8 kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm txiv duaj
Zoo Siab
- Cov lus qhia txog zaub mov noj
- Recipes nrog peach
- 1. Txiv duaj khoom qab zib
- 2. Txiv duaj Mousse
- 3. Cov Txiv Qaub Ua Tsev Peev Yogurt
Cov txiv duaj yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab muaj ntau yam tshuaj antioxidant xws li carotenoids, polyphenols thiab vitamin C thiab E. Yog li, vim nws cov bioactive compound, kev noj cov txiv duaj tuaj yeem nqa ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, xws li txhim kho txoj hnyuv thiab txo qis. tuav dej, ntxiv rau pab rau hauv cov txheej txheem ua kom yuag, raws li nws txhawb nqa lub siab hnov.
Tsis tas li ntawd, txiv duaj yog ntau yam txiv hmab txiv ntoo, uas tuaj yeem noj cov nqaij nyoos, hauv cov kua txiv los yog siv rau hauv kev npaj ntawm ntau cov khoom qab zib, xws li cov ncuav thiab ncuav qab zib.
Txiv duaj muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, lub ntsiab yog:
- Pab kom koj poob phaus, rau qhov muaj ob peb calories thiab nce cov kev xav ntawm satiety vim muaj ntawm cov fibers;
- Txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuvvim nws muaj ob qho tib si soluble thiab insoluble fibers uas pab tua cem quav thiab txhim kho lub plab hnyuv microbiota, nrog rau kev pab tiv thaiv kev txhim kho cov kab mob xws li lub plab voos voos, mob ncauj plab thiab Crohn's kab mob;
- Tiv thaiv kab mob zoo li mob qog noj ntshav thiab mob plawv, vim nws muaj ntau yam antioxidants zoo li vitamins A thiab C;
- Kev pab tswj ntshav qab zib, rau kom muaj lub glycemic tsis tshua muaj siab thiab muaj nplua nuj nyob hauv antioxidants, ua rau cov ntshav qab zib kom tsawg, thiab yuav tsum noj nrog tev kom tau cov nyhuv no;
- Txhim kho qhov muag noj qab haus huv, rau kev muaj cov beta-carotene, ib qho khoom noj kom tsis txhob muaj kev tiv thaiv kab mob cataracts thiab macular degeneration;
- Txhim kho mus ob peb vas, vim tias nws muaj nplua nuj nyob hauv magnesium, uas yog ib qho mineral uas cuam tshuam txog kev tsim tawm ntawm serotonin, yog ib yam tshuaj uas pab txo kev ntxhov siab, tswj kev mob hlwb thiab tswj kev hloov pauv mus ob peb vas;
- Tiv thaiv daim tawv nqaij, raws li nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin A thiab E, uas pab tiv thaiv daim tawv tiv thaiv kev puas tsuaj los ntawm kev ua haujlwm sab ultraviolet;
- Sib deev cov kua txiv kom zoo, raws li nws muaj cov diuretic nyhuv.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov txiaj ntsig feem ntau cuam tshuam txog kev noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab nrog tev, thiab kev noj ntau ntawm cov txiv duaj hauv cov kua txiv tsis pom zoo, vim tias nws tau ntxiv qab zib thiab yog li tsis muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Hais txog qhov feem, qhov zoo tshaj plaws yog kom haus 1 nruab nrab ntawm kwv yees li 180 grams.
