Yuav Ua Li Cas Xaiv Qhov Kua Mis Zoo Tshaj Plaws Rau Koj Kev Noj Qab Haus Huv

Zoo Siab

• Nco Ntsoov Nyeem Cov Ntawv Cim
• Daim ntawv qhia cov khoom xyaw
• Cov Khoom Noj Khoom Haus Tseeb
• Zam Txim Ntxiv Qab Zib
• Tsawg-Rog vs Tag Nrho-Rog
• Saib Rau Kev Ua Neej
• Hom Twg Yog Qhov Zoo Dua?
• Lus Kilis, Cov Khoom Mis Tsis Yog Nqaij Kua Mis los yog Ua Dab Tsi?
• Organic los tsis?
• Ob peb Yogurts Sim
• Stonyfield Organic
• Dannon Txhua Yam
• Tag Nrho Cov Tiaj
• Thaum Xaiv Yam Khoom Noj Qab Haus Huv Yogurt, Tsawg Dua

Kua mis nyeem qaub yog feem ntau ua lag luam ua zaub mov noj qab haus huv.

Txawm li cas los xij, cov piam thaj thiab cov flavours ntxiv rau ntau cov yogurts tuaj yeem ua rau lawv ntau dua li cov zaub mov qua ntxi.

Vim li no, kev mus cuag cov kua mis nyeem qaub ntawm kev muag khoom ntawm koj lub khw muag khoom yuav muaj kev ntseeg siab.

Ua raws li phau ntawv qhia no txhawm rau nrhiav seb yuav saib dab tsi thiab dab tsi yuav tsum zam thaum mus yuav khoom noj yogurt zoo.

Nco Ntsoov Nyeem Cov Ntawv Cim

Nyeem daim ntawv lo yuav tsum yog koj thawj kauj ruam thaum txiav txim siab yam khoom noj yuav.

Qhov no yog vim hais tias nyeem daim ntawv lo yog qhov tseem ceeb kom paub tias dab tsi tiag tiag hauv koj cov zaub mov.

Nyob sab nraud, nws zoo li tag nrho yogurts yog tib yam. Txawm li cas los xij, yog tias koj paub dab tsi mus saib, cov ntawv sau rau ntawm txhua cov kua mis nyeem qaub tuaj yeem qhia zaj dab neeg sib txawv.

Daim ntawv qhia cov khoom xyaw

Txawm hais tias tag nrho cov kua mis nyeem qaub yog pib los ntawm cov kua mis nyeem yog tiaj, lawv feem ntau muaj ntau yam khoom xyaw ntxiv, xws li qab zib, cov tsw qab, cov dyes, stabilizers thiab cov tshuaj tiv thaiv.

Thaum tsim nyog, xaiv cov kua mis nyeem yog tsis muaj ntau cov khoom xyaw ntxiv. Hloov chaw, sim xaiv cov kua mis nyeem qaub nrog ob peb cov khoom xyaw.

Lawv yuav tsum suav cov mis nyuj, cov kab lis kev cai muaj tus kab mob siv los ua cov mis los ua kua mis nyeem qaub thiab tsis yog lwm yam.

Cov khoom xyaw yog teev los ntawm qhov hnyav, yog li zam kom tsis txhob yogurts uas muaj suab thaj nyob ze rau saum toj.

Zoo dua tuaj, tsuas yog zam tag nrho cov cawv txiv hmab uas muaj ib hom twg ntxiv cov piam thaj rau hauv cov npe khoom xyaw.

Cov piam thaj tuaj yeem teev nyob hauv qab ntau cov npe, suav nrog sucrose, siab fructose pob kws phoov, kua txiv hmab txiv ntoo, kab tsib qab zib thiab paj txiv ntoo.

Cov Khoom Noj Khoom Haus Tseeb

Cov lus qhia txog zaub mov noj ntawm daim paib tuaj yeem muab qee yam kev qhia tshwj xeeb tshaj plaws.

