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Kub Heev | Luag Tshawb Fawb pom lub qhovrooj mus hauv ntuj tawg lawm
Daim Duab: Kub Heev | Luag Tshawb Fawb pom lub qhovrooj mus hauv ntuj tawg lawm

Zoo Siab

Cov txiv kab ntxwv qaub yog lub txiv qaub tauj ntawm cov txiv ntoo uas paub txog nws qab zib thiab qab me ntsis.

Nws muaj cov khoom noj khoom haus zoo, tshuaj tua kab mob thiab fiber ntau, ua rau nws yog ib qho txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo uas koj tuaj yeem noj.

Kev tshawb fawb qhia tau hais tias nws yuav muaj qee cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev poob phaus thiab txo qis kev mob plawv.

Nov yog 10 qhov pov thawj qhia txog kev noj qab haus huv ntawm txiv kab ntxwv qaub.

1. Nws yog Qis hauv Calorie, Tseem Tau Loj nyob rau hauv Cov Zaub Mov

Txiv kab ntxwv qaub yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws nyob hauv koj cov khoom noj. Yog vim nws muaj cov zaub mov zoo, tab sis muaj calories tsawg. Qhov tseeb, nws yog ib yam ntawm cov txiv ntoo qab zib tsawg kawg nkaus.

Nws muab tus nqi zoo ntawm cov fiber ntau, ntxiv rau ntau dua 15 cov txiaj ntsig zoo vitamins thiab minerals.

Nov yog qee cov zaub mov loj pom nyob hauv ib nrab ntawm txiv kab ntxwv txiv ntoo (1):

  • Cov calories: 52
  • Carbs: 13 grams
  • Cov protein ntau: 1 gram
  • Fiber ntau: 2 grams
  • Vitamin C: 64% ntawm RDI
  • Vitamin A: 28% ntawm RDI
  • Cov poov tshuaj: 5% 5 ntawm RDI
  • Thiamine: 4% ntawm RDI
  • Folate: 4% ntawm RDI
  • Magnesium: 3% ntawm RDI

Tsis tas li ntawd, nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm qee cov haib antioxidant cog tebchaw, uas yuav muaj lub luag haujlwm rau ntau yam ntawm nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.


Ntsiab lus:

Txiv kab ntxwv qaub tsis muaj calorie ntau thiab kuj tseem muaj cov kab mob fiber ntau, vitamins, minerals thiab antioxidant.

2. Nws Tuaj Yeem Pab Tau Koj Lub Txiaj Ntsig

Noj txiv kab ntxwv qaub tas li yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj lub cev.

Nws muaj txiaj ntsig rau nws cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C, uas muaj cov khoom ua antioxidant paub los tiv thaiv koj lub hlwb los ntawm cov kab mob phem thiab kab mob ().

Tsis tas li ntawd, ntau txoj kev tshawb fawb tau qhia pom cov vitamin C tau txais txiaj ntsig zoo los pab tib neeg kom rov zoo sai dua li ntawm tus mob khaub thuas ((,,,,).

Ntau lwm cov vitamins thiab cov zaub mov muaj nyob hauv txiv kab ntxwv tau paub kom muaj txiaj ntsig tiv thaiv kab mob, nrog rau cov vitamin A, uas tau pom tias yuav pab tiv thaiv mob thiab ntau yam kab mob sib kis (,).

Txiv kab ntxwv qaub kuj muab me me cov vitamins B, zinc, tooj thiab hlau, uas txhua tus ua haujlwm ua ke hauv lub cev los txhawb txoj kev ua haujlwm tiv thaiv kab mob. Lawv kuj tseem pab tswj cov kev ncaj ncees ntawm koj cov tawv nqaij, uas ua lub luag haujlwm tiv thaiv kev kis kab mob ().


Ntsiab lus:

Cov txiv kab ntxwv tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau koj muaj zog tiv thaiv kab mob, vim nws muaj ntau cov vitamins thiab minerals uas paub txog lawv lub luag haujlwm hauv kev tiv thaiv kev kis kab mob.

3. May Yuav Txhawb Nqa Khoom Noj

Cov txiv kab ntxwv muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj fiber - 2 gram ntawm ib nrab ntawm cov txiv ntoo ib nrab-txiv ntoo (1).

Kev tshawb fawb qhia tau hais tias kev noj zaub mov muaj fiber ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov txiaj ntsig rau qhov kev xav ua kom muaj txiaj ntsig. Qhov no yog vim tias fiber ntau ua rau qeeb tus nqi uas koj lub plab pluav, nce kev zom zaub mov lub sijhawm (, 12,).

Yog li, kev noj cov tshuaj fiber ntau txaus yuav cia li pab koj noj tsawg dua calories thoob ib hnub los ntawm kev ua kom koj lub siab tsis qab ntawm Bay ().

Ntsiab lus:

Cov txiv kab ntxwv muaj fiber ntau, uas pab ua kom qab los noj mov los ntawm txhawb nqa kom puv.

4.Nws Tau Qhia Txog Kev Pab Poob Ceeb Toom

Txiv kab ntxwv qaub yog cov zaub mov poob phaus zoo.

Nws muaj ntau lub zog txuas nrog qhov kev poob phaus, tshwj xeeb nws cov ntsiab lus fiber ntau, uas pab txhawb kom muaj kev muaj txhij txhua thiab txo cov calories kom tsawg (,,,).


Txuas ntxiv, txiv kab ntxwv qaub muaj qee qhov calories tab sis muaj dej ntau, uas yog lwm cov xeeb ceem uas paub los pab kom yuag ().

Ib txoj kev tshawb fawb hauv 91 cov kev pham pom tau hais tias cov neeg uas haus ib nrab ntawm cov txiv kab ntxwv qaub tshiab ua ntej noj mov poob phaus ntau dua li cov uas tsis tau ().

Qhov tseeb, cov neeg nyob hauv pab pawg uas noj txiv kab ntxwv qaub poob yam tsis poob 3.5 phaus (1.6 kg) dhau 12 lub lim tiam, thaum cov neeg koom nrog pawg tsis noj txiv kab ntxwv qaub poob qis dua 1 phaus (0.3 kg), thaj tsam li )).

Lwm yam kev tshawb fawb tau pom cov teebmeem hnyav txo kom zoo sib xws. Piv txwv li, ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cov neeg koom nrog lub duav rov qab loj dua thaum lawv noj txiv kab ntxwv qaub txhua hnub nrog lawv noj mov (,).

Qhov no tsis yog hais tias txiv kab ntxwv qaub yuav ua rau poob phaus nws tus kheej, tab sis ntxiv rau nws noj rau hauv cov zaub mov zoo twb ua rau pom tias muaj txiaj ntsig zoo.

Ntsiab lus:

Noj txiv kab ntxwv qaub ua ntej noj mov yuav pab tau kom poob phaus. Nws cov fiber ntau thiab dej tuaj yeem txhawb nqa qhov muaj txiaj ntsig tag nrho thiab txo cov calories kom tsawg.

5. Txiv kab ntxwv qaub tuaj yeem pab tiv thaiv Insulin Kuj thiab ntshav qab zib

Noj cov txiv kab ntxwv qaub tsis tu ncua yuav muaj peev xwm tiv thaiv cov tshuaj insulin kuj tuaj yeem ua rau ntshav qab zib tau.

Insulin tsis kam tshwm sim thaum koj lub hlwb nres teb rau insulin.

Cov tshuaj Insulin yog ib yam tshuaj uas tsim ntau yam hauv koj lub cev. Piv txwv, nws koom nrog ntau yam ntawm koj cov metabolism, tab sis feem ntau nws paub txog nws lub luag haujlwm hauv kev tswj ntshav qab zib ().

Insulin tsis kam thaum kawg ua rau muaj insulin ntau dua thiab cov ntshav qab zib kom ntau, ob qhov kev pheej hmoo txaus ntshai rau tus mob ntshav qab zib hom 2 (,,).

Noj txiv kab ntxwv qaub yuav pab tswj cov qib insulin thiab yog li muaj peev xwm txo qis koj txoj kev ua kab mob tiv thaiv insulin ().

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg uas noj ib nrab ntawm cov txiv kab ntxwv qaub tshiab ua ntej noj mov tau muaj kev txo qis ntawm cov insulin thiab insulin ntau dua, piv rau cov pab pawg uas tsis tau noj txiv kab ntxwv qaub ().

Tsis tas li ntawd, kev noj cov txiv hmab txiv ntoo ua ib qho tseem muaj feem cuam tshuam txog kev tswj ntshav qab zib kom zoo thiab txo qis kev mob ntshav qab zib hom 2 (,).

Ntsiab lus:

Txiv kab ntxwv qaub tuaj yeem pab txo qis cov tshuaj insulin, uas tuaj yeem txo qis koj qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib hom 2.

6. Noj cov txiv kab ntxwv qaub Tej zaum yuav txhim kho kev mob plawv

Kev nquag haus txiv kab ntxwv qaub yog xav txhim kho kev noj qab haus huv los ntawm kev txo qis kev pheej hmoo rau cov kab mob plawv, xws li ntshav siab thiab roj (cholesterol).

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg uas tau noj txiv kab ntxwv qaub peb zaug ib hnub rau 6 lub limtiam tau ntsib kev txo ntshav siab ntau dhau ntawm txoj kev tshawb no. Lawv kuj qhia tau kev txhim kho hauv tag nrho cov roj (cholesterol) thiab “phem” cov roj (cholesterol) LDL ().

Cov teebmeem no yuav tshwm sim los ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo uas txiv kab ntxwv qaub muaj, uas yog lub luag haujlwm ua kom koj lub siab ua haujlwm zoo.

Ua ntej, txiv kab ntxwv qaub tau zoo nyob rau hauv potassium, lub pob zeb hauv av muaj lub luag haujlwm rau ntau yam mob plawv. Ib nrab txiv kab ntxwv qaub muab txog 5% ntawm koj cov poov tshuaj xav tau txhua hnub (1,,,).

Kev noj zaub mov kom txaus tsim nyog yog txuam nrog kev txo cov ntshav siab. Tsis tas li ntawd, nws tau pom tias txo qis kev pheej hmoo los ntawm kev tuag los ntawm kab mob plawv (,).

Thib ob, cov fiber nyob hauv txiv kab ntxwv qaub kuj tseem tuaj yeem txhawb lub plawv kev noj qab haus huv, vim tias qhov muaj fiber ntau ua rau cuam tshuam nrog cov ntshav siab thiab cov roj cholesterol ().

Zuag qhia tag nrho, kev tshawb fawb hais tias suav nrog cov khoom muaj fiber ntau thiab antioxidant zoo li txiv kab ntxwv qaub raws li ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo pab tiv thaiv cov kab mob xws li kab mob plawv thiab mob stroke (,,).

Ntsiab lus:

Txiv kab ntxwv qaub muaj cov as-ham thiab tshuaj antioxidant qhia pom tias yuav pab tiv thaiv lub plawv los ntawm kev tswj ntshav siab thiab cov qib roj cholesterol.

7. Nws Muaj Zog Hauv Lub Zog Antioxidants

Txiv kab ntxwv qaub muaj ob peb yam sib txawv antioxidant uas muab cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, suav nrog kev txo qis ntawm ntau yam kabmob ().

Antioxidants tiv thaiv koj lub hlwb los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals, uas tsis ruaj khov cov txheej txheem uas yuav ua rau muaj kev phom sij hauv koj lub cev ().

