5 cov txiv hmab txiv ntoo koj yuav tsum noj cov tev

Zoo Siab

• 1. Mob siab rau txiv ntoo
• Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo Peel Jelly daim ntawv qhia
• 2. Tsawb
• Ua Npuas Ncauj Peel Farofa Daim Ntawv Qhia
• 3. Lub dib liab
• Daim Ntawv Qhia Ua Cuab Yeej Pleev Ci Ci Ci Ci Ci
• 4. Cov txiv kab ntxwv
• Txiv kab ntxwv Peel Risotto
• 5. Txiv nkhaus taw
• Txiv nkhaus taw tee lee

Noj qee cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau thov, ntxiv rau ntxiv cov tshuaj fiber ntau, cov vitamins ntau, cov zaub mov thiab tshuaj tua kab mob hauv lub cev tseem ua kom tsis txhob noj cov zaub mov.

Txawm li cas los xij, txhawm rau siv txiv ntoo peels, nws yog ib qho tseem ceeb kom ib txwm siv cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov txiv hmab txiv ntoo, uas tau loj hlob tsis muaj tshuaj tua kab lossis tshuaj lom neeg uas ib txwm muaj ntau ntau hauv cov taum ntawm cov zaub thiab tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, yog tias nquag siv. Yog li, qee cov piv txwv zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas koj tuaj yeem noj cov tev yog:

1. Mob siab rau txiv ntoo

Cov txiv hmab txiv ntoo lub cev taum pauv yog nplua nuj hauv pectin, yog ib hom tshuaj fiber ntau uas ua rau kom txaus siab thiab pab kom koj poob phaus, ntxiv rau pab tswj cov kab mob xws li ntshav qab zib thiab ntshav siab. Cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem siv los ua cov hmoov nplej rau poob phaus, lossis hauv zaub mov txawv rau cov kua txiv thiab qab zib. Saib seb yuav ua li cas kom mob siab rau txiv ntoo tev hmoov.

Mob siab rau txiv hmab txiv ntoo Peel Jelly daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

• 6 cov txiv hmab txiv ntoo nruab nrab nrog tev
• 1.5 khob suab thaj tshuaj yej
• 1 kem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyiam gelatin

Tus qauv npaj:

Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo kom siab thiab tshem tawm cov pulp. Muab cov peels nrog ib feem dawb tso rau hauv lub tshuab ua kom sov siab nrog dej thiab ua noj li 15 feeb, thaum lub sijhawm ntawd lub hnab dawb yuav plam los ntawm tev daj. Tshem tawm ntawm qhov kub thiab, nrog kev pabcuam ntawm rab diav, tshem cov bagasse los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas nyiam, pov tseg ib ntu daj ntawm tev. Zuaj cov hnab ntim hauv ib rab, muab lub qab zib rau hauv saucepan thiab coj mus rau hauv tshav kub kom tsawg, ntxiv qab zib. Maj mam muab thiab ua kom ntev li 5 feeb. Tig tawm ntawm tshav kub, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj siab gelatin hmoov thiab do kom txog thaum nws yaj tas. Muab tso rau hauv ib lub tais thiab siv ci ci thiab qab.

2. Tsawb

Cov txiv tsawb muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab pab tswj cov teeb meem xws li cov roj (cholesterol) thiab ntshav qab zib, thiab muaj cov poov tshuaj ntau ntxiv rau calcium ntau dua li cov txiv ntoo nws tus kheej, cov khoom noj muaj txiaj ntsig txhim kho pob txha noj qab haus huv thiab pab tiv thaiv cov leeg mob.

Cov txiv tsawb loj yog zoo rau kev siv hauv cov ncuav, ntxiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau hauv cov hmoov txhuv los yog txawm rau kev noj qab haus huv brigadeiro. Pom tag nrho cov txiaj ntsig thiab ntau cov zaub mov txawv nrog txiv tsawb tev ntawm no.

Ua Npuas Ncauj Peel Farofa Daim Ntawv Qhia

Cov khoom xyaw:

• 1 khob ntawm manioc hmoov
• Tev ntawm 1 txiv tsawb, tsis yog txiv ntoo siav, txhoov thiab tsis muaj qhov kawg
• 1/2 dos hauv nruab nrab, txhoov
• 2 diav ntawm txiv roj roj
• Tws ntsuab ntxhiab kom saj
• Ntsev mus saj

Tus qauv npaj:

Sauté cov dos hauv cov roj txiv roj, ntxiv cov txiv tsawb tev thiab do. Cia kom nws siav li 5 feeb thiab ntxiv cov hmoov txhuv nplej zom. Tom qab ntawd lub caij nrog ntsev thiab ntsuab ntxhiab, thiab do me ntsis ntxiv. Xu siab kub thiab pabcuam.

3. Lub dib liab

Cov txiv ntseej tev, tshwj xeeb yog cov seem dawb, muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig xws li vitamin C, vitamin B6 thiab zinc, uas muaj lub zog tiv thaiv kab mob zoo thiab muaj kev tiv thaiv ntshav cov ntshav, muaj cov yam ntxwv ua rau cov txiv ntseej tev kuj siv los txhim kho kev sib deev. Pom tag nrho cov txiaj ntsig ntawm dib liab.

Daim Ntawv Qhia Ua Cuab Yeej Pleev Ci Ci Ci Ci Ci

Cov khoom xyaw:

• 2 khob grated txiv ntseej tev
• 1 khob suab thaj
• 3 caws lag
• 1 ntus nplaum

Tus qauv npaj:
Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua noj dhau li hluav taws kub tsawg txog li 40 feeb lossis txog thaum ua kom qhuav. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab pab mis nyuj khov nrog rau cov ci lossis ua ib qho topping rau ncuav thiab khoom qab zib.

4. Cov txiv kab ntxwv

Cov txiv kab ntxwv taum pauv muaj nplua nuj nyob rau hauv flavonoids, tiv thaiv kev tiv thaiv thiab antioxidant, thiab hauv cov fibers, cov as-ham uas txhawb kev zom thiab txhim kho plab txoj hnyuv. Ntxiv rau, txiv kab ntxwv tev muaj cov khoom uas pab txo cov khoom ua kom muaj roj thiab ua kom zoo siab thiab tsis xis nyob.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias qhov zoo tshaj plaws yog kev siv cov txiv kab ntxwv tev, vim tias lawv tsis loj hlob nrog tshuaj tua kab, yam tshuaj uas muaj ntau ntxiv hauv cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab uas tuaj yeem ua rau muaj kev mob nkeeg. Cov txiv kab ntxwv tuaj yeem siv los ua hmoov nplej los yog ntxiv rau hauv cov ncuav thiab jams, thiab tseem siv los npaj cov qab risotto, raws li qhia hauv daim ntawv qhia hauv qab no.

Txiv kab ntxwv Peel Risotto

Cov khoom xyaw:

• 2 khob mov
• 1 txiv kab ntxwv
• 1 diav ntawm butter
• 3 diav roj los yog txiv roj roj
• 1 dos
• Ntsev, zaub txhwb qaib thiab chives rau saj

Npaj:

Ntxuav cov txiv kab ntxwv kom huv si nrog xab npum thiab dej thiab tom qab ntawd tshem tawm nws cov tev nrog tev, kom siv tsuas yog lub txiv kab ntxwv tev, tsis yog qhov seem ntawm lub cev. Txhawm rau tshem tawm cov iab los ntawm daim tawv nqaij, koj yuav tsum tsau nws thaum hmo ntuj lossis ua noj 3 zaug, hloov cov dej nrog txhua lub rwj tshiab.

Hauv ib lub lauj kaub, lav cov dos thiab cov tev txiv kab ntxwv thiab tom qab ntawd ntxiv cov txhuv ntxuav, ntsev, kua txiv kab ntxwv thiab muaj dej txaus ua noj txhua yam. Cia rau ntawm hluav taws kom ntev li 15 feeb, lossis kom txog thaum lub mov siav thiab, thaum nws yuav luag qhuav, ntxiv cov zaub txhwb qaib thiab chives los saj thiab muab thaum tseem kub.

5. Txiv nkhaus taw

Txiv nkhaus taw tev muaj cov vitamins A thiab C, uas txhim kho kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij thiab ua kom lub cev tsis muaj zog, thiab muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas ua rau lub plab ua haujlwm thiab pab kom yuag. Pom txog cov txiaj ntsig ntawm txiv nkhaus taw.

Txiv nkhaus taw tee lee

Cov khoom xyaw:

• 1 lub hnab ntawv ntawm cov xim tsis muaj hmoov gelatin
• Ib nrab khob dej tshuaj yej
• 2 khob ntawm tws txiv nkhaus taw tev tshuaj yej
• 2 khob mis nyuj tshuaj yej
• 1.5 khob suab thaj tshuaj yej
• Ib nrab khob ntawm txiv maj phaub mis tshuaj yej
• Ib nrab ib khob ntawm cornstarch tshuaj yej

Npaj hom

Cuam lub gelatin hauv dej thiab teem sijhawm. Yeej lub txiv nkhaus taw tev nrog mis nyuj hauv rab, hla dhau ntawm sieve thiab qhov chaw hauv ib qho chaw sau nruab nrab. Ntxiv qab zib, txiv maj phaub mis, hmoov txhuv nplej siab thiab ua noj, muab do tas li kom txog thaum nws tuab. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv gelatin thiab sib tov kom txog thaum ua tiav. Muab faib rau hauv nyias lub tais thiab tso hauv tub yees kom txog thaum nyuaj.

Saib yuav ua li cas kom tsis txhob muaj cov zaub mov pov tseg hauv cov yeeb yaj kiab hauv qab no: