Cov Tsis-Yog-Noj Qab Nyob Zoo Ua rau koj nyuaj siab

Zoo Siab

• Ntsuam xyuas rau

Koj tau hnov ​​​​ntau qhov hype txog kev noj zaub mov muaj roj ntau npaum li cas rau koj-lawv pab tau ntau tus neeg nyiam koj nyiam poob rog thiab nyob ntev. Tab sis ntau qhov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom tias kev noj zaub mov rog tsis yog tsuas yog ua rau koj rog dhau thiab ua kom hnyav, tab sis nws tseem tuaj yeem ua rau koj cov hlab ntsha puas tsuaj thiab ua rau koj lub siab puas ntsoog. Yog li dab tsi muab?

Rebecca Blake, RD, tus thawj coj ntawm Clinical Nutrition ntawm Mount Sinai Beth Israel Tsev Kho Mob hauv New York City hais tias "Thaum koj ua tib zoo saib cov kev tshawb fawb, nws tau pom meej tias hom roj koj noj yog qhov teeb meem." Feem ntau, cov kws tshawb nrhiav pom qhov tshwm sim hauv cov khoom noj uas muaj cov roj saturated zoo li cov nqaij npuas kib, pizza, thiab ice cream. (Tshuaj ntxuav koj cov zaub mov nyiam nrog Cov Kev Hloov Sab saum toj rau Fatty Cov Khoom xyaw.)

Cia peb pib thaum pib: Hauv txoj kev tshawb fawb tsis ntev los no, luam tawm hauv Neuropsychopharmacology, nas uas tau noj cov zaub mov ntim nrog cov rog txaus rau yim lub lis piam dhau los ua qhov tsis nkag siab rau cov neurotransmitter dopamine. Blop hais tias "Dopamine yog lub hlwb lub siab zoo tshuaj lom neeg thiab thaum tsim khoom lossis nqus tau qis, nws tuaj yeem pab txhawb kev nyuaj siab," Blake hais. "Muaj ntau cov tshuaj tiv thaiv kev nyuaj siab yog tsim los pab tswj cov qib ntawm dopamine hauv lub hlwb."

Dab tsi ntxiv, qib qis ntawm dopamine tuaj yeem ua rau overeating. Cov kws tshawb fawb theorize tias thaum qib qis, koj tsis tau txais txiaj ntsig ntau los yog nqi zog los ntawm kev noj mov raws li koj tau siv, yog li koj tuaj yeem poob qis txawm tias ntau cov khoom noj muaj roj kom hnov ​​zoo li qib kev zoo siab uas koj xav tau.

Txawm li cas los xij, cov kev tshawb pom no tsis muaj tseeb ntawm txhua hom rog. Txawm hais tias tag nrho cov khoom noj muaj tib cov suab thaj, protein, rog, thiab calories, cov nas uas noj cov zaub mov uas muaj cov rog monounsaturated (cov hom pom muaj nyob hauv cov ntses rog xws li salmon thiab mackerel, cov roj cog ntoo, walnuts, thiab avocado) tsis tau. tsis muaj kev cuam tshuam zoo ib yam ntawm lawv cov txheej txheem dopamine zoo li cov uas ua rau txoj phuam qhwv.

Lwm qhov kev tshawb fawb tsis ntev los no, nthuav tawm ntawm lub rooj sib tham txhua xyoo ntawm Lub Koom Haum rau Kev Tshawb Fawb Kev Coj Tus Cwj Pwm, pom tias kev noj cov nas noj zaub mov muaj roj ntau cuam tshuam rau kev pleev xim ntawm cov kab mob uas tshwm sim hauv lawv lub plab. Cov kev hloov pauv no ua rau mob uas ua rau cov hlab ntsha puas tsuaj uas nqa cov cim los ntawm lub plab mus rau lub hlwb. Raws li qhov tshwm sim, cov cim qhia tsis meej dampened li cas lub hlwb hnov ​​zoo li ua tiav, uas tuaj yeem ua rau noj ntau dhau thiab hnyav dua, cov kws tshawb fawb hais. Ib zaug ntxiv, tsis yog tag nrho cov rog tau liam tias yog cov roj ua rau pom tias yog qhov ua rau tus neeg ua txhaum.

Raws li cov kev tshawb pom no, twv yuav raug hu tsis nix cov rog tag nrho-txawm tias yog tus neeg ua txhaum loj hauv cov kev tshawb fawb no, cov rog rog, yuav tsum tsis txhob raug blacklisted, Blake hais. Nws hais tias "Cov zaub mov noj qab haus huv uas muaj cov roj ntau ntau muaj lwm cov as -ham uas koj lub cev xav tau, xws li hlau hauv steak lossis calcium hauv mis," nws hais. Hloov chaw, Blake qhia tsom rau kev nce koj qhov kev noj qab haus huv monounsaturated rog. Tom qab tag nrho, kev noj zaub mov muaj roj noj qab haus huv zoo li ntses ntses, roj txiv roj, thiab cov txiv ntoo tau pom tias pab txo cov rog hauv lub cev thiab tuaj yeem pab txhim kho kev ua kis las (saib tag nrho zaj dab neeg hauv Qhov Tseeb Txog Kev Noj Qab Haus Huv Tsawg-Carb High-Fat ). Ntxiv rau, Kev Noj Qab Haus Huv Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Luam txo qhov mob thiab ntxhov siab.

Kev siv cov rog ntau monounsaturated tuaj yeem hloov pauv qhov sib piv ntawm cov rog zoo rau cov rog tsis zoo uas koj tau txais txiaj ntsig ib yam nkaus.Krzysztof Czaja, Ph.D., tus kws tshaj lij ntawm neuroanatomy ntawm University of Georgia hais tias "Hmoov tsis zoo, qhov kev faib ua feem ntawm cov rog noj qab haus huv rau cov rog tsis zoo nyob rau sab hnub poob yog qhov phem heev," hais tias Krzysztof Czaja, Ph.D., tus kws tshaj lij ntawm neuroanatomy ntawm University of Georgia thiab tus thawj coj ntawm thawj txoj kev tshawb fawb tau hais. "Peb haus cov rog rog ntau dhau." Ua kom muaj kev noj qab haus huv zoo, los ntawm kev noj zaub mov ntau dua monounsaturated fats thiab tsawg saturated fats tuaj yeem cuam tshuam qhov ntsuas ntawm qhov sib txawv.

Blake hais tias "Qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsis muaj pizza lossis steak ntxiv lawm," "Tab sis paub tias cov zaub mov twg nyob rau ntawm cov npe" zoo "thiab dab tsi ntawm cov npe" tsis zoo "tuaj yeem pab koj txiav txim siab ntawm txhua pluas noj kom noj ntau ntawm cov rog zoo yog li koj tuaj yeem paub tag nrho cov txiaj ntsig ntawm muaj ntau ntawm lawv hauv koj cov zaub mov."

Ntsuam xyuas rau