Koj puas yog Supertaster?

Zoo Siab

• Leej twg yog tus supertaster?
• Cov yam ntxwv ntawm tus neeg supertaster
• Tus Supertasters yuav muaj ntau dua, muaj zog saj cov xim zoo nkauj
• Supertasters tej zaum yuav kus kes eaters
• Tus Supertasters tuaj yeem sim kom npog cov iab uas iab nrog lwm cov zaub mov
• Supertasters feem ntau noj ntsev ntau heev
• Supertasters feem ntau zam kev haus cawv lossis haus luam yeeb
• Pros thiab Cons
• Cov kev ua tau tus supertaster:
• Pom tias yog supertaster
• Supertaster xeem ntawv
• Koj puas tuaj yeem ua tus tsim tsim qauv?
• Kev kuaj tom tsev
• Sim no:
• Puas yog menyuam hlob tawm ntawm nws?
• Yuav ua li cas kom cov neeg txawj ntse ua kom cov me nyuam tau noj zaub
• Hauv qab kab

Tus supertaster yog tus neeg uas noj qab qee yam qab thiab zaub mov ntau dua li lwm tus neeg.

Tib neeg tus nplaig yog qhwv hauv saj cov paj (fungiform papillae). Cov pob me me uas tsis muaj cov nceb nrog cov saj ua uas khi rau cov qauv molecules los ntawm koj cov zaub mov thiab pab qhia koj lub hlwb tias koj noj dab tsi.

Qee tus neeg muaj ntau dua ntawm cov saj ntawm lub ntsej muag thiab cov chaw txais, yog li lawv txoj kev xav ntawm tsw yog muaj zog dua li cov neeg nruab nrab. Lawv lub npe hu ua supertasters. Tus Supertasters yog tshwj xeeb tshaj yog rhiab rau ntsim qab nyob hauv cov zaub mov xws li zaub cob pob, zaub ntsuab, kas fes, npias, thiab chocolate.

Leej twg yog tus supertaster?

Supertasters yug los nrog lub peev xwm no. Qhov tseeb, kev tshawb fawb qhia tau tias tus neeg cov noob yuav ua lub luag haujlwm rau lawv lub peev xwm ua tsis tau zoo.

Cov kws tshawb fawb ntseeg feem ntau cov kws tshaj lij muaj cov noob TAS2R38, uas ua rau muaj kev to taub tob dua. Lub noob ua rau cov neeg muaj zog ua rau yoog tshaj plaws ntawm txhua yam zaub mov thiab dej haus. Cov neeg muaj cov gene no tshwj xeeb heev rau cov tshuaj hu ua 6-n-propylthiouracil (PROP).

Kwv yees li 25 feem pua ​​ntawm cov tib neeg tsim nyog raws li kev ntseeg siab. Poj niam feem ntau yog cov yuav supertasters tshaj txiv neej.

Txog ntawm qhov xaus ntawm qhov pom kev nthuav dav, cov neeg tsis paub qab hau muaj lub ntsej muag saj dua li tus neeg nruab nrab. Cov zaub mov tsis tshua zoo thiab tsis muaj qab hau rau cov neeg no, uas ua thaj tsam li ib feem peb ntawm cov pej xeem.

Cov pab pawg ntau tshaj plaws, txawm li cas los xij, yog kev sib tw theem nrab lossis nruab nrab. Lawv yog cov tseem tshuav ib nrab ntawm cov pej xeem.

Cov yam ntxwv ntawm tus neeg supertaster

Cov saj saj yuav tuaj yeem pom tsib yam qab:

• qab zib
• ntsev
• iab
• qaub
• umami

Rau supertasters, lub fungiform papillae khaws cov iab saj yooj yim dua. Qhov ntau saj cov tsw yog, ntau lub qab lub flavors.

Tus Supertasters yuav muaj ntau dua, muaj zog saj cov xim zoo nkauj

Cov peev txheej tshwj xeeb tuaj yeem tshwm sim ntawm kev muaj nplaig uas muaj ntau dua tuab nrog saj cov paj ntoo, lossis fungiform papillae.

Koj tuaj yeem pom ob peb txheeb cais ntawm lwm lub vev xaib uas txhais tau supertasters muaj 35 txog 60 saj buds nyob rau hauv 6-millimeter puag ncig ntu ntawm tus nplaig - txog qhov loj me ntawm tus cwj mem qhuav - thaum tus tasters nruab nrab muaj txog 15 txog 35, thiab tsis yog- tasters muaj 15 lossis tsawg dua hauv tib qhov chaw.

