Bone Broth Tau Officially Gone Mainstream

Zoo Siab

• Dig Inn's No-Bone Bone Broth
• Cov lus qhia:
• Tshuaj xyuas rau

Dab tsi tau pib ua "superfood" nrov hauv Paleo ntiaj teb sai sai tau dhau los ua cov khoom tseem ceeb xyoo tas los hauv cov khw kas fes thiab tsev noj mov me me, muag hauv khob mus-mus rau cov neeg hloov pauv thaum ntxov xav tau los ntawm kev noj qab haus huv tshiab. Thiab tam sim no? Cov pob txha ua kua tau tshaj tawm txoj hauv kev tseem ceeb, muaj rau brew hauv tsev hauv koj tus kheej lub tshuab Keurig.

LonoLife tau nthuav tawm lawv cov nqaij qaib thiab nqaij nyuj cov pob txha ua kua K-khob ntawm cov zaub mov qhia hauv San Francisco lub asthiv dhau los (tseem muaj qab zib ntawm cov nceb thiab zaub zaub xaiv rau cov tsis noj nqaij tawm muaj). Tam sim no 100 feem pua ​​​​k-khob cov khoom siv rov ua dua tshiab tam sim no muaj los yuav los ntawm lub tuam txhab lub vev xaib, thiab tsuas yog yuav tau mus rau lub khw muag khoom ze koj sai sai no. Thiab koj xav tias koj Keurig tsuas yog zoo rau kas fes thiab tshuaj yej!

Tseem tsis ntseeg? Zoo, lub plab noj qab nyob zoo, muaj zog tiv thaiv kab mob, thiab ntau dua cov tawv nqaij, plaub hau, thiab cov rau tes tsuas yog qee qhov zoo rau kev dhia ntawm lub tsheb ciav hlau cov pob txha. (Kom paub ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm pob txha rau ntau qhov txiaj ntsig tshwj xeeb thiab txoj hauv kev siv cov kua dej sov.)

Txog thaum koj tuaj yeem tau txais koj txhais tes ntawm cov pods-lossis yog tias koj xav tau ib qho khoom siv hauv tsev-peb tau txais daim ntawv qhia rau Dig Inn's brand tshiab 'tsis muaj pob txha pob txha' (yog, nws yog vegan tag nrho). Nws hu rau cov khoom seem los ntawm txhua yam ntawm koj cov zaub uas koj nyiam tshaj plaws rau cov zaub mov kom sov koj-txawm tias koj tab tom ntsib cua daj cua dub lub asthiv no.

Dig Inn's No-Bone Bone Broth

Ua rau 1/2 nkas loos

Cov khoom xyaw:

• 1 phaus Spanish dos, txhoov
• 1/2 phaus carrot, txhoov
• 2 tablespoons txiv roj roj
• Stems los ntawm ib pawg kale
• Cores (thiab tawv nqaij) los ntawm 2 txiv apples
• 1/4 phaus qia thiab xim av daj los ntawm cov nceb
• 1 phaus sib xyaw hauv paus zaub peels thiab scraps, ntxuav
• Tops thiab tails los ntawm 1 lub taub hau celery
• 2 cloves ntawm daim tawv nqaij-on qej, smashed
• 1 hnub qub anise
• 16-nti daim ntawm konbu
• 1 ounce shitake nceb, qhuav
• 6 dub kua txob
• 2 lq dej
• Hiav txwv ntsev mus saj

Cov lus qhia:

1. Preheat qhov cub kom 500 ° F.

2. Muab tws carrots thiab dos rau hauv 2 tablespoons roj txiv roj thiab tso rau ntawm ib txheej txheej ntawm daim ntawv tais. Muab tso rau hauv qhov cub kub kom ci kom txog thaum charred thiab caramelized. Qhov no yuav tsum siv li 15 feeb. Muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov khoom xyaw seem.

3. Npog nrog dej thiab coj mus rhaub kom maj mam.

4. Txo cov cua sov kom simmer thiab maj mam ua noj rau li ib teev.

5. Tom qab ib teev, ntxiv ntsev mus saj thiab lim kom huv si.

6. Ua hauj lwm rau sab saum toj ntawm koj nyiam nplej los yog zaub-los yog ncaj nraim li cov kua zaub sov.

Xav tau ntau cov zaub mov noj qab haus huv tau tshoov siab los ntawm cov qauv? Peb tau txais 9 Pob Txha Nqaij Nqaij Nqaij Zaub Mov.

Tshuaj xyuas rau