Vim li cas Seaweed yog Super Noj qab haus huv thiab cov khoom noj khoom haus zoo

Zoo Siab

• Seaweed Yog Dab Tsi?
• Cov Cwj Pwm Ntawm Seaweed
• Nws Muaj Ntau Hauv Cov Tsiaj Muaj Ntau
• Seaweed tuaj yeem pab txhawb lub qog ua haujlwm
• Nws tuaj yeem txhim kho lub plawv mob
• Nws Yuav Ua kom Cov Ntshav Qab Zib Muaj Qib
• Seaweed Yuav Pab Tau Koj Kev Rog Kom Rog
• Seaweed Yuav Ntxiv Dag Zog rau Lub Txheej Txheem
• Seaweed Yuav Txhim Kho Lub Plab Noj Qab Haus Huv
• Nws tuaj yeem txo Txoj Kev Raug Mob Cancer
• Lwm Cov Peev Xwm Tau
• Puas Yog Noj Seaweed Zoo?
• Nws Tuaj Yuav Cov Khoom Loj Ntawm Cov Hlau Loj
• Kev Nkag Siab Zoo Tej Zaum Yuav cuam tshuam Nrog Lub raum ua haujlwm thiab Cov Ntshav Ntshav
• Qee Muaj Ib Tug Ntau Tshaj Hauv Iodine thiab Yuav Raug Cuam Tshuam Nrog Ua Haujlwm Thib Hlawv
• Qhov Twg Pom Seaweed Thiab Yuav Noj Li Cas
• Nqa Ntawv Los Tsev

Seaweed yog ib qho muaj nyob rau cov neeg Esxias cov zaub mov uas tau txais muaj koob muaj npe nrov ntawm cov neeg thaj.

Thiab rau qhov laj thawj zoo - noj zaub mov seaweed yog ib txoj kev noj qab nyob zoo super thiab zaub mov zoo ntxiv cov vitamins ntxiv rau koj cov zaub mov noj.

Noj nws tsis tu ncua tej zaum tseem ua rau koj noj qab haus huv thiab tiv thaiv koj los ntawm qee yam kab mob.

Kab lus no ua tibzoo saib ntawm seaweed thiab nws cov txiaj ntsig ntau.

Seaweed Yog Dab Tsi?

Seaweed yog ib lo lus dav dav siv los piav txog ntau hom tsiaj ntawm algae thiab marine cov nroj tsuag.

Nws tuaj yeem loj hlob nyob hauv ntau thaj chaw dej, suav nrog hiav txwv, pas dej thiab dej ntws. Algae los ntawm hiav txwv feem ntau tuaj yeem noj tau, hos cov dej tsis sib txawv muaj ntau yam tsis zoo.

Cov seaweed siv tau yog cais raws xim. Cov hom kheev pom muaj yog xim liab, ntsuab, xiav-ntsuab thiab xim av ().

Nws kuj tseem tuaj yeem ua raws li qhov loj me. Phytoplankton tuaj yeem yog microscopic, qhov no kelp tuaj yeem loj hlob mus txog 213 ko taw (65 metres) ntev, muaj cov hauv paus hauv dej hiav txwv.

Seaweed ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub neej nyob hauv hiav txwv thiab yog qhov khoom noj tseem ceeb rau ntau yam tsiaj nyob hauv dej hiav txwv.

Nws tau kuj yog qhov tseem ceeb ntawm tib neeg cov pluas noj rau ntau txhiab xyoo thiab yog tshwj xeeb hauv cov suav thiab Japanese cuisines.

Seaweed hais txog ntau yam tsiaj ntawm algae thiab lwm cov nroj tsuag marine. Cov seaweed ua tau tuaj yeem muaj ntau xim thiab loj thiab yog cov khoom lag luam nrov hauv Esxias cov zaub mov.

