9 Txhawb Nqa Kev Noj Qab Haus Huv ntawm Beets

Zoo Siab

• 1. Ntau Cov Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsig hauv Qhov Tsis Txaus
• 2. Pab Ntsuas Ntshav Ntsuam Xyuas Ntsuam Xyuas
• 3. Tuaj yeem txhim kho Kev Ua Si
• 4. Yuav Pab Tiv Thaiv Kev Cuam Tshuam
• 5. Yuav Pab txhim kho kev zom kev noj qab haus huv
• 6. Thov tuaj yeem Pab Txhawb Nqa Lub Hlwb Kev Noj Qab Haus Huv
• 7. Lub Tsib Hlis Muaj Qee Cov Khoom Uas Tshuaj Tiv Thaiv Cancer
• 8. Tuaj yeem Pab Koj Poob phaus
• 9. Qab thiab yooj yim kom suav nrog hauv koj cov zaub mov noj
• Rau hauv qab Kab

Beetroots, feem ntau hu ua beets, yog cov hauv paus zaub zaub uas nyiam siv nyob hauv ntau cov cuisines thoob ntiaj teb.

Beets tau ntim nrog cov vitamins, cov zaub mov me me thiab cov nroj tsuag sib xyaw ua ke, qee yam muaj cov khoom siv tshuaj ntsuab.

Dab tsi ntxiv, lawv yuav qab thiab yooj yim ntxiv rau koj cov zaub mov noj.

Cov kab lus no sau 9 cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm beets, txhua yam tau txhawb nqa los ntawm kev kawm.

1. Ntau Cov Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsig hauv Qhov Tsis Txaus

Beets khav ib qho zoo tshaj plaws kev noj haus profile.

Lawv tsis tshua muaj calorie ntau ntau, tseem muaj cov vitamins thiab zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Qhov tseeb, lawv muaj me ntsis ntawm yuav luag txhua cov vitamins thiab minerals uas koj xav tau (1).

Ntawm no yog lub ntsiab lus ntawm cov khoom noj muaj nyob rau hauv 3.5-ooj (100-gram) liab noj ntawm siav beetroot (1):

• Cov calories: 44
• Cov protein ntau: 1,7 grams
• Rog: 0.2 grams
• Fiber ntau: 2 grams
• Vitamin C: 6% ntawm RDI
• Folate: 20% ntawm RDI
• Vitamin B6: 3% ntawm RDI
• Magnesium: 6% ntawm RDI
• Cov poov tshuaj: 9% ntawm RDI
• Phosphorous: 4% ntawm RDI
• Manganese: 16% ntawm RDI
• Hlau: 4% ntawm RDI

Beets tseem muaj cov inorganic nitrates thiab pigments, ob qho tib si yog cov nroj tsuag txuas uas muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Beets tau ntim nrog cov vitamins thiab minerals thiab muaj tsawg hauv calories thiab rog. Lawv tseem muaj cov inorganic nitrates thiab pigments, ob qho tib si muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

2. Pab Ntsuas Ntshav Ntsuam Xyuas Ntsuam Xyuas

Kab mob hauv lub plawv, nrog rau kev mob plawv, lub plawv tsis ua haujlwm thiab mob hlab ntsha tawg, yog ib qho ua rau muaj kev tuag nyob thoob ntiaj teb.

Thiab ntshav siab yog ib qho ntawm txoj hauv kev phom sij rau kev txhim kho ntawm cov mob no.

Cov kev tshawb fawb pom tias beets tuaj yeem txo cov ntshav siab ntau txog li 4–10 mmHg hauv lub sijhawm ntev li ob peb teev (,,).

Cov txiaj ntsig zoo li yuav zoo dua rau cov ntshav ntshav systolic, lossis ntshav siab thaum koj lub plawv cog lus, es tsis ua rau cov ntshav ntshav diastolic, lossis cov ntshav siab thaum koj lub plawv so. Cov nyhuv kuj tseem yuav muaj zog rau cov beets dua li cov beets siav (,,,).

Cov teebmeem ntawm cov ntshav siab-txo qis no yuav tshwm sim vim yog lub siab los ntawm cov nitrates hauv beets. Hauv koj lub cev, kev noj zaub mov nitrates tau hloov mus rau hauv nitric oxide, ib lub molecule uas ceev cov hlab ntshav, ua rau cov ntshav siab poob ().

