Dab tsi yog Flor de sal thiab dab tsi yog cov txiaj ntsig

Zoo Siab

• Yuav ua li cas siv fleur de sel
• Qhov twg yuav fleur de sel
• Cov zaub mov txawv nrog fleur de sel
• Zucchini thiab kua zaub xam lav

Cov paj ntsev yog lub npe muab rau thawj cov ntsev ua kua uas tsim thiab nyob twj ywm rau ntawm cov ntsev ntsev, uas tuaj yeem sau tau hauv cov av loj ntiav av nplaum. Qhov kev ua haujlwm phau ntawv tshem tawm tsuas yog nyias zaj duab xis ntawm ntsev pob zeb ci uas ua rau ntawm cov dej qab ntsev thiab tsis txhob kov hauv qab.

Fleur de sel yog nplua nuj nyob rau hauv muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig tsim nyog rau kev noj qab haus huv, uas muab nws ua kom zoo dua li ua kom muaj ntsev zoo, yog qhov chaw ntuj ntawm hlau, zinc, magnesium, iodine, fluorine, sodium, calcium, potassium thiab tooj liab, vim nws tsis txom nyem ib qho kev coj ua lossis rov ua zoo dua tom qab nws sau los ntawm hiav txwv.

Yog li, fleur de sel yog lwm txoj hauv kev rau cov ntsev ua kom zoo zoo, txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob ntau dua 1 diav ib hnub, sib npaug ntau txog li 4 txog 6 grams.

Yuav ua li cas siv fleur de sel

Lub fleur de sel tuaj yeem siv los ua cov txuj lom rau hauv cov zaub mov, tab sis nws yuav tsum tsis txhob coj mus rau qhov hluav taws kub vim hais tias nyob rau hauv txoj kev no nws poob nws cov ntaub ntawv nkig thiab, yog li ntawd, nws siv yog qhov sib txawv heev los ntawm ntsev hiav txwv. Yog li, fleur de sel yog qhov zoo heev rau seasoning zaub xam lav lossis ntxiv rau cov zaub mov tom qhov kawg ntawm kev ua noj thiab, vim tias qhov tsw ntawm fleur de sel yog ntau ntau cov concentrated, ib qho me me tuaj yeem siv.

Lub paj ntawm hiav txwv ntsev yog ua los ntawm cov xim dawb me me thiab cov kua siv lead ua, muaj cov roj tsw qab, uas qhia qhov tsw qab ntawm cov zaub mov, ntxiv, ntxiv rau sodium chloride, cov zaub mov tseem ceeb rau qhov sib npaug ntawm cov muaj sia.

Qhov twg yuav fleur de sel

Lub khw muag khoom muag muag muag tau ntawm cov khw muag khoom noj thiab cov khw muag khoom noj qab haus huv, rau tus nqi kwv yees li 15 reais ib 150 grams.

Cov zaub mov txawv nrog fleur de sel

Ib qho piv txwv ntawm cov zaub mov txawv uas ua rau thaj chaw ntawm fleur de sel yog zaub xam lav.

Zucchini thiab kua zaub xam lav

Cov khoom xyaw

• Ib nrab zucchini;
• 4 zaub xas lav nplooj;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 1 Kua;
• 1 pinch ntawm ntsev paj;
• 1 teaspoon ntawm dawb cawu cub vinegar;
• 1 tablespoon ntawm rosemary roj.

Npaj hom

Ntxuav cov zaub, muab lub zaub xas lav rau hauv ib lub tais thiab ntxiv grated zaub ntug hauv paus thiab zucchini. Ntxuav thiab hlais cov kua thiab ntxiv. Lub caij thiab ua haujlwm ua ib qho kev coj ua nrog lossis cov zaub mov tseem ceeb hauv cov zaub mov me me.