Cov Cwj Pwm Ntawm Seaweed

Muaj ntau ntau yam khoom noj tau ntawm seaweed nyob hauv lub ntiaj teb. Ntawm no yog ob peb tug ntawm cov feem ntau:

• Nori: Algae liab feem ntau muag hauv cov ntawv qhuav thiab siv los dov sushi.
• Hiav txwv zaub xas lav: Ib hom ntsuab nori uas zoo li zaub qhwv nplooj. Feem ntau noj nyob rau hauv zaub nyoos lossis siav hauv kua zaub.
• Rauj: Algae xim av feem ntau tau qhuav rau hauv cov ntawv txheeb thiab ntxiv rau tais diav thaum ua noj. Kuj tseem siv tau los ua qhov gluten-dawb lwm txoj rau noodles.
• Kombu: Ib hom kelp nrog lub zog tsw. Nws nquag khaws lossis siv los ua kua zaub.
• Aram: Ib qho sib txawv ntawm kelp nrog lub sib luag, qab zib thiab ntxig ntawm lub cev. Nws tuaj yeem muaj kev sib xyaw nrog ntau yam tais diav, suav nrog cov khoom ci.
• Wakame: Algae xim av feem ntau siv los ua cov khoom noj tshiab hiav txwv. Nws tseem tuaj yeem siav hauv stews thiab kua zaub.
• Hnub nyoog: Algae liab nrog lub softer, chewier kev ntxhib los mos. Nws yog siv los ntxiv tsw rau ntau lub lauj kaub tais diav thiab tseem yuav noj raws li cov khoom noj txom ncauj qhuav.
• Chlorella: Dej ntsuab, noj tau dej algae feem ntau muag raws li kev pab ntxiv hauv cov hmoov.
• Agar thiab carrageenan: Cov tshuaj zoo li jelly tau los ntawm algae tau siv raws li cog cog qoob loo thiab cov kab mob ua kom ntau cov khoom lag luam muag hauv cov khoom lag luam.

Feem ntau Spirulina hu ua edible, xiav-ntsuab dej tsis muaj algae thiab muag hauv ntsiav tshuaj, flake lossis hmoov.

Txawm li cas los xij, spirulina muaj cov qauv sib txawv dua li lwm cov algae thiab yog li ntawd cov thev naus laus zis tau xav tias yog ib hom cyanobacteria.

Uas tau hais tias, txij li spirulina feem ntau tau faib nrog lwm hom algae hauv kev tshawb fawb, nws yuav tau tham nrog lwm hom nyob hauv tsab xov xwm no.

Muaj ntau ntau yam khoom siv tau ntawm seaweed muaj. Cov no tuaj yeem noj tshiab, qhuav, ua noj lossis ua hmoov ntxiv.

Nws Muaj Ntau Hauv Cov Tsiaj Muaj Ntau

Seaweed yog cov nplua nuj hauv ntau yam minerals thiab kab kawm. Qhov tseeb, feem ntau nws muaj ntau dua cov zaub mov no ntau dua li lwm cov zaub mov.

Vim li no, ntau tus xav txog seaweed ua zaub ntawm lub hiav txwv.

Seaweed cov as-ham cov ntsiab lus tuaj yeem sib txawv raws qhov chaw uas nws tau cog. Yog li, ntau hom yuav muaj cov khoom noj sib txawv.

Feem ntau, 3.5 ooj (100 grams) ntawm seaweed muab rau koj (, 2, 3):

• Cov calories: 45
• Carbs: 10 grams
• Cov protein ntau: 2 grams
• Rog: 1 gram
• Fiber ntau: 14–35% ntawm RDI
• Magnesium: 27–180% ntawm RDI
• Vitamin K: 7–80% ntawm RDI
• Manganese: 10–70% ntawm RDI
• Iodine: 1–65% ntawm RDI
• Sodium: 10–70% ntawm RDI
• Calcium: 15-60% ntawm RDI
• Folate: 45–50% ntawm RDI
• Cov poov tshuaj: 1–45% ntawm RDI
• Hlau: 3-20% ntawm RDI
• Tooj liab: 6–15% ntawm RDI
• Cov nyiaj tau tsawg dua ntawm lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig: Omega-3 thiab omega-6 fatty acids, vitamins A, C, E, phosphorus, B vitamins thiab choline

Qaug algae yog qhov ntau nyob rau hauv cov as-ham. Ib rab diav (8 grams) yog txaus los muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj saud (, 4, 5).

Spirulina thiab chlorella muaj protein ntau ib zaug ob npaug. Tsis zoo li lwm hom algae, lawv kuj muaj tag nrho cov tseem ceeb amino acids uas xav tau los ntawm tib neeg lub cev. Qhov no ua rau lawv ua tiav cov protein (4, 5).

Ib txhia thov tias seaweed yog qhov chaw cog cov vitamins B12 ntau, cov vitamins ib txwm muaj nyob hauv cov nqaij, nqaij qaib, qe thiab mis nyuj.

Txawm li cas los xij, tseem muaj kev sib cav txog seb daim ntawv ntawm vitamin B12 pom nyob rau hauv algae yog yam hauv tib neeg (,,,,,).

Thaum kawg, seaweed yog qhov ntau ntawm cov antioxidants. Nws tseem muaj qhov zoo ntawm cov tshuaj sulfated polysaccharides (sPS), uas yog cov txiaj ntsig zoo rau cov nroj tsuag uas xav ua kom muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv (,,,).

Cov seaweed siv tau muaj ntau qhov pom ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov. Qaug seaweed ntau yam xws li spirulina thiab chlorella yog qhov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm cov protein ua tiav.

Seaweed tuaj yeem pab txhawb lub qog ua haujlwm

Lub qog ua si ntau lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub cev, suav nrog hauv txoj cai ntawm koj cov metabolism (,).

Koj lub qog yuav tsum tau noj iodine zoo kom ua hauj lwm zoo. Muaj hmoo, iodine nkag tau yooj yim rau hauv ntau hom seaweed.

Lwm qhov chaw ntawm iodine suav nrog nqaij ntses, khoom noj siv mis thiab ntsev iodized.

Tsis ua kom tau cov iodine txaus los ntawm kev noj haus tuaj yeem ua rau hypothyroidism.

Qhov no tuaj yeem tsim cov tsos mob xws li tsis muaj zog, ua kom tawv nqaij qhuav, tingling hauv txhais tes thiab taw, tsis nco qab, muaj kev ntxhov siab thiab txawm tias hnyav dua (). Ntxiv cov seaweed rau koj cov zaub mov noj tuaj yeem pab koj kom muaj cov iodine txaus rau koj lub qog ua haujlwm zoo (16).

Qhov RDI ntawm iodine rau cov neeg laus yog 150 micrograms ib hnub. Cov neeg feem coob tuaj yeem ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua no los ntawm kev noj ob peb zaug ntawm cov seaweed rau ib lub lim tiam.

Uas tau hais tias, qee yam xws li kelp, kombu thiab dulse zoo li muaj feem ntau ntawm iodine ntau thiab yuav tsum tsis txhob noj heev, lossis ntau ntau.

Lwm tus, xws li spirulina, muaj tsawg heev, yog li tsis txhob cia siab rau lawv raws li koj lub chaw ntawm iodine nkaus xwb.

Seaweed yog qhov zoo ntawm iodine, uas tuaj yeem pab txhawb cov thyroid txoj haujlwm kom zoo.

Nws tuaj yeem txhim kho lub plawv mob

Seaweed muaj qee yam txiaj ntsig zoo uas yuav pab ua kom koj lub plawv noj qab nyob zoo.

Rau cov pib, nws yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj fiber ntau thiab muaj cov saw ntev omega-3 fatty acids, uas ob qho no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv (,).

Tsis tas li ntawd, ntau qhov kev tshawb fawb tsiaj qhia tias cov sulfated polysaccharides (sPS) pom hauv seaweed yuav muaj peev xwm txo cov ntshav siab thiab tiv thaiv kom txhob muaj ntshav txhaws (,,,,).

Lawv kuj tseem yuav pab txo qis LDL ("" tsis zoo ") cov roj (cholesterol) thiab qib roj ((,,,,).

Ob peb txoj kev tshawb fawb kuj tau ua rau tib neeg.

Piv txwv li, ntau qhov kev tshawb fawb tshaj tawm tias kev nkag siab ntau hauv seaweed tuaj yeem txo cov ntshav siab hauv cov menyuam kawm preschoolers, cov neeg laus thiab cov neeg laus (, 26,,).

Kev tshawb fawb ob lub hlis tau muab cov ntshav qab zib hom 2 rau ib hom tshuaj spirulina lossis ib qho placebo txhua hnub. Cov pab pawg ntxiv cov qeb triglyceride nqis yog 24% ().

Cov neeg koom nrog hauv pawg spirulina kuj tau txhim kho lawv qhov LDL-rau-HDL cov roj (cholesterol) feem ntau, qhov piv ntawm cov pawg placebo phem dua ().

Hauv lwm qhov kev tshawb nrhiav, kev noj haus txhua hnub ib hnub ntxiv txo cov neeg koom nrog tag nrho cov roj (cholesterol) tag nrho yog 166% ntau dua cov pab pawg placebo nyob rau ob lub hlis kawm ().