Cov ntshav nitrate siab yuav nce mus txog li 6 teev tom qab noj nitrate. Yog li no, beets tsuas muaj cov txiaj ntsig ib ntus rau cov ntshav siab, thiab kev noj cov zaub mov tas li yuav tsum muaj kev txo sij hawm ntev hauv cov ntshav siab ().

Beets muaj lub siab xav ntawm nitrates, uas muaj cov roj ntsha-txo cov nyhuv. Qhov no tuaj yeem ua rau txo qis kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres, lub plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.

3. Tuaj yeem txhim kho Kev Ua Si

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj zaub mov nitrates yuav ua rau muaj kev ua kis las.

Vim li no, beets siv feem ntau los ntawm kev ncaws pob.

Nitrates zoo li cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub cev los ntawm kev txhim kho cov ua haujlwm ntawm mitochondria, uas yog lub luag haujlwm tsim lub zog hauv koj lub hlwb ().

Hauv ob txoj kev tshawb fawb suav nrog xya thiab yim tus txiv neej, noj 17 ooj (500 ml) ntawm cov kua txiv beet txhua hnub rau rau hnub txuas ntxiv rau lub zog thaum lub zog ua si los ntawm 15-25%, uas yog 1 is2% txhim kho hauv kev kawm tag nrho ( ,,).

Noj cov kaus poom kuj tseem tuaj yeem txhim kho kev caij tsheb kauj vab thiab kev ua kis las thiab ua kom muaj kev siv oxygen ntau dua li 20% (,,,).

Ib txoj kev tshawb fawb me me ntawm cuaj tus neeg caij tsheb mus los saib cov txiaj ntsig ntawm 17 ooj (500 ml) ntawm cov kua txiv beetroot ntawm kev caij nyoog mus los ntawm kev sim mus ntev tshaj li 2.5 thiab 10 mais (4 thiab 16.1 km).

Kev haus kua txiv beetroot txhim kho kev ua tau zoo los ntawm 2.8% tshaj li ntawm 2.5 mais (4-km) lub sijhawm sim thiab 2.7% dhau ntawm 10-mais (16.1-km) kev sim ().

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias qib ntshav muaj nitrate nyob hauv 2-3 teev. Yog li, txhawm rau txhawm rau ua lawv lub peev xwm, nws yog qhov zoo tshaj rau haus beets 2-3 teev ua ntej kev cob qhia lossis kev sib tw ().

Noj cov kaus poom tuaj yeem txhim kho kev ua kis las los ntawm kev txhim kho cov pa oxygen thiab lub sijhawm rau qaug zog. Txhawm rau kom ua tiav lawv cov teebmeem, beets yuav tsum tau noj 2-3 teev ua ntej kev cob qhia lossis kev sib tw.

4. Yuav Pab Tiv Thaiv Kev Cuam Tshuam

Cov mob voos ntev tau cuam tshuam nrog ntau tus kabmob, xws li kev rog, mob plawv, kab mob siab thiab mob cancer ().

Beets muaj cov tshuaj pleev xim hu ua betalains, uas muaj peev xwm muaj ntau tus naj npawb ntawm anti-inflammatory zog (,,).

Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm cov kev tshawb fawb hauv thaj chaw no tau ua cov nas.

Cov kab mob kua txiv thiab cov tshuaj tsw qab (beetroot extract) tau pom tias yuav txo lub raum mob nyob rau hauv cov nas txhaj nrog cov tshuaj lom uas paub ua rau raug mob hnyav, (,).

Ib txoj kev tshawb nrhiav nyob rau hauv tib neeg nrog osteoarthritis qhia tau hais tias betalain tsiav tshuaj ua nrog beetroot extract txo qhov mob thiab tsis xis nyob cuam tshuam nrog tus mob (23).

Thaum cov kev tshawb fawb no qhia tias beets muaj cov nyhuv ua rau mob, tib neeg kev tshawb fawb xav tau los txiav txim siab seb puas yuav siv cov beets los txo qhov mob.

Beets yuav muaj ib tug xov tooj ntawm anti-inflammatory cuam tshuam. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb txuas ntxiv hauv tib neeg yog yuav tsum muaj tseeb cov ntsiab lus no.

