Tib Kev Noj Qab Haus Huv, Cov txiaj ntsig sib txawv? Nov Yog Vim Li Cas

Zoo Siab

• Ntsuam xyuas rau

Lwm hnub ib tus neeg xav tsis thoob nug tias, "Vim li cas kuv tus poj niam thiab kuv ob leeg mus vegan, thiab thaum nws poob phaus, kuv tsis tau?" Thoob plaws hauv kuv lub xyoo hauv kev coj ua ntiag tug, Kuv tau raug nug cov lus zoo li no ntau zaus. Ib tus neeg tuaj yeem noj zaub mov tsis noj nqaij, vegan, nyoos, lossis tsis muaj gluten thiab poob phaus, thaum tus phooj ywg, tus neeg ua haujlwm koom nrog, lossis lwm tus tseem ceeb coj tib txoj hauv kev thiab tau txais qhov hnyav.

Nws tsis meej pem, tab sis ib txwm muaj lus piav qhia, thiab nws ib txwm ntog mus rau qhov kev hloov pauv cuam tshuam rau txhua tus neeg li cas ntawm kev noj zaub mov zoo. Qee zaum kev noj zaub mov tuaj yeem coj koj rov qab mus rau qhov sib npaug, lossis tsawg kawg ze rau nws, uas feem ntau ua rau muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis kev noj zaub mov kuj tseem tuaj yeem cuam tshuam koj lub cev ntxiv ntawm kev ua phem, ua rau ntxiv phaus lossis lwm yam kev phiv uas tsis xav tau. Nov yog qee qhov piv txwv:

Neeg tsis noj nqaij

Kuv yog tus txhawb nqa loj ntawm vegan kev noj zaub mov thaum lawv ua tiav raug, tab sis thaum lawv tsis ua, lawv tuaj yeem rov tua tau. Yog tias koj txiav cov nqaij thiab mis nyuj thiab tsis hloov pauv cov protein, koj tuaj yeem cua tshuab ntau txoj hauv kev ntau dua li cov carbohydrates hauv koj lub cev tuaj yeem hlawv lossis siv-thiab nce hnyav. Tsis tas li ntawd, qhov tsis muaj protein ntau thiab cov as-ham tuaj yeem ua rau qaug zog thiab cov leeg tsis muaj zog, uas ua rau cov metabolism ntxiv. Ntawm qhov rov qab, hloov pauv los ntawm Asmeskas cov zaub mov ib txwm muaj (ob peb txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, ntau dhau cov tsiaj muaj protein ntau, thiab ntau qab zib thiab ua kom zoo nplej) mus rau txoj kev noj zaub mov zoo vegan (ntau cov khoom lag luam, nplej tag nrho, lentils, taum, thiab txiv ntoo) tuaj yeem rov qab sib npaug thiab sau cov khoom noj tsis txaus, ua rau poob phaus, nce lub zog, thiab noj qab nyob zoo.

Gluten-dawb

Kev poob qis tom qab muab gluten feem ntau nyob ntawm seb koj tau noj ua ntej thiab koj cov zaub mov tsis muaj gluten zoo li cas. Yog tias koj cov zaub mov tsis pub noj ua ntej gluten tau zoo nyob hauv cov carbohydrates yooj yim thiab qab zib thiab muaj cov protein tsawg, thiab los ntawm kev hloov pauv koj txiav tawm cov mov dawb thiab nplej zom, cov khoom ci, thiab npias hauv kev nyiam ntau cov veggies, lean protein, thiab gluten- dawb tag nrho cov nplej xws li quinoa thiab mov nplej, koj yuav zoo li poob phaus thiab xav zoo dua qub. Tab sis kuv kuj tau pom cov neeg lag luam hauv cov khoom noj uas muaj gluten rau gluten-dawb versions ntawm ncuav qab zib, chips, khoom qab zib, thiab yog, npias, uas ua rau tsis muaj qhov sib txawv ntawm qhov ntsuas. Lus Cim: Yog tias koj muaj kab mob Celiac lossis gluten-tsis tolerant, qhov ntawd yog lwm qhov teeb meem. Thov txheeb xyuas kuv cov ntawv dhau los txog cov xwm txheej no.

Raw

Kuv ib zaug muaj tus neeg siv khoom uas siv sijhawm ntau thiab nyiaj txiag nyoos hauv qhov kev cia siab tias yuav poob phaus-es nws tau txais. Tom qab kev hloov pauv, nws tau nqis tes puv tes ntawm cov txiv ntoo; sipped kua txiv thiab smoothies loaded nrog txiv hmab txiv ntoo; txaus siab ua khoom qab zib thiab khoom noj txom ncauj ua nrog cov hnub, txiv maj phaub thiab qhob noom xim kasfes nyoos; thiab tau noj pluas mov txhua hnub nrog cov kua ntsw thiab cov cheese uas tsim los ntawm cov noob uas tau muab ntxuav. Hauv nws qhov xwm txheej tshwj xeeb, mus nyoos ua rau pub mis rau nws lub cev ntau dua qhov nws xav tau kom tau thiab nyob ntawm nws qhov hnyav tag nrho, yam uas nws tsis tau mloog.

Cov kab hauv qab: Kev noj haus lub tswv yim ib leeg tsis txaus los ua kom pom tseeb. Muaj ntau txoj hauv kev koj lub cev zoo li qhov chaw tsim kho zoo nkauj: Muaj daim phiaj uas txiav txim siab hom thiab ntau npaum li cas ntawm cov ntaub ntawv xav tau los tsim thiab tswj hwm koj cov qauv (piv txwv li cov carbohydrates, protein, rog, vitamins, ntxhia, thiab lwm yam). Cia peb hais tias koj txiav txim siab los tsim lub tsev nyob ruaj khov. Eco-phooj ywg yuav yog lub tswv yim, tab sis koj tsis tuaj yeem pov cov qauv qauv yooj yim tam sim ntawd-koj tseem xav tau ntau yam khoom siv los xyuas kom lub tsev zoo. Thaum lub tsev ntawd yog koj lub cev, thaum nws tuaj yeem tau txais tag nrho cov as-ham uas koj xav tau ntawm vegan, gluten-free, lossis cov zaub mov nyoos, ua tiav qhov sib npaug yog qhov kawg uas yuav ua rau koj poob phaus thiab ua kom koj noj qab haus huv zoo dua.

Koj xav li cas rau lub ncauj lus no? Puas tau hloov kev noj zaub mov puas tau rov qab rau koj? Koj puas sim ua kom sib npaug hauv siab thaum npaj thiab xaiv koj cov pluas noj, tsis hais koj li kev xav noj zaub mov li cas? Thov tweet koj cov kev xav rau @cynthiasass thiab @Shape_Magazine

Cynthia Sass yog tus kws kho mob sau npe kawm nrog qib master's degree hauv kev tshawb fawb txog zaub mov noj thiab kev noj qab haus huv pej xeem. Feem ntau pom hauv TV hauv tebchaws, nws yog SHAPE pab kho thiab kws pab tswv yim khoom noj khoom haus rau New York Rangers thiab Tampa Bay Rays. Nws qhov tseeb New York Times tus muag khoom zoo tshaj plaws yog S.A.S.S! Koj Tus Kheej: Nyuaj kov yeej kev tshaib plab, poob phaus thiab poob qis.

Ntsuam xyuas rau