Cov lus qhia txog zaub mov noj
Cov lus hauv qab no qhia cov ntaub ntawv kev noj haus rau 100 g ntawm txiv duaj tshiab thiab cov nqaij npuas dawb:
Kev noj haus zoo | Txiv duaj tshiab | Peach nyob rau hauv syrup |
Lub Zog | 44 kcal | 86 kcal |
Carbohydrates | 8.1 g | 20.6 g |
Cov nqaij ua haujlwm | 0.6 g | 0.2 g |
Lub cev rog | 0.3 g | 0.1 g |
Fibers | 2.3 g | 1 g |
Vitamin A | 67 mcg | 43 mcg |
Vitamin E | 0.97 mg | 0 mg |
Vitamin B1 | 0.03 mg | 0.01 mg |
Vitamin B2 | 0.03 mg | 0.02 mg |
Vitamin B3 | 1 mg | 0.6 mg |
Vitamin B6 | 0.02 mg | 0.02 mg |
Folates | 3 mcg | 7 mcg |
Vitamin C | 4 mg | 6 mg |
Hlau nplaum | 8 mg | 6 mg |
Qab Zib | 160 mg | 150 mg |
Tshuaj calcium | 8 mg | 9 mg |
Zinc | 0.1 mg | 0 mg |
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau hais tias kom tau txais txhua qhov txiaj ntsig tau hais los saum toj no, txiv duaj yuav tsum suav nrog kev noj zaub mov kom zoo thiab noj qab nyob zoo.
Recipes nrog peach
Vim tias nws yog ib qho yooj yim mus yuav khoom thiab ntau yam txiv hmab txiv ntoo zoo, txiv duaj tuaj yeem siv tau nyob rau hauv ntau cov zaub mov kub thiab txias, lossis los txhim kho cov khoom qab zib. Nov yog qee cov piv txwv noj qab haus huv:
1. Txiv duaj khoom qab zib
Cov khoom xyaw:
- 5 diav ntawm butter;
- 1 teaspoon ntawm stevia hmoov;
- 140 grams ntawm almond hmoov;
- 3 lub qe;
- 1 teaspoon ntawm ci hmoov;
- 4 cov txiv duaj tshiab txiav rau hauv cov nplais nyias nyias.
Tus qauv npaj:
Yeej lub stevia thiab butter hauv hluav taws xob tov thiab ntxiv cov qe ib los ntawm ib qho, cia lub khob noom cookie yeej ntau. Ntxiv cov hmoov nplej thiab ci hmoov thiab sib xyaw zoo nrog rab diav loj. Ncuav cov khob noom cookie rau hauv cov roj yias thiab kis cov txiv duaj hlais dua ua khob noom cookie thiab ua ci rau ntawm 180ºC rau li 40 feeb.
2. Txiv duaj Mousse
Cov khoom xyaw:
- 1 teaspoon ntawm hmoov stevia;
- 1 kas fes diav ntawm vanilla essence;
- Cinnamon mus saj;
- 1/2 tablespoon ntawm tsis muaj cov nkaws;
- 200 ml ntawm skimmed mis nyuj;
- 2 diav ntawm hmoov mis;
- 2 tug txiv duaj tws.
Tus qauv npaj:
Nyob rau hauv ib saucepan, qhuav rau lub flavless gelatin nyob rau hauv 100 ml ntawm mis. Nqa mus rau qis cua sov thiab nplawm kom txog thaum yaj tas. Ntxiv cov txiv duaj thiab txiv ntoo vanilla essence, thiab cia qhov sib tov so kom txias. Yeej lub hmoov ntawm cov mis thiab stevia nrog rau cov mis ua kom txog thaum tus, thiab ntxiv rau qhov sib tov gelatin. Tso rau hauv cov thawv ntim khoom lossis cov tais thiab tso rau kom txog thaum khov kho.
3. Cov Txiv Qaub Ua Tsev Peev Yogurt
Cov khoom xyaw:
- 4 txiv duaj;
- 2 lub lauj kaub me me ntawm cov kua mis nyeem tagnrho natural;
- 3 diav ntawm zib ntab;
- 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv.
Tus qauv npaj:
Txiav cov txiv duaj rau hauv nruab nrab tej daim thiab khov. Tshem tawm ntawm lub taub yees txias thiab tsoo txhua yam khoom xyaw rau hauv rab, los yog cov tshuab, thiab pab kom txias.