Nug Tus Kws Kho Mob Diet: Cov Khoom Noj Uas Hlawv
Zoo Siab
Q: Puas muaj kev hloov pauv kev noj zaub mov uas kuv tuaj yeem ua qhov ntawd yuav txhawb nqa kuv cov metabolism, lossis puas yog hype?
A: Feem ntau qhov kev thov ntawm "cov zaub mov hlawv roj" tsis yog thev naus laus zis, vim tias feem ntau cov zaub mov tsis ua kom muaj txiaj ntsig ntau ntxiv hauv kev hlawv calories tab sis hloov chaw tsim lub cev ib puag ncig uas ua kom cov rog hlawv tau yooj yim dua. Piv txwv li, Broccoli tsis nce koj li kev zom zaub mov, tab sis nws yog cov zaub mov tsis muaj calorie uas muaj cov zom zaub mov qeeb, muaj fiber ntau, thiab phytochemicals uas tuaj yeem pab tshem cov tshuaj estrogen ntau dhau. Txhua yam no tuaj yeem ua kom poob phaus ntau dua.
Txawm li cas los xij, muaj qee yam me me ntawm cov zaub mov ua kom cov rog yaj, cov zaub mov uas thaum noj tau nce koj lub cev cov calories- thiab muaj peev xwm hlawv roj. Ob qhov nrov tshaj plaws thiab paub zoo yog tshuaj yej ntsuab thiab kua txob kub.
EGCG, ib qho antioxidant hauv cov tshuaj yej ntsuab, tuaj yeem txhawb kev rog rog thiab poob phaus thaum ua ke nrog caffeine-uas tsuas yog tshwm sim rau ib txwm muaj nrog tshuaj yej ntsuab.
Cov kua txob kub muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob capsaicin, uas tuaj yeem ua rau cov roj oxidation (piv txwv li hlawv roj). Tsuas yog qhov tsis zoo rau capsaicin yog tias koj yuav tsum tau noj nws hauv daim ntawv ntxiv kom sau nws cov txiaj ntsig.
Thiab, raws li txoj kev tshawb fawb tshiab luam tawm nyob rau hauv American Journal of Clinical Nutrition, monounsaturated fats-xws li cov uas muaj nyob rau hauv cov roj txiv roj thiab avocados-yuav tsum tau ntxiv rau cov npe ntawm cov khoom noj uas pab koj hlawv ntau calorie ntau ntau.
Cov kws tshawb fawb tau sib piv cov zaub mov muaj roj ntau hauv cov rog monounsaturated rau cov zaub mov muaj roj ntau thiab pom tias cov zaub mov muaj cov rog rog monounsaturated ua rau muaj kev nce siab ntau ntxiv (txog 4.3 feem pua) hauv kev kawm koom nrog kev siv lub zog siv hluav taws xob (uas yog kev tshawb fawb rau lub hauv paus ntawm cov calories) koj hlawv txhua hnub nyob ntawm koj qib kev ua ub no). Cov kws sau ntawv tshawb fawb xav tias cov rog ua rau peb cov mitochondria, cov calorie hlawv ntawm peb cov hlwb, hlawv ntau lub zog raws li cua sov.
Kuv qhov chaw nyiam tshaj ntawm cov rog monounsaturated suav nrog:
- Txiv ntseej
- Txiv roj roj
- Txiv laum huab xeeb
- Macadamia txiv ntoo
- Hazelnuts
- Avocados
Tej zaum koj yuav nco ntsoov rov qab mus rau yav dhau los "Nug Tus Kws Kho Mob Noj Qab Haus Huv" qhov twg peb tau saib ntawm txoj kev tshawb fawb uas pom tias txo qis hauv plab rog thaum cov neeg koom nrog txo qis saturated thiab nce cov roj monounsaturated hauv lawv cov zaub mov. Ob txoj kev tshawb fawb no ua ke qhia tias nws yog qhov zoo txav mus noj monos ntau dua.