Thaum peb nrhiav tsis tau cov kev tshawb fawb los txhawb cov stats tshwj xeeb, muaj qee cov pov thawj los qhia tias cov neeg tshaj lij tau muaj.

Supertasters tej zaum yuav kus kes eaters

Supertasters tej zaum yuav zoo li nyiam kib noj. Lawv yuav muaj cov npe khoom noj uas ntev heev uas lawv yuav tsis noj vim cov khoom noj tsis zoo noj heev.

Qhov tseeb tiag, qee yam zaub mov noj yuav tsis mus nrhiav rau hauv lub laub ci khoom lag luam, xws li:

• zaub paj ntsuab
• zaub ntsuab
• Zaub pob qe
• turnips
• dej hla dej

Tus Supertasters tuaj yeem sim kom npog cov iab uas iab nrog lwm cov zaub mov

Txhawm rau kom them rau qee yam kev ntxeev siab, cov kws tshaj lij tuaj yeem ntxiv ntsev, rog, lossis qab zib rau cov zaub mov. Cov zaub mov no tuaj yeem npog qhov tsis txaus ntseeg.

Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb tsis meej txog hom twg ntawm cov zaub mov supertasters yeej nyiam. Qee qhov supertasters ho meej meej cov qab zib lossis cov zaub mov muaj roj vim tias cov flavors no tseem yuav ua rau muaj qhov siab ntxiv los ntawm lawv qhov ziab ntawm, ntxiv-rhiab saj saj. Qhov ntawd ua rau qee cov zaub mov tsis txaus siab, txawm hais tias lawv tsis iab.

Supertasters feem ntau noj ntsev ntau heev

Ntsev tau ua kom tiav cov qab zib tshaj plaws, yog li cov neeg ua haujlwm zoo yuav ua rau muaj kev txaj muag zoo thaum noj mov.

Piv txwv li, cov supertasters tuaj yeem ntxiv ntsev rau txiv kab ntxwv qaub. Lawv kuj tseem yuav ntxiv ntsev ntau ntau ntxiv rau cov ntaub qhwv hnav kom thiaj li npog tau cov kev iab hauv cov zaub ntsuab.

Supertasters feem ntau zam kev haus cawv lossis haus luam yeeb

Txawm tias cov khoom uas muaj qhov sib xyaw bittersweet rau qee cov neeg yuav muaj zog heev rau cov neeg supertasters. Cov zaub mov zoo li txiv kab ntxwv qaub, npias, thiab haus cawv ntau yuav nyob hauv thaj chaw uas tsis muaj neeg mus ncig rau cov neeg supertasters. Cov iab uas iab los ntawm tus nplaig saj yog qhov zoo tshaj rau qhov txaus siab rau. Cov cawv lossis qhuav lossis cawv txiv ntoo tuaj yeem ua kev txwv, ib yam nkaus.

Rau qee tus neeg tshaj lij, luam yeeb thiab luam yeeb tsis zoo siab. Luam yeeb thiab tshuaj ntxiv tuaj yeem tso ib qhov iab qab, uas tej zaum yuav cuam tshuam cov kws tshaj lij.

Pros thiab Cons

Lub sij hawm supertaster yog qhov kev lom zem heev. Tom qab tag nrho, tsis yog leej twg tuaj yeem lees tias lawv tus nplaig yog qhov zoo tshaj plaws ntawm kev nyiam cov zaub mov. Txawm li cas los xij, ua ib tug supertaster kuj los nrog qee yam tsis zoo.

Cov kev ua tau tus supertaster:

• Lub cev yuav hnyav tsawg dua li qhov nruab nrab lossis tsis siv. Qhov ntawd vim tias cov kws tshaj lij feem ntau zam rau cov khoom noj qab zib, cov rog uas feem ntau ntim nrog calories. Cov ntxhiab tsw qab no tuaj yeem dhau dhau thiab ua tsis zoo, cia li nyiam iab iab.
  
• Muaj feem ntau yuav haus thiab haus luam yeeb. Qhov bittersweet flavors ntawm npias thiab cawv yog feem ntau heev iab rau supertasters. Ntxiv rau, qhov tsw ntawm pa luam yeeb thiab pa luam yeeb tuaj yeem hnyav dhau, thiab.

