Nug tus kws kho mob noj zaub mov: Kuv ntxub Zaub Zaub

Zoo Siab

• Tshuaj xyuas rau

Q: Yuav ua li cas thiaj zoo dua yog tias kuv tsis nyiam veggies ntau: tsis noj lawv lossis "nkaum" lawv hauv qee yam tsis zoo (zoo li butter lossis cheese) yog li kuv tuaj yeem zam lawv?

A: Nws yog qhov zoo dua yog tias koj nrhiav cov uas koj nyiam thiab noj lawv. Qhov tseeb yog tias yog tias koj cov zaub noj muaj tsawg heev uas koj suav cov ntses ntawm koj cov pizza thiab cov qos yaj ywm hauv Fabkis kib, tom qab ntawd koj yuav tsum nce qib koj cov zaub ua si. Los ntawm qhov pom kev noj haus, tsis muaj kev hloov pauv-zaub yog lub tsheb loj rau cov vitamins hauv peb cov zaub mov noj. Los ntawm cov ntsiab lus calorie, zaub sawv cev rau lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov zaub mov qis-calorie/siab ntim.

Txawm hais tias tsuas yog kwv yees li 25 feem pua ​​​​ntawm cov neeg Amelikas tau ntsib lawv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub txhua hnub, lub bar tau teeb tsa tsawg heev. Kuv paub tseeb tias koj tau hnov ​​txog "Siv zog rau 5," uas yaum kom tib neeg noj tsib pluag zaub ib hnub. Qhov no yuav zoo li ntau, tab sis thaum koj xav txog qhov tseeb tias 1/2 khob zaub paj npleg yog ib qho zaub ntawm cov zaub, nws yuav luag tsis muaj tseeb tias tib neeg tsis tuaj yeem tsoo lub hom phiaj kev noj zaub mov no.

Zaub: Ntau Tshaj Qhov Koj Xav

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias thaum peb tham txog kev noj zaub, muaj ntau yam ntxiv rau qhov no ntau dua li koj pog pog cov zaub qhwv los yog dhau-steamed-txog-lawv-tig-grey zaub paj. Ntshiab los ntawm kev xav saj, koj cov kev xaiv yog txwv. Thaum koj pib saib, koj yuav pom tias ntau yam uas koj muaj ntawm koj qhov pov tseg rau kev noj zaub ntau dua yog nthuav dav. Nov yog xya txoj hauv kev uas koj tuaj yeem txaus siab zaub:

• Zaub xam lav
• Raw
• Grilled
• Sautéed
• Ci
• Ci
• Zaub

Tam sim no txheej saum toj ntawm txhua qhov zaub sib txawv uas koj yuav tsum xaiv los ntawm, thiab txheej saum toj ntawm txhua yam tshuaj sib txawv, txuj lom, thiab lub caij koj tuaj yeem siv rau qhov tsw ntxiv. Nrog txhua qhov muaj peev xwm no, koj yuav tsum muaj peev xwm nrhiav zaub, ua noj ua haus, thiab tsw qab uas koj tsis yog nyiam xwb tab sis xav tau.

Qhov no yuav siv qee qhov kev sim thiab sim, tab sis kuv ntseeg tias nrog ob peb mus rau Pinterest tshawb nrhiav txoj hauv kev kom noj zaub ntau dua, koj yuav pom qee cov tais diav tsim nyog sim. Txog thaum ntawd, zais zaub yuav tsum yog koj li phiaj xwm mus.

Hide 'em thiab noj 'em

Koj tawm tswv yim nkaum zaub los ntawm slathering lawv nrog cheese thiab butter. Thaum qhov no yog qhov kev xaiv, thiab feem ntau yog ib tus neeg laus xaiv thaum sim txhawb cov menyuam yaus noj zaub ntau dua, Kuv xav muab koj txoj hauv kev zoo dua qub uas tsim los ntawm cov kws tshawb fawb ntawm Pennsylvania State University Human Ingestive Behavior Lab: Nkaum cov zaub pureed hauv koj noj mov.

Tam sim no, ua ntej koj tawm tsam ntawm lub tswv yim no, paub tias tau ua tiav siv cov menyuam yaus ua ib txoj hauv kev nce lawv cov zaub kom tsawg. Cov tswv yim no tau pom tias tsis yog tsuas yog txhawb nqa zaub noj los ntawm kev nce siab ntawm ob qhov kev noj haus ib hnub, tab sis nws kuj yog ib txoj hauv kev zoo los txo koj cov calories tag nrho. Nov yog cov tais diav thiab cov zaub pureed siv hauv Penn State txoj kev tshawb no:

• Carrot qhob cij: ntxiv cov carrots huv
• Macaroni thiab cheese: ntxiv cov zaub paj dawb
• Nqaij qaib thiab mov casserole: ntxiv pureed squash

Ib qho ntawm qhov kev tshawb pom nthuav dav los ntawm txoj kev tshawb fawb no, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws rau koj raws li cov neeg ntxub zaub, yog tias cov neeg koom nrog txoj kev tshawb fawb nyiam carrots, taub dag, lossis cauli ower tsis cuam tshuam ntau npaum li cas ntawm txhua lub tais uas lawv tau noj. Cov neeg koom nrog uas tsis nyiam zaub paj zaub noj ntau npaum li mac thiab cheese zoo li cov uas nyiam paj zaub.

Yog li pib tawm zais cov zaub pureed hauv qee yam ntawm koj cov tais diav uas koj nyiam thaum tseem nrhiav cov zaub ntawm cov zaub thiab npaj cov txheej txheem uas koj nyiam. Koj yuav xav tsis thoob tias cov zaub zoo tuaj yeem saj li cas.

Tshuaj xyuas rau