Cov hmoov zoo noj qab nyob zoo los ua koj li qhob noom xim kasfes hauv tsev
Zoo Siab
Peb cov hmoov nplej no yog qhov chaw zoo pib thaum koj ci hauv tsev. Koj yuav xav muab lawv nrog cov nplej kom tau txais kev ntxhib los mos zoo, hais tias Jessica Oost, tus thawj coj ntawm kev ua noj ua haus ntawm Matthew Kenny Cuisine, lub tsev noj mov cog qoob loo thiab lub tuam txhab kev noj qab haus huv. Nov yog nws cov lus qhia rau sib tov lawv, tab sis xav tias dawb rau dabble nrog koj lub khob noom cookie. (Koj pom? Carbs tsis tas yuav yog tus yeeb ncuab ntawm kev noj zaub mov zoo. Nov yog 10 Qhov laj thawj Vim Li Cas Koj Thiaj Li Tsis Txhob Ua txhaum Hais Txog Kev Noj Mov. "
Ancient-grain hmoov, zoo li cov uas ua los ntawm amaranth, teff, thiab millet, muaj cov protein ntau thiab ua rau cov ncuav ci thiab moist. Siv lawv los hloov ib feem plaub ntawm cov hmoov nplej hauv daim ntawv qhia ua qhob cij. (Hloov koj cov zaub mov nrog lwm cov nplej thaum ub.)
Chickpea hmoov muaj ib qho nuttiness khaus thiab ntxiv ib qho kev hloov maj mam, ua rau nws yog ib qho ntawm Oost's go-tos. Sub nws rau ib feem plaub ntawm lub khob cij hmoov. (Tom ntej: 5 Yooj Yim Gluten-Dawb Ua los ntawm Chickpea Hmoov.)
Buckwheat hmoov, uas yog ua tau tiag tiag los ntawm cov noob, tsis yog nplej, muab qhob cij xim dub dua thiab qab ntxiag. Sim ua 50-50 piv ntawm cov nplej rau buckwheat hmoov.
Nrhiav Koj Cov Hmoov
Cov npe khoom lag luam dav dav no yuav ci lub ncuav ci zoo dua.
Bob's Red Mill ua taum, nplej, txiv ntseej, thiab noob nplej, ntau yam uas tsis muaj gluten- lossis tsis muaj nplej.
King Arthur Hmoovmuaj ib qho kev xaiv ib qho zoo li multigrain mixes.
Jovial muag cov hmoov nplej uas tau tsim los ntawm einkorn, yog hom qoob mog qub uas muaj cov vitamins B ntau dua thiab cov protein thiab qis dua hauv gluten. Lub tuam txhab tseem ua cov hmoov nplej tsis pub gluten.