Tus Sau: Laura McKinney
Hnub Kev Tsim: 3 Lub Plaub Hlis Ntuj 2021
Hloov Hnub: 19 Lub Kawm Ob Hlis Ntuj 2024
Anonim
8 yam tsis txhob ua thaum sib deev tag tsis li yuav phom sij txog lub neej txoj sia.
Daim Duab: 8 yam tsis txhob ua thaum sib deev tag tsis li yuav phom sij txog lub neej txoj sia.

Zoo Siab

Cov kab mob luv-fatty acids uas yog tsim los ntawm cov kab mob zoo hauv koj lub plab.

Qhov tseeb, lawv yog qhov khoom noj tseem ceeb rau cov qe hauv koj txoj hnyuv.

Cov roj fatty acids luv luv kuj tseem tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev noj qab haus huv thiab kab mob.

Lawv tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov mob inflammatory, hom 2 mob ntshav qab zib, rog rog, mob plawv thiab lwm yam mob ().

Kab lus no qhia txog luv luv li cas-cov roj ua kua roj ua rau muaj kev noj qab haus huv.

Dab Tsi Yog Cov Qhev Mob Rog?

Cov cim fatty acids luv yog cov rog cov rog uas muaj tsawg dua 6 carbon (C) atoms ().

Cov no yog tsim thaum tus kab mob tus phooj ywg plab ferment fiber ntau hauv koj txoj hnyuv, thiab yog qhov tseem ceeb ntawm lub zog rau cov cell ua xoos koj txoj hnyuv.

Vim li no, lawv ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv txoj hnyuv ().

Tshaj li ntawm txoj kab hluav taws xob muaj kab mob fatty acids uas yog siv rau lwm txoj haujlwm hauv lub cev. Piv txwv li, lawv yuav muab kwv yees li 10% ntawm koj cov calories rau qhov kev xav tau txhua hnub ().

Cov kab mob luv luv-fatty acids kuj tseem koom nrog cov metabolism hauv cov zaub mov tseem ceeb xws li carbs thiab rog ().


Kwv yees li 95% ntawm cov roj ntsha luv ntawm cov roj ntsha hauv koj lub cev yog:

  • Cov Txais Tshuaj (C2).
  • Propionate (C3).
  • Butyrate (C4).

Propionate tsuas yog koom nrog kev tsim cov piam thaj hauv lub siab, thaum acetate thiab butyrate yog suav nrog rau lwm cov roj ntsha thiab cov roj ().

Ntau yam ua rau muaj qhov cuam tshuam luv luv ntawm cov roj fatty acids hauv koj txoj hnyuv, suav nrog ntau npaum li cas cov kab mob me me nyob ntawd, khoom noj khoom haus thiab lub sijhawm nws yuav siv khoom noj los taug koj lub plab ().

Kab hauv qab:

Cov hlua fatty acids uas luv tau tsim los thaum muaj fiber ntau fermented nyob rau hauv txoj hnyuv. Lawv ua raws li lub zog ntawm lub zog rau cov cell ua xuv ntawm txoj hnyuv.

Cov Khoom Noj Khoom Noj Los Ntawm Plaub Ntug Me Rog

Noj ntau cov zaub mov muaj fiber ntau, xws li txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab legumes, txuas nrog qhov nce ntawm cov kab mob fatty acids luv luv ().

Ib txoj kev tshawb fawb ntawm 153 cov tib neeg pom muaj kev sib raug zoo ntawm kev noj ntau dua ntawm cov khoom noj cog thiab nce theem ntawm cov kab mob luv-fatty acids uas yog tso hauv cov quav (7).


Txawm li cas los xij, qhov ntau thiab hom fiber ntau uas koj noj muaj feem cuam tshuam rau kev sib xyaw ntawm cov kab mob hauv koj lub plab, uas cuam tshuam dab tsi luv cov saw fatty acids uas tsim ().

Piv txwv li, kev tshawb fawb pom tau tias kev noj haus fiber ntau nce butyrate ntau lawm, thaum txo koj cov roj carbon fiber ntau txo cov khoom noj ().

Cov fiber ntau hauv qab no yog qhov zoo tshaj plaws rau kev tsim cov luv-saw cov roj fatty acids hauv cov nyuv (,):

  • Kev siv tshuaj: Koj tuaj yeem tau txais cov inulin los ntawm artichokes, qij, lub plab, cov dos, cov nplej, txhuv thiab asparagus.
  • Fructooligosaccharides (FOS): FOS muaj nyob hauv ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, suav nrog tsawb, dos, qij thiab asparagus.
  • Hmoov txhuv nplej siab tawv: Koj tuaj yeem tiv cov hmoov txhuv nplej los ntawm cov nplej, barley, txhuv, taum, ntsuab tsawb, legumes thiab qos yaj ywm uas tau siav thiab tom qab ntawd txias.
  • Pectin: Qhov zoo ntawm pectin suav nrog txiv av txiv ntoo, apricots, carrots, txiv kab ntxwv thiab lwm yam.
  • Arabinoxylan: Arabinoxylan yog pom hauv cov nplej noob nplej. Piv txwv, nws yog cov fiber ntau hauv cov nplej txhaws, ua txog 70% ntawm tag nrho cov ntsiab lus fiber ntau.
  • Cov pos hniav Guar: Guar ntawm cov pos hniav tuaj yeem muab rho tawm ntawm cov noob taum guar, uas yog legumes.

Qee hom tshij, butter thiab nyuj cov mis tseem muaj me me ntawm butyrate.


Kab hauv qab:

Cov khoom noj muaj fiber ntau, xws li cov txiv hmab txiv ntoo, veggies, legumes thiab cov khoom ua noob nplej tag nrho, txhawb kom cov khoom lag luam luv luv-fatty acids.

Luv-Chain Fatty Acids thiab Digestive Tsis Zoo

Cov ris tsho muaj roj sai yuav muaj txiaj ntsig tawm tsam qee qhov kev mob plab zom mov.

Piv txwv, butyrate muaj cov tshuaj tiv thaiv tshwm sim hauv lub plab ().

Zawv plab

Koj cov kab mob plab hloov pauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab pectin ua cov kab mob fatty acids uas luv, thiab noj lawv tau pom tias txo qis raws plab hauv menyuam yaus (,).

Cov mob o

Tus mob Ulcerative colitis thiab Crohn's mob yog ob hom kev kis mob ntawm txoj hnyuv (IBD). Ob qho tib si yog pom muaj los ntawm kev mob plab hnyuv.

Vim tias nws cov khoom tiv thaiv kev tiv thaiv, butyrate tau siv los kho ob yam ntawm cov mob no.

Cov kev tshawb fawb hauv cov nas tau pom tias butyrate pab txo plab hnyuv, thiab cov tshuaj acetate muaj txiaj ntsig zoo ib yam. Tsis tas li ntawd, qis qis ntawm cov xov ntawm cov roj ntsha luv luv tau txuas rau qhov mob sib tshooj ua paug (,).

Kev tshawb nrhiav tib neeg kuj tseem qhia ntxiv tias cov kab mob fatty acids uas luv, tshwj xeeb yog butyrate, tuaj yeem txhim kho cov tsos mob ntawm kev mob plab thiab Crohn's (,,,).

Ib txoj kev tshawb fawb nrog 22 cov neeg mob uas muaj mob plab o tau pom tias noj 60 grams ntawm oat bran txhua hnub rau 3 lub hlis txhim kho cov tsos mob ().

Lwm qhov kev tshawb nrhiav me me pom tias butyrate pabcuam ua rau muaj kev txhim kho thiab kev txhim kho hauv 53% ntawm Crohn tus neeg mob ().

Rau cov neeg mob ua mob plab ua paug, muaj qhov quav ntawm cov roj ntsha sai sai, ob zaug ib hnub rau 6 lub lis piam, pab txo cov tsos mob tsawg dua 13% ().

Kab hauv qab:

Cov saw muaj roj sai yuav txo tau qhov raws plab thiab pab kho tus kab mob nyhuv.

Luv-Chain Fatty Acids thiab Colon Cancer

Cov roj fatty acids uas luv tau tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv thiab kho qee yam mob qog nqaij hlav, feem ntau yog mob nyuv (,,).

Kev tshawb nrhiav pom tias butyrate pab ua kom lub hlwb ua haujlwm zoo, tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov qog ntshav thiab txhawb kev mob hlwb ua haujlwm hauv cov nyuv (,,,).

Txawm li cas los xij, cov txheej txheem tom qab qhov no yog tsis nkag siab zoo (,,).

Ntau txoj kev tshawb fawb pom tau hais tias muaj kev sib txuas ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau thiab kev txo mob qog nqaij hlav. Ntau tus kws tshaj tawm tswv yim txog kev tsim cov xov luv fatty acids uas yuav muaj qee lub luag haujlwm rau qhov no (,).