5. Yuav Pab txhim kho kev zom kev noj qab haus huv

Kev noj haus fiber ntau yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo.

Nws tau txuas rau ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev txhim kho plab zom mov.

Ib khob ntawm beetroot muaj 3.4 gram ntawm fiber, ua beets ib tug zoo fiber qhov (1).

Fiber ntau bypasses kev zom thiab lub taub hau nqes mus rau txoj hnyuv, qhov twg nws noj tau cov kab mob tus phooj ywg lub plab lossis ntxiv ntau rau cov quav.

Qhov no tuaj yeem txhawb txoj hnyuv huv, ua kom koj tsis tu ncua thiab tiv thaiv kev mob plab zom mov xws li cem quav, mob plab hnyuv kab mob thiab diverticulitis (,).

Ntxiv mus, fiber ntau tau cuam tshuam txog kev txo qis kev mob tshwm sim xws li mob nyuv, mob plawv thiab ntshav qab zib hom 2 (,,).

Beets yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm fiber ntau, nws muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov, nrog rau kev txo qis kev pheej hmoo ntawm cov mob ntsig txog mob ntev ntev.

6. Thov tuaj yeem Pab Txhawb Nqa Lub Hlwb Kev Noj Qab Haus Huv

Lub hlwb thiab lub hlwb kev ua haujlwm ib txwm poob nrog lub hnub nyoog.

Rau qee qhov, qhov kev poob qis no tseem ceeb thiab tej zaum yuav ua rau muaj xwm txheej zoo li dementia.

Kev txo qis hauv cov ntshav ntws thiab cov pa oxygen rau lub hlwb yuav pab rau qhov no poob (,,).

Qhov ntxim siab, nitrates hauv beets tuaj yeem txhim kho lub hlwb thiab kev txawj ntse los ntawm kev txhawb nqa lub dilation ntawm cov hlab ntsha thiab yog li nce ntshav txaus rau lub hlwb ().

Beets tau pom tias tshwj xeeb txhim kho ntshav txaus rau lub hauv ntej ntawm lub hlwb, thaj chaw muaj feem cuam tshuam nrog kev xav ntau dua, xws li txiav txim siab txiav txim siab thiab ua haujlwm nco ().

Tsis tas li ntawd, ib txoj kev tshawb nrhiav nyob rau hauv hom 2 ntshav qab zib tau saib cov nyhuv ntawm beets ntawm lub sijhawm cov tshuaj tiv thaiv yooj yim, uas yog kev ntsuas ntawm kev txawj ntse.

Cov sijhawm siv tshuaj tiv thaiv yooj yim lub sijhawm ntsuas computer-rau kev ntsuas kev ntsuas yog 4% sai dua rau cov neeg haus 8,5 ooj (250 ml) kua txiv beetroot kua txiv txhua hnub rau ob lub lim tiam, piv rau cov placebo ().

Txawm li cas los xij, txawm hais tias cov beets tuaj yeem siv rau hauv chaw kho mob los txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm thiab txo kev pheej hmoo ntawm dementia tseem yuav pom.

Beets muaj nitrates, uas yuav pab tau kom ntshav khiav mus rau lub hlwb, txhim kho kev txawj ntse thiab yuav txo tau txoj kev pheej hmoo ntawm dementia. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv nyob rau hauv cheeb tsam no yog xav tau.

7. Lub Tsib Hlis Muaj Qee Cov Khoom Uas Tshuaj Tiv Thaiv Cancer

Kab mob khees xaws yog ib yam mob hnyav heev thiab muaj feem ua rau neeg tuag.

Cov ntsiab lus antioxidant thiab anti-inflammatory xwm ntawm beets tau ua rau muaj kev txaus siab nws lub peev xwm los tiv thaiv qog noj ntshav.

Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv pov thawj tam sim no muaj tsawg tsawg.

Beetroot extract tau pom tias yuav txo qis kev faib tawm thiab kev loj hlob ntawm cov qog cov hlav hauv cov tsiaj (,).

Ib txoj kev ntsuam xyuas-txoj kev tshawb nrhiav siv tib neeg lub hlwb pom tias beetroot extract, uas yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob betalain, txo qis kev loj hlob ntawm prostate thiab mob cancer ntawm lub mis ().