Tus muab kev pab loj thiab calories thiab ib pluag mov twg yog teev rau saum toj. Cov zaub mov muaj tseeb kuj tseem tuaj yeem qhia koj tias muaj pes tsawg carbs, rog, protein thiab qab zib nyob hauv txhua yam.

Nco ntsoov tias tej zaum yuav muaj ntau dua ib qho rau ib lub khob, qab hau nws muaj ntau cov calories nyob rau hauv thiab.

Tam sim no, daim ntawv lo khoom noj khoom haus tsis muaj qhov txawv ntxiv qab zib los ntawm cov qab zib uas ib txwm muaj, uas yuav ua rau nws tsis yooj yim qhia tias muaj piam thaj ntxiv li cas.

Txawm li cas los xij, daim ntawv qhia cov kab lis kev cai muaj li ntawd cov piam thaj ntawm cov piam thaj ib zaug ua haujlwm tseem yuav muab tso rau ntawm cov ntawv cim tom ntej.

Cov lus qhia txog khoom noj khoom haus tseem yuav qhia koj txog cov calcium thiab vitamin D ntau npaum li cas.

Qhov tseeb, koj cov kua mis yogurt yuav muaj cov vitamin D thiab ib qho tseem ceeb ntawm koj cov kev xav tau calcium txhua hnub. Qhov no yuav muab teev ua feem pua ​​ntawm tus nqi txhua hnub (% DV) ntawm cov ntawv sau.

Yog xav paub ntxiv txog yuav nyeem cov ntawv zaub mov noj, thov saib kab lus no.

Nyeem daim ntawv lo yog thawj yam koj yuav tsum tau ua thaum xaiv cov kua mis nyeem qaub. Cov lus qhia txog khoom noj khoom haus thiab cov khoom xyaw tuaj yeem qhia koj ntau yam txog dab tsi hauv koj cov kua mis nyeem qaub.

Zam Txim Ntxiv Qab Zib

Qhov tseem ceeb ntawm cov tub rog uas hloov cov kua mis nyeem qaub los ntawm cov zaub mov zoo rau cov zaub mov tsis zoo yog ntxiv qab zib.

Qhov nruab nrab Asmeskas cov neeg qab zib cov piam thaj ntau ntxiv tau nce los ntawm 20 lbs (9 kg) ntawm cov piam thaj hauv ib xyoos xyoo 1850 txog rau 160 lbs (73 kg) hauv ib xyoos thaum xyoo 2000s ().

Nws tau kwv yees tias cov dej qab zib uas muaj suab thaj muaj lub luag haujlwm rau 40% ntawm qhov nce ntawd. Txawm li cas los xij, cov khoom noj ua tiav nrog rau cov piam thaj ntxiv, suav nrog cov khoom qab zib yogurts, pab ua rau nws ().

Noj ntau qab zib yuav ua kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv. Kev tshawb fawb tau txuas nws rau kev txhim kho kev rog, kab mob plawv, tsis ua haujlwm metabolic, kab mob siab thiab ntshav qab zib hom 2, nrog rau lwm cov teeb meem (,,).

Txawm hais tias cov kua mis nyeem qaub twb muaj qee qhov qabzib nyob rau hauv daim ntawv ntawm lactose (mis nyuj qab zib), cov tuam txhab khoom noj feem ntau ntxiv cov piam thaj ntau ntawm cov piam thaj yooj yim ua rau cov kua mis nyeem yog ua qab zib.

Cov kua mis nyeem qaub tiaj yog feem ntau muaj li ntawm 10-15 gram ntawm carbs ib khob (245 grams), tab sis cov kua txiv uas qab los yog qab zib muaj peev xwm tso tau ntau dua 30 gram rau ib pluag noj (4).

Txhawm rau xaiv cov kua mis nyeem yogurt, xaiv cov muaj suab thaj uas muaj suab thaj tsawg dua rau kev ua haujlwm. Qhov no txhais tau tias tsawg li sai tau dhau ntawm 10-15 grams ib khob (245 grams) uas twb muaj los ntawm lactose.

Feem ntau, txoj kev xaiv zoo tshaj plaws yog lub tiaj, yogurt tsis muaj roj. Tab sis yog tias koj tsis nyiam lub yogurt mis tiaj, muaj ob peb yam koj tuaj yeem ua tau.

Ib qho kev xaiv yog mus sweeten nws koj tus kheej nrog txiv hmab txiv ntoo uas koj nyiam.

Koj tseem tuaj yeem ua koj tus kheej chia cov kua mis nyeem qaub ua kom tsis muaj mis nyuj yogurt tsis qaij. Thiab, raws li cov nyiaj tshwj xeeb, koj yuav tau txais cov protein ntxiv, fiber ntau thiab cov rog zoo nrog cov chia noob.

Nws yog qhov yooj yim zoo li sib xyaw 2 khob (473 ml) ntawm yogurt nrog 1.5-2 dia (22-30 ml) ntawm chia noob thiab cia nws zaum hmo ntuj hauv lub tub yees.

Cov piam thaj ntxiv tuaj yeem hloov cov khoom noj qab haus huv rau hauv cov zaub mov tsis zoo. Xaiv cov kua mis nyeem qaub yog thaum ua tau thiab ib txwm nyeem daim ntawv qhia thiaj paub tias qab zib puas ntxiv lawm.

Tsawg-Rog vs Tag Nrho-Rog

Cov kua mis nyeem yog tsim tau los ntawm mis nyuj, mis nyuj lossis rog lossis rog dawb.

Cov kws paub txog kev noj qab haus huv feem ntau pom zoo kom cov khoom noj muaj rog tsawg vim tias neeg feem coob twb noj zaub mov ntau dhau qhov lawv xav tau.

Yog li ntawd, cov kua mis nyeem feem ntau yog tsim los ntawm cov mis nyuj uas tsis muaj rog lossis tsis muaj rog.

Txawm li cas los xij, cov roj ntsha yogurts feem ntau muaj cov suab thaj feem ntau, uas yog ntxiv rau txhawm rau txhawm rau ploj qhov qab los ntawm cov rog. Yog li yog tias koj xaiv cov kua mis nyeem qaub uas tsis muaj roj ntau, nco ntsoov saib ib qho uas tsis muaj qab zib ntxiv rau.

Roj puv nkaus kua mis nyeem qaub los muaj thiab. Txawm hais tias nws muaj cov calories ntau dua li cov mis nyeem qaub uas tsis muaj rog thiab tsis rog, uas tsis tas ua rau nws xaiv kev noj qab haus huv tsawg dua.

Qhov tseeb, cov rog uas pom muaj nyob hauv cov khoom noj muaj roj mis muaj roj tag nrho tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo.

Cov khoom noj siv mis mis muaj qee yam tshwm sim trans nqaijrog uas tsis zoo li cov phom sij trans uas muaj nyob hauv qee cov zaub mov ua.

Cov rog no, uas yog conjugated linoleic acid (CLA), tsis suav hais tias yog kev phom sij thiab tej zaum tseem muaj qee cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Lawv yuav pab txo lub cev kom rog thiab mob, txo qis kev mob plawv, txhim kho cov ntshav qab zib thiab tua cov qog nqaij hlav ntshav hauv txoj hlab ntshav (,,).

Ob lub txiv ntseej tsis muaj roj tsis muaj roj thiab cov rog yogurts yuav zoo. Txiav txim siab xaiv hom khoom noj twg raws li koj cov kev noj zaub mov zoo, kev nyiam cov zaub mov thiab lub hom phiaj calories.

Cov kua mis nyeem yog tsim los ntawm kev txo cov rog lossis cov muaj roj mis. Txo-rog yogurt tsuas yog hauv calories yog tias nws tsis muaj qab zib ntxiv rau. Ob leeg tuaj yeem ua cov kev xaiv noj qab haus huv.

Saib Rau Kev Ua Neej

Kev noj qab haus huv cov kab mob probiotic yog siv los ua cov kua mis nyeem qaub. Lawv tig lub mis ua cov piam thaj (lactose) rau hauv cov kab mob lactic acid, uas ua rau cov kua mis nyeem qaub kom qaub.

Cov kab mob probiotic, feem ntau hu ua "kev coj noj coj ua" nyob rau hauv cov kua mis nyeem qaub, tuaj yeem muab ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Txawm hais tias kev tshawb fawb ntawm probiotics tseem nyob rau nws thaum tseem yau, kev tshawb fawb qhia tias lawv muaj peev xwm:

• Txhim kho cov tsos mob ntawm lactose intolerance ().
• Txhawb pab lub cev tiv thaiv kab mob ().
• Tseem ceeb txo cov tsos mob ntawm kev ntxhov siab ().
• Txo txoj kev pheej hmoo ntawm cov tshuaj tua kabmob sib kis hauv menyuam yaus thiab cov neeg laus (,).
• Txhim kho cov tsos mob ntawm lub plab voos syndrome (,).

Lwm cov kev tshawb fawb pom tias yog cov probiotic yogurt tuaj yeem pab txo cov cholesterol, lub cev qhov hnyav thiab txawm tias cov cim o ().

Noj cov kua mis nyeem qaub nrog probiotic Bifidobacterium kuj tau pom tias tau txhim kho plob tsis so tswj tsis tu ncua hauv menyuam yaus thiab poj niam (, 17).

Txhua cov kua mis yogurts muaj cov kev coj noj coj ua nyob puag thaum pib, vim lawv yog cov uas hloov cov mis nyuj rau hauv cov kua mis nyeem qaub.

Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus ntawm probiotic ntawm cov kua mis nyeem qaub yuav txawv heev nyob ntawm ntau yam, suav nrog cov txheej txheem ntim thiab chaw cia.

Yuav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm koj cov kua mis nyeem qaub, xaiv ib qho nrog feem ntau probiotics. Hmoov tsis zoo, nws tsis muaj qhov yooj yim los qhia ntau npaum li cas hauv cov kua mis nyeem qaub muaj.

Lub Koom Haum Yogurt Lub Tebchaws muaj qhov "Ua Kom Lub Neej thiab Tsuag Kev Ua Haujlwm" lub foob rau cov kua mis uas muaj 100 lab kab lis kev cai (kab mob) ib gram thaum lub sijhawm kuaj. Cov foob zoo li no: Duab Duab: Fage.

Txawm li cas los xij, tau txais cov ntawv foob yog kim. Muaj ntau lub npe xaiv mus tsis muaj nws, txawm tias lawv tau ntsib 100 lab kev coj noj coj ua hauv kev paub cai gram.

Qhov tseeb, ib daim ntawv tshaj tawm txog kev soj ntsuam nws tus kheej yogurts tau pom tias ntau lub npe tsis muaj lub cim muaj nyob hauv ntau dua 100 lab kab lis kev cai ib gram (18).

Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tsis txhob muaj cov yogurts uas tau ua kom kub-kho, lossis pasteurized tom qab cov kev ua txhaum cai ntxiv. Pasteurization tua cov kab mob, uas yuav tsum muaj sia kom muaj txiaj ntsig rau koj.

Qhov no yooj yim mus nrhiav tau vim tias cov ntawv lo ntawm cov yogurts yuav tsum hais tias “kho cua sov tom qab kuaj kab mob” (19).

Probiotics yog cov kab mob ua rau tus menyuam hloov mus ua kua mis yogurt. Saib rau cov kua mis nyeem qaub nrog lub “Live thiab Active Cultures” muab khi thiab zam rau cov kua mis uas yog tau tsim ua tom qab ntau lawm.

Hom Twg Yog Qhov Zoo Dua?

Muaj ntau ntau yam kua mis nyeem qaub yog muaj, thiab ntawm no yog qhov sib txawv ntau yam sib txawv.

Lus Kilis, Cov Khoom Mis Tsis Yog Nqaij Kua Mis los yog Ua Dab Tsi?

Greek thiab yogurt yog tus qauv loj tshaj plaws hauv cov kua mis nyeem qaub yog tam sim no. Nws txawv ntawm cov kua mis nyeem qaub yog vim li nws nruj dua ntau zaus, tshem qee qhov ntawm whey thiab lactose.

Qhov no muab cov kua mis nyeem qaub Greek txog li ob zaug cov protein ntau li cov kua mis nyeem qaub thiab ib nrab ntawm cov carbs. Nws yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws raws li cov khoom noj txom ncauj thiab rau cov neeg tsis haum mis nyuj (20).

Txawm li cas los xij, qhov no txhais tau tias Greek cov kua mis nyeem qaub yog feem ntau ntau hauv cov calories thiab rog thiab muaj cov calcium tsawg dua li kua mis nyeem qaub yogurt.

Ntau lub npe kuj tau ntim nrog ntxiv qab zib.

Cov mis nyuj uas tsis muaj cov kua mis nyeem, xws li kua taum lossis kua txiv mis yogurt, kuj nrov. Vim tias lawv tau cog raws li cog, lawv cov rog nyob rau hauv qis dua li cov kua mis nyeem qaub thiab yog li tsis muaj cov lactose.

Cov no yog cov kev xaiv zoo tshaj plaws rau vegans thiab cov neeg muaj mob tsis haum rau lactose. Txawm li cas los xij, lawv tsis ib txwm muaj cov calcium ntau, yog li nco ntsoov xyuas cov ntawv sau rau lub npe uas muaj cov tshuaj ntxiv calcium thiab vitamin D.

Greek cov kua mis nyeem qaub, tsis yog mis nyuj thiab yogurt txhua hnub tuaj yeem txhua yam muaj txiaj ntsig zoo, tabsis tsis muaj ib qho ua rau muaj txiaj ntsig zoo dua li lwm tus.

Organic los tsis?

Txhawm rau nqa USDA organic foob, mis yuav tsum yog los ntawm nyuj pub tsiaj nrog organic, tsis-GMO pub thiab tsis kho nrog tshuaj tua kab mob lossis tshuaj hormones loj hlob.

Txawm li cas los xij, txawm hais tias cov organic zaub mov zoo dua lossis tsis tau yog sib cav tau zoo, thiab kev siv GMOs thiab kev loj hlob cov tshuaj hormones hauv cov kev ua liaj ua teb tseem tsis tshua muaj teebmeem.

Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov organic thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li tsis txaus ntseeg ib yam nkaus, txawm hais tias nws muaj qhov txawv txav thaum hais txog cov organic mis.

Piv txwv li, kev tshawb fawb pom tau tias cov mis nyuj muaj organic muaj cov roj ntsha ua kom zoo dua cov rog thiab muaj cov beta-carotene ntau dua, cov vitamin E thiab cov ntsiab lus muaj hlau ntau dua li cov mis nyuj (21,).

Txawm li cas los xij, nws tseem pom tias cov mis nyuj organic muaj qis dua nyob hauv cov zaub mov selenium thiab iodine ().

Nyiam, cov kev sib txawv no feem ntau yuav yog vim muaj qhov sib txawv ntawm cov zaub mov ntawm cov nyuj. Lawv tsis tas yuav yog nyob ntawm seb cov kev coj ua ntawm kev ua qoob loo yog organic lossis ua pa (,).

Qhov tseeb yog, nws yog qhov nyuaj hais tias organic yog qhov zoo dua cov lus pom zoo thaum hais txog kev noj qab haus huv thiab txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Greek cov kua mis nyeem qaub yog muaj protein ntau thiab muaj cov carbs tsawg dua, yog li cov kua mis yogurt tsis muaj qab hau thiab tsis muaj lactose. Kua mis nyeem qaub organic tej zaum yuav muaj ntau yam hauv cov zaub mov zoo, tab sis qis dua lwm tus.

Ob peb Yogurts Sim

Thaum daim ntawv no tsis yog hais txog sab nrauv, ntawm no yog ob peb hom kua mis nyeem qaub uas yog xaiv cov zaub mov zoo.

Stonyfield Organic

Stonyfield Organic yog hom lag luam zoo rau koj xaiv yog tias koj nyiam yuav organic. Txhua yam ntawm lawv cov yogur yog cov organic thiab lawv muaj ntau yam khoom sib txawv rau lawv xaiv.

Lawv muaj cov nyom-kua mis, mis nyuj yogurt, Greek yogurt thiab Smooth & Creamy line.

Yog tias koj nyiam qhov qab yogurt, lawv cov kua txiv uas muaj kua txiv Greek yogurts yog txhua qhov kev xaiv zoo.

Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm lawv lwm cov txiv hmab txiv ntoo-flavored yogurts muaj ntxiv qab zib.

Dannon Txhua Yam

Danon Txhua Txhua txoj kab yogurts yog ib qho piv txwv zoo ntawm yogurt.

Nws muaj tsuas yog ob qho khoom xyaw: tsis muaj rog lossis mis tsis muaj rog thiab pectin, uas yog lub ntuj tuab. Nws kuj tseem ua lub “Live thiab Active Cultures” lub cim.

Hmoov tsis zoo, cov kua mis nyeem qaub no tsis muaj vitamin D ntxiv.

Txawm li cas los xij, tsis muaj qab zib ntxiv rau, 8 gram ntawm cov protein ib zaug thiab 30% ntawm koj cov calcium niaj hnub xav tau, nws tseem yog ib qho kev xaiv zoo.

Cov seem ntawm Dannon cov cov yogurts, txawm tias nrov, muaj ntau cov piam thaj ntxiv thiab yog li tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj yogurt.

Tag Nrho Cov Tiaj

Fage yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg nyiam Greek yogurt.

Daim Fage Tag Nrho Cov kab yogurt muaj tsuas yog mis nyuj thiab muaj ntau yam kev coj noj coj ua. Nws kuj muaj nyob rau hauv tag nrho-rog, 2% thiab 0% ntau yam.

Txawm li cas los xij, vim nws yog Greek cov kua mis nyeem qaub, cov ntsiab lus calcium tsawg dua li cov kua mis nyeem qaub tsis tu ncua yuav yog li ntawm 20% ntawm koj cov kev xav tau txhua hnub. Nws kuj tseem tsis tau muaj qhov txhab vitamin D ntxiv.

Tseem, nws yog ib qho kev xaiv noj qab nyob zoo.

Tab sis, zoo li lwm hom, lo rau hom tiaj. Cov zaub mov lub tsw qab los yog txiv ntoo ntxiv yogurts muaj ntau qab zib ntxiv.

Nws muaj ntau hom tshuaj qab zib zoo nkauj rau koj sim. Xaiv ntau yam uas tsis muaj piam thaj los yog tsis ntxiv cov piam thaj thiab ib daim ntawv teev npe ntawm cov khoom xyaw.

Thaum Xaiv Yam Khoom Noj Qab Haus Huv Yogurt, Tsawg Dua

Thaum nws los txog rau cov kua mis nyeem qaub yog khaws cia, nws ua kom nws zoo txhais tau tias ua kom yooj yim.

Sim mus xaiv cov kua mis nyeem qaub uas muaj ob peb yam khoom xyaw thiab qab zib ntxiv rau li qhov ua tau. Lub tiaj mis thiab mis los yog tsis qab zib yog qhov zoo tshaj.

Sib nrug ntawm qhov ntawd, feem ntau cov kev xaiv muaj raws li tus kheej nyiam.

Yog tias koj ua raws li cov lus qhia no, koj tuaj yeem ntseeg tau tias cov kua mis yogurt koj xaiv yog qhov kev noj qab haus huv thiab zaub mov zoo.