16 Cov Khoom Noj Kom Qab thiab Cov Kua Txiaj Ntshav Zoo

Zoo Siab

• 1. Cov txiv laum dub
• 2. Kev txwv tsis pub mov
• 3. Ntshav cov qos yaj ywm
• 4. Cov txiv lws
• 5. Ntshav cauliflower
• 6. Ntshav carrots
• 7. Tus me nyuam liab kale
• 8. Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo
• 9. Ntshav mangosteen
• 10. Ntshav asparagus
• 11. Acai cov txiv ntoo
• 12. Lub hnub qub kua txiv
• 13. Ntshav cabbage
• 14. Neeg laus
• 15. Liab lub txiv ntoo
• 16. Ntshav barley
• Hauv qab kab

Ua tsaug rau lawv lub siab ntawm cov haib cog tebchaw, zaub mov nrog lub ntuj hue muab ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Txawm hais tias cov xim ntshav feem ntau tau txuam nrog txiv hmab txiv ntoo, muaj ntau ntau hom zaub mov ntawm cov xim liab uas yuav tsum tau xaiv, suav nrog zaub thiab nplej.

Nov yog 16 cov khoom noj muaj ntshav uas yog khoom noj muaj txiaj ntsig thiab qab heev uas lawv qhov muag pom tau.

1. Cov txiv laum dub

Blackberries yog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas paub zoo tshaj plaws liab doog. Cov kua txiv ntoo no tau ntim nrog cov khoom noj khoom haus thiab muaj txiaj ntsig anthocyanin muaj xim.

Anthocyanins yog ib hom polyphenol compound uas muab cov khoom noj rau lawv cov xim, xim xiav, lossis xim liab. Lawv tau pom nyob rau hauv ntau cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab nplej hauv cov npe no.

Lawv ua raws li muaj zog antioxidant hauv koj lub cev, tiv thaiv koj lub hlwb ntawm kev puas tsuaj thiab txo qhov mob o uas yuav txwv tsis pub ua kom muaj kev noj qab haus huv tsis zoo.

Anthocyanins txhawb koj txoj kev noj qab haus huv hauv ntau txoj kev. Noj cov khoom noj uas muaj anthocyanin zoo li blackberries tuaj yeem tiv thaiv ntau yam mob ntev ntev, xws li mob ntshav qab zib, mob qog ntshav, thiab mob plawv ().

Blackberry kuj tau thauj nrog lwm cov muaj zog polyphenol antioxidants, nrog rau muaj fiber ntau thiab micronutrients, suav nrog cov vitamins C, folate, magnesium, potassium, thiab manganese. Tag nrho cov as-ham no ua rau blackberries yog ib qho kev xaiv zoo rau kev nyab xeeb, qab zib kho ().

2. Kev txwv tsis pub mov

Dub mov (Oryza sativa L. indica) - feem ntau hu ua “txwv tsis pub mov” - yog hom txhuv tshwj xeeb uas yuav tsum tau siv cov xim xiav xim thaum sib tsoo ().

Tsis zoo li lwm hom mov, cov xim uas txwv tsis pub noj yog qhov zoo tshaj plaws ntawm anthocyanins, uas yuav muaj kev tiv thaiv mob qog nqaij hlav.

Anthocyanins dub nplej tau pom tias inhibit cancer kev loj hlob ntawm tes thiab ua rau mob cell tuag hauv kev sim-plab thiab tsiaj cov kev tshawb fawb (,).

Cov nplej zoo nkauj no ua rau muaj xim hloov zoo nkauj rau cov txhuv dawb lossis xim av thiab tuaj yeem siv ntau yam ntawm cov zaub mov txawv, xws li cov kua zaub, kua txob, thiab kib.

3. Ntshav cov qos yaj ywm

Txhua yam qos yaj ywm qab zib yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, muab ntau cov vitamins thiab minerals, suav nrog vitamin C, provitamin A, potassium, thiab B vitamins. Ntshav cov qos yaj ywm muaj qhov txiaj ntsig ntxiv rau muaj cov anthocyanin antioxidants ().

Kev ntsuam xyuas-raj thiab tsiaj tshawb fawb qhia tau tias cov qos liab xim paj yeeb muaj peev xwm ua tau zoo tiv thaiv kev rog thiab tseem tiv thaiv kev rog thiab qee yam mob cancer, suav nrog mob cancer nyuv (,,).

Koj tuaj yeem siv cov txiv duaj qos liab tuaj ua qhov hloov pauv rau cov txiv kab ntxwv muaj ntau dua hauv qab zib hauv txhua daim ntawv qhia.

4. Cov txiv lws

Cov qe muaj nyob rau hauv ntau yam xim, tab sis cov nqaij ntuag uas muaj xim daj yog nyob ntawm qhov feem ntau.

Txawm hais tias tsis yog cov khoom noj khoom haus-tuab ua qee yam ntawm lwm cov zaub mov hauv cov npe no, cov qe qe muaj cov tshuaj antioxidant thiab manganese ntau dua, muaj cov ntxhia pob txha zoo rau kev noj qab haus huv pob txha thiab metabolism ().

Cov tev ntawm cov qe ntshav yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv cov tshuaj anthocyanin nasunin, uas tau pom tias muaj kev tiv thaiv kev tiv thaiv thiab kev tiv thaiv lub plawv hauv cov tsiaj thiab kuaj cov raj kawm (,).

5. Ntshav cauliflower

Ntsig cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) yog lub zeem muag zaub txaij zoo nkauj txaij. Tsis zoo li cov xim dawb-xim, paj cauliflower muaj cov anthocyanins ua tsaug rau kev hloov caj ces uas ua rau lawv muaj kev khaus xim zoo nkauj ().

Cauliflower ntshav tsis tsuas ntxiv cov xim rau ib qho zaub mov tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig los tiv thaiv thiab muaj peev xwm tiv thaiv qee yam mob qog nqaij hlav, suav nrog mob qog nqaij hlav (,).

Ntxiv zaub ntau dua li cov zaub paj rau hauv koj cov zaub mov yuav txo koj txoj kev pheej hmoo mob plawv thiab tuaj yeem ua rau koj txoj sia ntev dua li qub (,).

6. Ntshav carrots

Cov kua txiv duav yog cov qab zib, qab zib, zaub uas muaj cov tshuaj tiv thaiv polyphenol ntau yam, nrog rau cov anthocyanins, cinnamic acid, thiab chlorogenic acid.

Kev tshawb fawb pom tau tias cov tib neeg uas haus cov zaub mov muaj txiaj ntsig polyphenol muaj qis dua ntawm kev mob plawv, rog thiab ntshav qab zib ntau dua li cov neeg uas noj zaubmov noj kom tsawg rau cov antioxidant tseem ceeb (,).

Ntshav cov kib muaj cov tshuaj tiv thaiv polyphenol ntau dua li lwm cov zaub ntug hauv paus, yog li ntxiv rau lawv rau koj cov kev noj haus yog txoj hauv kev zoo los txhawb koj txoj kev noj qab haus huv ().

7. Tus me nyuam liab kale

Kale yog lub tsev noj mov tsis muaj zog, thiab cov xim liab-tinged Redbor ntau yam tsis muaj qhov tshwj xeeb. Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias Redbor kale extract muaj 47 lub tebchaw muaj zog, suav nrog kaempferol, quercetin, thiab p-coumaric acid ().

Vim tias nws cov xim txawv thiab nthuav dav zoo nkauj, Redbor kale feem ntau yog siv los ua cov khoom dai kom zoo nkauj ntxiv rau qhov pom kev rau lub vaj thiab cov cog.

Txawm li cas los xij, nws kuj tseem tuaj yeem thiab noj tau zoo. Koj tuaj yeem siv nws tib yam li lwm cov zaub nplooj ntsuab hauv ntau cov zaub mov txawv.

8. Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo

Passiflora edulis yog thaj chaw cog qoob loo rau nws lub peev xwm los tsim cov txiv ntoo qab zib hu ua txiv hmab txiv ntoo nyiam. Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj lub siab nyiam muaj lub rind daj los yog xim doog uas npog lub qab zib, cov nqaij mos uas muaj cov noob ua rau muaj kev sib cav.

Cov txiv hmab txiv ntoo mob siab rau muaj tshwj xeeb polyphenol antioxidant hu ua piceatannol, uas tau pom tias muaj ntau yam khoom siv txhawb kev noj qab haus huv zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij.

Piv txwv li, kev sim tshuaj ntsuam xyuas pom tias piceatannol cais tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyiam tiv thaiv cov tawv nqaij los ntawm lub hnub puas tsuaj. Tsis tas li ntawd, kev tshawb nrhiav hauv 32 tus poj niam nrog cov tawv nqaij qhuav qhia tau hais tias noj 5 mg ntawm piceatannol rau 8 lub lis piam nce tawv nqaij noo (,).

9. Ntshav mangosteen

Tsob ntoo Garcinia mangostana tau loj hlob txij li puag thaum ub nyob rau hauv cov chaw kub thiab txias rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab, ntshav-xim nws ua - cov mangosteen.

Mangosteens muaj cov tawv tawv, sib sib zog nqus cov rind uas yuav tsum tau muab tshem tawm kom txaus siab rau cov tangy, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib me ntsis pom hauv.

Mangosteens tau ntim nrog fiber ntau thiab folate, ib qhov vitamins B tseem ceeb rau ntau cov txheej txheem tseem ceeb hauv koj lub cev, suav nrog kev tsim cov DNA thiab cov ntshav liab ().

Cov txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb no tseem muaj cov kab mob antioxidant hu ua xanthones, uas tau pom tias tau muab tshuaj los tiv thaiv, mob neuroprotective, thiab tshuaj tua kab mob hauv qee qhov kev tshawb fawb ().

10. Ntshav asparagus

Txawm hais tias asparagus yog feem ntau cuam tshuam nrog cov xim ntsuab, cov zaub no kuj tuaj lwm yam hues, suav nrog dawb thiab ntshav.

Ntshav paj asparagus ntxiv pom kev zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov zaub mov txawv, muab ntau cov vitamins, minerals, thiab cov hwj chim cog cov tebchaw. Nws yog qhov zoo tshaj plaws ntawm anthocyanins.

Ntshav asparagus tseem yog cov asparagus ntau yam uas muaj qhov siab tshaj plaws ntawm rutin, polyphenol cog xim uas tej zaum yuav muaj lub zog zoo tiv thaiv lub plawv thiab cov tshuaj anticancer (, 27,).

11. Acai cov txiv ntoo

Acai cov txiv hmab txiv ntoo yog me me, sib sib zog nqus cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ua nrov hauv ntiaj teb kev noj qab haus huv vim lawv qhov kev kub siab ntawm cov tshuaj antioxidant, suav nrog anthocyanins.

Acai txiv ntoo tuaj yeem ua ke rau hauv ntau yam zaub mov txawv, suav nrog acai lub tais - ib hom tais Brazilian muaj khov, tov nrog acai berries. Lawv tseem tau los ua kua, hmoov, thiab cov tshuaj muaj zog siv rau kev siv tshuaj.

Cov txiv duaj qab zib uas ntxim qab no yuav ua rau koj kev noj qab haus huv nyob rau hauv ntau yam. Lawv yuav ua rau cov ntshav muaj zog cov ntsiab lus thiab pab txo cov cholesterol, cov ntshav qab zib, thiab o (,).

12. Lub hnub qub kua txiv

Cov ntshav lub hnub qub kua - Chrysophyllum cainito - yog ib tsob ntoo uas txi cov txiv hmab txiv ntoo uas tig los ua xim paj yeeb thaum lub caij siav. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qab zib nqaij uas zais cov kua txiv cev thiab muaj lub hnub qub ci ntsa iab thaum txiav.

Tib neeg tau siv cov txiv hmab txiv ntoo, tawv ntoo, thiab nplooj ntawm lub hnub qub kua txiv ntoo ua tshuaj ntsuab thoob plaws keeb kwm los kho ntau yam mob, nrog rau kev hnoos, mob, thiab mob ntshav qab zib ().

Lub hnub qub txiv ntoo muaj ntau yam muaj antioxidant, thiab kev tshawb fawb tsiaj pom tias lawv tuaj yeem muaj cov khoom noj muaj zog (,).

13. Ntshav cabbage

Txhua hom ntawm zaub qhwv yog tshwj xeeb kev noj haus. Txawm li cas los xij, cov zaub qhwv ntshav - tseem hu ua cov zaub pob liab liab liab - muaj cov tshuaj anthocyanins, uas ua rau muaj kev noj qab haus huv-txhawb lub zog ntawm cov zaub ntsuab no ntau dua ().

Ntshav cov ntoo muaj ntau nrog cov tshuaj fiber, provitamin A, thiab vitamin C. Nws muaj cov yeeb yam muaj txiaj ntsig tiv thaiv ua tsaug rau qib siab ntawm cov cog ntoo muaj zog nyob hauv nws cov nplooj xim (,).

Cov zaub qhwv ntshav yuav siv txoj hauv kev zoo ib yam li cov zaub ntsuab ntsuab thiab ua ib qho zoo ntxiv rau hlais, quav, thiab nplawm.

14. Neeg laus

Elderberries tau paub rau lawv cov xim khaus xim thiab qhov ua kom lub cev tsis muaj zog-cuam tshuam. Cov tib neeg noj cov tshuaj muaj zog elderberry, xws li phoov thiab tsiav tshuaj, uas yog tshuaj ntsuab los kho khaub thuas thiab mob khaub thuas.

Kev tshawb nrhiav tib neeg tau pom tias kev noj tshuaj pab laus laus tuaj yeem txhim kho cov tsos mob thiab txo lub sijhawm ua rau mob khaub thuas thiab mob khaub thuas (,).

Cov txiv ntoo laus muaj cov muaj fiber ntau thiab vitamin C ntau heev, thiab lawv feem ntau noj nqaij siav thiab ua kua lossis ua kua txiv, cawv, lossis haus cawv.

15. Liab lub txiv ntoo

Cov txiv kab ntxwv liab muaj lub ntsej muag ci, xim liab-doog nqaij uas pom cov pob me me, dub, muaj peev xwm ua tau. Cov txiv ntoo no muaj qhov kev ntxhib los mos ntawm kiwi, thiab nws cov saj feem ntau tau piav tias yog qab zib.

Cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov liab tsis tshua muaj kab mob hauv lub cev uas tseem muaj fiber ntau, vitamin C, thiab magnesium, ua rau lawv muaj zaub mov zoo ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab lwm yam kua qab zib ().

Cov txiv kab ntxwv liab tseem muaj lub siab xav txog kev tiv thaiv antioxidant.

Kev tshawb fawb-tub ntxhais qhia qhia tias cov txiv ntoo liab liab yuav muaj lub peev xwm los tiv thaiv kev loj hlob ntawm qee yam mob hlwb ntawm tib neeg, nrog rau mob cancer mis, thiab tej zaum yuav ua rau mob cancer cell tuag ().

16. Ntshav barley

Barley yog ib lub noob nplej uas muaj ntau yam xim, suav nrog dub, xiav, daj, thiab ntshav ().

Txhua hom barley yog qhov muaj fiber ntau thiab cov zaub mov, xws li manganese, hlau, magnesium, thiab selenium. Nrog rau cov txiaj ntsig zoo li no, cov txhuv taum dawb huv tau thau nrog anthocyanins, ua rau nws xaiv zoo rau lub cev khoom noj muaj txiaj ntsig ().

Barley kuj tseem muaj txiaj ntsig beta-glucan, yog ib hom fiber ntau uas tau txuas nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Kev tshawb fawb qhia tau tias beta-glucan tuaj yeem txhawb kev zom zaub mov noj qab haus huv, txo qis kev pheej hmoo mob plawv, thiab txhim kho kev tiv thaiv kab mob ().

Tsis tas li ntawd, cov neeg uas haus cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov nplej ntau yam xws li cov txhuv ntsuab muaj cov kab mob qis dua, xws li ntshav qab zib hom 2, kab mob plawv, thiab qee yam mob qog nqaij hlav ().

Hauv qab kab

Cov khoom noj muaj xim daj ntseg muaj ntau yam txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab ntxiv rau xim rau koj cov zaub mov noj.

Ua kom cov zaub mov muaj ntshav zoo li blackberries, Redbor kale, acai berries, txwv tsis pub mov, zaub txhuv ntsuab, thiab laus laus rau hauv koj lub phiaj xwm khoom noj tuaj yeem ua kom koj tau noj ntau yam tshuaj anthocyanin antioxidant thiab ntau yam tseem ceeb.

Sim ntxiv ob peb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab nplej rau hauv daim ntawv no rau koj cov pluas noj lossis khoom noj txom ncauj tom ntej kom zoo dua rau lawv cov khoom txhawb kev noj qab haus huv.