Txhua Yam Koj Yuav Tsum Tau Paub Txog Cov Khoom Noj Sulphur-Rich

Zoo Siab

• Dab tsi yog leej faj?
• Cov zaub mov thiab dej haus muaj txiaj ntsig hauv cov leej faj
• Ua tau cov kev mob tshwm sim los ntawm ntau leej faj
• Zawv plab
• Plab mob
• Puas yog qee tus neeg nkag siab cov leej faj?
• Sulphur-nplua nuj zaub mov kuj tseem tuaj yeem muaj txiaj ntsig
• Hauv qab kab

Kev Sulphur yog lub ntsiab lus loj hauv cov huab cua ().

Nws nyob ib puag ncig koj, suav nrog cov av koj cov zaub mov hlob zuj zus, ua rau nws yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov ntau.

Koj lub cev siv cov leej faj rau ntau txoj haujlwm tseem ceeb, suav nrog kev tsim kho thiab kho DNA, nrog rau kev tiv thaiv koj lub hlwb tiv thaiv kev puas tsuaj. Yog li, suav nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig txaus rau hauv koj cov zaub mov yog qhov tseem ceeb rau koj kev noj qab haus huv ().

Txawm li cas los xij, qee tus neeg qhia tias nws zoo siab dua thaum kev tshem tawm lossis txo cov zaub mov uas muaj sulfur los ntawm lawv cov khoom noj.

Kab lus no xyuas cov pov thawj tseeb ntawm seb cov khoom noj uas muaj cov leej faj yog qhov muaj txiaj ntsig lossis yuav tsum tau zam.

Dab tsi yog leej faj?

Sulphur, calcium, thiab phosphorus yog peb yam khoom noj muaj ntau nyob hauv tib neeg lub cev ().

Sulphur yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm hauv koj lub cev, xws li ua cov protein, tswj kev qhia cov noob, tsim thiab kho DNA, thiab pab koj lub cev metabolize zaub mov ().

Lub ntsiab lus no tseem ceeb heev rau kev ua thiab rov qab ua noj glutathione - ib qho ntawm lub cev lub zog tiv thaiv kab mob uas pab txo qis qhov mob thiab tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes los ntawm oxidative kev nyuaj siab ().

Sulphur tseem pab ua kom muaj kev ncaj ncees ntawm cov ntaub so ntswg sib txuas, xws li koj cov tawv nqaij, pob tw, thiab ligaments ().

Ntau yam zaub mov thiab dej haus - txawm tias haus cov dej los ntawm qee lub hauv paus pib - ib txwm muaj cov leej faj. Qee cov tshuaj thiab cov tshuaj ntxiv, suav nrog qee yam tshuaj tua kab mob, tshuaj loog, thiab tshuaj kho mob sib koom tes, muaj cov sib txawv ntawm cov ntxhia no zoo li (, 5).

Sulphur yog cov khoom siv roj uas koj lub cev siv rau ntau yam haujlwm, suav nrog kev tsim thiab kho DNA. Ntau yam zaub mov thiab dej haus, nrog rau qee qhov dej haus, tshuaj noj thiab tshuaj ntxiv, muaj cov leej faj.

Cov zaub mov thiab dej haus muaj txiaj ntsig hauv cov leej faj

Sulphur tau nyob ntawm ntau yam khoom noj. Pawg ntau tshaj plaws suav nrog (, 5,):

• Nqaij thiab nqaij qaib: tshwj xeeb cov nqaij nyug, nqaij npua, nqaij qaib, nqaij qaib, os, qaib cov txwv, thiab nqaij hauv nruab nrog nqaij zoo li lub plawv thiab nplooj siab
• Ntses thiab nqaij ntses nyoo: feem ntau hom ntses, thiab zoo li cw, scallops, qwj, thiab cw
• Muaj: tshwj xeeb tshaj yog taum pauv, taum dub, taum taum, taum pob kws, thiab taum dawb
• Ceev thiab noob: tshwj xeeb tshaj yog almonds, Brazil txiv ntoo, txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb, thiab taub dag thiab noob hnav
• Qe thiab mis los: tag nrho cov qe, cheddar, Parmesan thiab gorgonzola cheese, thiab nyuj cov mis
• Dried txiv ntoo: tshwj xeeb tshaj yog cov txiv duaj qhuav, apricots, sultanas, thiab figs
• Tej yam zaub: tshwj xeeb yog asparagus, zaub cob pob, Zaub pob qe, zaub pob liab, hau, dos, radishes, turnip sab saum toj, thiab zaub dej
• Tej yam nplej: tshwj xeeb tshaj yog hlaws barley, oats, nplej, thiab hmoov ua los ntawm cov nplej no
• Qee cov dej haus: tshwj xeeb npias, dej cawv, kua txiv, kua txiv mis nyuj, thiab kua txiv kab ntxwv thiab kua txiv lws suav
• Cov khoom siv roj thiab cov txuj lom: tshwj xeeb yog horseradish, mustard, marmite, curry hmoov, thiab hauv av qhiav

Cov dej haus kuj tseem tuaj yeem muaj ntau qhov ntau ntawm cov leej faj nyob ntawm qhov chaw koj nyob. Nov yog qhov tseeb tshwj xeeb yog tias koj xa koj cov dej los ntawm lub qhov dej (5).

Ntxiv mus, sulfites - cov zaub mov khaws cia los ntawm cov leej faj - ib txwm ntxiv rau cov zaub mov ntim xws li jams, pickles, thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav los txuas lawv lub neej. Sulfites kuj tseem tuaj yeem muaj kev loj hlob ntawm cov zaub mov thiab dej haus nrog rau npias, cawv thiab cider (5).

Sulphur yog muaj nyob hauv ntau yam khoom noj thiab dej haus. Sulphur-sulfite yog lwm txoj kev los ntawm cov leej faj uas feem ntau tau ntxiv rau qee cov zaub mov ntim.

Ua tau cov kev mob tshwm sim los ntawm ntau leej faj

Thaum ua raws li kev noj haus uas muaj cov leej faj txaus tseem ceeb heev rau koj txoj kev noj qab haus huv, ntau dhau ntawm cov pob zeb hauv av no tuaj yeem ua rau qee qhov tsis zoo tshwm sim.

Zawv plab

Cov dej haus muaj cov leej faj ntau yuav ua rau cov quav thiab raws plab. Cov ntxhia hauv cov dej no ntau dhau hauv koj cov dej kuj tuaj yeem ua rau nws tsis hnov ​​qab thiab ua kom nws tsw zoo li lub qe lwj. Koj tuaj yeem ntsuam xyuas cov leej faj cov ntsiab lus ntawm koj cov dej los ntawm kev siv cov leej faj (5).

Ntawm qhov tod tes, tam sim no tsis muaj cov pov thawj muaj zog tias kev noj zaub mov ntau ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig muaj qhov tsis txaus siab.

Plab mob

Kev noj zaub mov uas muaj leej faj ntau heev tuaj yeem ua rau cov tsos mob ua mob rau cov neeg mob ncauj plab (UC) los yog mob raum (CD) - ob tug kab mob uas ua rau mob plab hnyuv thiab ua mob rau hauv lub plab.

Cov kev tshawb fawb tawm tshiab qhia tias cov zaub mov muaj feem ntau ntau ntau cov khoom noj tuaj yeem pab tau hom tshwj xeeb ntawm sulfate-txo cov kab mob (SRB) muaj zog hauv koj lub plab. Cov kab mob no tso tawm sulfide, ib qhov kev sib txuas xav tias zom zom lub plab, ua rau kev puas tsuaj thiab o (,).

Qhov ntawd tau hais, tsis yog txhua yam zaub mov uas muaj sulfur yuav muaj cov tib neeg. Piv txwv li, thaum lub caij noj zaub mov ntau nyob rau hauv cov tsiaj cov khoom noj uas tsis muaj leej faj thiab cov zaub mov muaj fiber ntau yuav nce qib SRB, ib qhov zaub nplua mias uas muaj zaub ntau leej muaj qhov cuam tshuam ().

Ntxiv mus, ntau ntau lwm yam uas tsis yog cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov sulfur tuaj yeem cuam tshuam qhov sib npaug ntawm cov kab mob plab. Yog li, yuav tsum muaj kev tshawb fawb ntxiv ua ntej ua ntej kev txiav txim siab muaj zog.

Cov dej haus uas muaj leej faj ntau yuav ua rau mob plab zawv. Cov neeg uas muaj CD thiab UC tej zaum yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm kev txwv cov khoom noj uas muaj cov leej faj nyob hauv lawv cov zaub mov, tab sis kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau.

Puas yog qee tus neeg nkag siab cov leej faj?

Anecdotally, qee cov neeg qhia tias nws zoo dua thaum ua raws li cov zaub mov uas tsis muaj leej faj. Txawm li cas los xij, tam sim no tseem muaj kev tshawb nrhiav tsawg tsawg txog kev muaj leej faj.

Hloov chaw, feem ntau cov kev tshawb fawb tsom rau cov kev mob tshwm sim ntawm sulfites - qhov kev khaws cia tau los ntawm cov leej faj uas tau ntxiv rau qee cov cawv thiab cov zaub mov ntim kom tiv thaiv kom txhob lwj thiab ua rau lub neej muaj sia.