Qee qhov kev tshawb fawb tsiaj tseem qhia txog qhov sib txuas zoo ntawm kev noj cov zaub mov muaj fiber ntau thiab txo cov kev pheej hmoo mob hnyuv (,).

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov nas ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau, uas nws lub siab muaj cov kab mob butyrate tsim, tau 75% tsawg dua cov qog dua li cov nas uas tsis muaj cov kab mob ().

Qhov zoo tshaj, cov khoom noj muaj fiber ntau ib leeg - tsis muaj cov kab mob los ua kom butyrate - tsis muaj kev tiv thaiv kev tiv thaiv qog nqaij hlav cancer. Kev noj haus muaj fiber ntau - txawm tias cov kab mob ua rau butyrate-ua - kuj tsis zoo ().

Qhov no qhia tau tias cov kev pab cuam los tiv thaiv tus mob cancer tsuas yog muaj thaum muaj cov khoom noj muaj haus fiber ntau ua ke nrog cov kab mob tseeb hauv lub plab.

Txawm li cas los xij, tib neeg cov kev tshawb fawb muab cov txiaj ntsig sib xyaw. Qee qhov qhia tias muaj kev sib txuas ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau thiab txo cov kev mob qog noj ntshav, thaum lwm tus pom tias tsis muaj kev sib txuas (,,,).

Tab sis cov kev tshawb fawb no tsis tau saib rau hauv cov kab mob plab, thiab cov tib neeg sib txawv ntawm cov kab mob plab yuav ua lub luag haujlwm.

Kab hauv qab:

Cov roj fatty acids luv tau qhia txog kev tiv thaiv mob nyuv mob hauv plab tsiaj thiab kuaj pom. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv yuav tsum muaj.

Luv-Chain Fatty Acids thiab Ntshav Qab Zib

Kev tshuaj xyuas cov pov thawj tau qhia tias butyrate tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm tsiaj thiab tib neeg uas muaj ntshav qab zib hom 2 ().

Tib txoj kev tshuaj xyuas tseem tau hais ntxiv tias muaj qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov kab mob plab hauv cov neeg muaj ntshav qab zib (,).

Cov xov xwm rog sai tau pom tias nce enzyme kev ua haujlwm hauv daim siab thiab cov leeg nqaij, ua rau cov ntshav qab zib tswj tau zoo (,,).

Hauv cov kev tshawb fawb tsiaj, cov tshuaj acetate thiab cov tshuaj propionate txhim kho cov ntshav qab zib kom tsawg nyob hauv cov nas ntshav ntawm cov nas thiab cov nas ((,,).

Tseem muaj tsawg txoj kev tshawb fawb txog tib neeg, thiab cov txiaj ntsig tau sib xyaw.

Ib txoj kev tshawb nrhiav tau pom tias cov tshuaj propionate txo cov ntshav qab zib kom tsawg, tab sis lwm txoj kev tshawb pom pom tias cov xov luv luv ua kom rog cov rog cov rog tsis cuam tshuam rau cov ntshav qab zib kom tswj tau hauv cov neeg noj qab haus huv (,).

Ib tug xov tooj ntawm cov tib neeg cov kev tshawb fawb kuj tau qhia txog kev sib raug zoo ntawm kev zom fiber ntau thiab txhim kho cov ntshav qab zib thiab cov tshuaj insulin rhiab heev (,).

Txawm li cas los xij cov txiaj ntsig no feem ntau tsuas yog pom hauv cov neeg uas rog dhau los lossis tshuaj tiv thaiv insulin, thiab tsis nyob hauv cov neeg muaj kev noj qab haus huv (,,).

Kab hauv qab:

Cov kab mob hu ua fatty acids zoo li yuav pab tswj cov ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob ntshav qab zib lossis insulin tiv taus.

Luv-Chain Fatty Acids thiab Ceeb Toom

Cov sib xyaw ua ke ntawm cov kab mob me me hauv lub plab yuav cuam tshuam rau kev nqus khoom noj thiab lub zog kev cai, yog li cuam tshuam rau kev txhim kho kev rog (,).

Cov kev tshawb fawb pom tias luv-saw cov roj acids kuj tswj cov metabolism hauv cov rog los ntawm kev nce cov rog rog thiab txo cov rog rog ().

Thaum qhov no tshwm sim, qhov ntau ntawm cov roj ntsha dawb hauv cov ntshav txo qis, thiab nws kuj tseem yuav pab tiv thaiv qhov hnyav ntxiv (,,,).

Ntau cov tsiaj tshawb xyuas tau tshuaj xyuas cov nyhuv no. Tom qab kho 5-lub lim tiam nrog butyrate, cov rog rog poob 10.2% ntawm lawv lub cev thawj qhov hnyav, thiab lub cev rog tau txo 10%. Hauv cov nas, cov khoom noj tshuaj acetate txo cov rog cia (,).

Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv pov thawj txuas ua cov cim luv-fatty acids uas ua rau qhov hnyav poob yog feem ntau tsuas yog ua tsiaj thiab kuaj-raj ntsuas.

Kab hauv qab:

Kev tshawb fawb tsiaj thiab kuaj-raj qhia tias luv-saw cov roj fatty acids uas yuav pab tiv thaiv thiab kho kev rog. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb tib neeg xav tau.

Luv-Chain Fatty Acids thiab Lub Plawv Mob Hlwb

Ntau qhov kev soj ntsuam kev soj ntsuam tau txuas cov zaub mov muaj fiber ntau rau kev txo cov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

Txawm li cas los xij, lub zog ntawm lub koom haum no feem ntau nyob ntawm hom fiber ntau thiab qhov chaw ().

Hauv tib neeg, kev noj haus fiber ntau kuj tau txuas rau txo qhov mob ().

Ib qho laj thawj vim li cas fiber ntau txo cov kab mob hauv lub plawv yuav yog vim kev tsim cov xov luv rog nyob hauv txoj hnyuv (,,).

Kev tshawb fawb ntawm ob qho tib si tsiaj thiab tib neeg tau tshaj tawm tias luv-cov saw fatty acids txo cov qib roj cholesterol (,,,,,).

Butyrate tau xav tias cuam tshuam nrog cov noob caj noob ces ua rau cov cholesterol, tejzaum nws yuav txo cov roj cholesterol ().

Piv txwv li, cov roj cholesterol tsim tawm tau txo qis qis qis ntawm cov nas tau muab cov tshuaj propionate. Acetic acid kuj txo cov roj (cholesterol) hauv cov nas (,,).

Qhov tib cov txiaj ntsig tau pom nyob rau hauv tib neeg rog, raws li acetate hauv vinegar txo cov roj ntau dhau hauv cov hlab ntsha ().

Kab hauv qab:

Cov roj fatty acids luv yuav ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv los ntawm kev txo qhov mob thiab thaiv kev tsim cov roj cholesterol.

Koj Puas Yuav Tsum Txais Ntxiv?

Cov tshuaj tiv thaiv luv-fatty acids uas feem ntau pom muaj li butyric acid ntsev.

Cov no feem ntau hu ua sodium, potassium, calcium lossis magnesium butyrate. Lawv yooj yim muaj nyob online lossis dhau ntawm cov txee.

Txawm li cas los xij, cov tshuaj ntxiv yuav tsis yog txoj kev zoo tshaj plaws los ua kom koj cov qib ntawm cov xov ntawm cov roj ntsha sai. Cov tshuaj Butyrate tau nqus ua ntej lawv mus txog rau txoj hnyuv, feem ntau yog nyob rau hauv txoj hnyuv, uas txhais tau tias tag nrho cov txiaj ntsig rau cov nyuv hlwb yuav ploj.

Tsis tas li ntawd, muaj cov ntawv pov thawj scientific me me txog qhov ua tau zoo ntawm cov xov luv roj fatty acids uas yog cov tshuaj pab txhawb nqa.

Butyrate mus txog rau qhov hnyuv zoo tshaj thaum nws tau fermented los ntawm fiber ntau. Yog li, nce cov zaub mov muaj fiber ntau hauv koj cov zaub mov yog qhov zoo dua los txhawm rau txhim kho koj cov xov luv fatty acids uas yog.

Kab hauv qab:

Noj cov zaub mov muaj fiber ntau yog qhov zoo tshaj plaws los txhim kho cov kab mob fatty acids uas yog luv luv, vim tias cov tshuaj pab tau yaim ua ntej mus txog rau txoj hnyuv.

Nqa Ntawv Los Tsev

Vim tias lawv cov khoom siv los tiv thaiv thiab mob cancer, nws zoo li tias luv-saw cov roj acids muaj ntau yam txiaj ntsig ntawm koj lub cev.

Ib yam yog qhov tseeb: saib xyuas tom qab koj tus kab mob hauv plab muaj txiaj ntsig tuaj yeem ua rau tag nrho tus tswv tsev ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev pub cov kab mob zoo hauv koj lub plab yog kom noj cov zaub mov muaj protein ntau kom ntau.

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