Cov neeg koom nrog hauv pawg seaweed kuj tau txo qis hauv LDL cov roj (cholesterol) ntau npaum li 154% ntau dua cov pawg placebo ().

Txawm hais tias cov txiaj ntsig no zoo li muaj kev cia siab, tsis yog tag nrho cov kev tshawb pom pom cov txiaj ntsig zoo sib xws thiab ntau cov tib neeg kev tshawb fawb xav tau ua ntej yuav muaj kev txiav txim siab muaj zog ().

Seaweed yog lub hauv paus zoo rau kev noj qab haus huv los ntawm lub siab thiab tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

Nws Yuav Ua kom Cov Ntshav Qab Zib Muaj Qib

Ntxiv seaweed rau koj cov zaub mov noj yuav txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj ntshav qab zib.

Cov kws tshawb nrhiav ntseeg tau hais tias qee yam txuas ntxiv hauv cov seaweed tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj lub cev cov ntshav qab zib thiab tiv thaiv kev mob ntshav qab zib hom 2 (,,).

Ib qho ntawm cov no yog fucoxanthin, ib qho tshuaj antioxidant uas muab xim av algae nws cov xeeb ceem xim. Qhov kev sib xyaw ua ke no yog xav pab txo cov tshuaj insulin thiab ua kom cov ntshav qab zib cov ntshav qab zib ().

Tsis tas li, hom fiber ntau nyob hauv seaweed tuaj yeem ua rau qeeb ntawm qhov ceev ntawm carbs uas tau nqus los ntawm kev noj mov. Qhov no tuaj yeem ua kom yooj yim rau koj lub cev tswj koj cov ntshav qab zib kom qis (36,).

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 uas tau noj ntau ntau cov hmoov ntses hiav txwv txhua hnub muaj 15-20% cov ntshav qab zib cov ntshav qab zib tsawg kawg ntawm kev kawm plaub lub lim tiam tshaj li cov uas tau muab cov placebo ().

Hauv lwm txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg tuaj yeem noj qab haus huv uas tau muab seaweed extract 30 feeb ua ntej noj zaub mov muaj txiaj ntsig carb tau txais txiaj ntsig 8% ntau dua insulin rhiab dua li cov uas tau muab cov placebo ().

Kev noj tshuaj insulin ntau dua yog qhov muaj txiaj ntsig vim nws pab koj lub cev ua kom zoo rau insulin thiab tswj koj cov ntshav qab zib kom zoo dua.

Lwm pab lwm tus neeg mob ntshav qab zib hom 2 uas tau muab tshuaj txhua hnub rau cov khoom noj muaj ntxaum seaweed rau ob lub hlis tau muaj 12% txo cov ntshav qab zib kom tsawg. Tsis muaj kev hloov pauv twg tau pom nyob hauv pawg tswj ().

Cov pab pawg kho mob kuj txo lawv cov hemoglobin A1C ntau npaum li 1% ().

Hemoglobin A1C yog siv los ntsuas koj cov ntshav qab zib hauv nruab nrab 2-3 lub hlis dhau los. Qhov txo qis 1% hauv A1C sawv cev rau qhov nruab nrab cov ntshav qab zib tsawg dua ntawm 130 mg / dl (1.5 mmol / l).

Zuag qhia tag nrho, seaweed tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev tswj ntshav qab zib, tab sis cov qib siab zoo tshaj plaws tseem tsis meej. Cov kev tshawb fawb ntxiv tseem xav tau los kawm txog cov teebmeem ntawm nyoos piv rau cov hmoov ntau hom.

Cov tshuaj antioxidant thiab cov tshuaj fiber ntau hauv cov seaweed yuav ua rau cov insulin rhiab heev thiab ua kom cov ntshav qab zib ntau ntau. Tseem muaj ntau txoj kev tshawb fawb los txiav txim siab txog qib noj kom zoo.

Seaweed Yuav Pab Tau Koj Kev Rog Kom Rog

Noj cov seaweed tsis tu ncua yuav pab koj kom yuag yam tsis muaj qhov hnyav.

Cov kws tshawb nrhiav ntseeg tias qhov no yuav yog vim muaj qee qhov, yuav ua rau seaweed lub peev xwm cuam tshuam rau koj qib kev hnyav ntawm kev tswj hwm cov tshuaj hormones leptin. Ua ke nrog seaweed cov ntaub ntawv fiber ntau, qhov no yuav pab txo qis kev tshaib plab thiab txhim kho qhov kev xav zoo nkaus ().