Pom tias yog supertaster

• Noj ob peb zaub kom zoo. Cruciferous zaub, suav nrog Brussels sprouts, zaub cob pob, thiab zaub paj muaj noj zoo heev. Supertasters feem ntau zam rau lawv, txawm li cas los xij, vim tias lawv cov iab iab. Qhov no tuaj yeem ua rau cov vitamin tsis txaus.
• Tej zaum yuav muaj kev pheej hmoo siab ua mob hnyuv loj ntxiv. Cov zaub zas tsis tuaj yeem zam tsis tau yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab pab txo kev pheej hmoo ntawm qee yam mob qog nqaij hlav. Cov tib neeg uas tsis txhob noj lawv yuav muaj feem ua rau mob hnyuv tws ntau dua thiab muaj feem yuav mob cancer.
• Tej zaum muaj kev pheej hmoo siab ntxiv rau kab mob plawv. Cov ntsev ua rau lub ntsej muag yog lub iab iab, thiaj li cov kws tshaj lij nyiam siv nws rau ntau yam zaub mov. Cov ntsev ntau heev, txawm li cas los xij, tuaj yeem tsim teeb meem kev noj qab haus huv, suav nrog ntshav siab thiab kab mob plawv.
• Tej zaum yuav tau picky eaters. Cov khoom noj uas iab iab heev tsis txaus. Qhov ntawd txwv cov khoom noj uas ntau tus tswv tsev yuav noj.

Supertaster xeem ntawv

Supertasters muaj ntau yam, yog li cov ntawv thov ceev no tuaj yeem pab koj txiav txim siab yog tias koj tus nplaig muaj super powers, lossis yog tias nws tsuas yog nrab. (Nco ntsoov: Feem ntau ntawm cov neeg yog nruab nrab, yog li tsis txhob txhawj xeeb yog tias koj lub paj tsw qab tsuas yog ib txwm muaj.)

Koj puas tuaj yeem ua tus tsim tsim qauv?

Yog koj teb tias yog rau ib qho ntawm cov lus nug no, koj yuav yog tus tsim koob hmoov:

1. Koj puas pom qee cov zaub, xws li zaub cob pob, Zaub pob zaub ntsuab, thiab kale puas dhau qhov ncauj?
2. Koj puas ntxub qhov iab ntawm kas fes lossis tshuaj yej?
3. Koj puas pom cov khoom noj uas muaj rog lossis muaj piam thaj ntau yog qhov tsis txaus ntseeg?
4. Koj puas tau txaj muag ntawm cov khoom noj ntsim?
5. Koj puas xav txog koj tus kheej ib tus eater kus kes?
6. Koj puas pom haus cawv, xws li haus cawv nyuaj los yog npias, yuav iab heev rau haus?

Tsis muaj qhov tseeb kev kuaj tseeb rau tus neeg mob siab dua. Yog tias koj xav tias koj tus nplaig yog ultrasensitive, koj paub zoo tshaj. Ntawm qhov tsawg kawg, qhov muaj peev xwm ua tus supertaster yog lub ncauj lus lom zem rau kev lom zem cocktail.

Kev kuaj tom tsev

Lwm txoj hauv kev los txiav txim siab yog tias koj yuav yog tus neeg tshaj lij yog suav cov naj npawb ntawm cov buds saj uas koj muaj. Qhov kev sim no tsuas yog qhov kev sim lom zem, thiab nws qhov tseeb tau sib cav hauv lub zej zog scientific.

Yog tias koj mus nrog qhov kev xav tias cov neeg uas muaj 35 txog 60 papillae hauv 6-millimeter lub voj voog yuav yog tus neeg saib xyuas zoo, qhov kev ntsuas no yuav pab koj pom tias koj ntsuas tau li cas.

Nws tsis yog ruam ruam, txawm li cas los xij. Cov taj qab yuav tsum tau ua kom nquag saj cov qab. Yog hais tias koj muaj lub hauv paus tsis nco qab saj, koj yuav tsis yog tus tshaj lij, txawm tias koj muaj qhov tsis txaus saj ntau.

Sim no:

• Siv lub qhov punch los ua qhov nyob rau hauv daim ntawv me me (kwv yees li 6 millimeters).
• Tso txoj kev zas xim xiav rau ntawm koj tus nplaig. Cov zas yuav ua rau pom qhov txawv ntawm koj tus nplaig thiab lub qhov muag tsw qab dua.
• Khaws daim ntawv dhau ntawm ib feem ntawm tus nplaig txhuam.
• Suav tus naj npawb ntawm pom papillae.

