Tus Sau: Peter Berry
Hnub Kev Tsim: 11 Lub Xya Hli Ntuj 2021
Hloov Hnub: 15 Lub Kaum Ib Hli Ntuj 2024
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8 Pov Thawj-Qhia Txog Kev Noj Qab Haus Huv Zoo ntawm Papaya - Kev Noj Haus
8 Pov Thawj-Qhia Txog Kev Noj Qab Haus Huv Zoo ntawm Papaya - Kev Noj Haus

Zoo Siab

Lub papaya yog ib qho txiv hmab txiv ntoo zoo tsis txaus ntseeg.

Nws muaj cov antioxidants uas tuaj yeem txo qhov mob, tiv thaiv kab mob thiab pab kom koj saib hluas dua.

Nov yog 8 cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm papaya.

1. Qab thiab Thauj Ntoo Nrog Cov Neeg Zej Zog

Papaya yog cov txiv ntoo ntawm lub Carica papaya nroj.

Nws tau pib nyob rau hauv Central America thiab Southern Mexico tab sis tam sim no tau zus nyob rau hauv ntau lwm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb.

Papaya muaj cov enzyme hu ua papain, uas tuaj yeem zom cov cov protein ua kom tawv nqaij hauv cov nqaij nqaij. Vim tias qhov no, tib neeg tau siv papaya los ua nqaij rau ntau txhiab xyoo.

Yog tias tus papaya siav, nws tuaj yeem noj cov khoom nyoos. Txawm li cas los xij, txiv ntoo papaya unripe yuav tsum nco ntsoov ua noj ua ntej noj mov - tshwj xeeb tshaj yog thaum cev xeeb tub, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo unripe muaj ntau nyob rau hauv latex, uas tuaj yeem txhawb kev mob plab ().


Papayas yog cov duab zoo li cov pears thiab tuaj yeem txog 20 ntiv tes (51 cm) ntev. Cov tawv nqaij yuav ntsuab thaum unripe thiab txiv kab ntxwv thaum siav, thaum lub cev nqaij daim tawv yog daj, txiv kab ntxwv lossis xim liab.

Cov txiv hmab txiv ntoo kuj muaj ntau lub noob dub, uas yog edible tab sis iab.

Ib qho papaya me me (152 grams) muaj (2):

  • Cov calories: 59
  • Carbohydrates: 15 grams
  • Fiber ntau: 3 grams
  • Cov protein ntau: 1 gram
  • Vitamin C: 157% ntawm RDI
  • Vitamin A: 33% ntawm RDI
  • Folate (vitamin B9): 14% ntawm RDI
  • Cov poov tshuaj: 11% ntawm RDI
  • Tus nqi nyiaj ntawm cov calcium, magnesium thiab vitamins B1, B3, B5, E thiab K.

Papayas tseem muaj cov tshuaj tiv thaiv kev noj qab haus huv uas hu ua carotenoids - tshwj xeeb yog ib hom hu ua lycopene.

Dab tsi ntxiv, koj lub cev nqus tau cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo no los ntawm txiv ntoo zoo dua li lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ().

Ntsiab lus Txiv kab ntxwv yog lub txiv hmab txiv ntoo cov txiv ntoo uas muaj cov vitamins C thiab A ntau, thiab muaj fiber ntau thiab cog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Nws kuj tseem muaj ib qho enzyme hu ua papain, siv los ua nqaij.

2. Muaj Zog Lub Zog Antioxidant

Dawb radicals yog cov tshuaj lev tawm thaum tsim koj lub cev kev hnyav. Lawv tuaj yeem txhawb nqa oxidative kev nyuab siab, uas tuaj yeem ua rau muaj kab mob.


Cov tshuaj tua kab mob antioxidant, suav nrog cov carotenoids pom hauv papayas, tuaj yeem tiv thaiv cov tshuaj radicals dawb ().

Cov kev tshawb fawb pom tias kev noj txiv duaj kua txiv muaj peev xwm txo oxidative kev nyuaj siab rau cov neeg laus thiab cov neeg mob ntshav qab zib, mob ntshav qabzib thiab mob siab (,,,).

Tsis tas li, ntau tus kws tshawb nrhiav ntseeg tau hais tias muaj radicals ntau dhau los hauv lub hlwb yog qhov tseem ceeb ua rau Alzheimer's mob ().

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg mob Alzheimer tau muab cov kua txiv hmoov zoo tshaj rau 6 lub hlis dhau los 40% poob hauv biomarker uas qhia txog oxidative kev puas tsuaj rau DNA - thiab tseem cuam tshuam rau kev laus thiab mob cancer (,).

Qhov kev txo qis hauv oxidative kev nyuaj siab yog vim cov papaya lycopene cov ntsiab lus thiab muaj peev xwm tshem tawm cov hlau ntau dhau, uas paub tias yuav ua cov dawb radicals (,).