Tsis tas li ntawd, fucoidan, ib hom sPS pom hauv cov seaweed, tuaj yeem txhim kho cov rog rog thiab tiv thaiv nws qhov tsim (,,).

Kev tshawb fawb ntawm cov neeg rog rog tshaj tawm tias cov uas tau muab cov seaweed ntxiv rau 12-16 lub lis piam poob ib ncig ntawm 3.5 phaus (1.6 kg) ntau dua li cov uas tau muab cov placebo (,).

Dab tsi ntxiv, seaweed tsis muaj calorie ntau ntau, tab sis nplua nuj nyob rau hauv glutamate, cov amino acid xav kom nws muaj savory, umami saj ().

Yog li, cov khoom noj txom ncauj hauv seaweed tuaj yeem pab txhawb kom yuag poob uas yog muab lwm txoj kev txaus siab rau cov khoom noj txom ncauj uas muaj calorie ntau.

Seaweed tuaj yeem txhawb cov rog poob los ntawm kev txo kev tshaib plab, nce cov kev xav ntawm kev muaj puv ntoob thiab tiv thaiv cov tsub zuj zuj ntawm cov rog. Nws savory saj ua rau nws zoo xaiv tsawg-calorie cov khoom noj txom ncauj.

Seaweed Yuav Ntxiv Dag Zog rau Lub Txheej Txheem

Seaweed kuj tseem tuaj yeem pab tiv thaiv koj ntawm qee yam kev kis mob.

Qhov ntawd yog vim tias nws muaj cov nroj tsuag marine cog lus ntseeg tias muaj cov tshuaj antioxidant, tiv thaiv ua xua thiab tiv thaiv kab mob (,,).

Kev tshawb nrhiav pom tias cov tebchaw no muaj peev xwm tua tau cov kab mob xws li mob pob khaus thiab HIV los ntawm kev thaiv lawv kev nkag mus rau hauv cov hlwb ().

Hmoov tsis zoo, tsis tau muaj ntau txoj kev tshawb fawb tau ua tiav tau zoo hauv tib neeg los txhawb cov teebmeem no.

Ob txoj kev tshawb fawb hais ntau zaus qhia tias kev noj cov tshuaj seaweed tuaj yeem muaj peev xwm txo qis cov tsos mob ntawm tus kab mob pob sawv hlwv thiab nce ntxiv ntawm cov kab mob tiv thaiv kab mob hauv cov neeg mob HIV (,).

Txawm li cas los xij, tsis muaj ib qho ntawm cov kev tshawb fawb no muaj cov pawg placebo, uas ua rau nws nyuaj rau txhais cov txiaj ntsig lawv qhov tshwm sim.

Ib txoj kev tshawb pom ntxiv tsis ntev los no tau saib txog qhov cuam tshuam los ntawm kev noj tshuaj seaweed hauv cov poj niam muaj tus kabmob HIV. Cov neeg muab 5 grams ntawm spirulina ib hnub tau tsim 27% tsawg dua cov tsos mob ntsig txog tus kab mob, piv rau cov placebo pawg ().

Txawm li cas los xij, tsis muaj qhov sib txawv hauv cov qib tiv thaiv kab mob hauv lub cev tau pom nyob hauv 12-lub lim tiam ntawm kev kawm ().

Cov kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau ua ntej kev txiav txim siab muaj zog tuaj yeem ua.

Seaweed tuaj yeem muaj qee cov txiaj ntsig zoo ntawm koj lub cev tsis muaj zog. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau.

Seaweed Yuav Txhim Kho Lub Plab Noj Qab Haus Huv

Seaweed tuaj yeem pab txhim kho kev noj qab haus huv ntawm koj lub plab hauv ntau txoj kev. Rau ib qho, nws muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas tuaj yeem pab tiv thaiv kom tsis txhob cem quav thiab ua kom lub plab zom mov yooj yim.

Nws tseem muaj cov agars, carrageenans thiab fucoidans, uas tau xav los ua prebiotics (,).

Prebiotics yog ib hom fiber ntau uas tsis zom cov zaub mov kom muaj txiaj ntsig cov kab mob hauv koj lub plab. Cov kab mob zoo dua koj muaj hauv koj lub plab, thaj chaw tsawg dua muaj cov kab mob txaus ntshai kom nws vam meej.