Puas yog menyuam hlob tawm ntawm nws?

Yog tias koj xav tias koj tus menyuam yog supertaster vim tias lawv yuav tsis ze ze txhua yam ntsuab, tsis txhob txhawj xeeb. Cov menyuam yaus feem ntau loj hlob dhau los ntawm qhov tsis hnov, txawm tias lawv tsis yog tus tswv loj.

Raws li peb hnub nyoog, peb poob buds saj, thiab dab tsi tshua yuav tsis rhiab. Qhov ntawd ua rau iab iab los yog cov tshuaj tsw qab tsis tshua muaj lub zog. Cov menyuam yaus uas tau los kua muag dua zaub paj zaub sai sai yuav puag nws.

Qhov no muaj tseeb txawm hais tias supertasters. Lawv poob qee qhov rhiab thiab saj buds, ib yam nkaus. Txawm li cas los xij, vim tias lawv tab tom pib nrog tus lej ntau dua, txawm tias lawv cov lej qis dua kuj tseem yuav siab heev. Txawm hais tias, txawm tias tsuas yog qee qhov sau cia hauv kev saj saj tuaj yeem ua rau qee cov khoom noj kom zoo dua.

Yuav ua li cas kom cov neeg txawj ntse ua kom cov me nyuam tau noj zaub

Yog tias koj cov menyuam yuav tsis nkag los rau hauv chav thaum zaub pob, kale, los yog zaub ntsuab tawg rau hauv cov zaub mov, muaj ntau txoj kev kom cov zaub ntsuab zoo rau hauv lawv lub plab yam tsis muaj kev sib ntaus sib tua.

• Tham nrog tus kws ntsuas khoom noj khoom haus muaj npe. Cov kws tshaj lij khoom noj khoom haus no tuaj yeem ua daim ntawv soj ntsuam saj saib cov zaub twg yuav ua rau koj cov menyuam nyiam dua. Lawv tseem tuaj yeem pab qhia cov yam tshiab uas koj tsis tau txiav txim siab.
• Tsom cov zaub uas tsis ua rau muaj kev sib tua. Cov nroj tsuag ntsuab tsis yog tib cov vitamins thiab ntxhia pob zeb nkaus xwb. Squash, qos yaj ywm qab zib, thiab cov pob kws tseem daig-zoo ntawm cov khoom noj uas zoo rau koj thiab tej zaum yuav ua kom zoo dua.
• Ntxiv me ntsis seasoning. Ntsev thiab qab zib tuaj yeem npog qhov iab ntawm qee veggies. Yog tias me ntsis qab zib ntawm qab zib yuav pab koj tus menyuam noj zaub hauv zaub ntsuab, puag nws.

Hauv qab kab

Ua tus supertaster yog qhov kev lom zem me me, tab sis nws tuaj yeem cuam tshuam rau koj txoj kev noj, ib yam nkaus. Ntau tus neeg saib xyuas kev noj qab haus huv zam rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo xws li kale, zaub ntsuab, thiab radishes. Lawv tej qhov iab iab tuaj yeem kov yeej dhau. Ib sim neej, qhov no tuaj yeem ua rau cov zaub mov tsis zoo thiab muaj kev pheej hmoo ntxiv ntawm qee cov qog nqaij hlav.

Hmoov zoo, txawm li cas los xij, cov kws tshaj lij muaj ceg nyob ntawm cov neeg uas tawm tsam nrog tus hniav qab zib. Cov rog rog, cov zaub mov qab zib tuaj yeem ua rau hnyav rau tus neeg saib xyuas lub zog, uas txhais tau tias lawv nce ntshiab. Yog li ntau tus kws tshaj lij muaj qhov hnyav me dua thiab muaj kev nqhis ntau dua rau cov khoom noj uas muaj teeb meem rau peb.

Tsis tas yuav kho neeg mob li. Hloov chaw, cov tib neeg uas muaj tus nplaig supercharged tsuas yog yuav tsum mob siab rau cov tswv yim noj haus thiab cov khoom noj uas pab lawv noj ntau yam zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thaum lub sijhawm tseem zam yam uas tsuas yooj yim thiab tsis kaj siab.