Koj tuaj yeem noj cov cws thaum uas cev xeeb tub?

Zoo Siab

• Cov lus pom zoo dab tsi rau kev noj cw thaum lub cev xeeb tub?
• Muaj txiaj ntsig ntawm kev noj nqaij cws thaum cev xeeb tub
• Kev tiv thaiv kev nyab xeeb thaum noj caws thaum cev xeeb tub
• Cov nqa mus

Koj tawm mus noj hmo tshwj xeeb thiab ntsia qhov nthwv thiab turf. Koj paub tias koj yuav tsum tau xaj cov nqaij zoo noj, tab sis ua cas cw? Koj txawm yuav noj nws los?

Yog lawm, cov poj niam cev xeeb tub tuaj yeem ua tau, qhov tseeb, noj cw. Qhov ntawd tsis txhais tau tias nws yuav tsum yog koj cov mus noj mov rau txhua hnub, tab sis nws tsis txhais tau tias koj thiab menyuam tuaj yeem tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm qee cov txiaj ntsig zoo hauv cw.

Cia peb saib kom zoo me ntsis ntxiv ntawm qee qhov kev pom zoo rau kev noj cw thiab lwm yam nqaij nruab deg thaum cev xeeb tub, nrog rau kev tiv thaiv kev nyab xeeb.

Cov lus pom zoo dab tsi rau kev noj cw thaum lub cev xeeb tub?

Raws li kev noj nqaij cws thaum cev xeeb tub, qee tus poj niam zam nws zoo li tus mob plague vim lawv tau hais rau txhua cov nqaij nruab deg tau txwv. Tab sis thaum nws yog qhov tseeb tias koj yuav tsum zam qee cov nqaij nruab deg thaum cev xeeb tub, cov cw tsis nyob hauv daim ntawv.

Qhov tseeb, raws li, cov nqaij nruab deg muaj peev xwm muab cov poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis uas muaj txiaj ntsig zoo los pab lawv tus menyuam kev loj hlob thiab kev loj hlob. Tseem, nws yog ib qho tseem ceeb kom muaj kev nkag siab meej txog cov zaub mov twg thiaj zoo, thiab cov zaub mov twg thiaj yuav zam tau.

Feem ntau, koj yuav tsum zam txhua cov nqaij nruab deg uas muaj tsig mercury siab dua. Qhov no tseem ceeb heev vim tias kev noj muaj mercury ntau dhau yuav ua rau tus me nyuam lub hlwb tsis muaj zog loj zuj zus. Nqaij ntses nrog cov muaj mercury siab ntau muaj xws li:

• rab ntaj
• shark
• huab tais mackerel
• koos loos
• tuna tshiab
• txiv kab ntxwv ntxhib

Nqaij ntses uas muaj cov khoom noj muaj mercury ntau, nyob rau lwm qhov, yog kev nyab xeeb tag nrho los noj thaum cev xeeb tub. Qhov no suav nrog cws - tab sis tsis tsuas yog cws. Yog tias koj lub paj tsw qab yuav quaj rau cov nqaij nruab deg, koj tuaj yeem hloov nws thiab noj ib qho li hauv qab no:

• cw
• pov npav
• ntses ntses
• salmon
• trout
• cov kaus poom tuna
• cod
• tilapia

Tsis txhob hnov ​​qab tias cov no tseem muaj mercury - tsis ntau. Raws li cov txheej txheem dav dav, cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum tsis txhob noj ntau tshaj (ob lossis peb pluag) ntawm cov nqaij nruab deg ib lim tiam.

Muaj txiaj ntsig ntawm kev noj nqaij cws thaum cev xeeb tub

Noj zaub mov zoo thaum cev xeeb tub tuaj yeem pab ua kom tus menyuam noj qab haus huv.

Cws thiab lwm yam nqaij ntses yog qhov zoo tshaj plaws vim hais tias lawv suav ntau ntawm cov vitamins thiab cov as-ham uas koj xav tau. Piv txwv, cov nqaij nruab deg yog ib qhov zoo ntawm omega-3 fatty acids.

Raws li kev tshawb fawb, omega-3 fatty acids uas yog cov uas pom hauv cov nqaij nruab deg muaj peev xwm txo qis kev phom sij thaum yug los thaum muaj menyuam hauv plab. Ib qho ntxiv, cov menyuam yug los ntawm leej niam uas tau txais cov omega-3 txaus yog cov tsis tshua muaj lub cev tsis nyhav.

Omega-3s kuj ntseeg tau tias tseem ceeb heev rau. Yog vim li cas thiaj li muaj ntau cov vitamins ua ntej yug menyuam nrog lawv - tab sis yog tias koj tuaj yeem tau cov roj fatty acids ntawm koj cov zaub mov noj, uas yog ib qho nyiaj ntxiv.

Noj cov nqaij nruab deg thaum cev xeeb tub kuj tseem muaj koj lub cev muaj protein, vitamin B-2, thiab vitamin D. Ntxiv rau, cov nqaij nruab deg thiab cov cw yog qhov uas muaj hlau, magnesium, thiab potassium. Noj zaub mov muaj txiaj ntsig thaum cev xeeb tub pab koj lub cev tsim cov ntshav ntxiv rau koj thiab menyuam. Qhov no tuaj yeem tawm tsam cov ntshav tsis muaj zog thiab ua rau koj muaj zog ntau thaum koj cev xeeb tub.

Kev tiv thaiv kev nyab xeeb thaum noj caws thaum cev xeeb tub

Vim tias cws muaj kev nyab xeeb rau noj thaum cev xeeb tub tsis txhais tau tias tsis muaj kev ceev faj txog kev nyab xeeb.

Yuav kom muaj kev nyab xeeb, zam nyoos nqaij ntses nkaus xwb thaum cev xeeb tub. Cev xeeb tub tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob. Yog li thaum koj noj nqaij ntses tsis siav siav, muaj qhov muaj pheej hmoo yuav ua mob rau zaub mov - thiab qhia qhov tseeb, yog qhov kawg uas koj xav daws thaum cev xeeb tub. Ntxiv rau, nws tuaj yeem ua kev phom sij rau menyuam yaus.

Yog li, zam txhob noj nqaij sushi, sashimi, oysters, ceviche, thiab lwm yam nqaij ntses tsis muaj siav. Nco ntsoov tias qhov no yuav tsis txhais tau tias koj yuav tsum hais qhov tsis zoo rau sushi tag nrho rau 9 lub hlis - cov khw noj mov sushi feem ntau tau xaiv cov zaub mov uas muaj xws li kib kib lossis lwm yam kev npaj ua noj ntses kom nyab xeeb.

Uas coj peb mus rau peb lub ntsiab lus tom ntej: Thaum xaj nqaij ntses tom khw noj mov, nco ntsoov lees tias cov tais diav ua tiav. Thiab thaum npaj koj cov nqaij nruab deg tom tsev, ua kom nws tau siav zoo thiab muaj qhov kub txog li 145 ° F (62.8 ° C). Xav txog nqis peev hauv tus pas ntsuas kub zaub mov.

Tsis tas li, tsuas yog yuav cov ntses, cov cw, thiab lwm yam nqaij ntses los ntawm cov khw muag khoom noj thiab cov ntses lag luam uas muaj lub npe zoo hauv zej zog. Yog tias koj khaws koj cov nqaij nruab deg los ntawm dej hauv zos, ua kom paub txog cov lus qhia ntses hauv cheeb tsam kom tsis txhob nuv ntses hauv cov dej muaj kuab lom.

Cov nqa mus

Yog lawm, cws noj kom ruaj ntseg thaum lub cev xeeb tub. Tab sis tsis txhob overdo nws.

Lo rau ob rau peb txoj kev muab cov nqaij nruab deg (suav nrog cov xaiv zoo li cw) ib lub lim tiam thiab tsis txhob noj nyoos. Ua raws li cov lus qhia no thiab koj yuav txaus siab koj saj saj - thiab xav tau - yam tsis muaj koj tus kheej lossis koj tus menyuam mob.