Puas yog Pob Kws Zaub?

Zoo Siab

• Pob kws yog dab tsi?
• Dab tsi yog keeb kwm pob kws?
• Cov txiaj ntsig zoo ntawm kev noj pob kws yog dab tsi?
• Ua li cas noj pob kws
• Cov mooj nplej pob kws
• Pob kws thiab lws suav cov nplej zom ntsev
• Pob kws thiab cheese chowder
• Mexican ci pob kws nrog cilantro
• Ci cream pob kws
• Classic succotash
• Quick-pickled pob kws
• Cov kauj ruam tom ntej  

Pob kws yog zaub mov noj rau ntau tus neeg hauv ntiaj teb. Nws pom nws ua cov zaub mov rau sab, hauv cov kua zaub, hauv cov tais diav, thiab ntau dua. Thaum nplej pob kws tau tshwm sim, lawv tau los ua khoom noj txom ncauj thaum saib zaj mauv vim.

Txawm hais tias pob kws siv li niaj hnub hauv peb lub neej, koj yuav tsis paub ntau txog nws li koj yuav xav.

Ntawm no yog saib ntawm seb puas los yog tsis nws yeej suav ua zaub.

Pob kws yog dab tsi?

Teb cov lus nug ntawm seb puas los yog tsis yog pob kws yog zaub ntsuab zoo li nws yuav yooj yim. Qhov tseeb, nws yog qhov txawv me ntsis ntau dua li nws zoo li.

Tag nrho cov pob kws, zoo li koj noj ntawm cov cob, yog suav hais tias yog zaub. Cov pob kws nplej nws tus kheej (qhov twg paj kws los ntawm) yog suav hais tias yog grain. Yuav kom paub meej ntxiv, hom pob kws no yog “whole” grain.

Txhawm rau ua kom cov khoom me ntsis ntxiv, ntau cov nplej suav nrog paj kws suav hais tias yog txiv hmab txiv ntoo. Qhov no yog vim lawv tau los ntawm cov noob los yog paj ntawm cov nroj tsuag.

Hauv kev sib piv, cov zaub yog los ntawm nplooj, cov qia, thiab lwm qhov chaw hauv ib tsob ntoo. Qhov no yog vim li cas ntau cov khoom noj uas tib neeg xav txog zaub yog cov txiv hmab txiv ntoo, xws li txiv lws suav thiab avocados.

Yog li, pob kws ua tau yog zaub, ib hom qoob loo, thiab muaj lub txiv. Txawm hais tias daim ntawv twg los nyob rau hauv lossis qeb twg nws poob rau hauv, pob kws yog qhov zoo rau koj thiab tuaj yeem yog ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo. Txawm hais tias paj kws dawb yuav tuaj yeem muaj kev noj qab haus huv thaum npaj tau yam tsis muaj roj, butter lossis ntsev.

Dab tsi yog keeb kwm pob kws?

Pob kws muas thaum ub tau pib nyob hauv Asmeskas. Nws yog hom qoob loo uas nrov tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb. Hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb, nws tau hu ua pobkws.

Qhov peb hom pob kws nrov tshaj plaws yog:

• Pob kws qab zib: Nov yog qhov uas feem ntau koj pom ntawm lub tsev muag khoom noj.
• Cov pob kws teb (los yog kws kho mob pob kws): ntau yam no yog siv los pub nyuj thiab lwm yam tsiaj txhu. Nws tseem siv nyob rau hauv qee qhov muaj khoom lag luam.
• Cov pob kws Indian (lossis cov pob kws flint): Cov pob kws no tuaj ntau xim thiab tau nrov raws li kev dai kom zoo nkauj uas feem ntau pom ntawm Thanksgiving. Ntau hom pob kws no tseem siv los ua paj kws.

Nws ntseeg tau tias pob kws tuaj los ntawm ib hom Mev nyom. Tab sis pob kws nws tus kheej tsis tuaj yeem loj hlob nyob qhov twg hauv cov tsiaj qus.

Cov txiaj ntsig zoo ntawm kev noj pob kws yog dab tsi?

Muaj ntau tus lej pabcuam kev noj qab haus huv rau kev noj cov pob kws. Tab sis cov txiaj ntsig tau zoo sib txawv me ntsis nyob ntawm daim ntawv pob kws koj tab tom noj, xws li paj kws los yog pob kws qab zib.

