Nug tus kws kho mob noj zaub mov: Dab tsi suav tias yog Carb?

Zoo Siab

• Ntsuam xyuas rau

Q: Kuv tus kws noj zaub mov hais kom kuv txiav rov qab rau cov carbohydrates, tab sis kuv tsis meej pem txog dab tsi suav tias yog cov nplej thiab cov zaub twg yog cov zaub mov.

A: Thaum txwv koj cov carbohydrates, pib nrog cov zaub mov uas muaj carbohydrates ntau tshaj plaws hauv koj cov zaub mov: cov zaub mov nrog ntxiv qab zib. Tom qab ntawd ua haujlwm koj txoj hauv kev kom txo cov nplej thiab nplej zom, tom qab ntawd qos yaj ywm thiab pob kws, tom qab ntawd cov zaub starchy ntxiv.

Kev sib pauv hloov pauv los ntawm American Diabetes Association pab pawg noj zaub mov sib txawv los ntawm cov yam ntxwv noj haus zoo sib xws. Raws li lawv cov npe, cov hauv qab no yog cov nplej:

• Nplej thiab whole-wheat hmoov
• Oatmeal
• Pob kws
• Popcorn
• Mov txhuv
• Tag nrho rye
• Whole-grain barley
• Tsiaj txhu
• Buckwheat
• Mis nyuj
• Quinoa

Thiab cov zaub no yog starches:

• Parsnip
• Qos yaj ywm
• Taub dag
• Acorn squash
• Butternut squash
• Ntsuab peas
• Pob kws

Thaum cov pab pawg thib ob no yog cov lus qhia zoo, koj cov neeg ua txhaum loj tshaj plaws-qhov siab tshaj-carb, qis-fiber, ceev tshaj-digesting, cov zaub qis tshaj-yog qos yaj ywm thiab pob kws. Lwm tus yuav yog cov hmoov nplej, tab sis lawv cov ntsiab lus fiber ntau thiab cuam tshuam rau cov ntshav qab zib zoo dua rau koj. Piv txwv li, taub dag muaj 20 grams carbohydrates hauv ib khob, tab sis nws kuj muaj 7 grams ntawm fiber ntau.

Squash yuav tsum ua kom zoo rau koj cov zaub mov noj, tshwj tsis yog koj tab tom sim txwv ntau koj cov carbohydrates kom ua raws li ketogenic noj (50g carbohydrates ib hnub). Nyob rau hauv tas li ntawd, zaub xws li butternut squash, peas, thiab acorn squash yuav ua rau koj hla koj cov carb txwv sai heev. Tab sis qhov ntawd tseem tso koj nrog cov zaub qis-carbohydrates zoo, suav nrog zucchini, zaub paj, zaub ntsuab, zaub qhwv, zaub xas lav, thiab asparagus rau npe ob peb.

Ntsuam xyuas rau