Qaib Delights
Zoo Siab
"Me qaib dua?" Ntawd yog lo lus nug thaum ib tag hmo uas hnov los ntawm ntau lab tus neeg noj nqaij qaib thoob lub tebchaws, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj sov thaum txhua tus xav noj kom yuag dua. Tab sis tsuas yog vim nqaij qaib yog kho sai tsis tau txhais hais tias nws yuav tsum dhuav. Nws tsuas yog xav tau sib txawv.
Qaib lub koob npe los ntawm nws yooj yim ntawm kev npaj thiab ntau yam. Koj tuaj yeem pab nws nrog nplej zom, mov lossis qos yaj ywm. Grilled, roasted los yog do-kib. Nrog sauce los yog nyob rau hauv solitary splendor. Raws li cov zaub mov qab los yog savory. Ntau tus neeg lo nrog tib lub mis qub qub, ib lub lim tiam dhau los. Lawv xav tias lawv txuag lub sijhawm thiab lub zog, thaum lawv tsuas yog stingy nrog lawv cov tswv yim. Txawm li cas los xij nrog ob peb yam khoom xyaw yooj yim, ntau yam twb tau nyob ntawm tes, koj tuaj yeem nplawm cov nqaij qaib zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Nqaij qaib tsis muaj nqaij yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, cov rog tsawg. Ib nrab lub mis (txog 3-4 ooj) muaj 27 grams protein, 142 calories thiab tsuas yog 3 grams roj. Ib tug drumstick muaj 13 grams protein, 76 calories thiab 2 grams roj; tus ncej puab muaj 14 grams ntawm cov protein, 109 calories thiab 6 grams roj. Ntxiv cov tshuaj ntsuab, txuj lom, cov kua ntses muaj roj tsawg, cov kua zaub lossis cov khoom noj mis nyuj skim kom txaus siab rau kev noj qab haus huv, kev noj nqaij qaib tshiab txhua hmo ntawm lub lim tiam, txhua lub caij ntuj sov ntev. Thiab lwm zaus koj hnov "qaib-dua?" lo lus nug, luag nyav thiab teb, "Kiag li!"