Nov yog qhia txog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov tshuaj antioxidant hauv txiv kab ntxwv qaub:

  • Vitamin C: Lub zog muaj zog, dej-soluble antioxidant uas yog tam sim no ntau hauv cov txiv kab ntxwv qaub. Nws tuaj yeem tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev puas tsuaj uas feem ntau ua rau mob plawv thiab mob cancer ().
  • Beta-carotene: Nws tau hloov mus rau hauv cov vitamins A hauv lub cev thiab xav tias yuav pab txo qee yam kev pheej hmoo, nrog rau mob plawv, mob cancer thiab qhov muag cuam tshuam zoo li macular degeneration ().
  • Lycopene: Paub txog nws lub peev xwm muaj peev xwm tiv thaiv kev txhim kho qee yam mob cancer, tshwj xeeb tshaj yog mob cancer prostate. Tej zaum kuj tseem tuaj yeem pab ua kom qhov kev loj hlob qeeb dua ntawm cov qog thiab txo qis kev phiv los ntawm kev kho mob khees xaws (()).
  • Flavanones: Lawv lub zog tiv thaiv kev ua haujlwm tau pom tias txo cov ntshav siab thiab cov qib roj cholesterol, txo cov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv (,).
Ntsiab lus:

Txiv kab ntxwv qaub muaj ntau yam tshuaj antioxidants uas tuaj yeem pab tiv thaiv qee yam mob, xws li mob plawv thiab mob cancer.

8. Tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm lub raum pob zeb

Kev siv cov txiv kab ntxwv qaub tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim lub raum pob zeb, uas tshwm sim los ntawm kev tsim cov khoom pov tseg hauv lub raum.

Cov khoom siv pov tseg no yog cov khoom siv ntawm cov metabolism uas ib txwm tau lim los ntawm lub raum thiab tshem tawm los ntawm lub cev hauv cov zis.

Txawm li cas los xij, thaum lawv crystallize hauv ob lub raum, lawv dhau los ua pob zeb. Cov raum mob rau lub raum tej zaum yuav ua rau thaiv cov zis, tuaj yeem ua rau mob txaus ntshai kawg.

Feem ntau hom mob raum pob zeb yog calcium oxalate pob zeb. Citric acid, ib qho organic acid pom hauv txiv kab ntxwv qaub, tuaj yeem tiv thaiv lawv los ntawm kev khi nrog calcium hauv lub raum thiab yaug nws tawm ntawm lub cev (,).

Tsis tas li, citric acid muaj qhov muaj peev xwm nce qhov ntim thiab pH ntawm koj cov zis, ua rau ib puag ncig uas tsis tshua muaj txiaj ntsig rau kev tsim cov raum pob zeb ().

Ntsiab lus:

Cov kua qaub citric hauv cov txiv kab ntxwv yuav pab txo kev tsim cov calcium oxalate raum pob zeb.

9. Heev Hydrating

Cov txiv kab ntxwv qaub muaj dej ntau thiab yog, yog li ntawd, dej haus zoo heev. Qhov tseeb, dej ua rau feem ntau ntawm cov txiv ntoo lub cev hnyav.

Muaj yuav luag 4 ooj (118 ml) dej hauv ib nrab ntawm txiv kab ntxwv qaub nruab nrab, uas kwv yees li 88% ntawm nws qhov hnyav tag nrho (1).

Thaum haus dej ntau yog txoj kev zoo tshaj plaws kom tsis muaj dej, kev noj zaub mov muaj dej kuj yuav pab tau thiab.

Ntsiab lus:

Cov txiv kab ntxwv qaub muaj lub ntsej muag dej kom siab, uas pab koj nyob hauv kom muaj dej.

10. Yooj yim rau ntxiv rau koj cov zaub mov noj

Txiv kab ntxwv qaub yuav tsum npaj-rau-tsis npaj, yog li nws yooj yim ntxiv rau koj cov zaub mov.

Txawm hais tias koj nyob qhov twg tsis khoom, taug kev ua neej, koj tseem tuaj yeem txaus siab rau txiv kab ntxwv qaub raws sijhawm tsis muaj kev txhawj xeeb txog nws noj ntau dhau ntawm koj lub sijhawm.

Nov yog qee qhov koj tuaj yeem txaus siab txiv kab ntxwv qaub:

  • Noj khoom txom ncauj txog lub txiv kab ntxwv qaub ib leeg.
  • Noj nws li lwm txoj rau cov khoom noj qab zib tsis zoo.
  • Sim cov zaub xam lav no, uas koom nrog txiv kab ntxwv qaub nrog kale thiab avocado.
  • Muab nws rau hauv cov smoothie no nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo thiab veggies.
  • Nqa nws hauv noj qab haus huv parfait zoo li hauv daim ntawv qhia no.
Ntsiab lus:

Txiv kab ntxwv qaub yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov kom yooj yim rau hauv koj lub cev.

Cov txiv kab ntxwv qaub tsis yog rau txhua tus

Muaj ob peb lub laj thawj uas yog vim li cas qee cov neeg kuj yuav tsum tsis txhob noj cov txiv kab ntxwv qaub.

Noj tshuaj sib cuam tshuam

Txog qee tus neeg, haus txiv kab ntxwv qaub thiab nws cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev sib txuam nrog tshuaj ().

Qhov no yog vim tias nws muaj cov tshuaj uas tiv thaiv cytochrome P450, ib qho enzyme uas koj lub cev siv los metabolize qee cov tshuaj.

Yog tias koj noj txiv kab ntxwv qaub thaum noj cov tshuaj no, koj lub cev tsis tuaj yeem rhuav tshem lawv, uas yuav ua rau muaj kev txwv ntau tshaj thiab lwm yam kev tsis zoo ().

Cov tshuaj uas feem ntau yuav cuam tshuam nrog txiv kab ntxwv qaub muaj xws li ():

  • Kev txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob
  • Benzodiazepines
  • Feem ntau cov calcium calcium blockers
  • Indinavir
  • Carbamazepine
  • Qee qhov statins

Yog tias koj tab tom noj ib yam ntawm cov tshuaj no, nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej ntxiv cov txiv kab ntxwv qaub rau koj cov zaub mov noj.

Hniav Txhuam Hniav Txhab

Muaj qee kis, noj txiv kab ntxwv qaub yuav ua rau txha hniav laus.

Citric acid, uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev, yog qhov muaj ua rau txha hniav laus, tshwj xeeb tshaj yog tias koj haus nws tshaj ().

Yog tias koj muaj cov hniav tshwj xeeb, koj yuav tsum zam cov txiv hmab txiv ntoo acidic. Txawm li cas los xij, muaj qee yam uas koj tuaj yeem ua tau los khaws koj tus hniav txha hniav laus thaum tseem zoo siab txiv kab ntxwv qaub:

  • Tsis txhob nqus ntawm txiv kab ntxwv qaub lossis lwm cov kua txiv acidic thiab tsis txhob muab lawv ncaj qha rau koj cov hniav.
  • Yaug koj lub qhov ncauj nrog dej tom qab noj lub txiv thiab tos 30 feeb los txhuam koj cov hniav.
  • Noj cov cheese nrog cov txiv hmab txiv ntoo. Qhov no pab neutralize acidity hauv koj lub qhov ncauj thiab ua kom muaj qaub ncaug ntau lawm.
Ntsiab lus:

Yog tias koj noj qee yam tshuaj lossis muaj cov hniav rhiab, koj yuav tsum tau txwv koj txoj kev noj txiv kab ntxwv qaub lossis zam kom tsis txhob muab tag nrho.

Rau hauv qab Kab

Txiv kab ntxwv qaub yog ib yam txiv ntoo zoo tshaj plaws nyob hauv ntiaj teb. Nws muaj nplua nuj nyob hauv cov vitamins, minerals thiab antioxidant.

Ntawm tag nrho, txiv kab ntxwv qaub qab thiab qab yooj yim ntxiv rau hauv koj cov zaub mov.

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