Qej txo cov roj cholesterol thiab ntshav siab

Zoo Siab

• Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus thiab kev siv li cas
• Yuav siv li cas qej thiaj tiv thaiv lub siab
• Qej Dej
• Qej Tshuaj Yej
• Daim ntawv qhia qhob cij ci

Qej, tshwj xeeb tshaj yog cov qij nyoos, tau siv rau ntau pua xyoo raws li cov txuj lom thiab ua khoom noj tshuaj vim nws muaj txiaj ntsig zoo, uas yog:

• Sib ntaus cov rog thiab siab triglycerides, rau muaj allicin;
• Txo cov ntshav siab, vim tias nws relaxes cov hlab ntshav;
• Tiv thaiv kom mob thrombosis, rau kev nplua nuj nyob hauv antioxidants;
• Tiv thaiv lub plawv, rau txo qis roj thiab cov hlab ntshav txhaws.

Yuav kom tau txais cov txiaj ntsig no, koj yuav tsum noj tsawg kawg 4 g ntawm qej tshiab hauv ib hnub lossis 4 mus rau 7 g ntawm qej hauv tshuaj ntsiav, vim nws poob nws cov nyhuv ntau thaum siv los ua ib qho ntxiv.

Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus thiab kev siv li cas

Cov lus hauv qab no qhia cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm 100 g ntawm qej tshiab.

Qej tuaj yeem siv ua cov seasoning rau nqaij, ntses, zaub nyoos, kua ntses thiab sab lauj kaub tais diav xws li mov thiab nplej zom.

Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias qej nyoos muaj zog ntau dua li siav, hais tias qej tshiab muaj ntau dua li qej qub, thiab cov qij zoo li no tsis coj ntau yam txiaj ntsig zoo li lawv tau noj ntuj. Ntxiv nrog rau qej, noj cov qhiav txhua hnub kuj tseem yuav pab txo cov ntshav siab.

Yuav siv li cas qej thiaj tiv thaiv lub siab

Txhawm rau tiv thaiv lub siab, kev nyiam ua yuav tsum tau muab rau siv cov qej tshiab, uas tuaj yeem muab ntxiv los ua cov txuj lom rau kev ua noj ua haus, muab tso rau hauv dej los yog coj los ua hom tshuaj yej.

Qej Dej

Txhawm rau npaj cov qej dej, tso 1 qej ntawm cov qej nros rau hauv 100 ml dej thiab cia cov sib tov zaum ib hmo. Cov dej no yuav tsum haus rau ntawm lub plab khoob txhawm rau pab ntxuav cov hnyuv thiab txo cov roj (cholesterol).

Qej Tshuaj Yej

Cov tshuaj yej yuav tsum tau ua nrog 1 clove ntawm qej rau txhua txhua 100 rau 200 ml dej. Txo lossis lwg qej yuav tsum muab ntxiv rau hauv cov dej npau rau 5 mus rau 10 feeb, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab haus dej sov. Txhawm rau txhim kho qhov saj, qhiav zest, txiv qaub tee thiab 1 teaspoon ntawm zib ntab tuaj yeem ntxiv rau tshuaj yej.

Daim ntawv qhia qhob cij ci

Cov khoom xyaw

• 1 tablespoon unsalted butter butter
• 1 tablespoon lub teeb mayonnaise
• 1 kas fes diav ntawm qej muab tshuaj txhuam lossis qej tshiab, kom txhoov lossis nqaij mos rau
• 1 teaspoon ntawm finely tws parsley
• 1 pinch ntawm ntsev

Npaj hom

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum nws dhau los ua ib qho tshuaj txhuam, kis rau ntawm lub khob cij thiab qhwv hauv cov ntawv ci txhuas ua ntej coj nws mus rau hauv nruab nrab qhov cub rau 10 feeb. Tshem tawm cov ntawv ci thiab tawm rau lwm 5 mus rau 10 feeb kom xim av lub khob cij.

Saib cov yeeb yaj kiab hauv qab no thiab pom ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm qej: