej zaum yuav nce ntshav qab zib

Yog tias koj muaj ntshav qab zib lossis lwm yam mob uas ua rau tswj cov ntshav qab zib kom tsawg, kua txiv yuav tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau koj.

Cov dej qab zib no zoo li muaj cov tshuaj fiber thiab protein ntau, ob qho khoom noj uas pab txhawb cov ntshav qab zib (,).

Cov kua txiv ntsuab ua rau cov veggies tsawg dua cov carbs thiab tsis zoo rau cuam tshuam rau koj cov ntshav qab zib. Txawm li cas los xij, yog tias koj nyiam koj cov kua txiv ntsuab nrog txiv hmab txiv ntoo, cov suab thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau kom cov ntshav qab zib tsis ntau ntxiv.

Koj tuaj yeem txo cov txiaj ntsig no los ntawm kev txuas koj cov kua txiv nrog pluas mov lossis khoom noj txom ncauj uas muab cov tshuaj fiber thiab protein ntau, xws li flax crackers nrog cheese, veggie nrog cov tuna salad, lossis oatmeal nrog cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib thiab txiv mab txiv ntoo.

Uas tau hais tias, koj yuav tsum muaj kev tshwj xeeb tshaj yog cov khw muag-cov kua txiv ntsuab, vim tias cov no yuav ntim cov piam thaj ntxiv. Tshawb xyuas cov ntawv sau thiab xyuas kom meej tias txiv hmab txiv ntoo lossis veggies yog cov khoom xyaw nkaus xwb.

Koj tseem tuaj yeem tshawb xyuas daim paib khoom noj khoom haus ntxiv qab zib, uas yuav tsum tau xoom. Qhov no txawv ntawm "cov suab thaj tag nrho," uas yuav suav nrog cov kua qab zib hauv cov txiv hmab txiv ntoo.

Ua mob rau koj ob lub raum

Haus cov kua txiv ntsuab hauv cawv yuav ua rau koj tau txais ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig, tab sis ntau dhau lawm yuav ua rau muaj kev phiv loj heev.

Cov zaub ntsuab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm oxalic acid, lossis oxalate, uas suav tias yog tshuaj tua kabmob vim tias nws khi rau cov zaub mov hauv cov zaub mov thiab nres koj lub plab zom mov los ntawm nqus lawv.

Cov oxalates koj ib txwm haus los ntawm tag nrho cov zaub mov hauv cov zaub mov sib npaug tsis muaj teeb meem. Txawm li cas los xij, cov kua txiv ntsuab zoo li yuav muaj peev xwm mloog zoo ntawm oxalate.

Ntau dhau oxalates tuaj yeem ua rau muaj kev tsis zoo, nrog rau lub raum pob zeb thiab txawm lub raum tsis ua haujlwm ().

Ib tug puv tes ntawm cov neeg mob raum tsis ntev los no tau hais tias yog muaj cov oxalate ntau dhau los ntawm cov kua txiv ntsuab thiab cov kab ua muaj nrog rau kev ntxuav los yog yoo mov (()).

Txawm hais tias kua txiv ntxuav, detoxes, thiab kev yoo mov yog qhov nrov npe, tso siab rau cov kua txiv ntsuab - lossis lwm yam kua txiv - raws li kev noj haus tsuas yog qhov tsis tsim nyog thiab yuav ua teeb meem rau koj kev noj qab haus huv.

Yog tias koj npaj siab yuav suav cov kua txiv ntsuab hauv koj cov zaub mov, ua kom nws muaj kev nyab xeeb los ntawm kev xyaum noj haus kom tsawg thiab noj zaub mov kom zoo uas suav nrog ntau ntau yam zaub mov.

Cov kua txiv ntsuab muaj kev noj qab haus huv zoo thaum noj ntau tab sis tsis muaj qee yam tseem ceeb zoo li tshuaj fiber. Dab tsi ntau, haus ntau yuav ua rau koj cov piam thaj hauv ntshav thiab lub raum tsis ua haujlwm lawm.

Koj yuav tsum pib haus cov kua txiv ntsuab?

Txawm hais tias cov kua txiv ntsuab feem ntau ua lag luam ua kev kho kom zoo-txhua yam nrog tshwj xeeb kho kom zoo, nws muab rau koj tsis muaj dab tsi uas koj tuaj yeem tsis tau los ntawm kev noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tag nrho.

Raws li xws li, cov dej haus yog kev lom zem ntau overhyped.

Uas tau hais tias, nws tuaj yeem yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm koj cov zaub mov kom ntev li ntev tau thaum koj haus nws hauv kev txwv thiab tsis txhob siv nws los hloov cov veggies thiab txiv hmab txiv ntoo tag nrho. Tsis tas li, koj yuav pom tias nws yog txoj hauv kev yooj yim kom pab koj cov khoom noj kom tsawg.

Tsuas nco ntsoov nyeem cov ntawv cim khoom noj yog tias koj yuav ntau yam hauv lub khw muag khoom, vim cov no yuav ntxiv qab zib. Yog tias koj muaj ntshav qab zib lossis lwm yam mob ntshav qab zib, koj kuj yuav xav txwv koj tus kheej rau cov uas tsuas muaj zaub.

Thaum kawg, nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem tos kua txiv kom tau raws li tag nrho koj lub cev xav tau kev noj zaub mov.

Cov kua txiv ntsuab tsis muaj cov txiaj ntsig zoo dua li cov txuam nrog cov txiaj ntsig tshiab. Txawm li cas los xij, yog tias nws pab koj tau txais cov khoom noj kom zoo rau hauv koj cov zaub mov noj, nws muaj kev nyab xeeb thiab noj qab haus huv txaus.

Hauv qab kab

Cov kua txiv ntsuab ntsuab tau muab rho tawm los ntawm cov zaub ntsuab xws li kale, zaub ntsuab, thiab zaub ntsuab. Qee cov kua txiv ntsuab ntsuab kuj tseem yuav suav nrog kua txiv.

Cov dej haus no yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cog cov nroj tsuag uas pab txhawb lub siab, kev zom zaub mov, thiab tiv thaiv kab mob. Tseem, nws tsis muaj fiber ntau thiab yuav ua rau muaj kev tswj ntshav qab zib tsis zoo los yog mob raum yog tias noj ntau dhau.

Yog tias koj haus cov kua txiv ntsuab, nco ntsoov txiav koj lub cev kom tsawg thiab suav nrog nws ua ib feem ntawm kev noj zaub mov kom zoo.