Puas yog Kev Noj Qab Haus Huv Alkaline yog qhov Deal tiag?

Zoo Siab

• Ntsuam xyuas rau

Elle Macpherson tau hais tias nws kuaj nws cov zis pH sib npaug nrog tus ntsuas nws khaws hauv nws lub hnab nyiaj, thiab Kelly Ripa tsis ntev los no tau npau taws txog kev noj zaub mov alkaline uas "hloov pauv nws lub neej." Tab sis dab tsi yog ib qho "noj zaub mov alkaline," thiab koj puas yuav tsum yog ib tus?

Ua ntej, cov lus qhia luv luv ntawm chemistry: pH sib npaug yog ntsuas ntawm acidity. Txhua yam hauv qab pH ntawm xya yog suav tias yog "acidic", thiab txhua yam saum toj xya yog "alkaline" lossis hauv paus. Piv txwv li, dej muaj pH ntawm xya thiab tsis yog acidic lossis alkaline. Txhawm rau txhawb nqa tib neeg lub neej, koj cov ntshav yuav tsum nyob twj ywm hauv lub xeev me ntsis alkaline, kev tshawb fawb qhia.

Cov neeg txhawb nqa ntawm cov zaub mov alkaline hais tias cov khoom koj noj tuaj yeem txo qis koj lub cev cov kua qaub, uas tuaj yeem pab lossis ua rau koj mob. "Qhov kev xav yog tias qee yam khoom noj xws li nqaij, nplej, qab zib, thiab qee cov khoom noj ua tiav-ua rau koj lub cev ua rau cov kua qaub ntau dhau, uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam rau kev noj qab haus huv xws li pob txha lossis lwm yam mob ntev," Joy Dubost hais, Ph.D., RD, tus kws tshawb fawb zaub mov thiab kws tshaj lij khoom noj khoom haus. Qee leej kuj thov cov zaub mov alkaline tiv thaiv kev mob qog noj ntshav. (Thiab qhov ntawd tsis yog ib yam uas yuav luag! Mus saib Cov Kev Tshawb Fawb Txog Kev Kho Mob Ntshai Cov Hluas Tsis Txhob Cia Siab.)

Tab sis tsis muaj pov thawj txaus los thim cov ntawv foob, Dubost hais.

Thaum nws yog qhov tseeb tias niaj hnub no, nqaij-hnyav Asmeskas cov zaub mov muaj cov zaub mov tsis zoo nrog "acid load siab", uas tsis muaj kev cuam tshuam ntau rau koj lub cev pH qib, ntxiv Allison Childress, RD, tus kws qhia zaub mov noj zaub mov hauv Texas Tech University.

"Tag nrho cov zaub mov yog acidic nyob rau hauv lub plab thiab alkaline nyob rau hauv txoj hnyuv," Childress piav qhia. Thiab thaum koj cov zis cov qib pH tuaj yeem sib txawv, Childress hais tias nws tsis meej npaum li cas koj cov zaub mov tau ua nrog qhov ntawd.

Txawm tias koj noj dab tsi ua hloov koj cov zis cov kua qaub, "koj cov zaub mov tsis cuam tshuam rau koj cov ntshav pH txhua," Childress hais. Ob lub Dubost thiab cov neeg saib xyuas kev noj qab haus huv hauv tebchaws pom zoo nrog nws. "Hloov chaw ib puag ncig ntawm tes ntawm tib neeg lub cev los tsim kom muaj kua qaub-tsawg, tsis muaj mob-mob qog noj ntshav ib puag ncig yog qhov tsis yooj yim sua," raws li cov peev txheej los ntawm American Institute for Cancer Research. Kev tshawb fawb txog kev zam kev noj zaub mov rau cov pob txha noj qab haus huv kuj tseem ua tsis tiav los ua pov thawj ntawm cov txiaj ntsig ntsig txog pH.

Yog li zaj dab neeg luv luv, thov hais txog kev noj zaub mov alkaline hloov pauv koj lub cev cov qib pH yog qhov tsis zoo, thiab qhov tsis zoo tshaj plaws.

Tab sis-thiab qhov no yog cov zaub mov loj tab sis-alkaline tseem yuav zoo rau koj.

"Kev noj zaub mov alkaline tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig zoo vim nws muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo, legumes, thiab veggies," Childress hais. Dubost thim nws, thiab ntxiv, "Txhua qhov kev noj haus yuav tsum muaj cov khoom no, txawm tias lawv yuav tsis cuam tshuam ncaj qha rau lub cev pH qib."

Zoo li ntau lwm cov khoom noj fad, alkaline cov kev pab cuam tau txais koj los hloov kev noj qab haus huv los ntawm kev pub mis rau koj qhov kev pom zoo. Yog tias koj noj ntau cov nqaij, cov zaub mov ua tiav, thiab cov nplej ua kom zoo, ditching cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntau dua yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau txhua txoj hauv kev. Nws tsuas yog tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog kev hloov koj lub cev pH qib, Childress hais.

Nws tsuas yog tshwj tseg: Nqaij, qe, nplej, thiab lwm yam khoom noj ntawm cov khoom noj alkaline tsis muaj npe muaj cov amino acids, cov vitamins tseem ceeb, thiab lwm yam uas koj lub cev xav tau. Yog tias koj txais yuav cov zaub mov alkaline nyuaj, koj tuaj yeem ua rau koj lub cev tsis zoo los ntawm kev ua rau koj lub cev tsis muaj cov as-ham no, Childress hais.

Zoo li vegans thiab lwm tus uas tshem tawm tag nrho pawg zaub mov los ntawm lawv cov zaub mov, cov neeg uas tawm mus rau tag nrho cov khoom noj alkaline yuav tsum xyuas kom meej tias lawv tau txais cov protein ntau, hlau, thiab lwm yam khoom noj uas tsim nyog los ntawm lwm yam khoom noj, Childress hais. Hmoov zoo, tsis tas yuav kuaj zis. (Hais txog ntawm cov pee, txawm li cas los xij, muaj lus xaiv tias nws tso zis tuaj yeem yog cov tshuaj rau cov tawv nqaij tsis zoo.)

Ntsuam xyuas rau