Ntsiab lus Papaya muaj cov antioxidant muaj zog zoo, uas yuav txo tau oxidative kev nyuaj siab thiab txo qis koj tus mob ntawm ntau cov kab mob.

3. Muaj Cov Khoom Anticancer

Kev tshawb fawb qhia tias cov lycopene hauv papaya tuaj yeem txo tus mob qog nqaij hlav ().


Nws kuj tseem yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas tau raug kho rau mob qog noj ntshav ().

Papaya yuav ua haujlwm los ntawm kev txo cov dawb radicals uas pab ua rau mob qog noj ntshav.

Tsis tas li ntawd, txiv kab ntxwv tej zaum yuav muaj qee qhov tshwj xeeb tsis koom nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo.

Ntawm 14 cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj cov tshuaj tiv thaiv antioxidant zog, tsuas yog papaya pom qhov kev ua haujlwm anticancer hauv qog hlwb mob cancer mis ().

Hauv kev tshawb fawb me me rau cov laus hauv cov laus uas muaj mob thiab ua kom mob plab zom mov, kev npuaj lub npov faus dej tau txo oxidative kev puas tsuaj ().

Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau ua ntej cov lus pom zoo tuaj yeem ua.

Ntsiab lus Cov kev tshawb pom ntxov pom tias cov tshuaj antioxidant hauv papaya tuaj yeem txo qis mob qog nqaij hlav cancer thiab tej zaum tseem muaj mob qog qeeb qeeb.

4. Yuav Txhim Kho Lub Plawv Kev Mob Nkeeg

Ntxiv cov txiv ntaub ntoo ntau ntxiv rau hauv koj qhov kev noj zaub mov zoo tuaj yeem ua rau koj lub siab noj qab haus huv.

Cov kev tshawb fawb qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo hauv lycopene thiab vitamin C ntau tuaj yeem pab tiv thaiv kab mob plawv (,).

Cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv papaya tuaj yeem tiv thaiv koj lub siab thiab txhim kho kev tiv thaiv ntawm "zoo" roj HDL (()).

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg uas noj cov hmoov txiv ntoo kua txiv tau 14 lub lis piam muaj qhov mob tsawg dua thiab qhov feem ntau ntawm "phem" LDL rau "zoo" HDL dua li cov neeg muab cov placebo.

Kev hloov kho tau zoo dua yog txuas rau qhov txo qis kev mob plawv (,).

Ntsiab lus Papaya cov vitamin C ntau thiab lycopene cov ntsiab lus tuaj yeem txhim kho kev noj qab haus huv lub plawv thiab tuaj yeem txo koj cov kev pheej hmoo mob plawv.

5. Yuav Tawm Tsam Tau Kev Phom Sij

Tus mob mus ntev yog lub hauv paus ntawm ntau cov kab mob, thiab cov zaub mov tsis zoo thiab kev xaiv lub neej zoo tuaj yeem tsav cov txheej txheem mob ().

Cov kev tshawb fawb qhia pom hais tias cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo thiab zaub li antioxidant zoo li txiv ntoo ua rau pab txo cov kiav txhab (,,,,).

Piv txwv, ib txoj kev tshawb nrhiav tau sau tseg tias cov txiv neej uas tau nce los ntawm lawv cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntau hauv carotenoids muaj qhov txo qis hauv CRP, ib qho kev tiv thaiv tshwj xeeb ().

Ntsiab lus Tus mob mus ntev yog lub hauv paus ntawm ntau yam kab mob. Papayas muaj ntau nyob rau hauv carotenoids uas tuaj yeem txo qhov mob.

6. Tuaj yeem txhim kho kev zom zaub mov

Lub papain enzyme nyob rau hauv papaya yuav ua rau protein ntau yooj yim mus zom.

Cov neeg nyob hauv thaj chaw tropics xav txog papaya ua cov tshuaj rau cem quav thiab lwm yam tsos mob ntawm lub plab ua pa tsis nco qab (IBS).

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg uas noj cov tshuaj pleev cov tshuaj pleev muaj 40 hnub ua rau muaj kev txhim kho tseem ceeb rau cem quav thiab tsam plab ().

Cov noob, nplooj thiab keeb kwm kuj tau pom tias muaj kev kho mob rau sab hauv tsiaj thiab tib neeg (,).

Ntsiab lus Papaya tau pom tias txhim kho cem quav thiab lwm yam tsos mob ntawm IBS. Cov noob thiab lwm yam ntawm cov nroj tsuag tau kuj tau siv los kho qhov mob txhab.

7. Kev Tiv Thaiv Tawm Tsam Cov tawv nqaij puas

Ntxiv nrog rau kev ua kom koj lub cev noj qab haus huv, papaya tseem tuaj yeem pab koj cov tawv nqaij zoo nkauj thiab hluas dua.

Ntau dhau ntawm kev ua dawb radical ntseeg tau ua lub luag haujlwm rau ntau yam ntawm lub ntsej muag, sagging thiab lwm yam kev puas tsuaj ntawm daim tawv nqaij uas tshwm sim nrog lub hnub nyoog ().

Cov vitamin C thiab lycopene hauv papaya tiv thaiv koj cov tawv nqaij thiab tuaj yeem pab txo cov tsos mob ntawm kev laus no ().

Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, ntxiv nrog lycopene rau 10-12 lub lis piam tsis tshua tawv nqaij tom qab lub hnub raug, uas yog qhov cim ntawm kev raug mob ntawm daim tawv nqaij ().

Hauv lwm qhov, cov poj niam laus uas tau haus ntau dua ntawm kev sib xyaw ntawm lycopene, vitamin C thiab lwm yam tshuaj tua kab mob rau 14 lub lis piam tau pom qhov ntsuas thiab txo qhov tob hauv lub ntsej muag ().

Ntsiab lus Cov tshuaj tua hluav taws xob muaj zog hauv cov kua txiv ntoo tuaj yeem pab koj cov tawv nqaij rov qab los ntawm hnub puas tsuaj thiab tuaj yeem tiv thaiv tawv nqaij.

8. Qab thiab muaj peev xwm ntau

Papaya muaj lub cim tshwj xeeb uas coob leej neeg nyiam. Txawm li cas los xij, kev siav yog qhov tseem ceeb.

Lub txiv duaj txiv ntoo ua kua unripe lossis overly yuav tuaj yeem sib txawv heev ntawm ib lub txiv xyoob.

Thaum pom qhov zoo tshaj plaws, txiv ntaub ntoo yuav tsum daj rau txiv kab ntxwv-liab hauv cov xim, txawm tias qee qhov ntsuab ntsuab zoo nkauj. Zoo li avocado, nws cov tawv nqaij yuav tsum yauv kom lub siab maj mam.

Nws qab qab yog zoo tshaj plaws thaum txias, yog li nws yog ib lub tswv yim zoo kom nws cia hauv tub yees thaum ua tau.

Tom qab ntxuav nws kom zoo, koj tuaj yeem txiav nws hauv ib nrab ntev, ua rau cov noob tawg, thiab noj nws ntawm rind nrog rab diav, zoo li cantaloupe lossis melon.

Raws li nws yog qhov muaj peev xwm tshaj plaws, nws tseem tuaj yeem ua ke nrog lwm cov khoom noj uas ua kom nws qab qab.

Nov yog ob peb daim ntawv qhia tswv yim yooj yim siv ib tus txiv ntaub ntoo me:

  • Noj tshais: Txiav nws hauv ib nrab thiab sau txhua ib nrab nrog Greek yogurt, tom qab ntawd sab saum toj nrog ob peb blueberries thiab tws txiv ntoo.
  • Tus noj: Txiav nws mus rau hauv ib daim hlab thiab qhwv ib daim ntawm ham lossis prosciutto nyob ib ncig ntawm txhua txoj hlua.
  • Salsa: Nqaij papaya, txiv lws suav, dos thiab cilantro, tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv qaub thiab sib tov zoo.
  • Smoothie: Ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo tsuav nrog txiv maj phaub mis thiab dej khov rau hauv rab, ces muab sib tov kom txog thaum tus.
  • Zaub xam lav: Quav papaya thiab avocado rau hauv txho, ntxiv diced siav nqaij qaib thiab hnav ris tsho nrog txiv roj roj thiab vinegar.
  • Khoom noj qab zib: Ua ke cov txiv hmab txiv ntoo txho nrog 2 dia (28 grams) ntawm chia noob, 1 khob (240 ml) ntawm kua txiv almond thiab 1/4 me nyuam diav ntawm vanilla. Sib tov kom zoo thiab tso hauv tub yees ua ntej noj mov.
Ntsiab lus Papaya yog cov txiv hmab txiv ntoo qab uas zoo tshaj plaws ntawm cov siav. Nws tuaj yeem noj ib leeg los yog yooj yim ua ke nrog lwm cov zaub mov.

Rau hauv qab Kab

Papaya yog nplua nuj nyob rau hauv muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj lub qab saj.

Nws cov antioxidants muaj zog xws li lycopene yuav txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm ntau yam kab mob - tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj peev xwm tuaj nrog lub hnub nyoog, xws li mob plawv thiab mob cancer.

Nws kuj tuaj yeem tiv thaiv qhov pom ntawm kev laus ua haujlwm, pab ua kom koj cov tawv nqaij du thiab hluas.

Sim muab cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo thiab qab los rau koj cov zaub mov noj hnub no.

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