3 "Leej Twg Paub?" Zaub Zaub Zaub

Zoo Siab

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Mushroom yog cov khoom noj zoo tshaj plaws. Lawv nplua nuj thiab muaj nqaij, yog li lawv saj tsis nyiam; lawv yog amazingly ntau yam; thiab lawv tau txais txiaj ntsig kev noj zaub mov zoo. Hauv ib txoj kev tshawb fawb, cov neeg uas noj shiitake nceb txhua hnub rau ib hlis muaj zog tiv thaiv kab mob. Tab sis koj tsis tas yuav tshawb nrhiav tsuas yog hom kab txawv no: Kev tshawb fawb pom tias qib tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant ntawm cov pob khawm sib xyaw tsuas yog siab dua. Yog li tau txais kev muaj tswv yim. Txhawm rau pib koj, ntawm no yog peb lub tswv yim los ntawm kws ua zaub mov uas nyiam 'shrooms.

Hloov Ib nrab Nqaij Nqaij hauv Koj Bolognese

Lwm zaus koj ua cov kua ntses, siv cov nqaij nyug hauv av (uas yog ib txwm leaner) thiab tws creminis. Cov nceb tau txhim kho qhov tsw ntawm cov ntses, ntxiv cov av hauv ntiaj teb thiab sib sib zog nqus, muaj txiaj ntsig zoo, thaum muaj qhov ntxhib los mos zoo sib xws thiab lub qhov ncauj mus rau hauv av nqaij nyuj. Koj tuaj yeem siv cov txheej txheem no hauv burgers, meatballs, thiab tacos ib yam.

Tau qhov twg los: kws ua zaub mov Linton Hopkins ntawm Holeman thiab Finch Public House hauv Atlanta

Txhim Kho Koj Cov Oatmeal Sawv ntxov

Toast steel-txiav oats nyob rau hauv butter los yog txiv roj roj li peb feeb. Tom qab ntawd, ua raws cov lus qhia hauv pob, ua noj oats hauv dej nrog ntsev me ntsis, nplawm ntau zaus. Lub caij nrog miso liab lossis dawb, thiab sab saum toj nrog khawm nceb sautéed hauv cov noob hnav roj nrog txaws ntawm cov kua ntses. Sprinkle nrog toasted sesame noob thiab snipped ntsuab dos. (Yog xav paub ntau ntxiv oatmeal, txheeb xyuas cov no 16 cov zaub mov muaj txiaj ntsig oatmeal.)

Source: Tara O'Brady, tus sau ntawm Xya Diav phau ntawv ua noj

Ua Vegan "Bacon"

Txiav cov nceb shiitake ib quarter-inch tuab, thiab pov nrog cov txiv ntseej roj thiab ntsev hiav txwv. Tshaj tawm cov khoom ntawm daim ntawv ci rimmed nyob rau hauv ib txheej txawm thiab ci hauv qhov cub 350-degree. Txheeb xyuas lawv txhua tsib feeb, thiab tig lub lauj kaub yog tias ib sab ua sai dua lwm qhov. Tshem cov nceb los ntawm qhov cub thaum lawv ci thiab xim av xim av thiab txo qhov loj los ntawm ib nrab (kwv yees li 15 feeb). Siv lawv nyob rau hauv qhov chaw ntawm nqaij npuas kib ntawm BLT, raws li garnish ntawm cov zaub mov nplej zom, lossis tawg rau saum cov zaub sautéed.

Tau qhov twg los: Tus kws ua zaub mov Chloe Coscarelli los ntawm Chloe hauv New York City

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