Raws li, cov kev tshawb fawb tsiaj pom tias kev noj cov tshuaj seaweed tuaj yeem txhim kho cov kab mob noj qab haus huv zoo thiab txo qis cov kab mob hauv lub plab tau zoo dua li lwm hom prebiotics (53,).

Cov kws tshawb nrhiav kuj ntseeg tias prebiotics pom nyob hauv seaweed yuav muaj qee yam los tiv thaiv kev tiv thaiv thiab tua kab mob.

Qhov no tuaj yeem qee vim vim, thaum pub noj ntawm prebiotics, cov kab mob hauv koj lub plab tsim tawm butyrate. Qhov luv luv-fatty acids acid yog ntseeg kom muaj cov tshuaj los tiv thaiv sab hauv txoj hnyuv ().

Ntxiv rau, qee qhov prebiotics yuav muaj peev xwm los thaiv cov kab mob xws li H. pylori los ntawm lo rau lub plab phab ntsa. Nyeg, qhov no tuaj yeem tiv thaiv qhov tsim ntawm lub plab mob rwj (,).

Seaweed muaj qee yam ntxiv uas yuav pab ua kom zom zaub mov zoo, txhim kho lub plab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kis mob nrog qee cov kab mob txaus ntshai.

Nws tuaj yeem txo Txoj Kev Raug Mob Cancer

Qhov muaj seaweed hauv koj cov zaub mov yuav pab txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm qee yam mob cancer.

Piv txwv li, cov kws tshawb nrhiav ntseeg tias seaweed yuav pab txo cov tshuaj estrogen ntau, txo cov poj niam qhov muaj feem yuav mob cancer mis (,).

Cov fiber ntau soluble pom nyob hauv seaweed kuj tseem tuaj yeem pab tiv thaiv kev loj hlob ntawm mob nyuv ().

Dab tsi ntxiv, qee qhov kev tshawb fawb qhia tias ib chav kawm ntawm cov sib txuas pom muaj nyob hauv cov xim av ntau yam, xws li kelp, wakame thiab kombu, tuaj yeem pab tiv thaiv kev sib kis ntawm cov qog ntshav (,,).

Qhov ntawd tau hais tias, tib neeg txoj kev tshawb nrhiav tsawg tau tshawb nrhiav qhov cuam tshuam ncaj qha ntawm seaweed hauv cov neeg mob qog noj ntshav. Kev nkag siab ntau kuj tseem yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm qee cov qog nqaij hlav, tshwj xeeb tshaj yog cov mob qog ntshav ().

Yog li ntawd, xav tau kev tshawb fawb ntxiv ua ntej kev txiav txim siab muaj zog tuaj yeem kos tau.

Seaweed tuaj yeem muab kev tiv thaiv qee yam mob cancer. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv rau hauv tib neeg yog xav tau.

Lwm Cov Peev Xwm Tau

Seaweed kuj tseem tuaj yeem muab qee qhov kev tiv thaiv:

• Kev mob ntshav siab: Seaweed lub peev xwm los txo qhov hnyav thiab txo cov ntshav siab, ntshav qab zib thiab cov roj cholesterol yuav ua rau muaj kev pheej hmoo tsawg dua ntawm kev mob tshwm sim ntawm metabolic syndrome ().
• Daim tawv nqaij puas tsuaj: Tebchaw hauv seaweed tuaj yeem pab tiv thaiv daim tawv nqaij los ntawm kev puas tsuaj los ntawm UVB los ntawm tshav kub. Lawv kuj tseem yuav pab tiv thaiv wrinkles, lub hnub tawm pob thiab daim tawv nqaij ua ntej (,,).
• Cov pob txha thiab mob kab mob: Seaweed's antioxidant thiab anti-inflammatory effect tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho rheumatoid kev mob caj dab thiab osteoporosis (,).

Seaweed tuaj yeem muab qee yam kev tiv thaiv ntxiv tiv thaiv cov kab mob metabolic syndrome, tawv nqaij puas tsuaj, mob pob txha thiab mob caj dab.

Puas Yog Noj Seaweed Zoo?

Noj cov seaweed tshiab yog suav hais tias yog kev nyab xeeb rau cov neeg feem coob.

Ntawd tau hais tias, kev noj nws tsis tu ncua lossis ntau tus nqi yuav ua rau muaj kev phiv.

