Cov kua txiv Celery Nyob Hauv Instagram, Yog li Dab Tsi Loj Tshaj?

Zoo Siab

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Cov dej qab zib ci ntsa iab thiab siab tawv yeej ib txwm muaj kev cuam tshuam hauv kev sib raug zoo, los ntawm lub hli mis nyuj rau matcha lattes. Tam sim no, kua txiv hmab txiv ntoo celery yog qhov dej haus zoo nkauj kawg kom tau txais nws tus kheej hauv qab no. Cov kua txiv ntsuab ntsuab tau nce ntau dua 40,000 tus tshaj tawm hauv Instagram nrog #CeleryJuice, thiab #CeleryJuiceChallenge tseem tab tom khaws cia.

Thiab qhov kev hloov pauv tau pom tseeb IRL; thawj lub teb chaws muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo celery tab tom yuav ntaus lub khw muag khoom noj. Evolution Fresh (cov kua txiv hmab txiv ntoo rau Starbucks) tshaj tawm tias lawv cov Organic Celery Glow tshiab (ua los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo txias txias thiab ib lub twist ntawm txiv qaub) yuav raug ntaus lub khw muag khoom ntawm cov khw muag khoom noj thiab cov khw muag khoom ntuj tsim thaum lub Plaub Hlis.

Tab sis ua li cas nws tawg? Celery "txav" pib nrog Anthony William, "Medical Medium," leej twg muaj peb leegNew York Times phau ntawv muag khoom zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov zoo hauv qab nws txoj siv. (Cov neeg zoo li Gwyneth Paltrow, Jenna Dewan, thiab Naomi Campbell yog txhua tus kiv cua.) Cov lus ceeb toom tseem ceeb: William tsis muaj daim ntawv tso cai kho mob lossis ntawv pov thawj khoom noj khoom haus (nws lub vev xaib tsis lees paub txog qhov no). Tab sis nws tau sau cov hauv qab no rau nws txoj hauv kev thiab ntseeg tias nws muaj peev xwm "nyeem" tib neeg kev kuaj mob thiab muab kev qhia yuav ua li cas thiaj rov zoo (yog li lub npe Kho Mob Nruab Nrab).

William hais txog kev haus cov kua txiv celery hauv nws phau ntawv thiab yog tus txhawb nqa loj ntawm kev haus 16 ooj ntawm "superfood txuj ci tseem ceeb" thawj zaug thaum sawv ntxov rau nws "muaj peev xwm kho tau zoo" thiab "muaj peev xwm tsis txaus los tsim kev txhim kho rau txhua yam kev noj qab haus huv. teeb meem"-nrog rau kev txhim kho plab hnyuv, tawm tsam mob qog noj ntshav, tshem tawm cov tawv nqaij, tshem tawm cov kab mob, thiab lwm yam.

Tsis yog txhua tus ntseeg. "Yog tias koj xav tias nws yuav hloov qee yam kev noj qab haus huv uas koj muaj, nws tsis yog. Yog tias koj xav tias nws yuav pab koj poob phaus, nws tsis yog," hais tias tus kws qhia nto moo Harley Pasternak, uas muaj MSc hauv kev tawm dag zog lub cev thiab kev noj zaub mov zoo. "Thiab txhua yam nws tau pib los ntawm tus txiv neej no, tus txiv neej dag ntxias dag no, Kev Kho Mob Nruab Nrab, uas tsis muaj keeb kwm yav dhau los hauv kev noj qab haus huv, noj zaub mov zoo, kev kawm, tshawb fawb, txhua yam."

Yog li, yog ib yam ntawm nws muaj tseeb? Thawj yam ua ntej: "Ib qho khoom noj los ntawm nws tus kheej tsis tuaj yeem kho tau," hais tias Sandra Arévalo, tus kws noj zaub mov noj zaub mov thiab tus tshaj tawm rau Academy ntawm Kev Noj Qab Haus Huv thiab Kev Noj Qab Haus Huv.

"Txawm li cas los xij, cov zaub mov uas muab 20 feem pua ​​lossis ntau dua tus nqi ntawm cov khoom noj txhua hnub tau lees paub tias muaj txiaj ntsig zoo noj haus." Tsuas yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo yuav suav tau tias yog 'superfood' rau yog vitamin K-nws muaj 23 feem pua ​​ntawm koj tus nqi txhua hnub. Qhov twg yog qhov zoo, tab sis tsis yog zoo heev-sib piv rau kale thiab Swiss chard, uas muaj ntau dua 300 feem pua ​​ntawm koj tus nqi txhua hnub rau ib qho kev pabcuam, piv txwv. (Muaj feem cuam tshuam: 3 Txoj Kev Noj Celery Uas Tsis Koom Nrog Ants Ntawm Lub Log)

Celery tau ntim cov tshuaj tiv thaiv kab mob haib antioxidant, ib yam nkaus. "Qee yam ntawm cov tshuaj antioxidant ntawm celery extract tau txuas rau kev muaj menyuam ntxiv thiab txo cov ntshav qabzib thiab qib lipid hauv cov ntshav," hais Arévalo. Kev tshuaj xyuas 2017 ntawm kev tshawb fawb celery pom tias celery cov ntsiab lus flavonoid thiab polyphenol tuaj yeem txo qhov mob, mob qog noj ntshav, ntshav qab zib, thiab ntau dua. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv (nrog rau cov nyiaj uas xav tau los sau cov txiaj ntsig no) yog xav tau los txiav txim siab tias muaj qhov txuas ncaj qha, nws hais.

Raws li William qhov kev thov tias koj yuav tsum haus 16 ooj kua txiv hmab txiv ntoo ua ntej thaum sawv ntxov kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws? Cov kws tshaj lij hais tias qhov ntawd feem ntau yog dag. Jessica Crandall Snyder hais tias, "Koj feem ntau lub cev qhuav dej thaum sawv ntxov, yog li haus ib khob dej loj ntawm cov kua txiv celery ua ntej yuav zoo li koj tau txais txiaj ntsig ntau dua li qhov koj ua tiag tiag." ntawm Vital RD. Hauv lwm lo lus, vim tias celery feem ntau yog ua los ntawm dej, koj yuav zoo li muaj kev cuam tshuam los ntawm kev haus H2O qub qub. Kuj tseem muaj qhov tseeb tias vitamin K tau zoo dua nqus nrog cov rog, yog li noj nws ntawm lub plab khoob thawj zaug thaum sawv ntxov yuav tsis muaj txiaj ntsig.

Cov kab hauv qab? "Tsis muaj khawv koob nyob tom qab kua txiv celery," Snyder hais. Tab sis nrog 60 feem pua ​​cov ntsiab lus dej, nws * yog * ua kom rov qab zoo, thiab txoj hauv kev zoo kom tsis txhob muaj dej yog tias tsis muaj dab tsi ntxiv. "Yog tias qhov no ua rau koj zoo siab, tsis txhob tso tseg, ua ntxiv mus," ntxiv Pasternak. "Tab sis rau lwm tus ntawm koj, uas tab tom nrhiav kev kho mob tiag tiag rau kev kho mob, lossis txoj hauv kev kom dhau los ua neeg zoo dua qub, muaj kev noj qab haus huv dua, haus kua txiv txhua yam, tsis txhob xav txog kua txiv celery, tsis yog txoj hauv kev ua nws."

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