Nyob ib ncig ntawm 1% ntawm cov tib neeg pom muaj sulfite uas ua rau khaus, ua xua, o, mob xeev siab, lossis mob hawb pob thaum muaj cov zaub mov uas muaj sulfites. Hauv cov xwm txheej huab, qhov kis mus yuav txawm ua rau chua leeg lossis anaphylactic shock ().

Cov tib neeg xav tau sulfites tau txais txiaj ntsig los ntawm zam tej zaub mov uas muaj lawv. Txawm li cas los xij, tam sim no tseem muaj pov thawj me ntsis los qhia tias lawv tseem tau txais txiaj ntsig los ntawm kev txwv cov zaub mov uas muaj feem ntau cov khoom noj sulfur.

Yog tias koj nkag siab zoo rau sulfites, nco ntsoov xyuas cov ntawv cim zaub mov thiab zam cov khoom xyaw xws li sodium sulfite, sodium bisulfite, sodium metabisulfite, sulfur dioxide, potassium bisulfite, thiab potassium metabisulfite ().

Qee cov neeg yuav nkag siab zoo rau sulfites, cov tshuaj sulfur-ntxiv cov tshuaj ntxiv rau qee cov cawv thiab cov zaub mov ntim. Xws li, lawv yuav tsum zam cov zaub mov muaj sulfite-nplua nuj. Txawm li cas los xij, muaj pov thawj me me tias lawv yuav tsum zam cov zaub mov uas muaj sulfur thiab.

Sulphur-nplua nuj zaub mov kuj tseem tuaj yeem muaj txiaj ntsig

Txawm hais tias qhov ua tau tsis zoo ntawm kev muaj leej faj ntau dhau, nws tseem ceeb uas yuav tsum muaj cov zaub mov no rau hauv koj cov khoom noj.

Sulphur yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev qhia tawm noob thiab tswj kev ncaj ncees ntawm cov ntaub so ntswg ntawm lub cev. Nws tseem yuav pab cov khoom noj metabolize thiab tiv thaiv koj lub cev los ntawm o thiab oxidative kev nyuaj siab (,).

Tsis tas li ntawd, cov zaub mov uas muaj cov leej faj li feem ntau muaj ntau yam khoom noj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov nroj tsuag sib xyaw. Txiav cov zaub mov no tawm ntawm koj cov kev noj haus yuav ua rau nws nyuab dua kom tau raws li koj cov khoom noj xav tau txhua hnub.

Dab tsi ntxiv, qee cov zaub mov uas muaj cov leej faj, xws li qej thiab zaub zaub, kuj tuaj yeem pab tiv thaiv kab mob xws li ntshav qab zib 2, mob plawv, thiab mob cancer, nrog rau cov hnub nyoog muaj feem ua rau lub hlwb ua haujlwm (,,,,).

Yog li, txwv koj kev tau txais ntawm cov zaub mov no ntau dhau lawm tsis raug pom zoo, tshwj tsis yog tias xav tau tiag tiag.

Yog tias koj xav tias cov zaub mov muaj feem ntau ntau ntau yam zaub mov uas tsim nyog yuav ua rau lub plab zom mov, txiav txim siab nrhiav cov lus qhia los ntawm tus kws qhia noj zaub mov noj kom ntseeg tau tias koj cov zaub mov muaj sulfur tseem yuav ua kom koj cov zaub mov noj kom tsawg.

Qee yam zaub mov uas muaj sulfur yuav tiv thaiv tau qee yam kabmob. Cov khoom noj muaj zaub mov nplua nuj kuj tseem yog cov nplua nuj lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig, thiab noj cov zaub mov me me no yuav ua rau nws tsis yooj yim raws li qhov xav tau ntawm koj cov as-ham.

Hauv qab kab

Sulphur yog cov ntxhia koom nrog ntau cov txheej txheem tseem ceeb hauv koj lub cev, suav nrog kev tsim thiab kho cov DNA. Yog li, kev noj zaub mov muaj ntau leej fajsiv yog qhov tseem ceeb rau koj kev noj qab haus huv.

Qhov ntawd tau hais tias, cov dej haus muaj ntau ntawm cov ntxhia yuav ua rau tso quav thiab zawv plab. Yuav ua li cas ntxiv, cov zaub mov uas muaj kua ntau ntau yuav ua rau muaj cov tsos mob phem rau cov neeg uas muaj mob raws txoj hnyuv.

Nco ntsoov tias feem ntau cov zaub mov uas muaj sulfur tseem muaj lwm yam txiaj ntsig zoo. Cov neeg uas xav tias cov zaub mov muaj txiaj ntsig uas yuav ua rau lub plab plhaw tsis zoo tuaj yeem xav hais lus rau tus kws qhia zaub mov kom paub meej tias lawv cov zaub mov txuas ntxiv mus rau qhov lawv xav tau zaub mov noj txhua hnub.