Nws Tuaj Yuav Cov Khoom Loj Ntawm Cov Hlau Loj

Ua raws li qhov uas lawv loj tuaj, qee cov seaweed tuaj yeem muaj cov mercury ntau ntau, cadmium, hmoov txhuas thiab arsenic.

Tsoom Fwv Tswj Khoom Noj thiab Tshuaj (FDA) tswj hwm theem ntawm cov tshuaj no thiab cov hlau hnyav hauv dej hiav txwv tshiab. Txawm li cas los xij, cov tshuaj noj tsis raug tswj hwm thiab yuav muaj cov qib uas cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ().

Kev Nkag Siab Zoo Tej Zaum Yuav cuam tshuam Nrog Lub raum ua haujlwm thiab Cov Ntshav Ntshav

Qee hom seaweed yuav muaj ntsev ntau ntxiv thiab potassium, uas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau cov tib neeg uas muaj mob raum ().

Seaweed kuj muaj vitamin K, uas tuaj yeem cuam tshuam nrog kev noj ntshav-ua kom ntshav qab zib. Cov uas noj cov ntshav nyias yuav tsum tau xyuas nrog tus kws kho mob ua ntej ua txoj kev noj haus kom tsis tu ncua.

Qee Muaj Ib Tug Ntau Tshaj Hauv Iodine thiab Yuav Raug Cuam Tshuam Nrog Ua Haujlwm Thib Hlawv

Thaum iodine tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm cov thyroid kom zoo, tau txais iodine ntau dhau kuj tuaj yeem tsim kev puas tsuaj (,,).

Kelp, dulse thiab kombu yog hom seaweed nrog cov nyiam kom muaj cov iodine ntau heev. Piv txwv li, 25 gram ntawm cov kombu tshiab tuaj yeem muaj ze li 22 npaug ntawm iodine ntau dua li qhov kev nyab xeeb nyob hauv ib hnub (, 16).

Yog li no, cov hom no yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau, tsis suav nrog ntau.

Seaweed yog suav hais tias yog kev nyab xeeb rau cov neeg feem coob. Txwv txiav koj txoj kev nqus tsawg yog tias koj nyiam ntau hom iodine ntau, lossis yog tias koj noj tshuaj ntshav dua lossis mob raum.

Qhov Twg Pom Seaweed Thiab Yuav Noj Li Cas

Seaweed tuaj yeem muas tau tshiab los yog ziab ntawm cov khw muag khoom Esxias feem ntau. Nori, hom uas nquag siv los dov sushi, kuj tseem muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom noj khoom haus li niaj zaus.

Ntxiv rau lawv qhov kev siv rau sushi, nori nplooj ntawv kuj tseem siv tau yooj yim los hloov cov ncuav tortilla thaum ua cov ntaub qhwv.

Cov wakame thiab dej hiav txwv tuaj yeem muab pov nrog yooj yim nrog me ntsis cov kua qaub vinegar, noob hnav roj thiab noob hnav kom muaj qab qab.

Qaug nori lossis dulse ua rau cov khoom noj txom ncauj zoo savory. Los yog, sim zom lawv dhau cov zaub xas lav ntxiv ib qho khiav ceev ntawm umami tsw.

Spirulina thiab chlorella tuaj yeem koom ua ke rau hauv smoothies, thaum kelp tuaj yeem siv cov ntsev ntxiv rau tsw ntxiv rau ib yam dab tsi.

Ntau hom seaweed tuaj yeem siv rau hauv cov tais diav, suav nrog kua zaub, nqaij thiab nqaij ci. Nws tsis muaj qhov yog lossis tsis yog txoj kev mus rau nws.

Seaweed tuaj yeem muas tau hauv cov khw muag khoom hauv Esxias feem ntau. Nws tuaj yeem siv rau hauv cov tais diav ntau yam suav nrog nrog kua zaub, zaub nyoos, tsw qab, kua nqaij thiab tseem ci.

Nqa Ntawv Los Tsev

Seaweed yog ib qho tsim nyog ntxiv rau koj cov khoom noj. Muaj ntau ntau yam sib txawv thiab nthuav dav uas muaj cov calories tsawg, tseem muaj nplua nuj nyob hauv cov as-ham.

Nws tseem muaj qhov ua tau zoo ntawm cov tshuaj fiber, cov rog rog thiab kev noj qab haus huv-txhawb cov nroj tsuag sib txuas uas yuav luag txhua tus neeg tuaj yeem tau txais txiaj ntsig.