Pob kws yog nplej. Ib lub noob nplej tsuas yog nws muaj suab thaj li cas, txhua lub noob nplej. Cov nplej tseem yog hom noob uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Lawv muaj cov vitamins, minerals, thiab fiber. Pob kws tshwj xeeb muaj cov vitamin A ntau dua li lwm cov nplej. Nws tseem yog qhov zoo ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob.

Pob kws kuj suav hais tias yog zaub hmoov. Nws cov piam thaj hauv qab yog muaj piam thaj ntau, thiab muaj ntsev ntau dua li lwm cov zaub muaj hmoov nplej.

Txawm hais tias koj noj pob kws ntawm cov cob lossis paj kws (tiaj dawb), muaj ntau cov as-ham. Lawv suav nrog:

• muaj protein ntau
• fiber ntau
• tooj liab
• zinc
• vitamin B-6
• poov tshuaj
• niacin

Lwm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm pob kws suav nrog:

• txhim kho qhov muag pom vim nws cov ntsiab lus lutein thiab zeaxanthin
• muab ib tug xov tooj ntawm cov antioxidants
• pab txhawm rau tiv thaiv kab mob diverticular thiab qis LDL vim nws cov ntsiab lus fiber ntau

Ua li cas noj pob kws

Pob kws yog ib yam uas tuaj yeem muab tau ntau txoj hauv kev. Koj tau ntim pob kws thiab pob kws rau ntawm tus cob, tab sis muaj cov zaub mov txawv thiab qhov kawg koj tuaj yeem tau txais pob kws ntau ntxiv rau hauv koj cov zaub mov noj.

Cov pob kws zom thiab zom tau yog zaum ob ntawm ntau txoj kev noj cov pob kws, tab sis cov hauv qab no yog ob peb cov zaub mov los pab koj pib nrhiav txoj hauv kev tshiab ntxiv pob kws rau koj cov zaub mov noj.

Cov mooj nplej pob kws

Cov pob kws cov muffins yog qhov zoo ntxiv rau txhua qhov kev noj mov. Lawv yog cov khoom noj hloov rau lub quag dawb dawb. Tau txais daim ntawv qhia.

Pob kws thiab lws suav cov nplej zom ntsev

Cov zaub mov no zoo kawg li yog zaub mov zoo. Yog tias koj tshem tawm cov nqaij qaib txav, nws tuaj yeem raug ntxiv los ua ib sab rau yuav luag txhua pluas noj. Tau txais daim ntawv qhia.

Pob kws thiab cheese chowder

Ntawm lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg los yog lub caij ntuj no, cov kua zaub sov thiab sov siab no yuav raug rau lub ntsej muag. Nrog tib lub sijhawm npaj 15 feeb xwb, nws yooj yim dua thiab yooj yim thiab ua lub pob zoo rau tsev neeg loj lossis rau cov khoom seem. Tau txais daim ntawv qhia.

Mexican ci pob kws nrog cilantro

Qhov tshwj xeeb no coj cov pob kws ntawm cov cob yuav muaj ntaus ntawm txhua qhov kev tawm sab nraud barbeque. Tau txais daim ntawv qhia.

Ci cream pob kws

Koj yuav yog tus ntaus ntawm lwm lub potluck lossis noj hmo thaum koj coj qhov yooj yim los ua casserole. Tau txais daim ntawv qhia.

Classic succotash

Cov zaub mov no siv sijhawm ntev me ntsis los npaj, tab sis txoj kev noj qab nyob zoo thiab qab yog qhov txiaj ntsig! Tau txais daim ntawv qhia.

Quick-pickled pob kws

Yog tias koj tab tom nrhiav qee yam uas koj tuaj yeem npaj tau ua ntej, cov pob kws no tuaj sai yog qhov koj xav tau. Nws npaj sai, tab sis xav tau tsawg kawg ib hnub los zaum hauv lub tub yees. Nws yog ib qho zoo meej ntxiv rau koj qhov kev noj mov ntawm hnub sov. Tau txais daim ntawv qhia.

Cov kauj ruam tom ntej  

Koj tuaj yeem hu cov pob kws ib cov zaub, cov qoob loo tag nrho, lossis cov txiv hmab txiv ntoo, thiab koj tau ua yog lawm. Nws yog ib hom pob kws koj tab tom noj. Pob kws yog qhov zoo ntawm cov zaub mov zoo, txawm tias koj noj nws ua paj kws, noj zaub mov, lossis suav nrog hauv cov ntawv qhia.