7 kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm caw
Zoo Siab
Caw muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, uas feem ntau yog vim muaj cov resveratrol hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, muaj cov antioxidant muaj zog uas muaj nyob rau ntawm daim tawv nqaij thiab noob ntawm cov txiv hmab uas ua rau lub cawv. Tsis tas li ntawd, lwm cov polyphenols tshwm sim hauv txiv hmab, xws li tannins, coumarins, flavonoids thiab phenolic acids, kuj muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Cov cawv txiv hmab dub dua, ntau dua cov nyiaj polyphenols, li no cov cawv txiv hmab liab yog ib qho uas muaj cov khoom zoo tshaj plaws. Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov dej haus no yog:
- Txo kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis, vim nws ua rau muaj qhov nce ntawm HDL (cov roj (cholesterol zoo)) thiab txo cov oxidation ntawm LDL (cov roj (cholesterol) tsis zoo) hauv cov hlab ntsha;
- Kev ua kom ntshav siab poob qis, rau relaxing cov hlab ntsha;
- Tiv thaiv qhov tsos ntawm tus kabmob vim nws cov antioxidant zog uas tawm tsam dawb radicals;
- Txo kev o ntawm cov kab mob mus ntev zoo li mob caj dab lossis tawv nqaij muaj teeb meem, vim nws ua haujlwm tiv thaiv;
- Tiv thaiv txoj kev loj hlob ntawm thrombosis, mob stroke thiab mob stroke, rau qhov muaj kev tawm tsam, tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv platelet aggregation kev txiav txim siab;
- Txo txoj kev pheej hmoo ntawm teeb meem lub plawv, raws li lub plawv nres, rau kev sib ntaus cov rog, ua kom cov ntshav siab thiab ntshav cov ntshav;
- Txhim kho kev zomvim tias nws tsub kom cov kua txiv ua kua ntau ntau, txhawb lub plab zom mov thiab pab txhim kho kev zom zaub mov carbohydrates.
Cov txiaj ntsig no tau txais los ntawm kev noj cov cawv liab ib txwm, raug pom zoo kom haus 1 mus rau 2 khob ntawm 125 mL ib hnub. Cov kua txiv txiv hmab txiv ntoo kuj tseem coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, txawm li cas los xij, lub cawv muaj cawv hauv cawv txiv hmab tau ntxiv kev nqus ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ntxiv nrog rau muaj qhov muaj zog ntau dua ntawm polyphenols thiab txawm tias lub zog ntawm cov noob.
Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus
Cov lus hauv qab no muab cov ntaub ntawv kev noj haus zoo ib yam li 100 g ntawm liab txiv hmab, caw dawb thiab kua txiv txiv.
| Caw liab | Cov caw dawb | Cov kua txiv kua txiv | |
| Lub Zog | 66 kcal | 62 kcal | 58 kcal |
| Carbohydrate | 0.2 g | 1.2 g | 14,7 g |
| Cuam Tshuam | 0.1 g | 0.1 g | -- |
| Rog | -- | -- | -- |
| Cawv | 9,2 g | 9,6 g | -- |
| Kev Sodium | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
| Khoom siv koob | 1.5 mg / L | 0.027 mg / L | 1,01 mg / L |
Rau cov neeg uas tsis tuaj yeem haus cawv thiab xav tau txais txiaj ntsig ntawm txiv hmab, txiv hmab liab yuav tsum haus txhua hnub lossis haus 200 rau 400 mL ntawm cov kua txiv ntawm ib hnub.
Daim Ntawv Qhia Liab Caw Sangria
Cov khoom xyaw
- 2 tsom iav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (txiv kab ntxwv, txiv moj coos, kua, txiv pos nphuab thiab txiv qaub);
- 3 diav ntawm xim av qab zib;
- Lub khob ntawm cov brandy qub lossis txiv kab ntxwv liqueur;
- 1 cinnamon lo;
- 1 mint qia;
- 1 fwj caw liab.
Npaj hom
Muab cov txiv ntoo tso nrog cov piam thaj, brandy lossis liqueur thiab mint. Maj mam macerate cov txiv hmab txiv ntoo thiab cia qhov sib tov zaum ntev li 2 teev. Muab qhov sib tov tso rau hauv ib lub thawv thiab ntxiv cov fwj caw thiab cinnamon. Cia kom txias lossis ntxiv dej khov thiab muab kev pabcuam. Ua kom cov dej haus saj zoo dua, koj tuaj yeem ntxiv 1 poom kua txiv qaub. Saib tseem yuav ua li cas npaj sago nrog caw.
Txhawm rau xaiv cov cawv zoo thiab nrhiav kom paub yuav ua li cas los sib xyaw ua ke nrog pluas noj, saib cov yeeb yaj kiab hauv qab no:
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias kev haus dej cawv hauv kev haus ntau dhau yog tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv thiab tias cov txiaj ntsig ntawm cawv yog ua tiav nrog kev haus dej cawv tsawg, ntawm li 1 txog 2 khob ib hnub. Yog tias qhov kev nqus ntawd ntau dua, tshwm sim txaus ntshai yuav tshwm sim.
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