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov kev tshawb fawb no tau ua hauv tib neeg lub hlwb sib cais thiab nas. Cov kev tshawb fawb txuas ntxiv yog tsim nyog los txiav txim siab seb puas yuav cuam tshuam cov txiaj ntsig zoo ib yam hauv kev ua neej, ua pa ntawm tib neeg.

Kev tshawb nrhiav hauv cov tib neeg lub hlwb thiab nas tau qhia tias cov xim hauv beets tuaj yeem pab txo qis kev mob hlwb.

8. Tuaj yeem Pab Koj Poob phaus

Beets muaj ntau lub khoom noj khoom haus uas yuav tsum ua rau lawv zoo rau kev poob phaus.

Ua ntej, beets muaj tsawg hauv calories thiab muaj dej ntau (1).

Kev ua kom koj cov khoom noj muaj calories tsawg tsawg xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tau cuam tshuam nrog kev poob phaus (,).

Tsis tas li ntawd, txawm tias lawv cov ntsiab lus tsis muaj calorie, beets muaj cov nqi nruab nrab ntawm cov protein thiab fiber. Cov no yog ob qho tag nrho cov as-ham tseem ceeb rau kev ua tiav thiab tswj kom muaj lub cev noj qab haus huv (,,).

Cov fiber ntau hauv beets kuj tseem tuaj yeem pab txhawb cov neeg poob phaus los ntawm kev txo qhov qab los noj mov thiab txhawb cov kev xav ntawm kev ua kom muaj txiaj ntsig, yog li txo qis cov calories kom tag nrho (, 44,).

Thaum tsis muaj cov kev tshawb fawb tau sim ncaj qha cov teebmeem ntawm beets rau qhov hnyav, nws yog qhov uas ntxiv cov beets rau koj cov zaub mov tuaj yeem pab poob phaus.

Beets muaj qhov dej siab thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie. Ob qho ntawm cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus.

9. Qab thiab yooj yim kom suav nrog hauv koj cov zaub mov noj

Qhov kawg no tsis yog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, nws tseem yog qhov tseem ceeb.

Tsis tsuas yog beets noj zaub mov zoo, tab sis lawv kuj tseem zoo kawg thiab qab thiab yooj yim rau kev sib xyaw rau hauv koj cov khoom noj.

Beets tuaj yeem raug kua txiv, txho ci, faus lossis pickled. Tsis tas li, lawv tuaj yeem muas tau precooked thiab cov kaus poom kom yooj yim.

Xaiv cov beets uas hnyav rau lawv loj nrog cov tshiab, tsis muaj nplooj ntsuab nplooj ntsuab tseem txuas.

Kev noj zaub mov nitrates yog dej soluble, yog li nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muaj cov dej npau npau ua kom ua tiav lawv cov ntsiab lus nitrate.

Nov yog qee qhov qab thiab nthuav txoj hauv kev ntxiv cov beets ntxiv rau koj cov zaub mov noj:

• Beetroot zaub xam lav: Grated beets ua ib qhov tsw thiab xim ntxiv rau cov kev nyias nyias.
• Beetroot poob: Beets xyaw nrog Greek yogurt ua ib qab qab thiab noj qab haus huv dip.
• Cov kua txiv Beetroot: Cov kua txiv beetroot tshiab yog qhov zoo tshaj plaws, vim tias cov kua txiv tom khw yuav muaj cov suab thaj ntau ntxiv thiab tsuas yog txwv cov me me xwb.
• Beetroot nplooj: Beet nplooj tuaj yeem ua rau siav thiab nyiam noj zaub ntsuab, yog li tsis txhob muab pov tseg.

Beetroot yog zaub thiab ntau yam zaub uas yooj yim rau koj cov khoom noj. Xaiv cov beets uas hnyav rau lawv loj nrog cov ntoo ntsuab uas tseem txuas.

Rau hauv qab Kab

Beets muab qee cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo.

Tsis tau hais txog, lawv tsis tshua muaj calories thiab qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nrog rau fiber ntau, folate thiab vitamin C.

Beets tseem muaj cov nitrates thiab cov xim uas tuaj yeem pab txo cov ntshav siab thiab txhim kho kev ua haujlwm.

Thaum kawg, beets yog cov qab thiab ntau yam, haum rau hauv kev noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig.