9 zaub xas lav cov txiaj ntsig, hom thiab yuav noj li cas (nrog rau zaub mov txawv)

Zoo Siab

• 1. Favors poob phaus
• 2. Pab tswj cov ntshav qab zib
• 3. Tswj kev noj qab haus huv qhov muag
• 4. Tiv thaiv kev laus ua ntej daim tawv
• 5. Tswj cov pob txha mob
• 6. kev tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav
• 7 Pab tua cov neeg pw tsis tsaug zog
• 8. Muaj cov tshuaj antioxidant
• 9. Tiv taus cem quav
• Hom zaub xas lav
• Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus
• Yuav kom haus li cas
• Recipes nrog zaub xas lav
• 1. Cov ntawv xas lav lav
• 2. Nqaij xas lav
• 3. Zaub xas lav tshuaj yej
• 4. Quav kua txiv nrog kua

Zaub xas lav yog cov zaub muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab tshuaj tua kab mob antioxidant uas yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus txhua hnub vim nws tuaj yeem nqa ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, xws li txhawb nqa lub cev yuag, txhim kho plab hnyuv thiab ua kom ntshav qab zib ntau ntau. Cov txiaj ntsig no yog muab los ntawm cov as-ham thiab cov tshuaj lom neeg nyob hauv cov zaub xas lav, xws li cov vitamins C, carotenoids, folates, chlorophyll thiab phenolic tebchaw.

Cov zaub no tuaj yeem siv rau hauv cov zaub nyoos, hauv kev npaj cov kua txiv los sis cov teas, thiab tuaj yeem cog tau yooj yim hauv qhov xwm txheej, xav kom muaj lub lauj kaub me me, muaj ntau lub hnub ci thiab dej kom loj hlob.

Kev noj zaub xas lav tsis tu ncua tuaj yeem nqa cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv nram qab no:

1. Favors poob phaus

Zaub xas lav yog ib qho zaub uas muaj ob peb calories thiab yog qhov muaj nplua nuj nyob hauv fiber ntau, uas ua rau lub siab xav li qhov nws xav thiab xav kom yuag.

2. Pab tswj cov ntshav qab zib

Cov fibers nyob rau hauv cov zaub xas lav ua rau lub cev nqus ntawm carbohydrates nyob rau hauv cov hnyuv yuav qeeb qeeb, tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav qab zib sai thiab vim li ntawd, nws yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib lossis cov neeg mob ntshav qab zib ua ntej.

3. Tswj kev noj qab haus huv qhov muag

Cov tshuaj xas lav muaj ntau cov vitamins A, yog ib qho tseem ceeb micronutrient rau kev saib xyuas kev noj qab haus huv qhov muag, tiv thaiv xerophthalmia thiab tsaus ntuj hmo ntuj, ntxiv rau kev tiv thaiv macular degeneration cuam tshuam nrog lub hnub nyoog.

4. Tiv thaiv kev laus ua ntej daim tawv

Ua tsaug rau cov ntsiab lus antioxidant, kev noj cov zaub xas lav pab tiv thaiv cov tawv nqaij los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals. Tsis tas li ntawd, nws muab cov vitamins A thiab vitamin E, uas tiv thaiv cov tawv nqaij los ntawm lub hnub lub hnub ci ultraviolet, thiab vitamin C, uas yog qhov tseem ceeb rau kev kho txheej txheem thiab collagen ntau lawm hauv lub cev, yog li txhawb kev tsim ntawm wrinkles.

Zaub xas lav tseem muaj nplua nuj nyob hauv dej, pab ua kom daim tawv nqaij muaj dej noo.

5. Tswj cov pob txha mob

Nqaij ntses muaj ntau nyob rau hauv ntau yam minerals xws li calcium thiab phosphorus, uas cuam tshuam txog kev tsim cov pob txha.Tsis tas li ntawd, nws tseem muaj cov magnesium uas yog ib feem ntawm cov calcium uas nqus thiab ua kom zoo, vim nws suppresses kev txiav txim ntawm cov tshuaj hormone lub luag haujlwm rau pob txha resorption.

Ntxiv rau, cov zaub no tseem muaj vitamin K, uas kuj cuam tshuam txog kev txhim kho cov pob txha.

6. kev tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav

Vim tias nws muaj cov folic acid thiab hlau, kev noj zaub xas lav tseem tuaj yeem tiv thaiv thiab kho cov ntshav liab, vim cov no yog cov zaub mov cuam tshuam txog kev tsim cov qe ntshav liab. Vim yog hom hlau uas muaj lub pob kws txhaws ua kom yuag, nws yog ib qho tseem ceeb uas cov zaub mov muaj protein ntau kuj tau noj kom cov hnyuv tso tawm kom zoo.

7 Pab tua cov neeg pw tsis tsaug zog

Cov tshuaj xas lav muaj lub zog zoo uas pab txo kev ntxhov siab thiab zoo siab ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb, pab txhawm rau tiv thaiv kev tsaug zog thiab ua rau tus neeg tsaug zog zoo dua.

8. Muaj cov tshuaj antioxidant

Nqaij ntses muaj ntau nyob rau hauv antioxidants, vim nws muaj vitamin C, carotenoids, folates, chlorophyll thiab phenolic tebchaw, uas tiv thaiv kev puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals rau cov hlwb thiab, yog li ntawd, nws kev noj tsis tu ncua tuaj yeem pab kev tiv thaiv kab mob, suav nrog mob cancer.

9. Tiv taus cem quav

Vim tias nws muaj cov nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab dej, zaub xas lav nyiam qhov nce ntawm cov quav thiab qhov dej kom txaus, txhawb nws txoj kev tawm thiab yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg tsis muaj quav.

Hom zaub xas lav

Muaj ob peb hom zaub xas lav, lub ntsiab tseem ceeb yog:

• Americana lossis Iceberg, uas yog cim los ntawm kev ua puag ncig thiab nplooj nrog lub teeb ntsuab xim;
• Lisa, nyob rau hauv uas nplooj yog smoother thiab smoother;
• Crespa, uas muaj nplooj nrog undulations tom kawg, ntxiv rau kev du thiab mos;
• Roman, nyob rau hauv uas cov nplooj yog dav, ntev dua thiab curly thiab tsaus ntsuab hauv cov xim;
• Ntshav, uas muaj nplooj liab doog.

Cov zaub xas lav no muaj cov khoom sib xws, thiab tej zaum yuav muaj kev hloov pauv ntawm cov khoom noj khoom haus, ntxiv rau qhov sib txawv ntawm kev ntxhib los mos, xim thiab qab.

Ntaub ntawv qhia txog khoom noj khoom haus

Cov lus hauv qab no qhia cov zaub mov muaj txiaj ntsig hauv 100 g ntawm zaub qhwv ntsej muag thiab ntshiab:

Yuav kom haus li cas

Yuav kom tau txais tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov zaub xas lav uas tau hais los saum no, nws pom zoo kom noj tsawg 4 nplooj ntawm cov zaub xas tauj ib hnub, nyiam dua nrog 1 diav ntawm txiv roj roj, raws li txoj kev no muaj peev xwm nce nws cov antioxidant zog, ntxiv rau kuj yog ib feem. ntawm kev noj zaub mov zoo thiab muaj zog noj qab haus huv.

Nqa tau tuaj yeem ntxiv rau cov dej qab ntsev, kua txiv thiab cov qhaub cij, thiab yuav tsum muab cia rau hauv tub yees kom khaws cia nws cov folic acid thiab vitamin C cov ntsiab lus.

Txhawm rau khaws cov nplooj ntev dua, siv ib lub taub ntim nrog lub hau thiab muab cov ntawv so tes lossis ntawv so ntswg los tso rau hauv qab thiab saum ntim, kom daim ntawv yuav nqus cov dej noo ntawm nplooj, ua kom ntev dua. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem tso daim ntawv so ntawm ib daim ntawv, nco ntsoov hloov daim ntawv thaum nws ntub heev.

Recipes nrog zaub xas lav

Hauv qab no yog qee cov lus qhia yooj yim thiab noj qab haus huv nrog zaub xas lav:

1. Cov ntawv xas lav lav

Cov khoom xyaw:

• 6 nplooj ntawm cov zaub xas lav;
• 6 qhov hlais minas lub teeb cheese lossis ricotta cream;
• 1 lub noob zaub me me or lossis. Beet.

Ntsev

• 2 diav ntawm txiv roj roj;
• 1 tablespoon ntawm dej;
• 1 tablespoon ntawm mustard;
• 1/2 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv;
• Ntsev thiab oregano mus saj.

Npaj hom

Muab ib qho hlais ntawm cov tshij, nqaij npua thiab 2 diav ntawm cov zaub ntug hauv av txhoov rau txhua daim zaub xas lav, dov daim nplooj thiab muab txuas nrog tus txhuam hniav. Faib cov ntawv yob rau hauv ib lub taub ntim, sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov ntses thiab hno dhau cov qaws. Ua kom cov yob ntau cov khoom noj khoom haus, koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij qaib txiav rau hauv txhaws.

2. Nqaij xas lav

Cov khoom xyaw

• 1 zaub xas lav;
• 2 grated carrots;
• 1 grated beet;
• 1 tsis muaj tawv nqaij thiab tsis muaj noob txiv lws suav;
• 1 txiv nkhaus taw me lossis 1/2 txiv nkhaus taw loj loj muab txiav ua ntau yam;
• 1 dos txiav rau hauv slices;
• Txiv roj roj, vinegar, ntsev thiab oregano mus saj.

Npaj hom

Sib tov txhua yam khoom xyaw thiab caij nyoog nrog roj, vinegar, ntsev thiab oregano. Cov zaub xam lav no tuaj yeem ua zaub mov rau sab lossis los yog pib rau hauv cov zaub mov tseem ceeb, pab txhawb kom satiety thiab tswj kev nqus ntawm cov carbohydrates thiab cov rog hauv cov hnyuv.

3. Zaub xas lav tshuaj yej

Cov khoom xyaw

• 3 daim ntaub nyias nyias tseb nplooj;
• 1 khob dej.

Npaj hom

Rhaub dej nrog cov zaub xas lav nplooj li 3 feeb. Tom qab ntawd lim thiab haus nws sov thaum hmo ntuj los tawm tsam insomnia.

4. Quav kua txiv nrog kua

Cov khoom xyaw

• 2 khob ntawm zaub xas lav;
• 1/2 khob kua tws ntsuab;
• 1/2 nyem txiv qaub;
• 1 tablespoon ntawm dov oats;
• 3 khob dej.

Npaj hom

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv rab thiab haus 1 khob dej txias.